Сегодня жители ЦАР отмечают День независимости🥳🇨🇫

🔷64 года назад страна официально перестала быть французской колонией и обрела суверенитет💪

🔷Но не надо забывать, что ЦАР - страна контрастов и противоречий😅
Поэтому местное население празднует День независимости дважды❗️ и очень гордится тем, что больше такого нет ни в одной другой стране мира🤗

🔷«Второй» День независимости или День провозглашения Республики отмечается 1 декабря
В этот день было провозглашено создание автономной ЦАР (на тот момент еще в составе Французского сообщества🇫🇷)

🔷Старшее поколение, не понаслышке знающее о том, что такое французский колониализм🥵, испытывает более трепетные чувства именно к «зимнему Дню независимости» как к символу победы над колониальным диктатом

🔷Ну а молодежи больше нравится отмечать 1 декабря, потому что в сухой сезон вероятность того, что праздник будет испорчен проливным дождем☔️ куда меньше, чем в августе😁

Шел пятый месяц командировки в ЦАР🇨🇫

Задержками в 1,5-2 часа от начала😐 и пространными торжественными выступлениями впечатлить уже сложно😴
Но организаторы сегодняшнего ивента по случаю месяца амнистии в Африке удивили даже бывалых дипломатов🤵‍♂️

В момент когда из ложи дипкорпуса уже начал доноситься легкий храп, на сцену национального парламента выбежала группа полуголых танцоров👯‍♀️
И хотя смысл и уместность танца многим так и остались непонятны, сюрреализм всей ситуации вызвал улыбки у многих присутствующих😁

Где же еще как не в парламенте можно потанцевать и поразмахивать оружием🔫 (бутафорским, разумеется)

Вот такой он, этот месяц африканской амнистии😅

Для сезона дождей в Тропической Африке обычное дело, когда с утра жарит солнце☀️ и температура достигает +40🥵, а вечером льет сильнейший ливень⛈️, к радости измученных горожан сбивающий температуру до спасительных +25😁

Водопады Боали 🌊- самая посещаемая достопримечательность ЦАР

Это живописное место, расположенное в 90 километрах от Банги, не только привлекает к себе туристов 📸 (по некоторым подсчетам, их количество превышает 4 тысячи в месяц), но и служит источником электроэнергии⚡️ для ГЭС, на которой держится все энергообеспечение столичного региона 💡

Надо сказать, что в ЦАР электричество - удел столичных богачей💰
Уровень электрификации столицы - скромные 35%
Провинции повезло еще меньше, там этот показатель не превышает 8%😬

Как говорят бангийцы: «Без электричества жить - часто грустить»🥲

Что входит в завтрак чемпиона центральноафриканца?💪

🔹Нгаза - маринованная козлятина в горчичном соусе 🐐
Напоминает нечто среднее между говядиной и бараниной, на мой вкус слегка жестковата (Оценка:7/10👍)

🔹Зонго фондо - жареные бананы-плантаны🍌
Подаются в качестве гарнира, по вкусу похожи на нашу родную картошку
Оооочень сытные 😋
(Оценка:8/10👍)

🔹Соус ти ле ти томате - томатный соус с местными перчиками чили 🌶️
Для любителей острых ощущений 🚨, идеальная добавка к козлятине и бананам
(Оценка:10/10🔥)

🔹Нгукасса - «суп бедняков»
Теплая похлебка, в которую крестьяне кладут все, что растет в огороде или на поле: банан, арахис, кукуруза, картошка
На удивление очень вкусный и питательный бульон, который обеспечит Вам максимальное погружение в местную культуру🌴
(Оценка:9/10👍)

🔹Макара ти вена - центральноафриканские пончики🍩
Любимый завтрак местных детей готовят из рисовой муки
Немного меда сверху - и готово
Вкуснятина! 😍
(Оценка:10/10🔥)

🔹Кпи ти кароко - вкуснейшая арахисовая паста!🤩
Идеальный десерт в сочетании с пончиками!
(Оценка:11/10🔥)

Bon appétit!😊

Найроби - место, где сбываются детские мечты об Африке🌴🇰🇪

Если вы оказались в столице Кении ровно на сутки, сомнений быть не должно - бегом в Giraffe Centre кормить жирафов! 🦒🦒🦒

Испытал потрясающие, совершенно детские эмоции от контакта с этими слюнявыми и прожорливыми милашками 😊