ЦАРЬ ГОРБУШКА — у дяди Саши. Авиагородок, Краснодар. Рассказывает Советский аппетит.
🗣️ «И я вообще не про рыбу, пацаны.
Комфорт-фуд, отсылающий в детство с маминым: «Зачем тебе хот-дог, у нас есть хот-дог дома».
Горбушка — хит моего детства. В Геленджике, по пути в школу, я шёл на рынок и зажирал горбушу. Фанатом не был, но сейчас флэшбэчит ппц. Много не съедал, ибо полбатона на мальца — ту мач.
Не знаю как в других городах, но в двух южных это точно тема была.
Нашел я дядю Сашу с помощью подписчиков на моём ютюбе. Пишут, сходи проверь.
Так вот, дядя Саша — легенда. Он продавал горбушу в аграрном универе со своей палаткой в нулевых. Здесь работает года три, но, судя по тому, как выцвела баннерная ткань, он тут лет 12.
К дяде Саше едут потому что у него широкая душа, и чтобы это понять хватит 10 минут. Он искренне любит своих гостей, которые выросли на его горбуше и приезжают к нему до сих пор. И ему веришь. А кто ещё готов 20 лет отдать такому самобытному стрит-фуду? Который, между прочим умирает, а ведь тема-то на какой-нибудь гест в андердоге запросто тянет.
Во вкусе Дядь Сашиной горбуши — какая-то магия: горячий хрустящий батон, сосиски из ганновера, пикантная домашняя горчица, которую дядя Саша сам делает и похожа она скорее на горчичный соусец. До кучи красный соус по-краснодарски, миксует лучок с петрушкой, мелко рубленные огурчики. Всё это утрамбовывает и отдаёт тебе с улыбкой.
Это основное блюдо, которое приносит дяде Саше доход. Есть ещё пирожки в роли сезонки, но горбушка — основа.
Есть это удобно, выглядит красиво, даже, сцк, фотогенично.
Никаких подколов в духе там соус, а тут ямка. Везде равномерно вкусно, хрустит и тает.
За 230 рублей упороть отменную альтернативу шаве. Вкусить вымирающий продукт российского стрит-фуда.
Циолковского, 5В, краснодарцы! Просто руки в ноги и идите. Заклинаю.»
🗣️ «И я вообще не про рыбу, пацаны.
Комфорт-фуд, отсылающий в детство с маминым: «Зачем тебе хот-дог, у нас есть хот-дог дома».
Горбушка — хит моего детства. В Геленджике, по пути в школу, я шёл на рынок и зажирал горбушу. Фанатом не был, но сейчас флэшбэчит ппц. Много не съедал, ибо полбатона на мальца — ту мач.
Не знаю как в других городах, но в двух южных это точно тема была.
Нашел я дядю Сашу с помощью подписчиков на моём ютюбе. Пишут, сходи проверь.
Так вот, дядя Саша — легенда. Он продавал горбушу в аграрном универе со своей палаткой в нулевых. Здесь работает года три, но, судя по тому, как выцвела баннерная ткань, он тут лет 12.
К дяде Саше едут потому что у него широкая душа, и чтобы это понять хватит 10 минут. Он искренне любит своих гостей, которые выросли на его горбуше и приезжают к нему до сих пор. И ему веришь. А кто ещё готов 20 лет отдать такому самобытному стрит-фуду? Который, между прочим умирает, а ведь тема-то на какой-нибудь гест в андердоге запросто тянет.
Во вкусе Дядь Сашиной горбуши — какая-то магия: горячий хрустящий батон, сосиски из ганновера, пикантная домашняя горчица, которую дядя Саша сам делает и похожа она скорее на горчичный соусец. До кучи красный соус по-краснодарски, миксует лучок с петрушкой, мелко рубленные огурчики. Всё это утрамбовывает и отдаёт тебе с улыбкой.
Это основное блюдо, которое приносит дяде Саше доход. Есть ещё пирожки в роли сезонки, но горбушка — основа.
Есть это удобно, выглядит красиво, даже, сцк, фотогенично.
Никаких подколов в духе там соус, а тут ямка. Везде равномерно вкусно, хрустит и тает.
За 230 рублей упороть отменную альтернативу шаве. Вкусить вымирающий продукт российского стрит-фуда.
Циолковского, 5В, краснодарцы! Просто руки в ноги и идите. Заклинаю.»
🥼 Кабинет сочинского врача 109 лет назад.
3 декабря 1913 года на учредительном собрании сочинского общества врачей создан устав, подписанный семнадцатью врачами посада Сочи.
На фото кабинеты лечебницы доктора Гордона.
Via ★ @love_sochi
#сочи #1913 #sochi #никербокер #theknick
3 декабря 1913 года на учредительном собрании сочинского общества врачей создан устав, подписанный семнадцатью врачами посада Сочи.
На фото кабинеты лечебницы доктора Гордона.
Via ★ @love_sochi
#сочи #1913 #sochi #никербокер #theknick
Forwarded from 93.RU | Новости Краснодара и края
Ровно 55 лет назад в Черном море французский танкер «Руссильон» выбросило на берег в окрестностях Туапсе. Владельцы судна, как и в недавнем случае с сухогрузом «Рио», решили не тратить деньги на то, чтобы снять корабль с мелководья.
Местные назвали танкер «Французом», а самые предприимчивые сразу же разграбили его и вынесли всё — от приборов и элементов интерьера до посуды и продуктов на камбузе.
93.RU вспоминает историю легендарного корабля, который на полвека стал одной из главных достопримечательностей побережья.
Местные назвали танкер «Французом», а самые предприимчивые сразу же разграбили его и вынесли всё — от приборов и элементов интерьера до посуды и продуктов на камбузе.
93.RU вспоминает историю легендарного корабля, который на полвека стал одной из главных достопримечательностей побережья.
Туподар 💝 Краснодар
Что там на Почтовом тракте? Можно ли по нему снова катать Пушкина? До октября должны были построить первый этап — 5 км дороги из 11-ти от Копанского до Западного обхода. Про второй— тишина. Народ волнуется. Рассказывает @proces7777. 🗣️ «Привет Туподар, в…
Вторую половину Почтового тракта строить никто особо не собирается — на него нет денег и когда будут неизвестно. ¯\_(ツ)_/¯
@typodar
@typodar
Пропала Гребенцова Залина Сергеевна, 20 лет (2002 г.р.), г. Краснодар. С 25 ноября 2022 года её местонахождение неизвестно.
Приметы: рост 155 см, среднего телосложения , волосы рыжие, глаза голубые.
Одежда: неизвестно.
Инфорг: Ольга (Микроб) 89182445860
Горячая линия отряда Лиза Алерт: 8 800 700 5452 (звонок бесплатный)
@typodar
Приметы: рост 155 см, среднего телосложения , волосы рыжие, глаза голубые.
Одежда: неизвестно.
Инфорг: Ольга (Микроб) 89182445860
Горячая линия отряда Лиза Алерт: 8 800 700 5452 (звонок бесплатный)
@typodar
Прислали чек двадцатилетей давности от 24.11.2002 года! Вы посмотрите на эти цены 😩 Фото @novoznamenskiy.
@typodar
@typodar
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ОКОЛО 700 МЕРТВЫХ ТЮЛЕНЕЙ ОБНАРУЖЕНО НА КАСПИЙСКОМ ПОБЕРЕЖЬЕ В ДАГЕСТАНЕ
На берегу Каспийского моря, в Кировском районе г.Махачкала , на участке от Нефтебазы до устья реки Сулак обнаружены туши мертвых тюлений в количестве 650 – 700 особей.
Инспекторы Северо-Кавказского ТУ Росрыболовства продолжают исследовать побережье Каспийского моря на территории всей республики. Число обнаруженных животных может увеличиваться.
🗣️ «Напомним, массовая гибель тюленей на Каспии также была зафиксирована в ноябре 2020 года. Тогда в ходе береговых учетов было обнаружено свыше 300 погибших животных.
Наиболее вероятной причиной гибели тюленей ученые называли выброс природного газа. Для бассейна Каспийского моря характерны различные нефтяные и газовые проявления – грязевые вулканы, грифоны и пр. Выброс природного газа может вызывать гипоксию вследствие снижения количества кислорода во вдыхаемом воздухе, а также угнетение центральной нервной системы, в том числе паралич респираторного центра.
И в этот раз экспертам предстоит выяснить, что стало причиной массовой гибели — природные, паразитологические, либо иные факторы», — заключили в ведомстве.
Апдейт.❗️ Число погибших на Каспии тюленей возросло уже до 2,5 тысяч особей — Минприроды Дагестана.
@typodar
На берегу Каспийского моря, в Кировском районе г.Махачкала , на участке от Нефтебазы до устья реки Сулак обнаружены туши мертвых тюлений в количестве 650 – 700 особей.
Инспекторы Северо-Кавказского ТУ Росрыболовства продолжают исследовать побережье Каспийского моря на территории всей республики. Число обнаруженных животных может увеличиваться.
🗣️ «Напомним, массовая гибель тюленей на Каспии также была зафиксирована в ноябре 2020 года. Тогда в ходе береговых учетов было обнаружено свыше 300 погибших животных.
Наиболее вероятной причиной гибели тюленей ученые называли выброс природного газа. Для бассейна Каспийского моря характерны различные нефтяные и газовые проявления – грязевые вулканы, грифоны и пр. Выброс природного газа может вызывать гипоксию вследствие снижения количества кислорода во вдыхаемом воздухе, а также угнетение центральной нервной системы, в том числе паралич респираторного центра.
И в этот раз экспертам предстоит выяснить, что стало причиной массовой гибели — природные, паразитологические, либо иные факторы», — заключили в ведомстве.
Апдейт.❗️ Число погибших на Каспии тюленей возросло уже до 2,5 тысяч особей — Минприроды Дагестана.
@typodar
Медицинские полисы стали цифровыми.
С 1 декабря кубанцев будут обслуживать по цифровым полисам обязательного медицинского страхования
Новшество ввели благодаря внесенным изменениям в закон об ОМС, оно действует по всей стране. Теперь для получения медпомощи достаточно предъявить паспорт или свидетельство о рождении для детей до 14 лет.
@typodar
С 1 декабря кубанцев будут обслуживать по цифровым полисам обязательного медицинского страхования
Новшество ввели благодаря внесенным изменениям в закон об ОМС, оно действует по всей стране. Теперь для получения медпомощи достаточно предъявить паспорт или свидетельство о рождении для детей до 14 лет.
@typodar