ЦРНА РЕКА
Красивейший древний монастырь, находящийся в труднодоступных горах и имеющий романтичное, прямо-таки готическое название - «Черная река» - празднует сегодня престольный праздник.
Храм, устроенный монахами в пещере высокой горы, освящен в честь святых Архангелов Михаила и Гавриила. Здесь прекрасно сохранились фрески, написанные в конце шестнадцатого века сербским иконописцем Лонгином.
Согласно одному преданию монастырь был построен в XIII веке, согласно другой — после Косовской битвы.
Во время турецкой оккупации в недоступную Црна-Реку сербы свозили святыни и книги . Одно время здесь даже были спрятаны мощи святого короля Стефана Первовенчанного, прапрадедушки нашей Софьи Палеолог (см. предыдущий пост).
Во время Рождественской службы 1763 г. турки напали на монастырь и сожгли его вместе с монахами.
Святое место опустело. И только огромные балканские звезды над горой были такими же яркими и такими же близкими, как сегодня (на фото 3 их видно даже невооруженным айфоном).
Хотя Турции на Балканах уже давно нет, этот район Сербии окружен мусульманами и по сей день. Главным городом округи является исламский Нови-Пазар. А ведь когда-то именно тут был Стари Рас, именно отсюда есть пошла земля Сербская.
По-настоящему восстановилась Црна Река только в конце двадцатого века. Появился наконец-то мост, связующий неприступную скалу с остальным миром. Но ни паломников, ни трудников, ни блогеров, ни туристов, ни прихожан здесь нет. Только монахи.
Откуда же такое название? Через ущелье протекала горная река с нормальным названием - Белая. Но она была такой бурливой, что вывела из себя преподобного Иоанникия, спасавшегося тут в испостнице (пещере). Он был серб, друзья. А это значит, хоть и святой человек, но очень темпераментный. Взял он олнажды и крикнул на речку: "Черная (серб. - несчастная) ты, заткнись!"
И река смиренно ушла под гору, чтобы потом, ниже по течению, вновь выйти на поверхность. В монастыре теперь не только красиво, но и необычайно тихо.
В Черной реке исцеляются от глазных болезней - вода, стекающая со скал, лечит зрение.
И, наконец, Црна Река - место, где по молитвам святых одержимые избавляются от демонов. Под ракой преподобного Петра Коришского (прямо в храме) есть кроватка, на которую кладут больных и одержимых, иногда оставляя их на ночь.
После Литургии мы с монахами стали обсуждать выборы Трампа и прочую политику. Ситуацию в Сербии они оценили как неутешительную.
- А у вас есть верная кандидатура на должность Президента? - спросила я.
- У нас уже есть Президент, - ответил седовласый монах.
Я подумала, что он, будучи отшельником, постником и аскетом, сейчас скажет, что единственный Президентом для них является Бог.
Но сербский старец, насельник строгого монастыря, окруженного мусульманами и стоящего на границе с Косово, уточнил, не обинуяся:
- Путин - наш Президент.
Другой здешний подвижник, иеромонах Пётр, узнав, что я собираюсь отправить на фронт крестики от царя Лазаря, ещё и иконочек впридачу дал.
Для воинов.
Иконы Святого Петра Коришского.
Того самого, которого так боятся бесы.
#21ноября
Красивейший древний монастырь, находящийся в труднодоступных горах и имеющий романтичное, прямо-таки готическое название - «Черная река» - празднует сегодня престольный праздник.
Храм, устроенный монахами в пещере высокой горы, освящен в честь святых Архангелов Михаила и Гавриила. Здесь прекрасно сохранились фрески, написанные в конце шестнадцатого века сербским иконописцем Лонгином.
Согласно одному преданию монастырь был построен в XIII веке, согласно другой — после Косовской битвы.
Во время турецкой оккупации в недоступную Црна-Реку сербы свозили святыни и книги . Одно время здесь даже были спрятаны мощи святого короля Стефана Первовенчанного, прапрадедушки нашей Софьи Палеолог (см. предыдущий пост).
Во время Рождественской службы 1763 г. турки напали на монастырь и сожгли его вместе с монахами.
Святое место опустело. И только огромные балканские звезды над горой были такими же яркими и такими же близкими, как сегодня (на фото 3 их видно даже невооруженным айфоном).
Хотя Турции на Балканах уже давно нет, этот район Сербии окружен мусульманами и по сей день. Главным городом округи является исламский Нови-Пазар. А ведь когда-то именно тут был Стари Рас, именно отсюда есть пошла земля Сербская.
По-настоящему восстановилась Црна Река только в конце двадцатого века. Появился наконец-то мост, связующий неприступную скалу с остальным миром. Но ни паломников, ни трудников, ни блогеров, ни туристов, ни прихожан здесь нет. Только монахи.
Откуда же такое название? Через ущелье протекала горная река с нормальным названием - Белая. Но она была такой бурливой, что вывела из себя преподобного Иоанникия, спасавшегося тут в испостнице (пещере). Он был серб, друзья. А это значит, хоть и святой человек, но очень темпераментный. Взял он олнажды и крикнул на речку: "Черная (серб. - несчастная) ты, заткнись!"
И река смиренно ушла под гору, чтобы потом, ниже по течению, вновь выйти на поверхность. В монастыре теперь не только красиво, но и необычайно тихо.
В Черной реке исцеляются от глазных болезней - вода, стекающая со скал, лечит зрение.
И, наконец, Црна Река - место, где по молитвам святых одержимые избавляются от демонов. Под ракой преподобного Петра Коришского (прямо в храме) есть кроватка, на которую кладут больных и одержимых, иногда оставляя их на ночь.
После Литургии мы с монахами стали обсуждать выборы Трампа и прочую политику. Ситуацию в Сербии они оценили как неутешительную.
- А у вас есть верная кандидатура на должность Президента? - спросила я.
- У нас уже есть Президент, - ответил седовласый монах.
Я подумала, что он, будучи отшельником, постником и аскетом, сейчас скажет, что единственный Президентом для них является Бог.
Но сербский старец, насельник строгого монастыря, окруженного мусульманами и стоящего на границе с Косово, уточнил, не обинуяся:
- Путин - наш Президент.
Другой здешний подвижник, иеромонах Пётр, узнав, что я собираюсь отправить на фронт крестики от царя Лазаря, ещё и иконочек впридачу дал.
Для воинов.
Иконы Святого Петра Коришского.
Того самого, которого так боятся бесы.
#21ноября
Бодрое утро, друзья!
🌰
Вчера одна подписчица «совершенно случайно» принесла к чаю пирог … с орешником! Орехи были кедровые, я поделилась им с детьми, все были в восторге!
🌰
Давайте под этим постом кинем ещё мемов про новое слово, которое учит мир, (только приличные, молим🙏🏻)и рецептов блюд с орехами.
🌰
Всем прекрасного окончания рабочей недели!
#22ноября
🌰
Вчера одна подписчица «совершенно случайно» принесла к чаю пирог … с орешником! Орехи были кедровые, я поделилась им с детьми, все были в восторге!
🌰
Давайте под этим постом кинем ещё мемов про новое слово, которое учит мир, (только приличные, молим🙏🏻)и рецептов блюд с орехами.
🌰
Всем прекрасного окончания рабочей недели!
#22ноября
ЕЛЕНА.
Сербская сестра Софьи Палеолог.
Приложение к вчерашнему мозгозакипательному посту
Мы с вами только что рассмотрели генеалогию греческой бабушки Ивана Грозного. И убедились, что ‘его греческая бабушка’ …тоже была сербской.
Сегодня поговорим о судьбе её родной сестры, также греческой изгнанницы.
Елена была сильно старше Зои - на 24 года!
Она родилась в 1431 году, а в возрасте 15 лет была выдана в Сербию - за деспота Лазаря Бранковича.
В 15 веке Сербия была уважаемым государством с развитой культурой, расцветом Возрождения (которое только входило в силу в католических странах, а в православных вовсю цвело уже не первую сотню лет). Несмотря на гибель святого князя Лазаря и его войска, несмотря на уход с исторической арены династии Неманичей, несмотря на вассальную зависимость теперешних правителей, Сербия оставалась страной, которую уважали и друзья, и враги.
Хронологически Сербия старше России. Неудивительно, что старшая племянница последнего императора Ромеев отправилась замуж именно в эту землю.
Муж Елены был внуком Вука Бранковича, участника битвы на Косовом Поле и вошедшего в сербскую мифологию как предатель.
«Из зависти ко второму зятю Лазаря - Милошу Обиличу - Вук нарочно не поспел с помощью на Косово поле, поэтому память его ненавистна всякому сербу» - так говорят словари.
Этот Вук был зятем святых Лазаря и Милицы - он был женат на их дочери Маре.
Таким образом сестра Софьи стала женой правнука самой легендарной пары Сербии, получившего имя Лазарь в честь славного прадеда.
В 25 лет Елена становится деспотиссой.
Ещё через 2 года - вдовой.
Сыновей у неё не было.
Главой Дома становится брат Лазаря - Стефан Бранкович, ещё в детстве ослепленный по приказу турок.
В благородного слепца влюбилась красавица Ангелина (святая Ангелина Сербская) и вышла за него.
Овдовев, 27-летняя Елена Палеолог утрачивает титул деспотиссы. Зато ею становится другая удивительная женщина - Ангелина.
Я вам уже рассказывала, друзья, о святой Ангелине, о её монастыре Крушедол, и о судьбе русского Свято-Пантелеймонова монастыря на Афоне, которая была решена именно в переписке Ангелины с Василием III.
Напоминаю, Ангелина и Елена были замужем за родными братьями.
Сестра же Елены Софья была матерью Василия III.
Мы имеем дело с вопросами, решаемыми на внутрисемейном уровне, друзья.
У Елены были три дочери.
То есть наш Василий III имел в Сербии трёх двоюродных сестер - Елену, Ирину и Милицу.
Повзрослев, великий князь Московский вторым браком женится на внучке сербского воеводы Стефана Якшича Елене Глинской.
А в Покровском монастыре русского Суздаля в слезах и молитвах будет восходить преподобническая звезда ещё одной Софии - новопостриженной красавицы Соломонии Сабуровой.
Но вернёмся к Елене Фоминичне!
Племяннице последнего византийского императора пришлось выживать, устраивая браки дочерей. Её старшая дочь вышла за короля Боснии, а позже попала в гарем. Тяжело быть принцессой. Быть принцессой православной страны - тяжело несказанно.
Средняя дочь Елены была выдана за католического правителя Эпира.
А младшая стала женой сына знаменитого Скандербега (сербского героя и правителя современной Албании). Дочерью же Скандербега является опять же святая Ангелина! Иначе говоря, будучи кузиной Василия Третьего, Ирина Лазаревна Бранкович вышла замуж за племянника святой Ангелины Сербской.
Елена Палеолог умирает в возрасте 42 лет, приняв монашеский постриг с именем Ипомона.
Точно с таким же именем приняла постриг её родная бабушка, святая Елена Драгаш, императрица Византии, женщина, которой пришлось пережить гибель империи и увидеть падение Константинополя 1453 г. собственными глазами. Бабушки, друзья, это наши главные учителя патриотизма и лучшие проводники и полупроводники души народной!
Внучка Елены-Ипомоны Драгаш, тоже Елена-Ипомона Палеолог в замужестве Бранкович, умирает в 1473-м. Спустя год после венчания её сестры с Иваном Третьим. Успела она приветствовать «младшенькую» и назвать её великой княгиней Московской.
🇷🇸
#22ноября
Это был пост для моих, очень крепких нейронами, подписчиков 🌰
Сохраняйте!
Сербская сестра Софьи Палеолог.
Приложение к вчерашнему мозгозакипательному посту
Мы с вами только что рассмотрели генеалогию греческой бабушки Ивана Грозного. И убедились, что ‘его греческая бабушка’ …тоже была сербской.
Сегодня поговорим о судьбе её родной сестры, также греческой изгнанницы.
Елена была сильно старше Зои - на 24 года!
Она родилась в 1431 году, а в возрасте 15 лет была выдана в Сербию - за деспота Лазаря Бранковича.
В 15 веке Сербия была уважаемым государством с развитой культурой, расцветом Возрождения (которое только входило в силу в католических странах, а в православных вовсю цвело уже не первую сотню лет). Несмотря на гибель святого князя Лазаря и его войска, несмотря на уход с исторической арены династии Неманичей, несмотря на вассальную зависимость теперешних правителей, Сербия оставалась страной, которую уважали и друзья, и враги.
Хронологически Сербия старше России. Неудивительно, что старшая племянница последнего императора Ромеев отправилась замуж именно в эту землю.
Муж Елены был внуком Вука Бранковича, участника битвы на Косовом Поле и вошедшего в сербскую мифологию как предатель.
«Из зависти ко второму зятю Лазаря - Милошу Обиличу - Вук нарочно не поспел с помощью на Косово поле, поэтому память его ненавистна всякому сербу» - так говорят словари.
Этот Вук был зятем святых Лазаря и Милицы - он был женат на их дочери Маре.
Таким образом сестра Софьи стала женой правнука самой легендарной пары Сербии, получившего имя Лазарь в честь славного прадеда.
В 25 лет Елена становится деспотиссой.
Ещё через 2 года - вдовой.
Сыновей у неё не было.
Главой Дома становится брат Лазаря - Стефан Бранкович, ещё в детстве ослепленный по приказу турок.
В благородного слепца влюбилась красавица Ангелина (святая Ангелина Сербская) и вышла за него.
Овдовев, 27-летняя Елена Палеолог утрачивает титул деспотиссы. Зато ею становится другая удивительная женщина - Ангелина.
Я вам уже рассказывала, друзья, о святой Ангелине, о её монастыре Крушедол, и о судьбе русского Свято-Пантелеймонова монастыря на Афоне, которая была решена именно в переписке Ангелины с Василием III.
Напоминаю, Ангелина и Елена были замужем за родными братьями.
Сестра же Елены Софья была матерью Василия III.
Мы имеем дело с вопросами, решаемыми на внутрисемейном уровне, друзья.
У Елены были три дочери.
То есть наш Василий III имел в Сербии трёх двоюродных сестер - Елену, Ирину и Милицу.
Повзрослев, великий князь Московский вторым браком женится на внучке сербского воеводы Стефана Якшича Елене Глинской.
А в Покровском монастыре русского Суздаля в слезах и молитвах будет восходить преподобническая звезда ещё одной Софии - новопостриженной красавицы Соломонии Сабуровой.
Но вернёмся к Елене Фоминичне!
Племяннице последнего византийского императора пришлось выживать, устраивая браки дочерей. Её старшая дочь вышла за короля Боснии, а позже попала в гарем. Тяжело быть принцессой. Быть принцессой православной страны - тяжело несказанно.
Средняя дочь Елены была выдана за католического правителя Эпира.
А младшая стала женой сына знаменитого Скандербега (сербского героя и правителя современной Албании). Дочерью же Скандербега является опять же святая Ангелина! Иначе говоря, будучи кузиной Василия Третьего, Ирина Лазаревна Бранкович вышла замуж за племянника святой Ангелины Сербской.
Елена Палеолог умирает в возрасте 42 лет, приняв монашеский постриг с именем Ипомона.
Точно с таким же именем приняла постриг её родная бабушка, святая Елена Драгаш, императрица Византии, женщина, которой пришлось пережить гибель империи и увидеть падение Константинополя 1453 г. собственными глазами. Бабушки, друзья, это наши главные учителя патриотизма и лучшие проводники и полупроводники души народной!
Внучка Елены-Ипомоны Драгаш, тоже Елена-Ипомона Палеолог в замужестве Бранкович, умирает в 1473-м. Спустя год после венчания её сестры с Иваном Третьим. Успела она приветствовать «младшенькую» и назвать её великой княгиней Московской.
#22ноября
Это был пост для моих, очень крепких нейронами, подписчиков 🌰
Сохраняйте!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
КОКТЕЙЛИ ИЗ ОРЕХОВОЙ РАКИИ
18+ Злободневных напитков пост 🌰🍯🥜
⚠️Перед прочтением загляните в паспорт и убедитесь, что Вам исполнилось 18 лет, а ещё лучше 21.
За последние сутки в Сербии в несколько раз выросли продажи ореховой ракии «Ораховача» - сообщает нам портал «Живели-24/7».
В виду текущей политической ситуации и сегодняшней пятницы (заговенье на Рождественский пост), публикую рецепт:
Ораховача (Orahovača) - очень вкусная и сладкая сербская настойка на молодых грецких орехах, которую часто называют волшебным эликсиром здоровья.
В коре зелёных орехов, содержится невероятное колличество йода, витаминов группы В и соединение юглон, обладающее противоопухолевым действием.
Сербскими семьями производится очень небольшое количество этого напитка для личного пользования. И лишь избранные гости удостаиваются такого угощения.
Итак, первым делом нужно собрать молодые грецкие орехи, пока их панцирь ещё зелёный. На литр ракии требуется 40-45 орехов.
Орешник промываем, отрезаем плодовые«попки», а на кожуре делаем надрезы. Это способствует усиленному выделению природного йода, что крайне полезно в современных экологических условиях.
Надрезанные орехи пересыпаются сахаром в пропорции 1:1, если готовить по классическому рецепту.
Те, кто не любит сладкое, могут количество сахара уменьшить. Чтобы быть совершенно экологичными, можно вместо сахару использовать мед от собственных пчел.
Заливаем орехи уже готовой ракией, желательно лозовачей (виноградной), не имеющей выраженного вкуса или (по-нашему) просто водкой.
Накрываем горлышко марлей и на 40 дней ставим всё это на солнце, раз в день встряхивая «каменный водонос», чтобы в нём растворялся сахар.
Через 40 дней, когда настойка приобретёт насыщенный чёрно-коричневый цвет, её процеживаем и переливаем в красивые графины.
Убойный Орешник готов! Убивает всякое зло.
Возможные добавки (по желанию):
Ну, и мой главный сюрприз, друзья! Коктейли на основе Ореховой ракии:
🌰 «1000 и одна санкция» Смешайте 2.5 части водки, 2 части орехового ликера, наколите на веточку розмарина 3 свежих ягоды клюквы, на дно бокала положите половинку жареного грецкого ореха.
🌰 «Средняя дальность» смешайте в равных пропорциях водку, ораховац и кофейный ликер.
🌰 «Слёзы либерала» Коктейль получится, если смешать «ореховку» с имбирным пивом.
Живели!🥃
#22ноября
🇷🇸 Задорного вечера пятницы, друзья!
🤏 Давайте помнить меру!
☝🏻 Перед употреблением не забудьте повторить матчасть и перечитать пост «Как правильно пить ракию»!
С любовью ваша Царин(н)а
18+ Злободневных напитков пост 🌰🍯🥜
⚠️Перед прочтением загляните в паспорт и убедитесь, что Вам исполнилось 18 лет, а ещё лучше 21.
За последние сутки в Сербии в несколько раз выросли продажи ореховой ракии «Ораховача» - сообщает нам портал «Живели-24/7».
В виду текущей политической ситуации и сегодняшней пятницы (заговенье на Рождественский пост), публикую рецепт:
Ораховача (Orahovača) - очень вкусная и сладкая сербская настойка на молодых грецких орехах, которую часто называют волшебным эликсиром здоровья.
В коре зелёных орехов, содержится невероятное колличество йода, витаминов группы В и соединение юглон, обладающее противоопухолевым действием.
Сербскими семьями производится очень небольшое количество этого напитка для личного пользования. И лишь избранные гости удостаиваются такого угощения.
Итак, первым делом нужно собрать молодые грецкие орехи, пока их панцирь ещё зелёный. На литр ракии требуется 40-45 орехов.
Орешник промываем, отрезаем плодовые«попки», а на кожуре делаем надрезы. Это способствует усиленному выделению природного йода, что крайне полезно в современных экологических условиях.
Надрезанные орехи пересыпаются сахаром в пропорции 1:1, если готовить по классическому рецепту.
Те, кто не любит сладкое, могут количество сахара уменьшить. Чтобы быть совершенно экологичными, можно вместо сахару использовать мед от собственных пчел.
Заливаем орехи уже готовой ракией, желательно лозовачей (виноградной), не имеющей выраженного вкуса или (по-нашему) просто водкой.
Накрываем горлышко марлей и на 40 дней ставим всё это на солнце, раз в день встряхивая «каменный водонос», чтобы в нём растворялся сахар.
Через 40 дней, когда настойка приобретёт насыщенный чёрно-коричневый цвет, её процеживаем и переливаем в красивые графины.
Убойный Орешник готов! Убивает всякое зло.
Возможные добавки (по желанию):
• кофе в зернах; • цедра апельсина/лимона; • палочки корицы; • гвоздика; • кардамон; • ягоды гвоздичного перца.Ну, и мой главный сюрприз, друзья! Коктейли на основе Ореховой ракии:
🌰 «1000 и одна санкция» Смешайте 2.5 части водки, 2 части орехового ликера, наколите на веточку розмарина 3 свежих ягоды клюквы, на дно бокала положите половинку жареного грецкого ореха.
🌰 «Средняя дальность» смешайте в равных пропорциях водку, ораховац и кофейный ликер.
🌰 «Слёзы либерала» Коктейль получится, если смешать «ореховку» с имбирным пивом.
Живели!
#22ноября
☝🏻 Перед употреблением не забудьте повторить матчасть и перечитать пост «Как правильно пить ракию»!
С любовью ваша Царин(н)а
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from 🇷🇺 Zлые ОрлоVи 🇷🇸
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вчера мы провели церемонию награждения в рамках нашего интернет-ТВ-проекта "Хороший человек". Как всё прошло - мы еще расскажем и покажем. А сегодня о тех хороших людях, что были на том мероприятии, я в прямом эфире поведал камраду Марату Булатову. Разумеется, затронули и другие темы. Конечно же, про "Орешник" с удовольствием побеседовали, ну и про российских либералов в Сербии - не могли же мы не покрыть этих извращенцев мраком позора. Заодно вспомнили, как Царинна в Белграде била лица этим либеральным персонажам. Держите запись эфира.
Глаголом жжем сердца людей
Zлые ОрлоVи
Глаголом жжем сердца людей
Zлые ОрлоVи
ТОРТ «КРЕПКИЙ ОРЕШНИК»
(Он же Кедровый Пирог)
Актуально-патриотическая вкуснятина вам к Воскресному столу, друзья!
От моей подписчицы Ларисы (дай Бог здравия ей и всем её близким!)
👇🏻👇🏻👇🏻
Рецепт кедрового пирога
Важные условия успеха:
Форма диаметром 30 см ( не высокая)
🐿️НЕ СПЕШИТЬ!
ПЕРВЫЙ ЭТАП
Для теста берём 115гр сливочного масла и рубим на кусочки, добавляем 100гр сахарной пудры и щепотку соли, затем добавляем 2 желтка, и теперь вмешаем 250 г. муки.
Должно получится некоторое подобие крошки, добавляем 2 столовые ложки ледяной воды или молока. Делаю все в комбайне и получается комок песочного теста. Делаем из него колбаску и кладем в пакет и затем в холодильник на час.
достаем тесто и аккуратно режем на кружочки -ломтики.
Можно просто раскатать под размер формы ( я аккуратно режу и бережно с любовью раскладываю в подготовленную форму) Форму немного смазываю маслом (так на всякий случай).
Ломтики приминаю в форме, чтобы получилось ровно устеленное тестом дно формы. Нужно опять поставить в морозильник на час. ( или до следующего дня).
🐿️ Наступает 2 ЭТАП.
Разогреваем духовку до 180 градусов C. Поставьте выпекаться тесто минут на 15, оно должно позолотиться).
Пока тесто выпекается, пожарьте на сковороде 250 гр. кедрового ореха. Будьте внимательны, они сначала никак не хотят поджариваться и вдруг начинают подгорать!
Ну орешник, что скажешь!
Выньте тесто.
Снизьте температуру в духовке до 170 градусов C.
Теперь приступаем к начинке
Взбиваем 250гр слив. Масла и 250 гр. мелкого сахара, добавляем смело только, что поджаренные кедровые орехи, затем по одному аккуратно добавляем 3 крупных яйца, 4 столовые ложки меда, 115 гр. муки и щепотку соли. Аккуратно все выкладываем на теплое, испеченое тесто и ставим в духовку на 30-35 минут ( помним, что в духовке 170 градусов C).
Готовый пирог немного влажен в середине, как будто там карамель. Можно оставить и он подсохнет и дойдет до обыкновенного твердого состояния.
Всем приятного аппетита!
Будьте осторожны! Пирог вызывает зависимость🤭
#23ноября
От себя добавлю: напрочь убивает либерализм, атеизм, пацифизм и прочую плесень
Уживајте, драги приjaтели!🇷🇸 🌰🐿️
(Он же Кедровый Пирог)
Актуально-патриотическая вкуснятина вам к Воскресному столу, друзья!
От моей подписчицы Ларисы (дай Бог здравия ей и всем её близким!)
👇🏻👇🏻👇🏻
Рецепт кедрового пирога
Важные условия успеха:
Форма диаметром 30 см ( не высокая)
🐿️НЕ СПЕШИТЬ!
ПЕРВЫЙ ЭТАП
Для теста берём 115гр сливочного масла и рубим на кусочки, добавляем 100гр сахарной пудры и щепотку соли, затем добавляем 2 желтка, и теперь вмешаем 250 г. муки.
Должно получится некоторое подобие крошки, добавляем 2 столовые ложки ледяной воды или молока. Делаю все в комбайне и получается комок песочного теста. Делаем из него колбаску и кладем в пакет и затем в холодильник на час.
достаем тесто и аккуратно режем на кружочки -ломтики.
Можно просто раскатать под размер формы ( я аккуратно режу и бережно с любовью раскладываю в подготовленную форму) Форму немного смазываю маслом (так на всякий случай).
Ломтики приминаю в форме, чтобы получилось ровно устеленное тестом дно формы. Нужно опять поставить в морозильник на час. ( или до следующего дня).
🐿️ Наступает 2 ЭТАП.
Разогреваем духовку до 180 градусов C. Поставьте выпекаться тесто минут на 15, оно должно позолотиться).
Пока тесто выпекается, пожарьте на сковороде 250 гр. кедрового ореха. Будьте внимательны, они сначала никак не хотят поджариваться и вдруг начинают подгорать!
Ну орешник, что скажешь!
Выньте тесто.
Снизьте температуру в духовке до 170 градусов C.
Теперь приступаем к начинке
Взбиваем 250гр слив. Масла и 250 гр. мелкого сахара, добавляем смело только, что поджаренные кедровые орехи, затем по одному аккуратно добавляем 3 крупных яйца, 4 столовые ложки меда, 115 гр. муки и щепотку соли. Аккуратно все выкладываем на теплое, испеченое тесто и ставим в духовку на 30-35 минут ( помним, что в духовке 170 градусов C).
Готовый пирог немного влажен в середине, как будто там карамель. Можно оставить и он подсохнет и дойдет до обыкновенного твердого состояния.
Всем приятного аппетита!
Будьте осторожны! Пирог вызывает зависимость🤭
#23ноября
От себя добавлю: напрочь убивает либерализм, атеизм, пацифизм и прочую плесень
Уживајте, драги приjaтели!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
С Воскресным днём, братья и сёстры!
С памятью московского святого Максима, Христа ради юродивого 🙏🏻
И с памятью сербского короля-мученика Стефана Дечанского 🙏🏻
Такие разные они люди, разный был их путь и подвиг. И обоих благословляет Христос.
На моем фото-триптихе получилась, как Максим с востока и Стефан с запада приходят в Царство Небесное. А в нём - синее сербское небо и белый русский снег!
Срећна крсна слава свима, који данас славе славу!
#24ноября
С памятью московского святого Максима, Христа ради юродивого 🙏🏻
И с памятью сербского короля-мученика Стефана Дечанского 🙏🏻
Такие разные они люди, разный был их путь и подвиг. И обоих благословляет Христос.
На моем фото-триптихе получилась, как Максим с востока и Стефан с запада приходят в Царство Небесное. А в нём - синее сербское небо и белый русский снег!
Срећна крсна слава свима, који данас славе славу!
#24ноября
Forwarded from ЦАРИННА_АРТ (Инна Царёва)
ПОРТРЕТ МАМЫ
С Днём Матери!
Мой карандашный рисунок, сделанный возрасте 3 лет. Я даже помню, как решила его написать. И как рисовала, сидя за детским столиком, разукрашенным хохломскими рябинками.
Многая лета нашим любимым мамочкам! Не болейте, дорогие, и старайтесь поменьше переживать из-за нас. Если какое яблоко и шмякнет нам по башке, то и поделом!
Умней будем)
#24ноября
С Днём Матери!
Мой карандашный рисунок, сделанный возрасте 3 лет. Я даже помню, как решила его написать. И как рисовала, сидя за детским столиком, разукрашенным хохломскими рябинками.
Многая лета нашим любимым мамочкам! Не болейте, дорогие, и старайтесь поменьше переживать из-за нас. Если какое яблоко и шмякнет нам по башке, то и поделом!
Умней будем)
#24ноября