🔴 Гастрономический обзор
Раз в полгода можно и про еду поговорить. Предыдущий пост с моими рекомендациями был в октябре, (мне, кстати, до сих пор за него говорят спасибо), пора и про новые места рассказать. На этот раз тут будет не только Тбилиси, но и заведения из Батуми и даже из Гори! (Что?! Да!)
📍 Zest — ламповый ресторан на 7-8 столиков в сердце Сололаки. Тут прекрасно всё: интерьер, открытая кухня, интересное меню. Отличное место для того, чтобы отметить какой-нибудь ваш повод, как это было у меня;
📍 Baba Bakery — лучшие булочки. Просто самые лучшие. А ещё сейчас есть летние спешелы в виде холодного томатного салата с песто и гаспачо. Ну и в догонку: ребята начали делать торты на заказ. Лучшие во всём!
📍 Sushi man — да, я сдался под натиском их таргета в инстаграме и всё-таки заказал. Два вывода: дорого и вкусно. Вкусно, как дома, дорого, как и всё в Тбилиси. Но если очень хочется, то можно.
📍Fish House — название говорит само за себя. Это не просто ресторан, это целая рыбная ферма. Что интересно: это расположение – пригород Гори. Если вы едете из Тбилиси в сторону западной Грузии, обязательно заедьте. Мой фаворит – стейк из лосося в сливочном соусе.
📍Timoleon — неожиданно приятная находка в Батуми. Вообще мы шли в батумский Rooms, но по пути увидели это место и решили дать ему шанс. Интерьер, кухня, коктейли – всё понравилось. До Rooms тоже, кстати, дошли, там тоже хорошо.
До следующего гастрономического обзора от Пашки, который будет дай Бог в октябре. А может и раньше, не знаю. Спасибо.
Раз в полгода можно и про еду поговорить. Предыдущий пост с моими рекомендациями был в октябре, (мне, кстати, до сих пор за него говорят спасибо), пора и про новые места рассказать. На этот раз тут будет не только Тбилиси, но и заведения из Батуми и даже из Гори! (Что?! Да!)
📍 Zest — ламповый ресторан на 7-8 столиков в сердце Сололаки. Тут прекрасно всё: интерьер, открытая кухня, интересное меню. Отличное место для того, чтобы отметить какой-нибудь ваш повод, как это было у меня;
📍 Baba Bakery — лучшие булочки. Просто самые лучшие. А ещё сейчас есть летние спешелы в виде холодного томатного салата с песто и гаспачо. Ну и в догонку: ребята начали делать торты на заказ. Лучшие во всём!
📍 Sushi man — да, я сдался под натиском их таргета в инстаграме и всё-таки заказал. Два вывода: дорого и вкусно. Вкусно, как дома, дорого, как и всё в Тбилиси. Но если очень хочется, то можно.
📍Fish House — название говорит само за себя. Это не просто ресторан, это целая рыбная ферма. Что интересно: это расположение – пригород Гори. Если вы едете из Тбилиси в сторону западной Грузии, обязательно заедьте. Мой фаворит – стейк из лосося в сливочном соусе.
📍Timoleon — неожиданно приятная находка в Батуми. Вообще мы шли в батумский Rooms, но по пути увидели это место и решили дать ему шанс. Интерьер, кухня, коктейли – всё понравилось. До Rooms тоже, кстати, дошли, там тоже хорошо.
До следующего гастрономического обзора от Пашки, который будет дай Бог в октябре. А может и раньше, не знаю. Спасибо.
🔴 Хоракерт
Моя маленькая грузинская мечта – добраться до этой церкви. Сложность заключалась в том, что находится это место в 20 метрах от государственной границы Грузии и Армении. Поэтому сюда надо получать особое разрешение на посещение.
Я честно пытался это сделать, даже общался с Border police, но никто не сообщил, как конкретно получить пермит на посещение места.
Я решил попробовать по другому: доехать до церки, а дальше как получится. Может под дурочка скосить, "простите засранцев, не знали, что надо особое разрешение получать".
И у нас всё получилось. Это церковь называется Хоракерт, построена в 1252 году!!! Между Грузией и Арменией даже возникали споры о том, где проходит граница, но храм так и остался за Грузией.
Барабан купола, который не встречается в других храмах, имеет редкую десятигранную форму в виде колоннады.
Но все было не так радужно, как я тут вам рассказываю. Нам предстояло уехать из этого места, но мы столкнулись с проблемой, на которую вы можете посмотреть тут.
Моя маленькая грузинская мечта – добраться до этой церкви. Сложность заключалась в том, что находится это место в 20 метрах от государственной границы Грузии и Армении. Поэтому сюда надо получать особое разрешение на посещение.
Я честно пытался это сделать, даже общался с Border police, но никто не сообщил, как конкретно получить пермит на посещение места.
Я решил попробовать по другому: доехать до церки, а дальше как получится. Может под дурочка скосить, "простите засранцев, не знали, что надо особое разрешение получать".
И у нас всё получилось. Это церковь называется Хоракерт, построена в 1252 году!!! Между Грузией и Арменией даже возникали споры о том, где проходит граница, но храм так и остался за Грузией.
Барабан купола, который не встречается в других храмах, имеет редкую десятигранную форму в виде колоннады.
Но все было не так радужно, как я тут вам рассказываю. Нам предстояло уехать из этого места, но мы столкнулись с проблемой, на которую вы можете посмотреть тут.
🔴 Svaneti_countryside
Расскажу про мою недавнюю поездку в Сванетию. Тут я был по приглашению Ксении, её многие знают как основательницу сети кофеин Erti Kava, а сейчас она развивает бесконтактный отель Svaneti Countryside.
Бесконтактный отель – это формат, при котором вы не контактируете ни с кем из персонала, домик уже подготовлен к вашему приезду, и учтены все возможные сценарии пребывания в нём. На столько учтены, что даже около мангала наколоты дрова, ну чем не повод пожарить мясо на ужин после дневного хайка?)
Идеальное начало дня – просыпаешься и видишь горы🏔️
А ещё отель возьмёт на себя организацию вашего досуга, если вам нужна такая опция: организуют трансфер до Сванетии, найдут лучших гидов, конные прогулки, хайк или багги. В общем, если у вас есть потребность отдохнуть от большого города, остаться на единое с собой и своими мыслями – Svaneti Countryside ваш выбор. А мой промокод PAVELOG даст приятную скидку в 15% на бронирование.
🏔️🇬🇪🏔️🇬🇪🏔️
Расскажу про мою недавнюю поездку в Сванетию. Тут я был по приглашению Ксении, её многие знают как основательницу сети кофеин Erti Kava, а сейчас она развивает бесконтактный отель Svaneti Countryside.
Бесконтактный отель – это формат, при котором вы не контактируете ни с кем из персонала, домик уже подготовлен к вашему приезду, и учтены все возможные сценарии пребывания в нём. На столько учтены, что даже около мангала наколоты дрова, ну чем не повод пожарить мясо на ужин после дневного хайка?)
Идеальное начало дня – просыпаешься и видишь горы🏔️
А ещё отель возьмёт на себя организацию вашего досуга, если вам нужна такая опция: организуют трансфер до Сванетии, найдут лучших гидов, конные прогулки, хайк или багги. В общем, если у вас есть потребность отдохнуть от большого города, остаться на единое с собой и своими мыслями – Svaneti Countryside ваш выбор. А мой промокод PAVELOG даст приятную скидку в 15% на бронирование.
🏔️🇬🇪🏔️🇬🇪🏔️