🐟 🦑🐙🦐 Шеф-повара Приморья познакомили «Россию» с уникальной морской кухней

🎼 Приморскую кухню под песни ВИА «Морпехи России» смогли попробовать гости Дома российской кухни на гастрономическом фестивале портовых городов «Пять морей, три океана» в субботу 17 февраля.

🐟 сугудай из сырой рыбы и строганина из осьминога от ресторана «Zuma»
🦑 салат «дальневосточный» из командорского кальмара и морской капусты, биточки в сметанном соусе из краба и минтая от ресторана водного комплекса «Акватория»
🎍салат «Три ламинарии» из трех видов морской капусты, закуска с восточным соусом из трубача от ресторана «Нерест»
🦌 жареная кукумария в маринаде с олениной от ресторана «Миллионка»
🥘 три ухи (черноморская, поморская и приморская) и «макароны по-флотски» в несколько рук от сборной приморских рестораторов

⛴ Команда приморских рестораторов удивила организаторов и гостей не только новыми вкусами морских блюд, но и кухней с флотскими традициями. Ведь у рестораторов и шеф-поваров, служивших на флоте, свои секреты приготовления блюд.

🗣 «Гости не только пробуют блюда, но и видят процесс их приготовления и могут окунуться в атмосферу региона, узнать интересные факты о Владивостоке и Приморье, которые становятся ближе и понятнее для жителей западных регионов страны. Россияне могут познакомиться с возможностями и гостеприимством Приморья при планировании путешествия на берега Золотого Рога», – подчеркнула директора Туристско-информационного центра Приморского края Ольга Гуревич.

#Приморье