🐸 Устав от рутинной готовки, все бросились делать хлебных жаб. Это простое и эффектное блюдо (по сути — хлеб), для которого нужен минимум ингредиентов, а фидбэк в соцсетях гарантинрован. Делимся редакционным рецептом.

Пшеничная мука — 2,5–3 сткана
Сухие дрожжи — один пакетик
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Вода — полстакана
Молоко — ⅓ стакана
Сливочное масло — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Изюм — 2 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В глубокой миске смешать полтора стакана муки, дрожжи, соль и сахар. Разогреть на медленном огне воду, молоко и масло, помешивая. Влить получившуюся смесь в миску с мукой и смешать. Добавить яйцо и перемешать до однородной массы. Постепенно всыпать в миску оставшуюся муку, перемешивая с основной массой, пока тесто не станет плотным и тянучим. Сформировать шар и вымешивать на ровной поверхности (предварительно посыпав ее мукой, чтобы тесто не прилипало) в течение 15 минут. Дать тесту настояться в течение часа.
Разделить тесто на несколько частей: из большей сформировать тело лягушки. Из остатков — передние и задние лапы и глаза. Выложить большой шар на противень, по бокам закрепить лапы, на верхней части сделать углубление для глаз и вложить в них два шарика теста, а в них закрепить две изюминки. Отправить в разогретую духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. Готово! Присылайте свои результаты нам через @connectthevillagebot!

Будете готовить хлебную жабу?
🔥 Рискну
🔪 Играть с едой плохо

🍹 На этой неделе решили загулять не дожидаясь пятницы, так что 28 мая, в четверг, Кантина The Village принимает в гостях The Johnnie Highball Bar и лучших бартендеров из Москвы, Ванкувера и Чикаго. Наш бар виртуальный, но веселиться будем по-настоящему!

Три гуру маркетинга из телеграма Павел Гуров (Gurov Digital), Алексей Ткачук (DNative) и Семен Ефимов («Русский маркетинг») запустили подкаст «Продажные блогеры».

Там они не только обсуждают новости блогерской тусовки, но и рассказывают, каким должен быть правильный маркетинг. Вот, например, о чем говорили в первом выпуске:

• Почему бренды стали делать однотипную рекламу и использовать в ней греческие скульптуры;
• Что происходит с брендом Marble Lab после разрыва Насти Мироновой и Патрика Зилли;
• Откуда появилось столько блогеров-миллионников, которых никто не знает

http://we.the-village.ru/HBz2

🐶 Хорошая новость для бездомных животных: с завтрашнего дня волонтеры снова смогут приходить в городские приюты, которые будут составлять графики посещения.

Медленно, но верно движемся к снятию карантина. Кажется, именно такую тактику выбрала мэрия, так что в ближайшие дни можно ожидать новых послаблений

http://we.the-village.ru/HBYy

Режим самоизоляции в Москве планируют окончательно снять в середине июня, пишут «Открытые медиа». Но это если не будет новых вспышек.

Кремль хочет избавиться от пропускного режима до 12 июня, чтобы подготовиться к голосованию по поправкам в Конституцию. А вот мэрия спешить не хочет, поэтому решение может затянуться на несколько дней

http://we.the-village.ru/HBBx

🍸 Устали от однообразных онлайн-вечеринок? Почему бы не пригласить к себе известного диджея или бартендера! Тем более бесплатно.

Такую возможность дает проект Save the night. На сайте проекта есть расписание барных мастер-классов, а также выступлений резидентов «Мутабора» и, например, Никиты Забелина. Нужно только успеть забронировать

http://we.the-village.ru/HBeR

На севере салатовой ветки должны появиться три новые станции — «Улица 800-летия Москвы», «Лианозово» и «Физтех». Заммэра Андрей Бочкарев обещал, что их достроят уже к концу 2022 года. Сам перегон будет под землей

http://we.the-village.ru/HBE9

Власти уже не первый год обещают ввести электронные паспорта. И вот в Москве наконец готовятся тестировать приложение, которое заменит бумажные документы.

Эксперимент хотят запустить с 1 декабря. А пока нужно разобраться с бюрократическими моментами и разработать сам «Мобильный идентификатор». Получить его можно будет в МФЦ по собственному желанию

http://we.the-village.ru/HnH2

#свежиематериалы

🪑 Некоторые компании начали возвращать сотрудников в офис несмотря на возможность удалёнки. Мы спросили руководителей, что их заставляет так поступать

🛒 Если доставка не спасает и очень нужно сходить в магазин самому, следуйте нашим советам скоростного шоппинга — с ними вылазка пройдёт быстрее и безопаснее

💅 Полезные микробы, self-care и ароматы для здоровья — попытались понять, что будет с красотой, нашим отношением к себе и индустрией косметики в постковидном мире

🚗 Каршеринг снова стал доступен горожанам, но теперь, в связи с эпидемией, по специальным правилам. Мы выяснили, как изменились сроки аренды, тарифы и правила безопасности

😷 Разбираемся, как коронавирус поменяет привычный облик заведений, клубов и других общественных пространств в угоду безопасности

☕️ Гастрономическое объединение «Дружба» занялось доставкой бранчей с закусками, алкоголем и кофе от московских ресторанов и баров.

За 3,5 тысячи сейчас можно взять коктейли от Mitzva Bar с пивом из «Сосны и Липы», пару круассанов, намазки из «Ладо» и другие вкусности, чтобы разделить на четверых (или съесть все самому). Заодно получится поддержать любимые заведения

http://we.the-village.ru/HGpX

«Социальный мониторинг» так замучил москвичей, что за его отмену выступил даже глава СПЧ Фадеев. Жаловались на приложение и в Human Rights Watch, но мэрия отказываться от него не собирается.

«Мы считаем, что ту функцию, которая на него возложена, оно выполняет», — заявил первый замглавы аппарата мэра Алексей Немерюк.

Штрафует-то исправно, уже 54 тысячи штрафов. Какая тут амнистия

http://we.the-village.ru/HGeH

🇷🇺 Путин поручил начать подготовку к параду Победы. Власти говорили, что мероприятие обязательно проведут в этом году, но ориентировались на осень. Теперь новой датой выбрали 24 июня.

«Бессмертный полк» тоже будет, но на месяц позже: пока соблюдать должную дистанцию не получится

http://we.the-village.ru/HGsq

🍸 До похода в настоящий бар ещё далеко, поэтому придётся побыть самому себе бартендером.

Попробуйте, например, сделать коктейль «Johnnie Be Good» из скотча, черничного кордиала с корицей и имбирного эля.

Вышло не идеально? Не расстраивайтесь, это дело практики. А практика в четверг, в нашем виртуальном карантинном баре Кантина The Village — вместе с Кейтлин Стюарт, одной из лучших мировых барменок.

🧬 Научно-популярный фестиваль Geek Picnic в этом году переходит в онлайн. Тема звучит: «Мультивселенная».

Мероприятие пройдет в два этапа: 27 июня — однодневный бесплатный фестиваль, а в августе состоится масштабная версия, которая займет аж три дня

http://we.the-village.ru/HGLE

«Долг за аборт мы до сих пор не выплатили. Если передо мной окончательно встанет выбор между риском заразиться коронавирусом и риском умереть от голода, я предпочту первое. Мы уже в ситуации, когда буквально не на что жить.»

По всей стране на фоне пандемии женщинам стали отказывать в бесплатных абортах. Мы поговорили с Верой, которой пришлось взять кредит, чтобы прервать незапланированную беременность в частной клинике, а также узнали у юриста, как поступать в подобной ситуации

Возле МВД на Петровке прямо сейчас проходят одиночные пикеты в поддержку основателя паблика «Омбудсмен полиции». Полиция задержала уже троих активистов, среди них — мундеп Илья Азар. Причиной стал запрет на проведение публичных мероприятий

https://www.the-village.ru/village/city/news-city/381783-free-ombudsmen

В городе — 2 140 новых случаев коронавируса. Это минимум с 23 апреля.

Вот уже и в Роспотребнадзоре говорят, что Москва готова не только к первому, но даже ко второму этапу снятия ограничений

http://we.the-village.ru/Hfr1