2. Упаковка. Это наверное самое интересное. Написано "упаковано в ГМС". Горюче масляная смесь? 😁 Нет. Прочитали на обороте — газомодифицированная среда оказывается. Но что это такое подробно нигде не написано — полезли в Гугл.
ГМС оказалось просто газом, который не даёт размножаться вредным бактериям, за счёт чего срок годности увеличивается в 3-4 раза.
3. Инфа на этикетке подробная. Даже на английском что-то написано, кто умеет - прочитает.
Срок годности 120 часов 🔥. Это прикольно.
Пишут что 100% натурально, без консервантов и ГМО.
Что внутри? Полезли дальше
ГМС оказалось просто газом, который не даёт размножаться вредным бактериям, за счёт чего срок годности увеличивается в 3-4 раза.
3. Инфа на этикетке подробная. Даже на английском что-то написано, кто умеет - прочитает.
Срок годности 120 часов 🔥. Это прикольно.
Пишут что 100% натурально, без консервантов и ГМО.
Что внутри? Полезли дальше
4. Внешний вид мяса приятный. Воды нет. Лука не много. После того как насадили на шампуры сфоткали пустые коробки, чтоб оценить количество проданного по цене мяса лука — и удивились. Совсем на донышке.
5. Цена куска. Посчитали сколько кусков получили в итоге на шампурах. 18 кусков из ₽700 = ₽39 за кусок.
Жарим.
5. Цена куска. Посчитали сколько кусков получили в итоге на шампурах. 18 кусков из ₽700 = ₽39 за кусок.
Жарим.
Жарим. Пробуем. Запиваем 🍷🍷🍷. Делаем выводы, отмечаем плюсы и минусы.
Систематизируем по 10-ти бальной шкале:
Упаковка 🔥 9 из 10. Почти высший балл за 120 часов срока годности и небольшой размер. Удобно. Было бы 10/10, если бы запотевшей не была на полке — не очень хорошо было видно мясо при покупке.
Цена 7 из 10. Знаем где дешевле, но в целом вменяемо. ₽39 за кусок без отходов — 💪 это хорошо.
9 из 10 за отсутствие воды в упаковке, тонны головок лука и то, что все 18 кусков в итоге были насажены на шампур (без отходов и обрезков). Приятно.
Внешний вид хороший 8 из 10. Фото видите.
Вкус. А вот тут средненько. Может мы и пережарили, но нет. На вкус только 6 баллов из 10. Суховат — это раз. Присутствуют неудачные куски с жилами. Паприки в маринаде не почувствовали 🤷♂
Итого. 7 из 10 в общем и целом. Можно брать, если лень самим мариновать.
На очереди шашлык от Фабрики Вкуса.
Систематизируем по 10-ти бальной шкале:
Упаковка 🔥 9 из 10. Почти высший балл за 120 часов срока годности и небольшой размер. Удобно. Было бы 10/10, если бы запотевшей не была на полке — не очень хорошо было видно мясо при покупке.
Цена 7 из 10. Знаем где дешевле, но в целом вменяемо. ₽39 за кусок без отходов — 💪 это хорошо.
9 из 10 за отсутствие воды в упаковке, тонны головок лука и то, что все 18 кусков в итоге были насажены на шампур (без отходов и обрезков). Приятно.
Внешний вид хороший 8 из 10. Фото видите.
Вкус. А вот тут средненько. Может мы и пережарили, но нет. На вкус только 6 баллов из 10. Суховат — это раз. Присутствуют неудачные куски с жилами. Паприки в маринаде не почувствовали 🤷♂
Итого. 7 из 10 в общем и целом. Можно брать, если лень самим мариновать.
На очереди шашлык от Фабрики Вкуса.
Продолжаем тестировать шашлык. Настало время Фабрики Вкуса — та что Столичный.
Упаковка класса "ведро" привычная нам годами.
Внутри свинина (лопатка). И черемша 😳. Интересно.
Цена ₽489 за 1 кг.
Состав на штрихкоде не написан. Только свинина и маринад. А где черемша? Забыли наверное.
Срок годности 72 часа.
Ведёрко заботливо обмотано плёнкой.
Упаковка класса "ведро" привычная нам годами.
Внутри свинина (лопатка). И черемша 😳. Интересно.
Цена ₽489 за 1 кг.
Состав на штрихкоде не написан. Только свинина и маринад. А где черемша? Забыли наверное.
Срок годности 72 часа.
Ведёрко заботливо обмотано плёнкой.
После нарезки осталось 80 грамм жира. Остальное пошло в работу на шампуры.
Математика: ₽35 за кусок. Это за минусом обрезанного жира и воды.
Ноль лука и жидкости на дне. Но и ноль черемши, заявленной в чеке.
Математика: ₽35 за кусок. Это за минусом обрезанного жира и воды.
Ноль лука и жидкости на дне. Но и ноль черемши, заявленной в чеке.
В итоге. Шашлык от Фабрики Вкуса обгоняет предыдущий по вкусу.
Упаковка конечно прошлый век. Но лука в ней ноль. Воды 5% и столько же жира. Допустимый и очень неплохой результат, при том, что цена за кусок = ₽35
Вкус 7 из 10. Чуть "влажнее" шашлыка от первого семейного. И дешевле ☝️ Хоть и обрезков больше. Черемши нет во вкусе вообще.
Общее итого = 7 из 10.
Проигрывают Семейным в упаковке, но лучше "на зуб".
Упаковка конечно прошлый век. Но лука в ней ноль. Воды 5% и столько же жира. Допустимый и очень неплохой результат, при том, что цена за кусок = ₽35
Вкус 7 из 10. Чуть "влажнее" шашлыка от первого семейного. И дешевле ☝️ Хоть и обрезков больше. Черемши нет во вкусе вообще.
Общее итого = 7 из 10.
Проигрывают Семейным в упаковке, но лучше "на зуб".
А мы продолжаем ̶ж̶р̶а̶т̶ь̶ ̶ш̶а̶ш̶л̶ы̶к̶и̶ писать для вас обзоры на маринованное мясо от различных производителей.
Сегодня оборзеваем магазин «Фермерский шашлык N1» (в Октябрьском)
Упаковка — пакет. Потому, что на развес.
На штрихкоде из опознавательных знаков — наименование блюда. «Шея свиная «острая» без кос». Цена, вес, сумма.
Цена ₽798 руб/кг, что явно дороже конкурентов.
Взяли 10 кусков, потянуло на 1.170 кг и 933 рубля.
Перчатки в подарок 😍
Сегодня оборзеваем магазин «Фермерский шашлык N1» (в Октябрьском)
Упаковка — пакет. Потому, что на развес.
На штрихкоде из опознавательных знаков — наименование блюда. «Шея свиная «острая» без кос». Цена, вес, сумма.
Цена ₽798 руб/кг, что явно дороже конкурентов.
Взяли 10 кусков, потянуло на 1.170 кг и 933 рубля.
Перчатки в подарок 😍
В целях нашампуривания каждый кусок нужно разделить на 2-3 части, по этому стоимость куска шашлыка порядка ₽40. Мы жарили на решётке.
Обрезков нет, воды нет, лука нет. Из отходов — пакет.
Итого:
Пока это самое дорогое, но и самое сочное мясо из перечисленных.
Остроты в свиной шее ровно столько, чтобы понять, что название дано не зря.
Вкус 8 из 10, но мы скинем балл за цену и хотелось бы видеть перечень ингредиентов, вроде бы так положено по закону.
Наш диагноз 7/10.
Обрезков нет, воды нет, лука нет. Из отходов — пакет.
Итого:
Пока это самое дорогое, но и самое сочное мясо из перечисленных.
Остроты в свиной шее ровно столько, чтобы понять, что название дано не зря.
Вкус 8 из 10, но мы скинем балл за цену и хотелось бы видеть перечень ингредиентов, вроде бы так положено по закону.
Наш диагноз 7/10.
Forwarded from Максим Кононенко 🇷🇺
ВОЗ опубликовала доклад о том, что пальмовое масло - это очень опасно.
И там написано так:
Although its negative health impacts are contested, 7 a meta-analysis of increased palm oil consumption in 23 countries found a significant relationship with higher mortality from ischaemic heart disease.
Там же написано, что пальмовое масло широко используется при производстве всяких вредных ништяков вроде фаст-фуда, шоколадных батончиков и прочего кошмара.
Но вот о причинно-следственных связях между употреблением собственно пальмового масла и ишемической болезнью сердца нет ничего.
Ишемическая болезнь сердца от самого масла или от того, что люди жрут всё больше говна, а пальмовое масло используется при производстве этого говна (ибо дешевое)? И именно потому, что люди жрут всё больше говна, растет и потребление масла.
А то я никак не пойму, как так в Индонезии какой-нибудь это масло жрут с младенчества и до самой смерти в сто пятьдесят лет И НИЧЕГО.
А?
https://www.who.int/bulletin/volumes/97/2/18-220434/en/
И там написано так:
Although its negative health impacts are contested, 7 a meta-analysis of increased palm oil consumption in 23 countries found a significant relationship with higher mortality from ischaemic heart disease.
Там же написано, что пальмовое масло широко используется при производстве всяких вредных ништяков вроде фаст-фуда, шоколадных батончиков и прочего кошмара.
Но вот о причинно-следственных связях между употреблением собственно пальмового масла и ишемической болезнью сердца нет ничего.
Ишемическая болезнь сердца от самого масла или от того, что люди жрут всё больше говна, а пальмовое масло используется при производстве этого говна (ибо дешевое)? И именно потому, что люди жрут всё больше говна, растет и потребление масла.
А то я никак не пойму, как так в Индонезии какой-нибудь это масло жрут с младенчества и до самой смерти в сто пятьдесят лет И НИЧЕГО.
А?
https://www.who.int/bulletin/volumes/97/2/18-220434/en/
Forwarded from Стоит
На этой неделе мы заметили снижение на рубль на дизель на двух АЗС - на Спутнике и Деником. На 50 копеек упала цена на 95 бензин на заправке Змачинского. Здесь же на 10 копеек вырос керосин. В остальном - без колебаний.