СоюзСоцПитания
2.73K subscribers
4.97K photos
422 videos
2 files
1.86K links
Новости Союза развития социального питания. Предлагать свои темы и комментарии для обсуждения и публикации на почту [email protected]
加入频道
‼️ Битва школьных шефов: в Москве наградили победителей конкурса «Лучшая школьная столовая — 2024»

В IV Всероссийском конкурсе приняли участие 110 команд и 50 школьных поваров из 75 регионов России.

Победителями стали:

В номинации «Лучшая школьная столовая города-миллионника»

🔴средняя школа № 164, Санкт-Петербург;

🔴 гимназия № 2, Нижний Новгород, Нижегородская область.

В номинации «Лучшая столовая городской школы»

🔴гимназия № 9 им. Н. Островского, г. Сочи, Краснодарский край;

🔴Киришская средняя общеобразовательная школа № 3, г. Кириши, Ленинградская область.

В номинации «Лучшая столовая сельской школы»

🔴Песчанокопская средняя школа № 1 имени Г.В. Алисова, с. Песчанокопское, Ростовская область.

Полный список победителей и призёров доступен по ссылке.

#Новости_МП #Образование
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😊 Всемирный День качества

С 1989 года этот праздник отмечается ежегодно в ноябре и служит напоминанием о важности поддержания высоких стандартов качества в различных сферах жизни, включая организацию питания в образовательных учреждениях.

В Международный день качества мы хотим подчеркнуть важность контроля качества в нашей работе.
Это направление является приоритетом для Школьного питания, так как мы стремимся обеспечить высокие стандарты нашего производства и предоставления услуг.

Для нас, как организаторов питания, этот день подчеркивает необходимость тщательного контроля за качеством на всех этапах — от закупки сырья до подачи готовых блюд на стол школьников.

Всемирный день качества напоминает нам о том, что обеспечение качественного питания — это не только вопрос здоровья, но и заботы о будущем поколения.

Сегодня мы хотим поделиться с вами информацией о нашем большом блоке работы "КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА".
В него входят:

Аудит поставщиков и производителей;
Лабораторный контроль качества сырья и готовой продукции;
Проверки пищеблоков контролирующими органами - Роспотребнадзор, Прокуратура;
Родительский контроль;
Внутренние внеплановые проверки.

Мы будем продолжать стремиться к совершенствованию всех аспектов организации питания, чтобы обеспечить нашим детям наилучшие условия.
#КонтрольКачества #Аудит #РодительскийКонтроль
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Дмитрий Чернышенко: Необходимо подготовить стандарты по повышению качества детского питания в школах

🏫Под председательством вице-премьера Дмитрия Чернышенко состоялось заседание рабочей группы по установлению единых универсальных требований к организации закупок продуктов питания для школ и детских садов, а также по обеспечению государственного контроля по вопросам детского питания.

«Наш Президент Владимир Путин всегда делает особый акцент на благополучии детей. Для обеспечения качества их жизни и здоровья ключевое значение имеют вопросы организации питания в школах и детских лагерях. Правительство ведет эту работу совместно с Государственной Думой, субъектами и научными институтами. Наша рабочая группа должна подготовить предложения по повышению качества питания детей на основе лучших региональных практик», – подчеркнул Дмитрий Чернышенко.

Вице-премьер поблагодарил заместителя председателя Государственной Думы Ирину Яровую за включенность в эту работу.

➡️В заседании приняли участие, в частности, представители Минпросвещения, Минфина, Роспотребнадзора, Россельхознадзора, Федеральной антимонопольной службы. Они обсудили мониторинг и улучшение системы организации горячего питания в образовательных учреждениях и анализ выявленных случаев нарушения.

📌Ирина Яровая сообщила, что у рабочей группы есть общее понимание и готовность выработки правового определения процедур, обеспечивающих контроль и гарантии качества детского питания.

📍Дмитрий Чернышенко сделал акцент на необходимости активизировать использование цифровых сервисов для сбора обратной связи и дополнительно проанализировать положительные примеры регионов.

#дети
👏Награда нашла своих обладателей!

В Москве чествовали победителей всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая». И среди лауреатов есть школа из Северной Осетии! В номинации «Лучшая столовая городской школы» третье место заняла столовая владикавказской школы №40 им. Героя России Геннадия Трошева! Хочу еще раз поздравить весь коллектив столовой! Вы большие молодцы!

Не могу не напомнить, что в прошлом году победителем всероссийского конкурса в номинации «Лучший повар в школьной столовой» стал повар из алагирской школы-интерната Заур Амбалов. Уверена, в будущем нас ждет еще немало побед!

Школьное питание – одно из важных направлений нашей работы. Сотрудники министерства образования постоянно проводят мониторинг как качества еды и санитарного состояния пищеблоков, так и самого меню. Обязательно привлекаем к этой работе и родителей школьников. Главное, чтобы было и вкусно, и полезно!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Глава Роспотребнадзора и министр сельского хозяйства обсудили ключевые вопросы о здоровом питании
 
В ходе обсуждения Анна Попова подчеркнула, что одним из приоритетных направлений работы Роспотребнадзора в рамках федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» является мониторинг за качеством питания населения. Так, ведомством проведена оценка:
➡️ качества пищевой продукции на рынке;
➡️ доступности населения к отечественной продукции, богатой необходимыми питательными веществами.
Глава Роспотребнадзора подчеркнула, что за 5️⃣ лет реализации проекта показатель доступности населения к пищевой продукции вырос на 1️⃣6️⃣%.

Также в рамках федерального проекта:
✔️ была создана информационная система «Здоровое Питание»;
✔️ проведена масштабная информационно-коммуникационная кампания;
✔️ создано мобильное приложение «Здоровое питание», которое помогает:
— выбирать полезные продукты;
— отслеживать рацион;
— получать актуальную информацию по вопросам здорового образа жизни.
Сервис содержит цветовое отображение данных о продукции по типу «Светофор».

Министр сельского хозяйства Оксана Лут отметила налаженное взаимодействие ведомств и приоритетность работы по обеспечению потребителей полноценным и сбалансированным рационом.

📌По итогам рабочей встречи стороны договорились о дальнейшем сотрудничестве в этом важном вопросе, в том числе с привлечением отраслевых союзов и производителей отечественной сельскохозяйственной продукции.

Новость полностью читайте по ссылке ↖️

@rospotrebnadzor_ru

#новости_Роспотребнадзора
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔊Чат-бот "Ревизор школьной столовой" запущен в Кемерово

Что хотят дети?
💬Они хотят быть услышанными!

Именно поэтому МАУ «Школьное питание» запустило чат-бот «Ревизор школьной столовой», доступный для всех школьников города Кемерово.

Виртуальный помощник позволит учащимся напрямую обращаться к организатору питания.

Для школьника чат-бот один из современных и понятных продуктов, с его помощью каждый сможет:

отправить обращение, предложение, благодарность;
прикрепить фото и видео;
получить дополнительную информацию о карте школьника, комплексах питания, мастер-классах.

Теперь стало проще высказать свое мнение о качестве еды, предложениях меню или других аспектах школьного питания, не выходя из чата.

Школьники могут воспользоваться новым сервисом в любое время, оставляя свои обращения и комментарии.

Это шаг к более открытому и качественному взаимодействию между Школьным питанием и школьников в вопросах питания.

Более того, у каждого юного горожанина есть возможность стать «Лучшим школьным ревизором».
За каждое обращение ему начисляются баллы.🍏
Ежемесячно будет формироваться рейтинг школьников и образовательных учреждений.
Каждую четверть мы подводим итоги и определяем лучшего ревизора.

#РевизорШкольнойСтоловой
#ШкольноеПитаниеКемерово
#ОбразованиеКемерово
#ОбратнаяСвязь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
⭐️ Как прошло награждение победителей конкурса «Лучшая школьная столовая — 2024»?

Перенесёмся в пресс-центр Минпросвещения России и вспомним, как это было. Всего в конкурсе приняли участие 110 команд и 50 школьных сотрудников питания.

Скорее включайте видеоролик!

#Новости_МП
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔊Сегодня студенты, завтра — квалифицированные повара!

В МАУ "Школьное питание" с сентября проходят производственную практику
студенты выпускных групп Кемеровского техникума индустрии питания и сферы услуг - нашего социального партнёра.

За это время ребята стали полноценными сотрудниками Школьного питания. Для них открыли профессиональные секреты поварского мастерства заведующие производством — их наставники.
Об этом мы подробно рассказывали ➡️  здесь

В преддверии Международного Дня студента прошла встреча с будущими поварами в теплой и дружелюбной атмосфере.

Анастасия Панькова, директор МАУ "Школьное питание" поблагодарила студентов КемТИПиСУ за их старания, достижения и активность, а также вручила благодарственные письма от предприятия.

Студенты в своём ответном слове поделились отзывами о полученных знаниях и положительными эмоциями от практики.

Мы желаем студентам дальнейших успехов в учебе и реализации их кулинарных амбиций.

Пусть полученный опыт и навыки станут надёжным фундаментом для будущей карьеры в сфере общественного питания.

Мы будем рады видеть вас, будущие повара, в команде Школьного питания!

#ДеньСтудента
#ШкольноеПитаниеКемерово
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM