СоюзСоцПитания
2.74K subscribers
4.89K photos
416 videos
2 files
1.84K links
Новости Союза развития социального питания. Предлагать свои темы и комментарии для обсуждения и публикации на почту [email protected]
加入频道
Санитарный врач Союзсоцпита Константин Кривошонок принял участие в интерактивном онлайн-мониторинге для координационного Совета родительской общественности по контролю за питанием школьников

Эксперт в прямом эфире вместе с Народным фронтом посетил одну из школьных столовых и рассказал родителям, на что нужно обращать внимание при проверке питания, а также поделился секретами и лайфхаками.

#союзсоцпит #школьноепитание #экспертысоюза #КонстантинКривошонок #народныйфронт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Дело вкуса: почему не все едят в школьных столовых

В российских регионах продолжают обновлять систему питания учащихся.

С начала учебного года в «Народный фронт» еженедельно поступает более 100 обращений, связанных с ненадлежащим качеством школьного питания. В основном жалобы родителей связаны с плохой организацией питания детей, качеством еды и составом школьного меню. Это побуждает всё больше российских учреждений модернизировать систему питания, ориентируясь на предпочтения учеников и их родителей. Одним из положительных примеров в данной сфере стала Тюмень, где большинство школ перешли на новый формат.
Почти 39 тыс. детских лагерей получили санэпидзаключения

Ежегодно 1 июня в России отмечают Международный день защиты детей. Роспотребнадзор уделяет большое внимание благополучию подрастающего поколения.

✔️В рамках подготовки к летней оздоровительной кампании территориальными органами Роспотребнадзора проведена проверка готовности к открытию смен. Так, почти 3️⃣9️⃣ тыс. детских лагерей получили санитарно-эпидемиологические заключения.

✔️Во время учебного года Роспотребнадзор уделяет большое внимание организации школьного питания. Так, за 4 года удалось добиться 100 % организации горячего бесплатного здорового качественного питания школьников начальных классов и созданию необходимой материально-технической базы пищеблоков, в том числе в новых регионах РФ.

✔️Роспотребнадзором организовано взаимодействие с:
— Национальной родительской Ассоциацией;
— ОНФ;
— школьными родительскими комитетами.
Это позволило оперативно выявлять и решать проблемы адресно и сократить количество обращений родителей на предоставляемое детям питание в 4 раза.

@rospotrebnadzor_ru

#Роспотребнадзор
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Михаил Мишустин: Задача обеспечения продовольственной безопасности имеет ключевое значение для всех государств Евразийского экономического союза

Глава российского правительства поприветствовал участников пленарной сессии «Продовольственная безопасность ЕАЭС» на выставке «Белагро». Он отметил, что выставка уже стала традиционным местом встречи производителей сельскохозяйственной продукции и техники, представителей научного сообщества, бизнеса, специалистов и руководителей отрасли. Российские предприниматели принимают активное участие и заключают на площадке «Белагро» десятки взаимовыгодных контрактов, обмениваются опытом и инновационными практиками.

«Задача обеспечения продовольственной безопасности, без преувеличения, имеет ключевое значение для России и всех государств Евразийского экономического союза. Очень важно, чтобы гражданам были доступны качественные, здоровые и, конечно, разнообразные продукты питания», – сказал Михаил Мишустин.

Выполнение этих задач требует развития производства собственной сельхозтехники и удобрений, пищевой, перерабатывающей и химической промышленности. Также нужно организовать надежную логистику, обеспечить устойчивые торговые связи и цепочки поставок топлива, удобрений, зерна. При этом должно продолжаться стимулирование научных исследований и разработок.

Михаил Мишустин рассказал об успешном решении задач по реализации национальной Доктрины продовольственной безопасности.

⚡️Россия входит в двадцатку лидеров среди поставщиков сельхозтоваров на глобальном рынке. По таким позициям, как пшеница, подсолнечное масло, минтай, она занимает первое место.

⚡️В 2023 году российские продукты были представлены на прилавках 160 стран мира, было экспортировано более 100 млн т продовольствия и еще 40 млн т удобрений.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Уровень обеспеченности ЕАЭС собственным сельскохозяйственным продовольствием растет из года в год

⚡️У союза – уникальный агропромышленный потенциал. В сельхозобороте около 320 млн га земель, а общий рынок составляет практически 190 млн человек. Президент России подчеркивал, что общими усилиями удалось решить задачу самостоятельного, бесперебойного снабжения внутреннего рынка продуктами питания и жизненно необходимыми видами сельхозпродукции.

⚡️Производство в АПК за 10 лет существования ЕАЭС увеличилось более чем на четверть, а за первый квартал 2024 года прибавило еще свыше 1,5%. Такие позитивные тенденции наблюдаются во всех государствах «пятерки».

Уровень обеспеченности ЕАЭС собственным сельскохозяйственным продовольствием растет из года в год. За 2023 год он превысил 93%.

🇷🇺🇰🇿Россия и Казахстан полностью закрывают потребности союзного рынка в зерне и растительных маслах.

🇧🇾Белоруссия – надежный поставщик мясо-молочных товаров.

🇦🇲🇰🇬Армения и Киргизия – овощей и фруктов.

Михаил Мишустин отметил, что такую специфику и возможности производства нужно брать в расчет в дальнейшей совместной работе по укреплению продовольственной безопасности, а также для того, чтобы гарантировать стабильность и предсказуемость на общем рынке.

На ежегодной основе формируются индикативные балансы по важнейшим товарам - пшенице, ячменю, кукурузе, семенам подсолнечника, сахару и подсолнечному маслу. Согласование таких показателей поможет координировать экспорт этой продукции из Союза на внешние рынки. Действующий механизм планируется продлить еще на год.

Кроме того, глава правительства России подчеркнул, что балансы должны составляться по всем критически значимым товарам, а их подготовку необходимо синхронизировать с учетом среднесрочных и долгосрочных планов каждой страны «пятерки» по наращиванию производства в АПК.

«Во многом наши экспортные позиции схожи. И переход к общей политике в этой сфере позволит действовать вместе для увеличения прибыли всех участников, а не конкурировать между собой», – сказал Михаил Мишустин.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
📌📌 В Общественной палате Башкортостана обсудили качество питания в образовательных организациях

▶️ Директор ГКУ РБ «Управление соцпитания» Алина Асадуллина приняла участие в круглом столе Общественной палаты Республики Башкортостан.

🔖 На повестке – «Мониторинг качества питания в образовательных организациях: опыт, пути совершенствования системы и качества услуги».

В ходе совещания обсудили ⤵️
✔️ итоги выездного мониторинга качества питания в школах и средних специальных учебных заведениях муниципальных районов Башкортостана;
✔️ результаты онлайн-опроса родительского сообщества на тему: «Удовлетворенность качеством бесплатного горячего питания в начальных классах и обеспечение комплексной безопасности образовательных организаций Республики Башкортостан».

В совещании также приняли участие представители ⤵️
✔️ Министерства образования и науки РБ;
✔️ Министерства здравоохранения РБ;
✔️ Управления Роспотребнадзора по РБ;
✔️ ГКУ РБ «Управление социального питания»;
✔️ Аппарата по обеспечению деятельности уполномоченного по правам ребенка в Республике Башкортостан.

По итогам круглого стола были выработаны меры по улучшению качества организации питания.

#МинторгРБ
#комфортныйрегион
Казанцы оставили 19 тысяч записей в журнале родительского контроля школьного питания

Количество отзывов за учебный год увеличилось на 2 тысячи, более 98% из общего числа оценок – положительные.

Для обеспечения безопасности питания за этот учебный год сотрудники департамента 686 раз выезжали в школы и детские сады Казани и еще 587 раз – в учреждения Татарстана, где они брали пробы и оценивали качество работ. Кроме этого, санитарные врачи выполнили свыше 1,2 тыс. проверок соблюдения норм, правил и технических регламентов, а другие специалисты 1,5 тыс. раз посетили детские сады и школы для контроля процесса организации питания и соблюдения меню.
Баланс и польза. В рацион свердловских школьников войдут блюда народов мира

Школьные столовые из Екатеринбурга и Горного Щита названы лучшими по качеству приготовления дет­ских блюд. При поддерж­ке свердловских властей система школьного питания в регионе совершенствуется ежегодно.

Оценивались как вкусовые, так и внешние свойства пищи. Команда школы № 163 представила на суд «10 меню народов мира». Технологический состав этих блюд, среди которых паста и итальянские салаты, будет использоваться и в других школах. А у школы № 142 в Горном Щите создана своя «лаборатория микрозелени». Дети сами выращивают зелень, которая потом используется при приготовлении пищи в школьном комбинате питания».

Стоит отметить, что в школах-победительницах внедрена практика питания по выбору, приближённая к формату кафе: дети могут выбирать из нескольких вариантов блюд. На данный момент свыше 30 школ в регионе уже перешли на такой формат. Перед внедрением подобных проектов руководство школ совместно с оператором питания проводит опрос учащихся: что бы им хотелось видеть в столовой, чем они предпочитают питаться вне стен образовательного учреждения. На основе таких исследований технологи и повара разрабатывают меню, адаптированное под вкусы ребят, но сбалансированное и полезное. Также учитываются группы здоровья детей.
⚡️РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ. ИТОГИ 23-24' учебного года

✔️ Более 900 раз Родительский контроль посетил школьные столовые в 23-24' учебном году.

✔️ Более 200 раз в 4й четверти родители оценили качество организации горячего питания кемеровских школьников.
Хочется отметить высокую активность представителей "Родительского контроля" в следующих школах города:

Гимназии: №1,17,25,41,42,71.
Средние общеобразовательные школы : 11,33,37,39,39,45,50,52,56,78,80,82,85,95, Лицей №62
.

🔻На протяжении всего учебного года родители:

🤯участвовали в контроле меню, дегустировали разные блюда, оценивая их вкус, питательную ценность и условия для полноценного питания детей.

🤯взаимодействовали друг с другом в городском чате, обсуждали проблемы, что приводило к быстрому реагированию на замечания и обмену информацией.

🤯оставляли свои пожелания в чек-листах как в бумажном, так и электронном виде с возможностью прикрепления фотографий.

🔻Чек-листы, просматриваются нашими специалистами.
Всегда фиксируются замечания, предложения и благодарность коллективам столовых.

Уважаемые родители!
Искренне благодарим вас за активное участие в родительском контроле!
Этот год был продуктивным. Ваше внимание и замечания очень важны для нас. 

Благодаря обратной связи, мы получаем ценную информацию, которая помогает коллективу МАУ "Школьное питание" г. Кемерово сделать детство вкусным!


#Родительскийконтроль #Итоги
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Евгений Камкин: Число людей с ожирением в мире выросло в три раза за последние 40 лет

Об этом рассказал заместитель министра здравоохранения РФ Евгений Камкин на сессии "Ожирение – глобальная эпидемия 21 века?" в рамках ПМЭФ 2024.

🌎 Замминистра отметил общемировой характер проблемы ожирения и возросшую частоту выявления заболевания, особенно — среди детей и подростков.

— Пандемия коронавирусной инфекции внесла определённый вклад в развитие этой патологии. Это было связано с режимом самоизоляции и гиподинамией. Пациенты находились и работали дома — соответственно, их активность была ограничена, — сказал Евгений Камкин.

📄 По данным ВОЗ, на долю избыточного веса приходится 4,8% смертей. Особо опасно сочетание ожирения с артериальной гипертонией, низкой физической активностью, курением.

❗️ По данным Росстата, наибольший рост заболеваемостью ожирением выражен в группе 15-17 лет.

Замминистра отметил, что заболевание создает основу для развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата, сахарного диабета, нарушения репродуктивной функции, и даже некоторых онкологических заболеваний.

🥗 Предпринимается комплекс мер по формированию здорового образа жизни, отметил замминистра здравоохранения РФ:

↘️ Государство формирует новые национальные проекты, поддерживая возможности ведения ЗОЖ;

↘️ Готовятся налоговые поправки, регулирующие маркетинг вредных пищевых продуктов и стимулирующие здоровое питание;

↘️ В школах вводятся нормы физической активности и требования по правильному питанию;

↘️ Реализуется федеральный проект «Борьба с сахарным диабетом»;

↘️ Введены новые клинические рекомендации лечения пациентов с сахарным диабетом и ожирением.

— Важно правильно маршрутизировать пациентов, так как не всегда человек может справиться с этой проблемой только с помощью советов по здоровому образу жизни, — сказал Евгений Камкин.

#ПМЭФ2024
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
С 1 июня 2025 года многодетные семьи Белгородской области смогут получить ежегодную компенсацию расходов на приобретение школьной и спортивной формы для всех учеников школ, а не только для первоклассников. Это следует из поправок в региональный Социальный кодекс, которые единогласно поддержали депутаты Белгородской областной Думы.

Законопроект призван соотнести положения Социального кодекса региона с изложенными в Указе президента от 23 января этого года «О мерах социальной поддержки многодетных семей».

Теперь белгородских детей до 6 лет бесплатно обеспечат лекарственными средствами. А получать бесплатное питание будут не только ученики школ, но и студенты колледжей из многодетных семей. Кроме того, многодетные семи без ограничений смогут бесплатно посещать музеи, парки и выставки.

🚀Подписаться на «Парламентскую газету»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM