СоюзСоцПитания
2.73K subscribers
4.88K photos
413 videos
2 files
1.83K links
Новости Союза развития социального питания. Предлагать свои темы и комментарии для обсуждения и публикации на почту [email protected]
加入频道
Депутаты ознакомились, как кормят школьников в Йошкар-Оле, а также где и как производят продукты для школьных столовых

«О работе муниципального автономного учреждения «Центр детского здорового питания г. Йошкар-Олы» - такой была тема Дня депутата городского Собрания, прошедшего 25 октября в Йошкар-Оле.

В выездном мероприятии приняли участие глава городского округа «Город Йошкар-Ола», исполняющий полномочия председателя Собрания депутатов Виктор Кузнецов, мэр Йошкар-Олы Евгений Маслов, заместитель мэра Антон Пугачев, начальник управления образования Елена Филиппова, начальник Финансового управления Юлия Торощина и другие представители городской администрации.

В ходе обзорной экскурсии по предприятию, которую провел директор Центра здорового питания Рустам Хакимов, депутаты побывали в цехах различного назначения, где подробно ознакомились с организацией работы пищевого предприятия.

Подробнее на сайте

Источник: Собрание депутатов города Йошкар-Олы
🥕Депутат Мособлдумы проверил организацию горячего питания в Балашихинском лицее. Член фракции «Единая Россия», депутат Московской областной Думы Тарас Ефимов в рамках партпроекта «Новая школа» посетил Балашихинский лицей.

Депутат осмотрел пищеблок, наличие контрольного блюда, пообщался с поварами и ребятами. Также посетил школьный музей, в котором собраны уникальные материалы, посвященные Герою Советского Союза, генералу-лейтенанту инженерных войск Дмитрию Карбышеву.

«Питание в школах меняется в лучшую сторону: расширяется меню, в том числе с учетом пожеланий ребятишек. Сегодня на завтрак 1-4 классы получили кашу овсяную на молоке, бутерброд с сыром, кофейный напиток из цикория и яблоко. На обед 5-11 классы: суп картофельный с горохом, куриную котлету с тушеной капустой, огурец (нарезанный), кисель ягодный, хлеб», - сказал Тарас Ефимов.

🏫В первом корпусе школы обучается 1100 детей, горячее питание получают 415 ребят начальных классов плюс льготная категория школьников.

#ЕдинаяРоссия #ПартПроект #НоваяШкола #Балашиха #вБалашихе #Подмосковье #вПодмосковье #НашеПодмосковье
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Жерновá
На прошлой неделе, как и планировали, провели встречу с родителями. Первой стала тема питания, а площадкой для дискуссии — 531 школа, которая организовала деловой обед. Такой формат однозначно нашел отклик у всех участников. Получилось живое и продуктивное общение.

Заранее поинтересовались у родителей, ответы на какие вопросы они хотели бы получить. В форму обратной связи пришли практически 200 вопросов от 21 образовательного учреждения района. Самыми актуальными оказались вопросы организации питания в школах, состав меню, а также возможность участия родителей и обучающихся в Совете по питанию.

По итогу обсуждения и дегустации обычного школьного обеда, записали подкаст с основными вопросами и ответами по питанию — следующим сообщением, чтобы можно было послушать в любое удобное время. Также подготовили карточки, чтобы под рукой всегда была полезная информация, которая точно пригодится родителям школьников.

Следующую встречу запланировали на 23 ноября по организации досуга детей. Проведем ее в формате большой очной встречи со всеми желающими родителями. Дополнительную информацию и как зарегистрироваться на встречу расскажу на следующей неделе.
Применение технологий искусственного интеллекта дошло до школьных обедов

Вручение наград победителям конкурса «ПРОФ-IT» прошло в Новосибирске. Программа Подмосковья по умному контролю за питанием в школах была признана лучшим инновационным проектом.

#школьноепитание
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
💭 Республика Башкортостан занимает лидирующие позиции среди других субъектов Российской Федерации по качеству организации школьного питания, - отметил Алексей Гусев.

👏 День повара отметили более 5 тысяч работников образовательных учреждений.
О том, как прошло награждение поваров, смотрите в сюжете БСТ 👆

#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#Школьноепитание
Forwarded from ОсНова
Сергей Меняйло поручил обратить особое внимание на малокомплектные и сельские школы.

- Надо посмотреть, как питаются дети в сельских школах.

upd: Глава республики предложил поэтапно переходить к тому, чтобы открыть в районах филиалы комбината школьного питания.
Forwarded from Ружицкий LIVE
👩🏻‍🍳В малаховской гимназии № 46 на обед - борщ, морковный салат с яблоками, отварные макароны с котлетами и, конечно, компот. Сбалансированное по калорийности и микроэлементам меню в новом учебном году дополнилось любимыми детскими блюдами: варениками, пельменями, наггетсами. Причем, последние - не жарятся в масле, а запекаются.
🏫В рамках партпроекта "Единой России" #НоваяШкола проверил работу столовой, узнал у ребят, нравится ли им школьная еда. "Вкусно, как дома", - лучший комплимент повару!
📊В наших учреждениях образования организацией питания занимаются ООО «Вектор» и ООО «НИКА КЛАСС». С нововведениями в меню операторы справились на отлично. Качество пищи контролируют профильные службы. Это выездные проверки Минсельхоза региона, федерального Отраслевого Союза развития социального питания. Ведется работа по отзывам родителей через портал «Добродел» - каждая жалоба тщательно проверяется.
@ruzhitskiylive
#ЕдинаяРоссия #ЕРЛюберцы #ЕР50 #Подмосковье #ПроектыЕР
Завтра санитарный врач СоюзСоцПит Константин Кривошонок примет участие в пресс-конференции ТАСС, посвященной планам по организации точек контроля продукции на российских пищевых предприятиях, которые будут соответствовать требованиям системы ХАССП (система управления рисками на производстве пищевой продукции).

Преимущества полноценного функционирования системы ХАССП в России, ее отличия от прежних принципов пищевой безопасности, а также возможные ошибки бизнеса при ее внедрении обсудят директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Наталья Колганова, президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) Игорь Бухаров, основатель и президент кулинарного сообщества Chef Team Russia Николай Сарычев и руководитель кулинарной академии "Эксклюзив" Елена Шрамко.

Мероприятие пройдёт 31 октября, начало в 11.00.

Трансляция в группе пресс-центра ТАСС в "ВКонтакте".

#КонстантинКривошонок #экспертыСоюза
👩‍🍳Стажировка для заведующих производств и поваров школьных столовых на приготовление рыбных котлет и биточков

Практическая встреча прошла 27 октября в Центре образования «Волжский» и собрала работников пищеблоков из 11 учреждений города Костромы. Стажировку провели мастера производственного обучения Костромского техникума торговли и питания Валентина Кукушкина и Ирина Самонова.

🥘Сначала повара обсудили причины, по которым дети не любят рыбные котлеты, рассмотрели теоретические основы приготовления котлет и полуфабрикатов. Затем приготовили котлетную массу и полуфабрикаты из горбуши и пикши, провели тепловую обработку. Дегустация показала, что блюда имеют аппетитный вид и отличные вкусовые качества.

🍴Заведующая производством ЦО «Волжский» Мария Бахарева провела участникам стажировки экскурсию по новому пищеблоку, оснащенному современным оборудованием и инвентарем.

Подобные стажировки для работников пищеблоков школ области также пройдут 31 октября на базе Костромского техникума торговли и питания и 2 ноября в Нерехте в школе №2.

#ШкольноеПитание #ГорячееПитание #образование44 #КостромскаяОбласть
❗️Дети участников СВО, не прописанных в Севастополе, будут питаться бесплатно

Ранее в соцсетях появились жалобы общественников на то, что ученики севастопольских школ, чьи отцы находятся на передовой, обделены горячим питанием, так как не имеют здесь прописки.