В пятницу 24 сентября на телеканале Россия—1 (Омск) в 9-34 состоится ПРЯМОЙ ЭФИР программы «Актуальное интервью», посвященный теме — «Школьное питание: качество, контроль, изменения в меню в 2021 году».
В прямом эфире будут говорить о нововведениях в организации школьного питания. Что нового появилось в школьном меню, а что исчезло, куда пропали любимые многие годы учениками макароны по-флотски? В праве ли родители устраивать внеочередную проверку школьных блюд и какие жалобы омичи чаще всего направляют относительно питания своих детей в образовательных учреждениях?
В прямом эфире будут говорить о нововведениях в организации школьного питания. Что нового появилось в школьном меню, а что исчезло, куда пропали любимые многие годы учениками макароны по-флотски? В праве ли родители устраивать внеочередную проверку школьных блюд и какие жалобы омичи чаще всего направляют относительно питания своих детей в образовательных учреждениях?
Исполнительный директор Отраслевого союза Тимофей Фионов:
Мы не поддерживаем формат, когда оператор или поставщик питания в погоне за долей рынка готов снижать цену на 15–20 % и более. Сведения из системы «ЕИС» показывают, что демпинг в Петербурге достигал 73 % при проведении госзакупок в школах и 61 % — в детских садах. Более 450 детских учреждений города сегодня каждый день могут стать точками риска по качеству или экономии в тарелке детей. Бюджет Петербурга хвастается экономией (около 1 млрд рублей) при проведении госзакупок в образовательных учреждениях. И в это же время дети и их родители жалуются на качество питания. Необходимо пересмотреть ряд положений федерального законодательства, и прежде всего 44–ФЗ. Существует три ключевые составляющие организации питания: компетентные кадры, качественные продукты и технологичное оборудование. Есть проблема с отсутствием необходимой инфраструктуры, многие пищеблоки требуют капитального ремонта, оборудование морально устарело. Президент поручил разобраться с этой проблемой до 2023 года, поэтому городу уже необходимо включаться в общероссийскую работу по проведению паспортизации пищеблоков, выявлять реальную потребность в модернизации оборудования и переоснащении. Это явно будет колоссальная нагрузка на бюджет, и решить проблему за год невозможно.
Подробнее https://clck.ru/XhcH6
Мы не поддерживаем формат, когда оператор или поставщик питания в погоне за долей рынка готов снижать цену на 15–20 % и более. Сведения из системы «ЕИС» показывают, что демпинг в Петербурге достигал 73 % при проведении госзакупок в школах и 61 % — в детских садах. Более 450 детских учреждений города сегодня каждый день могут стать точками риска по качеству или экономии в тарелке детей. Бюджет Петербурга хвастается экономией (около 1 млрд рублей) при проведении госзакупок в образовательных учреждениях. И в это же время дети и их родители жалуются на качество питания. Необходимо пересмотреть ряд положений федерального законодательства, и прежде всего 44–ФЗ. Существует три ключевые составляющие организации питания: компетентные кадры, качественные продукты и технологичное оборудование. Есть проблема с отсутствием необходимой инфраструктуры, многие пищеблоки требуют капитального ремонта, оборудование морально устарело. Президент поручил разобраться с этой проблемой до 2023 года, поэтому городу уже необходимо включаться в общероссийскую работу по проведению паспортизации пищеблоков, выявлять реальную потребность в модернизации оборудования и переоснащении. Это явно будет колоссальная нагрузка на бюджет, и решить проблему за год невозможно.
Подробнее https://clck.ru/XhcH6
socpit.ru
У школьного питания в Петербурге обнаружились старые проблемы
<strong>Новый учебный год в школах Петербурга начался со старых проблем с социальным питанием. Родители уже жалуются на его качество.</strong>
Эксперты Отраслевого союза принимают участие в Первой всероссийской конференции "Модели. Концепции. Практики. Современные технологии и цифровые решения для образовательной среды", которая была организована в Нижнем Новгороде ПЦ "Аксиома". Участникам конференции был представлен доклад на тему - «Основные задачи по формированию отрасли школьного (социального) питания в России».
Forwarded from НовостиСоцПита
В рамках кулинарного чемпионата ресторанов Санкт-Петербурга городское Управление социального питания проведет специальный мастер-класс, посвященный здоровому школьному питанию. В мероприятии примут участие специалисты УСП, профессиональные шеф-повара и городские операторы питания. Встреча пройдет 22 сентября на площадке центра «ПетроКонгресс».
На мастер-классе «Школьное питание глазами шефа» профессиональные повара покажут, как готовить блюда из нового 12-дневного меню для школьников, разработанного УСП. В меню войдут блюда с петербургской историей – например, рассольник «Ленинградский» или биточки рыбные.
https://megapolisonline.ru/usp-i-vedushhie-restoratory-peterburga-provedut-master-klass-shkolnoe-pitanie-glazami-shefa/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop
#новостисоцпит #питание #питаниевшколе #дети #соцпитание #образование #бесплатноепитание #едашкольноков #столовая #школа #школьнаястоловая #СМИопитании
На мастер-классе «Школьное питание глазами шефа» профессиональные повара покажут, как готовить блюда из нового 12-дневного меню для школьников, разработанного УСП. В меню войдут блюда с петербургской историей – например, рассольник «Ленинградский» или биточки рыбные.
https://megapolisonline.ru/usp-i-vedushhie-restoratory-peterburga-provedut-master-klass-shkolnoe-pitanie-glazami-shefa/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop
#новостисоцпит #питание #питаниевшколе #дети #соцпитание #образование #бесплатноепитание #едашкольноков #столовая #школа #школьнаястоловая #СМИопитании
Школьное питание в туапсинских школах: почему возникли сложности в обеспечении учеников завтраками и обедами, как решили проблему, и почему родителям нельзя отказываться от питания детей в столовой - об этом поговорили в эфире с Натальей Акоповой, исполнительным директором "Комбината социального питания" и Еленой Бачуриной, заместителем директора ТСПК.
https://vk.com/video-169092541_456239271
https://vk.com/video-169092541_456239271
Vk
Разговор на тему - Школьное питание
vk.com video
Родители челябинских школьников и сами ученики смогут пожаловаться на обеды с помощью специального сервиса «Школьное питание». Об этом сообщили URA.RU в Общественной палате Челябинской области.
«До конца этой недели в мобильном приложении „Интерсвязь. Умный город“ будет запущен сервис „Школьное питание“. С его помощью родители и дети смогут оставлять оценки по качеству питания в школьных столовых. Помимо отзывов о блюдах, можно будет рассказать о ценах, льготах, соблюдении санитарных норм. Также предусмотрены и похвальные отзывы», — пояснили URA.RU в Общественной палате.
«До конца этой недели в мобильном приложении „Интерсвязь. Умный город“ будет запущен сервис „Школьное питание“. С его помощью родители и дети смогут оставлять оценки по качеству питания в школьных столовых. Помимо отзывов о блюдах, можно будет рассказать о ценах, льготах, соблюдении санитарных норм. Также предусмотрены и похвальные отзывы», — пояснили URA.RU в Общественной палате.
Forwarded from Акценты Юга
В Ростовской области детей в детских садах недокармливали и разделяли на "сельских" и "городских"
В Ростовской области прокуратура проверила, как кормят детей в дошкольных образовательных учреждениях Миллеровского района области. Правоохранители нашли нарушения. Об этом сообщают в надзорном ведомстве региона.
Администрация района установила стоимость питания для детей в селе 95 рублей в день, в то время как стоимость еды для городского ребенка чиновники неправомерно оценили 105 рублей в день. Кроме того, сотрудники надзорного ведомства обнаружили, что вес порций в детских садах не соответствовал нормам.
Представление прокуратуры чиновники проигнорировали, поэтому дело дошло до суда. Прокурор потребовал от администрации Миллеровского района организовать питание в детских садах в соответствии с требованием закона.
Суд удовлетворил иск прокурора. Решение не вступило в законную силу.
В Ростовской области прокуратура проверила, как кормят детей в дошкольных образовательных учреждениях Миллеровского района области. Правоохранители нашли нарушения. Об этом сообщают в надзорном ведомстве региона.
Администрация района установила стоимость питания для детей в селе 95 рублей в день, в то время как стоимость еды для городского ребенка чиновники неправомерно оценили 105 рублей в день. Кроме того, сотрудники надзорного ведомства обнаружили, что вес порций в детских садах не соответствовал нормам.
Представление прокуратуры чиновники проигнорировали, поэтому дело дошло до суда. Прокурор потребовал от администрации Миллеровского района организовать питание в детских садах в соответствии с требованием закона.
Суд удовлетворил иск прокурора. Решение не вступило в законную силу.
Forwarded from АСТВ.ру - новости Сахалина и Курил
🍝 Какая школа Южно-Сахалинска готовит самые вкусные обеды: голосование
Десяток южно-сахалинских школ ежедневно дразнит жителей снимками завтраков и обедов. Работники столовых ответственно подошли к задаче информировать родителей о том, что едят их дети, и превратились в фуд-фотографов. Astv.ru предлагает проголосовать за самые аппетитные блюда.
Десяток южно-сахалинских школ ежедневно дразнит жителей снимками завтраков и обедов. Работники столовых ответственно подошли к задаче информировать родителей о том, что едят их дети, и превратились в фуд-фотографов. Astv.ru предлагает проголосовать за самые аппетитные блюда.
Озвучены решения по итогам горячей линии по школьному питанию в Костромской области.
Горячая линия по вопросам организации питания в школах региона проводилась 17 сентября и собрала более 40 обращений от жителей области. Звонки были из Шарьи, Костромы, Волгореченска, Мантурова, Буя. Родители задавали вопросы, делились мнением. Каждое обращение было взято на контроль.
Руководители ведомств, отвечающих за организацию питания, проверили селектор с муниципалитетами, где обсудили вопросы родителей и дали поручения районам. Во-первых, необходимо усилить контроль качества продуктов и готовых блюд. Во-вторых, активнее информировать родителей школьников о том, что едят их дети – ежедневно размещать меню и фото готовых блюд на сайтах образовательных учреждений. В-третьих, наладить диалог с родительской общественностью на местах и оперативно реагировать на все обращения.
В завершение совещания специалисты отметили, что подобные горячие линии по организации горячего питания будут проводиться регулярно.
Горячая линия по вопросам организации питания в школах региона проводилась 17 сентября и собрала более 40 обращений от жителей области. Звонки были из Шарьи, Костромы, Волгореченска, Мантурова, Буя. Родители задавали вопросы, делились мнением. Каждое обращение было взято на контроль.
Руководители ведомств, отвечающих за организацию питания, проверили селектор с муниципалитетами, где обсудили вопросы родителей и дали поручения районам. Во-первых, необходимо усилить контроль качества продуктов и готовых блюд. Во-вторых, активнее информировать родителей школьников о том, что едят их дети – ежедневно размещать меню и фото готовых блюд на сайтах образовательных учреждений. В-третьих, наладить диалог с родительской общественностью на местах и оперативно реагировать на все обращения.
В завершение совещания специалисты отметили, что подобные горячие линии по организации горячего питания будут проводиться регулярно.
Управление образования и науки области проверило столовую школы № 22 г. Тамбова после обращения родителей. Как сообщают в управлении, накануне, от родителей учащихся школы № 22 в Тамбове поступила информация о том, что их дети жалуются на холодную и невкусную пищу в школьной столовой, а о существовании родительского контроля за организацией школьного питания они и вовсе не слышали.
В итоге обращение родителей послужило поводом организации школьной столовой. Важно было оценить качество горячего питания, температуру подачи блюд и узнать у самих учеников школы – нравится ли им еда в школьной столовой или нет.
В настоящее время во всех образовательных организациях области ведут работу по организации родительского контроля. Родители могут принять в нем участие и ознакомиться с теми продуктами, из которых готовятся блюда, технологией их приготовления, а также попробовать их на вкус.
В итоге обращение родителей послужило поводом организации школьной столовой. Важно было оценить качество горячего питания, температуру подачи блюд и узнать у самих учеников школы – нравится ли им еда в школьной столовой или нет.
В настоящее время во всех образовательных организациях области ведут работу по организации родительского контроля. Родители могут принять в нем участие и ознакомиться с теми продуктами, из которых готовятся блюда, технологией их приготовления, а также попробовать их на вкус.
Школьное питание в Кузбассе оценили на «четвёрку».
Социологи Центра управления регионом провели онлайн-опрос качества организации бесплатного горячего питания в начальных классах. Жители Кемеровской области заполнили почти 6 тысяч анкет. Оценить качество питания предлагалось по нескольким критериям.
Наибольшие баллы респонденты выставили за соблюдение временного режима и санитарных требований к пищеблоку, организацию подачи блюд и соответствие здоровому питанию, а также за ассортимент и вкус. Самую низкую оценку получил учет индивидуальных особенностей учащихся. При этом по статистике в специальном меню нуждаются только 5% школьников.
Социологи Центра управления регионом провели онлайн-опрос качества организации бесплатного горячего питания в начальных классах. Жители Кемеровской области заполнили почти 6 тысяч анкет. Оценить качество питания предлагалось по нескольким критериям.
Наибольшие баллы респонденты выставили за соблюдение временного режима и санитарных требований к пищеблоку, организацию подачи блюд и соответствие здоровому питанию, а также за ассортимент и вкус. Самую низкую оценку получил учет индивидуальных особенностей учащихся. При этом по статистике в специальном меню нуждаются только 5% школьников.