Представители Общественной палаты Волгоградской области и Ассоциации “Профессионалы Социального Питания и Оздоровления Населения”, а также родительская общественность и приняли участие в мониторинге качества организации питания в средней школе № 51 Тракторозаводского района города Волгограда.
https://clck.ru/32dwWB
#школьноепитание #волгоград
https://clck.ru/32dwWB
#школьноепитание #волгоград
socpit.ru
Общественники и родители проверили качество питания в одной из школ Тракторозаводского района г. Волгограда
Общественники отметили высокий уровень, оказываемой услуги. Все нормы и требования были соблюдены и выполнены.
Forwarded from Бюро расследований Народный Фронт
40-градусные напитки в школе!
Встретили газель с едой у школы №24, зашли в столовую. Линия раздачи.
🚫Проверяем температурный режим. Не соблюдается.
✅По нормам СанПин при раздаче блюд и кулинарных изделий в организациях общественного питания есть требование, чтобы горячие блюда (супы, соусы, напитки) при раздаче были нагреты до температуры не ниже 75°C. В нашем случае чай — 40°C.
❓Но и норму соблюсти невозможно: как взять граненый стакан в руку, если там 75-градусный напиток?
Встретили газель с едой у школы №24, зашли в столовую. Линия раздачи.
🚫Проверяем температурный режим. Не соблюдается.
✅По нормам СанПин при раздаче блюд и кулинарных изделий в организациях общественного питания есть требование, чтобы горячие блюда (супы, соусы, напитки) при раздаче были нагреты до температуры не ниже 75°C. В нашем случае чай — 40°C.
❓Но и норму соблюсти невозможно: как взять граненый стакан в руку, если там 75-градусный напиток?
В школах Тамбова проверяют качество питания. На очередную проверку выехали заместитель главы администрации Тамбова Антонина Колодина и председатель комитета образования Евгений Выжимов. В список инспектируемых попали гимназия №12 и школа №22.
#школьноепитание #Тамбов
#школьноепитание #Тамбов
Forwarded from Бюро расследований Народный Фронт
У нас есть правильный ответ: салат и горячее должны находиться в разных тарелках! 🍽
📌Народный ревизорро рекомендует регулярно спрашивать у детей:
✅1. Спросите, чем кормили в школе, и сравните ответ ребенка с меню на сайте (школа обязана публиковать его ЕЖЕДНЕВНО);
✅2. Будьте бдительны и следите за тем, чтобы в школьном меню НЕ было продуктов, указанных в Приложении 6 к СанПин;
✅3. Уточните о размере порции — ее размер регламентирован требованиями СанПин. Обратите внимание на вес порции в меню — порции для младших и старших классов должны отличаться;
✅4. Регулярно спрашивайте ребенка о возможности попить воду в школе — питьевой режим должен быть соблюден;
❗️Родители – важный элемент в контроле за школьным питанием. Если возникла жалоба, то обращаемся к директору или пишем обращение в Роспотребнадзор.
📥Если ситуация не меняется – пишите на сайт revizorro.onf.ru, или по телефону горячей линии 8 800 200 04 11
📌Народный ревизорро рекомендует регулярно спрашивать у детей:
✅1. Спросите, чем кормили в школе, и сравните ответ ребенка с меню на сайте (школа обязана публиковать его ЕЖЕДНЕВНО);
✅2. Будьте бдительны и следите за тем, чтобы в школьном меню НЕ было продуктов, указанных в Приложении 6 к СанПин;
✅3. Уточните о размере порции — ее размер регламентирован требованиями СанПин. Обратите внимание на вес порции в меню — порции для младших и старших классов должны отличаться;
✅4. Регулярно спрашивайте ребенка о возможности попить воду в школе — питьевой режим должен быть соблюден;
❗️Родители – важный элемент в контроле за школьным питанием. Если возникла жалоба, то обращаемся к директору или пишем обращение в Роспотребнадзор.
📥Если ситуация не меняется – пишите на сайт revizorro.onf.ru, или по телефону горячей линии 8 800 200 04 11
В Тюмени в рамках проекта "Здоровая школа" проводится конкурс на лучших школьных поваров. В этом году он несколько изменил вектор: оценивалась командная работа, в связи с чем вкусное соревнование получило новое имя – "Лучшая школьная бригада поваров", сообщили в администрации города.
Победителем конкурса признана бригада поваров столовой первого корпуса школы № 70, где работают специалисты ООО "Здоровое питание". В её составе трудились Оксана Ветошкина, Ягут Абдулова, Татьяна Кузнецова, Елена Гутрова.
#школьноепитание #тюмень
Победителем конкурса признана бригада поваров столовой первого корпуса школы № 70, где работают специалисты ООО "Здоровое питание". В её составе трудились Оксана Ветошкина, Ягут Абдулова, Татьяна Кузнецова, Елена Гутрова.
#школьноепитание #тюмень
Forwarded from Новости Минпросвещения РФ
В России пройдет Неделя школьного питания
Министерство просвещения Российской Федерации
Участники организационного комитета Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2022» поддержали инициативу провести в дни финального тура, с 21 по 25 ноября, Российскую неделю школьного питания. Заседание оргкомитета конкурса проходило под председательством заместителя Министра просвещения России Дениса Грибова. В эти дни в школах проведут занятия, лекции и беседы о здоровом и сбалансированном питании.
Министерство просвещения Российской Федерации
Участники организационного комитета Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2022» поддержали инициативу провести в дни финального тура, с 21 по 25 ноября, Российскую неделю школьного питания. Заседание оргкомитета конкурса проходило под председательством заместителя Министра просвещения России Дениса Грибова. В эти дни в школах проведут занятия, лекции и беседы о здоровом и сбалансированном питании.
Forwarded from Новости Минпросвещения РФ
📃 Как будут отбирать лучшую школьную столовую страны в этом году? Об этом говорили в Башкирии на заседании оргкомитета всероссийского конкурса.
Участников конкурса «Лучшая школьная столовая – 2022» в федеральном туре ждёт сразу несколько испытаний:
индивидуальный конкурс школьных поваров «Кулинарный баттл»;
выставка тематических столов «Школьное питание 3.0»;
блиц-турнир «Три вопроса от родителей организаторам школьного питания»;
квест-практикум «Безопасный пищеблок»;
мастер-классы от ведущих шеф-поваров;
Всероссийская научно-практическая конференция «Школьная столовая как экосистема здорового питания обучающихся».
Завершится соревнование суперфиналом в Москве. Конкурсантов привлекут к созданию специального сборника рецептур на продукцию для детей в школах.
Отметим, что 21–25 ноября пройдёт Российская неделя школьного питания с беседами со школьниками о здоровом и сбалансированном питании.
#Анонсы #ШкольноеПитание #Столовая #ЗаДетей #БесплатноеПитание #ШкольнаяСтоловая
Участников конкурса «Лучшая школьная столовая – 2022» в федеральном туре ждёт сразу несколько испытаний:
индивидуальный конкурс школьных поваров «Кулинарный баттл»;
выставка тематических столов «Школьное питание 3.0»;
блиц-турнир «Три вопроса от родителей организаторам школьного питания»;
квест-практикум «Безопасный пищеблок»;
мастер-классы от ведущих шеф-поваров;
Всероссийская научно-практическая конференция «Школьная столовая как экосистема здорового питания обучающихся».
Завершится соревнование суперфиналом в Москве. Конкурсантов привлекут к созданию специального сборника рецептур на продукцию для детей в школах.
Отметим, что 21–25 ноября пройдёт Российская неделя школьного питания с беседами со школьниками о здоровом и сбалансированном питании.
#Анонсы #ШкольноеПитание #Столовая #ЗаДетей #БесплатноеПитание #ШкольнаяСтоловая
VK
Министерство просвещения Российской Федерации
⁉🍲 Как будут отбирать лучшую школьную столовую страны в этом году? Об этом говорили в Башкирии на заседании оргкомитета всероссийского конкурса.
Участников конкурса «Лучшая школьная столовая – 2022» в федеральном туре ждёт сразу несколько испытаний:
…
Участников конкурса «Лучшая школьная столовая – 2022» в федеральном туре ждёт сразу несколько испытаний:
…
Forwarded from Известия Мордовии
🍽Мордовская кухня богата уникальными блюдами!
Жители нашей республики – носители двойной идентичности, что отражается и на местной кухне. Она тесно связана с национальными обычаями и праздниками, для которых и готовились многие угощения.
☝🏻Рассказываем о самых вкусных мордовских блюдах в карточках!
#Мордовия #национальная_кухня #традиции
Жители нашей республики – носители двойной идентичности, что отражается и на местной кухне. Она тесно связана с национальными обычаями и праздниками, для которых и готовились многие угощения.
☝🏻Рассказываем о самых вкусных мордовских блюдах в карточках!
#Мордовия #национальная_кухня #традиции
Forwarded from Onlinetambov
Сегодня на западе Тамбова состоялась внеплановая выборочная проверка дошкольных образовательных учреждений. В первую очередь комиссию интересовала организация питания дошкольников, состояние и функционирование пищеблоков, выполнение норм и требований при приготовлении пищи.
Forwarded from Бюро расследований Народный Фронт
🌭Сосиска сосиске рознь
В некоторых школьных меню есть сосиски, несмотря на запрет Роспотребнадзора❌
📌Например, в школе г. Энгельса, в день нашей проверки, нам показали упаковку с надписью "изделия колбасные вареные сосиски "молочные" мясной продукт". Читаем дальше: охлажденные, категория B (с пониженным содержанием мяса), в составе курица и свинина. Хм... , если сам производитель не определился — сосиски это или колбаски, как "это" можно предлагать детям?!
✅Мы за сосиски в школьном меню. Дети их любят и с удовольствием едят. НО они должны быть диетические, с хорошим составом и не чаще 1 раза в 10 дней!
В некоторых школьных меню есть сосиски, несмотря на запрет Роспотребнадзора❌
📌Например, в школе г. Энгельса, в день нашей проверки, нам показали упаковку с надписью "изделия колбасные вареные сосиски "молочные" мясной продукт". Читаем дальше: охлажденные, категория B (с пониженным содержанием мяса), в составе курица и свинина. Хм... , если сам производитель не определился — сосиски это или колбаски, как "это" можно предлагать детям?!
✅Мы за сосиски в школьном меню. Дети их любят и с удовольствием едят. НО они должны быть диетические, с хорошим составом и не чаще 1 раза в 10 дней!
Forwarded from Бюро расследований Народный Фронт
🍴Что думаете о сосисках в школьном меню?
Anonymous Poll
54%
Отличный вариант, дети любят их
38%
Сосискам не место в школьной столовой
9%
Пусть едят, что дают!
Forwarded from НовостиСоцПита
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Телеканал "РОССИЯ-1"
о новой системе питания в школах столицы.
о новой системе питания в школах столицы.