СоюзСоцПитания
2.72K subscribers
5K photos
425 videos
2 files
1.88K links
Новости Союза развития социального питания. Предлагать свои темы и комментарии для обсуждения и публикации на почту [email protected]
加入频道
Дорогие женщины!
Поздравляем вас с 8 марта! Желаем здоровья, счастья и любви! Пусть каждый день приносит радость и успех!
С уважением,
Коллектив Союзсоцпита
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
📌📌 В Башкортостане расширили перечень получателей полноценного бесплатного питания «Молочной кухни».

🎥 Подробнее в сюжете телеканала БСТ.

#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#Молочнаякухня
Продукты марта

В марте важно восполнить нехватку витаминов, чтобы поддержать ослабленный организм, а заодно зарядить его энергией. Сделать это можно при помощи сбалансированного питания, в которое включены сезонные продукты. Роспотребнадзор рекомендует включить в свой рацион в марте:

🟢Из овощей стоит отдать предпочтение
– разным видам капусты;
– луку (лук-порей, репчатый, зеленый);
– противовирусным хрену и чесноку;
– редису, редьке и репе;
– сельдерею;
– турнепсу;
– цикорию;
– пастернаку;
– раннему ревеню.
Не стоит забывать про свеклу, морковь и картофель, но употреблять их стоит в небольшом количестве.

🟢Из зелени в марте актуальны петрушка, черемша, шпинат.

🟢Из фруктов – ананас, апельсин, банан, гранат, грейпфрут, киви, лайм, лимон, мандарин, яблоко.

Питайтесь правильно и будьте здоровы!🛡

@rospotrebnadzor_ru

#Роспотребнадзор_напоминает #правильное_питание
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Депутаты фракции «Новые люди» во главе с Сарданой Авксентьевой направили на отзыв Правительству России законопроект об обязательных субсидиях регионам на горячее питание для младших школьников и индексации этих сумм на инфляцию.

🗣«Проектом федерального закона предлагается ввести обязательный порядок предоставления бюджетам субъектов РФ субсидий из федерального бюджета на софинансирование организации и обеспечения бесплатным горячим питанием обучающихся по образовательным программам начального общего образования», — говорится в пояснительной записке.

🚀 Подписаться на «Парламентскую газету»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Орлята приготовят традиционные блюда кумандинцев

В ВДЦ «Орленок» состоится третий в 2025 году кулинарный фестиваль – в рамках партнерского проекта с Роспотребнадзором.

В марте темой мероприятия станет национальная кухня кумандинцев – одной из коренных народностей Алтайского края и Кемеровской области. Дети продемонстрируют знания о принципах здорового питания и приготовят традиционное блюдо этой малой народности. Какое – решило народное голосование. На выбор были предложены три исконных рецепта кумандинцев:
✔️ тутмач (бульон с клецками);
✔️ казан теертек (баранина с тестом);
✔️ вареники с калбой (черемшой).

Участие в голосовании приняли подписчики территориальных управлений ведомства и ФБУЗов в 1️⃣0️⃣ регионах Сибирского федерального округа.

📣 С заметным преимуществом победил рецепт вареников.

В фестивале-конкурсе участвуют команды детей из нескольких лагерей ВДЦ «Орленок». Каждая из них представит на суд жюри свой вариант блюда, также им предстоит принять участие в конкурсе сервировки и в интеллектуальном квизе.

@rospotrebnadzor_ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
13 марта — Международный день школьного питания

Этот праздник отмечается ежегодно во второй четверг марта с целью привлечения внимания к важности питания в образовательных учреждениях для здоровья и умственного развития детей.

Основной задачей этого дня является повышение осведомленности о важности качественного и сбалансированного питания для учащихся, что напрямую влияет на их физическое состояние, концентрацию и успеваемость. В разных странах мира на протяжении этого дня организуются мероприятия, направленные на освещение темы школьного питания, такие как семинары, выставки и мастер-классы.

Важным аспектом Международного дня школьного питания является также продвижение культурного разнообразия и национальных кулинарных традиций. В школах проводятся уроки, посвященные происхождению и значению различных продуктов, что помогает детям лучше понимать, из чего состоит их ежедневный рацион.

Кроме того, этот день подчеркивает необходимость сотрудничества между правительственными органами, образовательными учреждениями, родителями и местными сообществами в улучшении качества питания в школах. Это включает не только создание здорового меню, но и обучение детей правильным привычкам питания, что способствует формированию их будущего здоровья.

Важно отметить, что здоровое питание в школьные годы формирует основы будущего рациона и помогает снизить риск развития различных заболеваний в зрелом возрасте.
Ко мне поступили обращения от родительского комитета с вопросами относительно качества продуктов питания в образовательных учреждениях и возможности изменить систему отбора операторов питания.

По моему поручению мой заместитель Александр Анатольевич Зинченко провел встречу с индивидуальными предпринимателями, операторами питания в школах и дошкольных образовательных учреждениях Запорожской области. Качество продуктов питания и маркировка продукции должны соответствовать всем нормам. Никаких отклонений от этого быть не должно.

Тема питания детей находится на моем постоянном контроле – ситуацию отслеживаем в разрезе каждой школы, каждого класса. На сегодняшний день бесплатным горячим питанием в регионе обеспечены 22744 обучающихся, из них 5323 – дети льготных категорий. Вопросы качества питания в школе должны быть на строгом контроле Министерства образования, образовательных организаций. В школах должны работать родительские комитеты, комиссии по контролю качества питания, в состав которых в том числе входят представители родительской общественности. Механизм контроля должен быть доступен родительскому комитету, лучше родителей никто не проконтролирует, правильно ли их дети питаются в школах.
📃 В Оренбургской области обновили детский оздоровительно-образовательный лагерь «Юность»

Делимся подробностями в рубрике #ДетскиеЛагеряБылоСтало.

Лагерь расположен в зоне отдыха «Дубки» на расстоянии 8 км от Оренбурга. Главная задача «Юности» — обеспечить современную и безопасную среду, в которой ребята могут проходить образовательные и оздоровительные программы радостно и комфортно. С этой целью лагерь прошёл обновление в рамках федеральной программы модернизации инфраструктуры организаций детского отдыха. Оренбургская область присоединилась к проекту в третью волну.

На территории лагеря отремонтировано здание столовой (в том числе 2 обеденных зала), обновлены инженерные сети, приобретено новое технологическое оборудование в пищеблок, мебель для обеденного зала. Благоустроили прилежащую территорию: выполнено устройство уличного освещения, установлена система видеонаблюдения и оповещения, а также созданы все условия для организации отдыха детей с ОВЗ.

Проект обновления детских лагерей запущен Минпросвещения России при поддержке Президента РФ и Совета Федерации в 2023 году. Лагерь «Юность» является структурным подразделением Центра развития творчества детей и юношества.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Аралова, на А
Премудрости детского сна

За последние десять лет мы существенно изменили устройство групповой ячейки детского сада:
• объединили спальное помещение и игровую в одно пространство
• массово перешли на скандинавский белый-чистый дизайн
• придумали экстравагантные варианты для детских кроватей: шкафы-кровати, кровати-подиум, кровати-выдвигающиеся полочки…
• отказались от непрозрачных штор - заменив их прозрачными белыми жалюзи
Но, кажется, что в погоне за экономией квадратных метров, мы нанесли ущерб … детскому сну. Спать днем малышне жизненно необходимо. И как суметь организовать этот «тихий час» с максимальной пользой для ребячьего здоровья? Настроить правильный климат и свет в спальном помещении, выбрать кровать, подобрать матрас и подушку в детском саду. А нужны ли спальные помещения в школе?

Мы обсудили премудрости детского сна с Константином Кривошонком, санитарным врачом ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора, преподавателем высшей школы.

Смотреть:
YouTube I Rutube I VK
Дети из ВДЦ «Орленок» приготовили блюда народа Алтайского края

13 марта в ВДЦ «Орленок» состоялся 3️⃣-й в 2025 году кулинарный фестиваль – в рамках партнерского проекта с Роспотребнадзором.

В марте темой мероприятия стала национальная кухня кумандинцев – одной из коренных народностей Алтайского края и Кемеровской области. Их основными занятиями были:
➡️коллективная охота на крупного и пушного зверя зимой;
➡️земледелие летом.
Поэтому рацион кумандинцев включает как мясные, так и растительные блюда.

Программа фестиваля состояла из трех этапов:
✔️интеллектуального квиза;
✔️ конкурса по сервировке стола;
✔️кулинарного поединка.

В рамках кулинарных состязаний дети приготовили несколько национальных блюд кумандинцев – часть из них была выбрана в ходе народного голосования, проведенного Роспотребнадзором в десяти регионах Сибирского федерального округа.

Больше всего жюри впечатлил тутпаш команды детского лагеря «Штормовой» – бульон из нескольких видов мяса с тестом и овощами. Это блюдо готовили на Алтае с древних времен. Изначально рецепт не включал овощи, их стали добавлять позже.

📣Фестиваль-конкурс «Национальные кухни малых коренных народов России» проходит во Всероссийском детском центре «Орленок» ежемесячно. Это часть комплексной образовательной программы «Основы здорового питания», реализуемой совместно с проектами Роспотребнадзора «Здоровое питание» и «Санпросвет» с 2021 года.

@rospotrebnadzor_ru

#Роспотребнадзор
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍽️ Развеем миф: здоровое питание = невкусное!

Если вы считаете, что правильное питание не может быть вкусным, то ученики школы №78 готовы доказать обратное! 🌿

Под руководством заведующей производством Кухаренко Е.А. ребята приготовили винегрет — салат, который сочетает в себе пользу и невероятный вкус! 🍏🥕

Этот классический рецепт не только насыщает организм витаминами, но и радует своим ярким вкусом. Свежие овощи, зелень и натуральные заправки делают винегрет идеальным выбором для тех, кто следит за здоровьем 😋
Так что, если вы ищете способ сделать свое питание более сбалансированным и вкусным одновременно, попробуйте винегрет! Это отличный пример того, как здоровая еда может быть аппетитной и полезной 💚

Питайтесь правильно и будьте здоровы!

#Школьноепитание #Краснодар
📣 15 марта 2025 г. в рамках проекта «Субботы в СПО», преподавателем специальных дисциплин Дзигоевой Л.В. была проведена профориентационная игра на тему «Кулинары будущего» для школьников 7 класса МБОУ СОШ №2 ст. Архонская и 9 класса МБОУ СОШ №38.

❗️ Школьники познакомились с новейшим оборудованием, которое сейчас применяется в общественном питании, а также поиграли в «Угадайку» где им было предложено было назвать поварской инвентарь. И в конце ребята постарались с завязанными глазами опознать известные пищевые продукты.

👏🏻 Субботы СПО позволяют школьникам ближе познакомится с профессиями и сделать выбор уже более осознанно.