Владимир Чернигов, директор СоюзСоцПита, выступил на заседании Оперативного штаба Министерства просвещения Российской Федерации по организации горячего питания

На заседании обсудили острые и проблемные вопросы, затрагивающие организацию школьного питания: участие родителей в контроле за питанием, длительность перемен в школах для принятия пищи, а также пищевые инциденты и кадровый дефицит.

Особое внимание в своём выступлении Владимир Чернигов обратил на дефицит кадров: «Проблема укомплектованности персоналом стоит во всей системе организации питания. Анализ текущей ситуации обеспеченности кадрами доказывает, что очередь желающих стать школьным поваром не выстраивается, невзирая на успешные конкурсы и награждение лучших специалистов. Прирост новых сотрудников не наблюдается, поэтому кадровый вопрос требует системного решения», - отметил эксперт.

#СоюзСоцПит #ЭкспертыСоюза #ВладимирЧернигов