СоюзСоцПитания
2.73K subscribers
4.97K photos
422 videos
2 files
1.86K links
Новости Союза развития социального питания. Предлагать свои темы и комментарии для обсуждения и публикации на почту [email protected]
加入频道
В Набережных Челнах комбинат «Школьное питание» презентовал премьер-министру РТ Алексею Песошину и мэру города Наилю Магдееву, каким будет питание в новом учебном году. Это питание начального блока по федеральной программе «Обеспечение горячим питанием» для 1-4 класса, оно рассчитано на 12 дней.

#школьноепитание #меню #Татарстан
В школах города Абакана возобновлены проверки качества питания

Вместе с началом учебного процесса в школах города Абакана вновь открылись и школьные столовые. Их основной задачей, как и прежде, является организация сбалансированного и здорового питания школьников, ведь именно рацион и пищевые привычки являются важными факторами, определяющими здоровье ребенка. И конечно, контроль качества питания остаётся приоритетным направлением в работе школьных столовых.

На прошедшей неделе специалисты Городского управления образования Администрации города Абакана возобновили выездные контрольные мероприятия в школах Абакана с целью проверки организации питания обучающихся. В школе № 4 оценили качество обеда для обучающихся начальной школы во второй смене.

Обед для обучающихся четвёртых классов состоит из борща, салата из белокочанной капусты с морковью и зелёным горошком, куриной котлеты, отварных макарон, хлеба и чая с ягодами. Общий вес порции составляет 730 граммов. Все блюда перед раздачей прошли проверку по органолептическим свойствам и получили хорошую оценку. Также администрацией ведётся контроль за качеством поставляемого пищевого сырья, условиями его хранения, наличием сертификатов качества.

Самой высокой оценкой приготовленных блюд стали чистые тарелки. К сожалению, в школах всё ещё актуальна проблема формирования здоровых пищевых привычек школьников. Согласно опросу детей многие бы из них с удовольствием заменили котлету, приготовленную на пару, и витаминный салат из овощей на перекус, состоящий из кондитерских изделий или снеков. Однако введённая мера по обеспечению всех обучающихся начальной школы бесплатным горячим питанием преследует именно эту цель – создать условия для формирования правильного рациона и культуры здорового питания.

#школьноепитание #меню #Хакасия
В Сургуте занялись развитием системы школьного питания. По словам замдиректора городского департамента образования Лилии Соловей, план модернизации разработан в прошлом учебном году, 2 сентября его представили педагогической общественности, в тот же день новые блюда продегустировали школьники.

"Новых блюд 27. "Карбонара", "Ризотто", салаты. Названия мы подбирали те, которые детям знакомы, чтобы сделать блюда привлекательными. Само название может возбуждать аппетит. "Пищевые" привычки школьники "приносят" из дома. ", - сказала Лилия Соловей.

Обновили также оборудование пищеблока. Блюда соответствуют стандартам качества. Холодной еды на столах не стоит никогда, а дети могут на выходе из столовой оставить оценку качеству съеденного, уточнила Лилия Соловей.

#школьноепитание #ХМАО #меню