СоюзСоцПитания
2.72K subscribers
5.03K photos
432 videos
2 files
1.89K links
Новости Союза развития социального питания. Предлагать свои темы и комментарии для обсуждения и публикации на почту [email protected]
加入频道
Первый заместитель Министра просвещения РФ Александр Бугаев: В первый год реализации проекта горячего бесплатного школьного питания для младших школьников в целом по стране более 2000 школ оказались не готовы к этому. Сейчас только 37 школ в 6 регионах находятся на нашем особом контроле по этому вопросу. К этому есть объективные причины - малокомплектные школы, которые находятся в удаленных районах.

#школьноепитание #Госдума
Участники и спикеры круглого стола Комитета по просвещению ГД на тему: «Школьная столовая: качество, безопасность, родительский контроль» отмечают: пищевые привычки формируются в самом раннем возрасте. Если дома дети не едят каши, супы, рыбу, печень, то и в школе или детсаду они не воспринимают такие полезные и сбалансированные блюда. На уровне школ идет процесс замены тех блюд, которые особенно не нравятся ребятам, но необходимо и активное участие родителей в том, чтобы развивать культуру питания у детей.

#школьноепитание #меню
Первый заместитель Министра просвещения РФ Александр Бугаев: С 2020 года серьезно изменился характер жалоб со стороны родителей. Если в первый год реализации проекта горячего бесплатного питания для младших школьников жалобы носили характер претензий, то сейчас они более содержательны и конструктивны. Думаю, это стало возможным благодаря системной работе с родительским сообществом.

#школьноепитание #Госдума
Эльвира Аиткулова, член Комитета Государственной Думы по просвещению: Республика Башкортостан по оценке АСИ заняла первое место в России по качеству организации школьного питания. В конце 2022 года на базе нашего региона прошел всероссийский форум школьных столовых, где были презентованы современные практики в сфере школьного питания - меню, качество, сервировка.

#школьноепитание #меню #столовые #Башкортостан
Директор Департамента сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Министерства промышленности и торговли РФ Мария Елкина: Отечественные производители оборудования для школьных столовых и пищеблоков разработали современные модульные решения для школ с различным количеством учеников и разной площадью столовых. В рамках мер поддержки министерством разработана система субсидирования скидок на покупку такого оборудования и льготный лизинг для приобретения оборудования. Это особенно актуально в рамках реализуемой сейчас программы капремонта школ.

#школьноепитание #столовые
Первый заместитель председателя комитета Государственной Думы по вопросам семьи, женщин и детей Татьяна Буцкая презентовала в ходе круглого стола, посвященного родительскому контролю школьного питания, общественное движение "Здоровое питание семьи".

По ее словам, в ходе родительского форума в Саранске в августе 2022 года к ней обратились активные родители из 8 регионов России. которые попросили оказать им содействие в работе по воспитанию здоровых пищевых привычек в семье. "Нам важно не просто потратить федеральные деньги и положить в тарелку полезные продукты. Нам важно, чтобы наши дети были здоровы, гармонично развивались. Все, что касается семьи, вопрос очень деликатный. Будем проводить мастер-классы, лекции, внешкольные кружки. Эта работа будет проводиться еще и в рамках закона о традиционных ценностях - что может быть важнее, чем семейный круглый стол с полезной и вкусной едой, за которым собирается сразу несколько поколений", - говорит парламентарий.

#школьноепитание #меню #родительскийконтроль #ТатьянаБуцкая
⚡️⚡️ Минпросвещения: Обучение в приграничных регионах РФ преимущественно перевели на удаленку
 
Обучение в школах РФ в приграничных регионах преимущественно переведено в дистанционный формат для обеспечения безопасности детей. Об этом в понедельник сообщил первый замминистра просвещения Александр Бугаев на круглом столе комитета Госдумы по просвещению на тему: "Школьная столовая: качество, безопасность, родительский контроль".

Говоря о питании в начальных классах, Бугаев сообщил, что Минпросвещения намерено при необходимости просить депутатов и членов Совета Федерации поддержать законодательные изменения, связанные с организацией питания.
Заместитель руководителя Департамента образования и науки Москвы Алена Шахова: В прошлом году в школах Москвы был проведен мониторинг вкусовых предпочтений учащихся. На основе этого сформировано новое меню: 11 видов первых блюд, 9 основных блюд, 5 гарниров. Увеличен объем ценных с пищевой точки зрения продуктов: мясо, красная рыба, фрукты. Мы дали возможность школьникам самим выбирать: брать хлеб или нет, класть в чай сахар и лимон. Вместо салатов предлагаем салат-бар: 3 вида овощей, дети сами добавляют соль и заправки. Не поливаем больше топпингами сырники и блины, дети сами выбирают, что добавить. В результате объем отходов уменьшился на порядок!

#школьноепитание #меню #Москва
Первый заместитель директора департамента образования Ямало-Ненецкого автономного округа Сергей Бойченко: Совместно с экспертами Института отраслевого питания был разработан региональный стандарт организации школьного питания, который учитывает особенности арктической зоны. Теперь в школьном меню оленина, выращенная в природной среде, местная рыба, компоты из дикоросов.

#школьноепитание #меню #ЯНАО
Более 100 человек приняли участие в конкурсе для мам дошколят “На кухне не поспоришь. Правила кухни”. Родители состязались в составлении 20-дневного меню с учетом всех норм и правил СанПин, а также в умении готовить.

В Волгограде прошла серия мастер-классов по готовке блюд для малышей по технологическим картам, которые используют повара детских садов. На мероприятиях представители родительских комитетов вместе с профессионалами социального питания – технологами и поварами – готовили деликатесы из рыбы, творога, овощей и мяса.

#школьноепитание #меню #Волгоград
Приняла участие в работе круглого стола Комитета Государственной Думы по просвещению на тему «Школьная столовая: качество, безопасность, родительский контроль».

В формате открытого диалога обсудили вопросы законодательного обеспечения системы школьного питания, а также совершенствования инфраструктуры и оборудования пищеблоков.

В России остаётся 37 школ, которые не соответствуют требованиям. Ситуация по ним на особом контроле. В начале масштабной работы по обеспечению школьников горячим питанием таких учебных заведений было более двух тысяч.

Вопрос школьного питания - это тема особой важности, от которого напрямую зависит здоровье подрастающего поколения. Остаются острые моменты по распределению полномочий органов власти в вопросе детского питания, прозрачности всей структуры. Также считаю, что важно обратить внимание на качество продуктов и технологию приготовления блюд. Должен быть баланс полезных и вкусовых качеств.
❗️В Госдуме рассмотрят идею проверки производителей школьного питания в рамках родительского контроля, сообщила председатель думского комитета по просвещению Ольга Казакова.
Горячее питание школьников.
Что можем сделать мы, взрослые, чтобы в школьные столовые попадало только самое лучшее?
Говорили об этом сегодня на круглом столе в Госдуме с педагогами, представителями федеральных и региональных профильных ведомств, производителями.

Реализуем программу бесплатного горячего питания для 1-4 классов во всех школах страны. И его качество нужно довести до идеала. Чтобы к детям попадало только настоящее молоко, масло, мясо. Не спред, не котлеты из бумаги, а продукты, которые положены детям по САНПИН, которые каждый родитель хотел бы видеть в меню.

Возможно, потребуются изменения в 44 ФЗ, чтобы закупки шли не по принципу "самая низкая цена", а по принципу качества, соответствия нормам, установленным для детского питания. И, конечно, будем усиливать родительский контроль, ведь родители здесь самая заинтересованная, инициативная и по-хорошему придирчивая сторона процесса.