Депутат вместе родителями проверила качество питания школы №7 в г.Балашихе

Член фракции «Единая Россия» Галина Ченцова провела мониторинг организации горячего питания. Вместе с родителями учащихся депутат оценила качество питания, пообщалась с сотрудниками столовой и школьниками.

«Мониторинг школьного питания проводится на постоянной основе, чтобы детское питание соответствовало всем нормам и правилам. Наши дети должны получать качественное и правильное питание, чтобы с малых лет сохранить здоровье», — подчеркнула Галина Ченцова.

Ссылка на источник

📢 Родительский контроль за школьным питанием: вместе заботимся о здоровье наших детей!

В рамках поручения Главы Республики Сергея Меняйло уже второй год в каждой образовательной организации работает комиссия родительского контроля за организацией школьного питания. Родители дважды в месяц посещают школу с мониторингом, а в случае жалоб — оперативно реагируют.

🔍 Что проверяют родители?

• Соответствие блюд утвержденному ежедневному меню.
• Санитарное состояние столовой.
• Объем и вид пищевых отходов, а также поедаемость блюд — насколько школьники действительно едят предложенные блюда.
• Внешний вид, вкус, запах и другие органолептические свойства блюд.

📋 По итогам проверки комиссия сообщает о нарушениях директору школы и делится результатами с родительскими комитетами.

💡 Почему это важно?
Вопрос качества школьного питания находится на особом контроле. Родительский контроль — это дополнительная гарантия того, что дети получают вкусную, полезную и безопасную еду, а также важный инструмент улучшения общей культуры питания.

Давайте вместе работать на благо наших детей!

В 2024 году на поддержку молочной отрасли правительство направило больше 80 млрд рублей. Размер возмещения производителям части затрат на создание молочных комплексов увеличен до 30%, заявил вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев.

С этого года льготное кредитование производителей молока включено в перечень приоритетных направлений. Это означает, что аграрии будут получать кредиты на развитие по субсидированной ставке 8,3%.

📃 После капремонта в регионах открываются обновлённые сельские школы.

После новогодних праздников сразу в нескольких регионах РФ для учащихся открыли свои двери образовательные учреждения. В них был произведён как косметический, так и капитальный ремонт, включая модернизацию учебных кабинетов, оснащение современным оборудованием и создание комфортной среды для учёбы.

Чтобы узнать об изменениях подробнее — листайте наши карточки!

#Официально #НовостиРегионов #Школьники #КапРемонт

📃 В Госдуму внесен законопроект об обеспечении бесплатным горячим питанием учащихся 5–11-х классов

В Государственную Думу Федерального Собрания РФ внесен законопроект, предлагающий обеспечить всех школьников бесплатным горячим питанием. Минпросвещения России уточняет, что инициатива нуждается в более детальной проработке в части внесения изменений в действующие нормативные правовые акты, а также выделения дополнительных бюджетных средств.

Бесплатные горячие завтраки 106 лет назад впервые стали давать воронежским школьникам

23 января 1919 года в 1-й Советской единой трудовой школе II ступени Воронежа произошло важное событие. Учащимся этого учреждения начали раздавать бесплатные горячие завтраки.

В то время, отметим, проходила Гражданская война. Новая коммунистическая власть еще на встала крепко на ноги. Всюду царили нищета, разруха и голод. Тем не менее, власти в Воронеже сумели найти средства для того, чтобы учащиеся смогли получать бесплатное питание.

Изменили СанПиН по питанию
Главный государственный санитарный врач России утвердил поправки к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Изменения действуют с 01.03.2025.

Корректировки меняют подход в организации питания детей.

Например, организации вправе самостоятельно определять время приема пищи, так как графа «Время приема пищи» в таблице 4 приложения № 10 утратила силу. Количество поваренной соли для детей 3-7 лет сократили до трех грамм в сутки в содержании среднесуточного набора. Мясо лося и оленину в качестве заменителя говядины можно приобретать только промышленного изготовления (ранее допускали фермерское производство).

Остальные изменения, их суть, что было и стало, читаем:

п.2.4 «Подтверждающие документы на продукцию должны быть всегда», — свидетельство о государственной регистрации или декларация о соответствии, т.е. условная льгота на перемещение продукции общественного питания внутри одного ЮЛ между разными садиками и школами путем доставки отменена, - теперь требуется наличие декларации о соответствии и СГР.

п.2.8 «Ассортимент надо утверждать в том числе для проведения массовых мероприятий», т.е. если в школе проводится событие, то на каждое такое событие ассортимент вырабатываемых блюд и напитков при организации и проведении массовых мероприятий утверждается руководителем организации и (или) организатором питания.

п.2.13 Обязывает иметь локальные вытяжные системы от источников, ухудшающих параметры микроклимата и качества воздуха в закрытых помещениях, а именно «Воздух и параметры микроклимата рабочей зоны должны соответствовать гигиеническим нормативам». Зоны (участки) и (или) размещенное в них оборудование, являющееся источниками выделения газов, пыли (мучной), влаги, тепла, должны быть оборудованы локальными вытяжными системами, присоединенными к системе вытяжной вентиляции производственных помещений, или автономными вытяжными системами, посредством использования которых обеспечивается соблюдение требований СанПиН 1.2.3685-2.

п.3.5 В закусках «на вынос» можно сразу добавлять заправку, если она — неотъемлемый компонент, а именно 3.5. Для предотвращения размножения патогенных микроорганизмов не допускается: п.п. 3.5.3. заправка соусами (за исключением растительных масел) холодных закусок, предназначенных для реализации вне предприятия общественного питания (за исключением холодных закусок, в которых соус является неотъемлемым компонентом). Соусы к блюдам доставляются в индивидуальной потребительской упаковке;

п.5.1 Вводит обязательное правило использования пищевых термометров на линии раздачи в детских и социальных организациях, что разумно пересекается с правилами заполнениям бракеражного журнала, где бракеражная комиссия делает отметку контроля температуры первых и вторых блюд;

п.8.1 Поменяли формулировку без изменения сути «При формировании рациона здорового питания и меню при организации общественного питания детей в организованных детских коллективах должны соблюдаться следующие требования (см. далее по тексту 8.1.);

п.8.1.2 Для предотвращения рисков размножения микроорганизмов, надо реализовать готовую продукцию в течение двух часов с момента приготовления. Это норму перенесли из подпункта 8.1.2.8

п.8.1.7 Приведено уточнение о местах размещения информации о питании и ежедневном меню, а именно «Детские организации, осуществляющие общественное питание детей в организованных детских коллективах, должны размещать в доступных для родителей и детей местах (в том числе в обеденном зале, холле, групповой ячейке, на официальном сайте образовательной организации в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет») следующую информацию: см.далее по тексту;

И, наконец, изменили способ отбора суточной пробы у колбасы, а именно «колбаса» исчезла из перечня отбора п.8.1.10, НО если это бутерброд с колбасой по сборнику, - тогда отбирается в объеме порции, т.е. целый бутерброд.


Подготовлено: Константин Кривошонок
Источник: Актион «Образование» постановление Главного государственного санитарного врача от 22.08.2024 № 9.

В Башкирии школьников начали кормить бесплатно дважды в день

В республике после каникул школьников начали кормить бесплатно два раза в день. Увеличение числа приёмов пищи ввели для детей участников спецоперации. Двухразовым питанием обеспечат 16 тысяч учеников. Ранее данная категория имела право на горячее только один раз в день — на завтрак или обед, в зависимости от смены.

Подписывайся на БСТ

Как было устроено школьное питание в СССР

Репортаж о городском комбинате питания школьников в Вильнюсе, февраль 1979 года.