СоюзСоцПитания
2.72K subscribers
5.03K photos
432 videos
2 files
1.89K links
Новости Союза развития социального питания. Предлагать свои темы и комментарии для обсуждения и публикации на почту [email protected]
加入频道
🏢 В Минобрнауки ДНР прошло первое Республиканское родительское собрание

👩‍🦳👱‍♂️👩‍🏫 В формате видеоконференции, вместе с коллегами провел Республиканское родительское собрание.
‼️В собрании приняли участие около 1500 представителей Республиканского родительского совета, всех городских и районных родительских советов, а также педагоги, руководители и специалисты управлений и отделов образования. Удалось обсудить наиболее острые и актуальные вопросы организации образовательного процесса в новом учебном году.

📝Большинство вопросов касалось формата обучения в 2024-2025 учебном году, организации питания в школах и детских садах, отдыха и оздоровления детей, выполнения ремонтно-восстановительных работ, поступления в колледжи и техникумы, а также целевого обучения.

📣 Дали родителям и педагогам исчерпывающие ответы, отметили основные моменты, которые необходимо проработать Министерству.

‼️ Проведение встреч в таком формате будет продолжено на регулярной основе.

@OlegVTrofimov
@minobrnauki_dnr
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🖋️ На полях Всероссийского кулинарного конгресса подписали соглашение о создании Научно-образовательного кластера в сфере торговли и общественного питания.

Подписали мы его с ⤵️
Башкирским государственным аграрным университетом;
Уфимским государственным нефтяным техническим университетом;
Уфимским колледжем индустрии питания и сервиса;
Ассоциацией кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан;
Башкирской торговой ассоциацией;
Центром детского и диетического питания г. Уфы;
ООО «Мир Эспрессо Сервис»;
ООО «Управляющая компания «Салют»»;
ООО «Хлебозавод №21»;
ООО «СМЕНА ВКУСА»;
ООО «Торговый проект»;
Уфимским филиалом ООО «РТ-ПИТАНИЕ»;
АНО «Управляющая компания Научно-образовательный центр Республики Башкортостан».

📊 Создание кластера будет способствовать успешному развитию сферы торговли и общественного питания, а также обеспечению доступности получения профессионального образования в данном направлении для молодежи Республики Башкортостан.

Уверен, этот шаг послужит развитию отрасли и повышению качества услуг.
Диктант здоровья
Ежегодная просветительская акция стартует!

C 16 по 21 сентября по всей России пройдет федеральная образовательная акция «Диктант здоровья».

Цель мероприятия – популяризация санитарно-гигиенической грамотности и норм здорового образа жизни.

Участники «Диктанта здоровья» проверят свои знания по правилам личной гигиены, здоровому питанию и профилактике заболеваний.

Все желающие могут проверить свои знания онлайн – пройдя тестирование на портале Роспотребнадзора санщит.рус

В акции смогут принять участие все желающие старше 13 лет.

Участникам акции «Диктант здоровья» нужно ответить
на 39 вопросов (36 основных и 3 повышенной сложности).


По итогам «Диктанта здоровья» все прошедшие онлайн-тестирование смогут скачать электронный сертификат.

👍-Прочитал сам, перешли другу!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Владимир Чернигов, директор Союзсоцпита, и Татьяна Буцкая, первый заместитель председателя Комитета Государственной Думы по защите семьи, вопросам отцовства, материнства и детства, обсудили в прямом эфире тему школьного питания на радио «Москва FM»

«Для того, чтобы не возникало отравлений, у нас кроме профилактических визитов, четко должны работать критерии риск-ориентированного подхода. Их количество не должно превышать 3-5 пунктов. Это как система красных лампочек. Самое главное, чтобы эти критерии риск-ориентированного подхода не повторяли запреты, которые у нас есть в СанПиНе. Мы должны посмотреть, что это за критерии риск-ориентированного подхода, и, конечно, каждый закон и каждая подписанная бумага должны исполняться», - сказала Татьяна Буцкая.

Владимир Чернигов отметил, что самым уязвимым местом всей системы, связанной с приготовлением пищи, раздачей и обслуживанием, является человек.

«Сегодня очень серьезная проблема с кадрами во всех отраслях нашей экономики. И сфера организации питания школьников, к сожалению, не в списке приоритетов ни у молодежи, ни у работающего населения. Люди не стремятся идти на эту достаточно сложную и недостаточно оплачиваемую работу», - говорит Владимир Чернигов.

#союзсоцпит #ВладимирЧернигов #ТатьянаБуцкая #экспертысоюза #школьноепитание
Audio
Слушать эфир про школьное питание в передаче "Встань москвичом" радио «Москва FM»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сажать на десять лет и штрафовать на три миллиона рублей предлагает депутат петербургского Заксобрания Андрей Рябоконь тех, кто производит и продает фальсифицированную еду.

Покупая продукты в магазинах, он стал замечать, что вкус у них неправильный, и решил внести изменения в Уголовный кодекс. В Госдуме идею поддержали, обратив внимание на то, что цепочка от производства до прилавков большая и ответственных может быть много.

От чего зависит качество продуктов и как его можно улучшить на законодательном уровне — читайте на нашем сайте

🚀 Подписаться на «Парламентскую газету»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
📌📌 В рамках кулинарного чемпионата Gastro Master-2024 прошёл круглый стол «Школьное питание 3.0. Перспективы. Вызовы. Тренды»

📍 Конгресс-холл «Торатау»;
🗓 14 сентября.

В мероприятии приняли участие ⤵️
▫️ директор ГКУ РБ «Управления социального питания» Алина Асадуллина;
▫️ уполномоченный по правам ребенка в Республике Башкортостан Ольга Панчихина;
▫️ завкафедрой диетологии Института непрерывного профессионального образования Медицинской палаты РБ Зульфия Хабибуллина;
▫️ заместитель директора по производству ГАУ РБ «Молочная кухня» Гульнара Шугаюпова;
▫️ директор АНО «Диамапы» Гузель Щанина;
▫️ директор МАУ «Центр детского и диетического питания» Ирина Круглий;
заместитель директора по учебной работе ГБПОУ «Уфимский колледж индустрии питания и сервиса» Регина Шакирова.

В рамках мероприятия спикеры выступили на такие темы, как ⤵️
✔️ «Организация питания для несовершеннолетних в образовательных учреждениях РБ»;
✔️ «Новый взгляд на завтрак: ценность белка»;
✔️ «Межведомственное взаимодействие при организации питания в общеобразовательных организация Республики Башкортостан»;
✔️ «Роль молочной продукции в детском питании»;
✔️ «Организация горячего питания для детей с сахарным диабетом в образовательных учреждениях РБ»;
✔️ «Организация питания в школах г. Уфы для детей с пищевыми особенностями»;
✔️ «Подготовка кадров для специалистов дошкольного и школьного питания»;

По итогам круглого стола спикеры озвучили ряд проблем и решений, связанных с различными вопросами в сфере социального питания, а также отметили уже проделанную работу по улучшению качества организации социального питания по Республике Башкортостан.

#МинторгРБ
#комфортныйрегион
❗️Александр Жуков: Особенность бюджета на предстоящую трехлетку – усиление поддержки регионов

Он предусмотрит списание двух третей задолженности регионов по бюджетным кредитам. Это даст дополнительные возможности для укрепления социальной направленности региональных бюджетов и реализации инвестпроектов.

«Инвестициям в развитие инфраструктуры уделяется большое внимание в проекте бюджета. Речь идет о развитии транспортных коридоров, железных дорог, скоростного железнодорожного транспорта, строительстве новых автомобильных дорог. Особое внимание - строительству новых школ, детсадов, профтехучилищ, новых кампусов, университетов. Когда мы говорим о социальной защищенности, речь идет о повышении МРОТ. С 1 января следующего года он превысит 22 тысячи рублей. И, конечно же, мы реализуем все программные установки Единой России», - подчеркнул первый вице-спикер ГД (Единая Россия).
В 72 школах Пензенской области модернизированы пищеблоки

В этом году в рамках государственной программы «Развитие образования в Пензенской области» на переоборудование кухонь в 72 школах выделено 94 миллионов рублей.

В рамках программы закуплено современное оборудование, включая пароконвектоматы, пекарские шкафы, электрические овощерезки, посудомоечные машины, холодильные шкафы и другие необходимые элементы. Кроме того, приобретена кухонная посуда и инвентарь для нарезки и раздачи пищи.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Владимир Чернигов, директор Союзсоцпита, в эфире программы «Отражение»

Более трети российских школьников не едят в столовых, ссылаясь на то, что в основном еда там невкусная. Что не так со школьным питанием? Почему многочисленные попытки улучшить его так и не дали нужных результатов?

#союзсоцпит #ВладимирЧернигов #экспертысоюза #школьноепитание