29 августа в Саранске на III Всероссийском родительском форуме по школьному питанию состоится кулинарное шоу «Пусть говорят о школьном питании»

Константин Кривошонок, санитарный врач СоюзСоцПита, проведет неформальную дискуссию с родителями и экспертами о школьном питании будущего: обсудят современный дизайн столовых, рецептуру блюд и кулинарные тренды.

Также команды из участников форума во главе с шеф-поварами приготовят вкусный и полезный завтрак для школьника.
 
Ждем всех 29 августа!

Подробнее по ссылке

#союзсоцпит #экспертысоюза #константинкривошонок #школьноепитание

В рамках III Всероссийского родительского форума по школьному питанию «Школьное питание: горизонты развития» состоялось открытое заседание Координационного совета родительской общественности по контролю за питанием в общеобразовательных организациях при Народном фронте

Родители, представители ОНФ и управлений образований поделились опытом работы, обсудили актуальные вопросы и наметили план дальнейших действий по родительскому контролю за школьным питанием.

Глава Республики Мордовия Артём Алексеевич Здунов открыл IlI Всероссийский родительский форум по школьному питанию «Школьное питание: горизонты развития» и отметил: «Тема школьного питания всегда волновала и будет волновать родителей. Еще больше это волнует наших детей. В Республике Мордовия группа родительского контроля работает в 100% школ. По запросу родителей с нового учебного года распространяем этот опыт и на детские сады. Стараемся учитывать предпочтение детей и регулярно обновляем школьное меню».

Татьяна Буцкая, первый заместитель председателя Комитета по защите семьи, вопросам отцовства,
материнства и детства Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации, рассказала о важности правильного питания с первых дней жизни. «Человек есть то, что он ест. Но это важно не только для себя, но и для своих детей и внуков. Есть семьи худые, есть семьи полные, есть семьи, у кого у всех гастриты, а есть семьи совершенно здоровые. А вы знаете, когда это начинается? Начинается это еще во время беременности. То, что мама ест во время беременности, то и будет любить потом ребенок», - отметила Татьяна Буцкая.

Валерий Алексеев, руководитель Бюро расследований Общероссийского народного фронта, поделился опытом работы Координационного совета родительской общественности по контролю за питанием в
общеобразовательных организациях при Народном фронте.
"Я все больше слышу от директоров школ, что школа должна быть свободна от организации школьного питания. Директор школы не способен решить те задачи, которые стоят перед фактически рестораном, кафе, столовой», - рассказал Алексеев.

Владимир Чернигов, директор Союзсоцпита, поблагодарил Республику Мордовия за ее опыт в организации школьного питания и за проведение IlI Всероссийского родительского форума по школьному питанию .
«Есть такое понятие «люди длинной воли».
Нас всех окружающая действительность все больше приучает к тому, что события происходят на экране телефона, с ними можно быстро познакомиться и пролистать. А вот все связанное с тарелкой, со здоровьем и с другими смежными вопросами - оно требует «длинной воли». Я очень признателен Республике Мордовия за «длинную волю» в вопросе школьного питания», - отметил Чернигов.

Дмитрий Глушко, ректор ФГБОУ ВО «МГУ им. Н. П. Огарева», рассказал, что Мордовский государственный университет совместно с Институтом отраслевого питания и с Министерством образования Республики Мордовия проводят исследования по школьному питанию, в том числе с предприятиями, занимающимися производством сельхозпродукции, переработкой продуктов, применяемых в образовательных учреждениях для приготовления пищи. «Эту работу крайне важно продолжать. Сегодня развивается Федеральный центр биотехнологии и медицины, это в том числе лабораторная база, позволяющая подтверждать качество продуктов, работать и в области животноводства, работать с производителями различных продуктов питания, которые нам необходимы в школе для здорового питания», - сказал Глушко.