СоюзСоцПитания
2.72K subscribers
5K photos
425 videos
2 files
1.88K links
Новости Союза развития социального питания. Предлагать свои темы и комментарии для обсуждения и публикации на почту [email protected]
加入频道
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔊Анастасия Панькова, директор МАУ "Школьное питание" г. Кемерово, выступила перед педагогическими работниками с актуальной для будущих руководителей темой - "Организация горячего питания в г. Кемерово" на площадке Научно-методического центра

⏺️В рамках курса повышения квалификации "Управление образовательной организацией: введение в должность":

Познакомились с деятельностью предприятия, экономическими показателями, принципами формирования стоимости питания;

Правовыми аспектами и нормативно-технической документацией;

Работой с потребителями, включая электронные ресурсы;

Ассортиментом меню и его особенностями составления;

Мероприятиями, направленных на популяризацию здорового питания.

⏺️ Специалисты образовательной системы внимательно слушали спикера, подчёркивая для себя важные моменты.

Одна за другой темы раскрывались и прорабатывались актуальные вопросы.

На практике вместе разобрали кейс: "Работа с обращениями потребителей" и в интерактивном формате «Своя игра. Школьное питание» завершили работу площадки.

Благодарим кадровый резерв Управления образования за встречу и живой интерес к теме школьного питания!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Якутский республиканский центр общественного здоровья проводит акцию по коррекции питания

Республиканский центр общественного здоровья и медицинской профилактики подключился к Всероссийскому проекту «Всей семьей». В рамках данного проекта специалисты проводят акцию по коррекции питания.

«Правильное питание — главная составляющая здоровья. Вместе с пищей мы получаем необходимые питательные вещества и энергию для жизнедеятельности. Перейти самому на здоровое питание — это хорошо, но еще лучше, если правильно питаться будет вся семья, ведь наше отношение к еде формируется с детства. Если ребенок будет видеть в семье здоровое отношение к еде, то, перенимая именно эти традиции и привычки, в будущем перенесёт их в свою семью. Наша главная задача на примере этой акции показать, что формировать здоровые пищевые привычки возможно, чтобы семья в дальнейшем могла внедрить их в свою жизнь», — поделилась главный врач ГБУ РС (Я) «РЦОЗМП» Алена Никитина.

Акция проходит в формате марафона и состоит из двух этапов: обучение в школе здорового питания для освоения основных принципов здорового питания и внедрения их в свою семью. Для этого проводятся еженедельные наблюдения специалистов: замеры объемов, скрининг здоровья, ежедневные фотоотчеты и обратная связь в чате.
Forwarded from Газета 🗞️ САНПРОСВЕТ | FM (Konstantin Krivoshonok)
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В день дружбы и любви,
желаю умнейшим товарищам проектировщикам и великим создателям образовательных пространств чуть-чуть больше полюбить то, в школе величают кодовым названием «СТОЛОВАЯ».

Надо как-то сделать так, чтобы в обеденном зале школ всем классам было удобно получать удовольствие от правильной еды!

Верю, что я не одинок в своем желании с Еленой Араловой, на А.
В Красноярске родители учеников проверили питание в школьной столовой

К ним присоединилась руководитель главного управления образования Марина Аксёнова.

Мамы и папы попробовали творожную запеканку и кофейный напиток на основе цикория. Родители отметили, что дети едят школьную еду без жалоб. Некоторые из них даже просят приготовить дома что-то из меню столовой. По словам матери двух школьников Елены Кирилюк, основы здорового питания должны закладываться еще детстве.

С тех пор как в 2020 году бесплатным горячим питанием стали кормить учеников начальной школы и льготников, родители держат на контроле качество питания в учебных заведениях. Дегустация блюд родителями — форма обратной связи, которая позволяет улучшить работу школьной столовой. Популярность таких завтраков и обедов растет. В последнее время в столовые на проверку заходят не только мамы, но отцы ребятишек.
Спецпитание для районов Крайнего Севера разрабатывают в Архангельской области

Власти Архангельской области готовы оказать поддержку в развитии в регионе производства диетического профилактического питания, сообщает пресс-служба областного правительства.

Как отмечает пресс-служба областного правительства, локализация производства на территории Поморья тем более актуальна, поскольку полезный продукт предполагается ввести в школьное питание. В этом году Северный государственный медицинский университет планирует провести в учебных заведениях его апробацию вместе с кисломолочной продукцией с ламинарией.
Forwarded from Газета 🗞️ САНПРОСВЕТ | FM (Konstantin Krivoshonok)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥖 Креатив-приготовление кулинарной продукции школьного питания

В филиале школе # 102 для заведующих 111 школьных столовых проходит обучение навыкам работы на современном пищевом оборудовании Российского производства и проработка рецептур блюд нового школьного меню.

Вместе с Бренд-шефом из Москвы на пароконвектоматах отрабатываются интерпретационные способы приготовления «особенных» котлет, нагетсов, чиабатты, привычного винегрета и запеканки.

В чём секрет «новых» школьных котлет и других интересных блюд, расскажем родителям после пилотного запуска меню в части городских школ.
___________
Подписаться на новости образования Краснодара

#КрасноОбраз
#ОбразованиеКраснодара
В Иванове прошел II Фестиваль полезного питания

II Фестиваль полезного питания, прошедший в ивановском Центре социальных компетенций "Притяжение" в рамках Всероссийской акции "Традиции здорового питания" движения "Сделаем вместе", собрал более двух сотен участников.

В рамках мероприятия прошли образовательные площадки "Движение Первых", лекции о питании и заботе о себе диетолога-нутрициолога Оксаны Чернышовой и других экспертов бьюти-сферы.

Студенты Ивановского колледжа пищевой промышленности провели мастер-класс, где показали, как приготовить весенний овощной спринг-ролл. Педагоги и учащиеся Ивановского медицинского колледжа рассказали о полезных продуктах, угостили всех желающих кислородными коктейлями и научили делать массаж лица.

Вопросы здорового питания обсудили на круглом столе члены городского родительского сообщества и представители организатора школьного питания ООО "Успехъ". Организатор школьного питания продемонстрировал разнообразие полезных блюд на выставке.