СоюзСоцПитания
2.73K subscribers
4.97K photos
422 videos
2 files
1.86K links
Новости Союза развития социального питания. Предлагать свои темы и комментарии для обсуждения и публикации на почту [email protected]
加入频道
Роспотребнадзор контролирует более 7,5 тысяч санитарно-эпидемиологических показателей пищевых продуктов

13 ноября в Москве глава Роспотребнадзора Анна Попова открыла XVIII Всероссийский конгресс «Нутрициология и диетология для здоровьесбережения населения России», посвященный 300-летию Российской академии наук. Основной темой обсуждений стало сбережение здоровья населения России.

😀 В масштабах федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография» в 85 пилотных регионах осуществляется оценка качества пищевой продукции
😀 Ежегодно испытательными лабораториями Роспотребнадзора проводится исследование около 2 млн проб пищевых продуктов
😀 За последние 10 лет произошло снижение доли проб пищевой продукции, не соответствовавшей гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям (с 4,6 % в 2013 году до 3,1 % в 2022 году), санитарно-химическим показателям (с 0,8 % в 2013 году до 0,4 % в 2022 году) и физико-химическим показателям (с 4,6 % в 2013 году до 2,9 % в 2022 году)
😀 Создана необходимая материально-техническая база пищеблоков. 1-4 классы обеспечены питанием на 100%. Объем не съедаемой детьми пищи снизился с 50% до 6%
😀 Служба контролирует более 7,5 тысяч санитарно-эпидемиологических показателей

@rospotrebnadzor_ru

#новости_Роспотребнадзора
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔻МАУ «Школьное питание» победитель конкурсов в области качества

9 ноября, во Всемирный день качества, в Кузбассе прошла торжественная церемония награждения победителей и призеров областных конкурсов качества «Сделано в Кузбассе», «Лучшие товары и услуги Кузбасса», а также Всероссийского конкурса Программы «100 лучших товаров России».

Мы стали победителями!🏆

1️⃣Всероссийский конкурс Программы «100 ЛУЧШИХ ТОВАРОВ РОССИИ»:

🔸Лауреат в номинации «Услуги для населения» (Услуги школьных столовых)

🔸Победитель регионального этапа в номинации «Продовольственные товары» (Вареники с вишней, Вареники с картофелем луком и грибами, Чебуреки «Восточные» (говядина, мясо птицы) Чебуреки «Дачные» с ветчиной, сыром и свежими помидорами)

2️⃣ЛУЧШИЕ ТОВАРЫ И УСЛУГИ КУЗБАССА:

🔸Лауреат конкурса Услуги школьных столовых

🔸Лауреат конкурса (Вареники с вишней, Вареники с картофелем луком и грибами, Чебуреки «Восточные» (говядина, мясо птицы) Чебуреки «Дачные» с ветчиной, сыром и свежими помидорами)

🔸Почётным дипломом конкурса отмечены полуфабрикаты замороженные «Вареники с вишней»

Мероприятие организовано Правительством Кузбасса совместно с Союзом «Кузбасская торгово-промышленная палата» и ФБУ «Кузбасский ЦСМ».

Производители Кузбасса в этом году подали 87 заявок от 58 предприятий, на федеральный этап конкурса были выдвинуты 43 вида товаров и услуг от 31 предприятия Кузбасса.

Весь коллектив Школьного питания очень рад получить высокую оценку своей профессиональной деятельности.

Уважаемые коллеги, поздравляем вас с праздником!
Желаем вам успехов и процветания.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Кто стал лучшим школьным поваром 2023 года

Финал всероссийского конкурса на лучшую школьную столовую, который уже в четвертый раз организовало Министерство просвещения РФ при участии Всероссийского педагогического собрания и Национальной родительской ассоциации, проходил во Владикавказе.

#лучшаяшкольнаястоловая2023
#лшс2023
#школьноепитание
#владикавказ
Ирина Яровая предлагает активнее включать в школьное питание отечественную рыбу

Также, по ее мнению, нужно разработать единый методический документ для школ с рекомендуемым рационом питания и стандартизированными вариантами меню, в том числе меню диетического питания. Требования должны быть разработаны при прямом участии ФИЦ питания и биотехнологий, добавила Яровая.

#школьноепитание
Эксперты оценили, как питание влияет на продолжительность жизни в России

Нездоровое питание негативно влияет на продолжительность жизни россиян. Эту связь подтвердили расчеты, проведенные исследователями в рамках научного проекта ВШЭ. Чем меньше отклонений от предписанных Минздравом норм потребления продуктов питания в регионе, тем выше ожидаемая продолжительность жизни у женщин, а для мужчин эта зависимость еще больше.

#правильноепитание
Как в Башкирии заботятся о здоровье школьников

Одним из важнейших условий поддержания стабильного физического развития школьников является доступность горячего питания во время пребывания в школе. Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков. Это хорошо понимают в республике.

#школьноепитание #башкортостан
Эксперты СоюзСоцПита приняли участие в награждении победителей конкурса «Лучшая школьна столовая — 2023»


Награждение состоялось в Москве на выставке-форуме «Россия».
Лауреатов конкурса поздравили Андрей Николаев, заместитель Министра просвещения Российской Федерации, Элла Алибекова, министр образования и науки РСО — Алания, и Валентина Иванова, научный руководитель ФЦМПО.

В финале участников конкурса ждали следующие испытания : кулинарный поединок школьных поваров, выставка тематических столов «Школьное питание 3.0», блиц-турнир «Три вопроса от родителей», квест-практикум «Безопасный пищеблок».

СоюзСоцПит благодарит всех участников конкурса «Лучшая школьная столовая — 2023»
за активное участие и поздравляет победителей конкурса! Желаем всем успехов в работе и новых побед!

#лучшаяшкольнаястоловая2023
#лшс2023
#школьноепитание
📅14 ноября 2023 г. в целях совершенствования бесплатного здорового горячего питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования по инициативе Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия в Администрации МО «Заиграевский район» с участием Министерства образования и науки РБ состоялось совещание директоров школ района.

Отмечено, что в республике горячим бесплатным здоровым питанием охвачено 100% обучающихся 1-4 классов. В соответствии с приказом Роспотребнадзора с начала нового 2023-2024 учебного года по утвержденному графику проверено почти 25% школ республики. С органами исполнительной власти обсуждены результаты проверок и реализация Дорожной карты по повышению качества школьного питания.

ℹ️Руководителям образовательных организаций предложено активнее включать в рацион питания школьников обогащенную пищевую продукцию, продолжить работу с обучающимися и родительским сообществом по приверженности принципам здорового питания.