Forwarded from Департамент образования и науки Костромской области
👩🍳Стажировка для заведующих производств и поваров школьных столовых на приготовление рыбных котлет и биточков
Практическая встреча прошла 27 октября в Центре образования «Волжский» и собрала работников пищеблоков из 11 учреждений города Костромы. Стажировку провели мастера производственного обучения Костромского техникума торговли и питания Валентина Кукушкина и Ирина Самонова.
🥘Сначала повара обсудили причины, по которым дети не любят рыбные котлеты, рассмотрели теоретические основы приготовления котлет и полуфабрикатов. Затем приготовили котлетную массу и полуфабрикаты из горбуши и пикши, провели тепловую обработку. Дегустация показала, что блюда имеют аппетитный вид и отличные вкусовые качества.
🍴Заведующая производством ЦО «Волжский» Мария Бахарева провела участникам стажировки экскурсию по новому пищеблоку, оснащенному современным оборудованием и инвентарем.
Подобные стажировки для работников пищеблоков школ области также пройдут 31 октября на базе Костромского техникума торговли и питания и 2 ноября в Нерехте в школе №2.
#ШкольноеПитание #ГорячееПитание #образование44 #КостромскаяОбласть
Практическая встреча прошла 27 октября в Центре образования «Волжский» и собрала работников пищеблоков из 11 учреждений города Костромы. Стажировку провели мастера производственного обучения Костромского техникума торговли и питания Валентина Кукушкина и Ирина Самонова.
🥘Сначала повара обсудили причины, по которым дети не любят рыбные котлеты, рассмотрели теоретические основы приготовления котлет и полуфабрикатов. Затем приготовили котлетную массу и полуфабрикаты из горбуши и пикши, провели тепловую обработку. Дегустация показала, что блюда имеют аппетитный вид и отличные вкусовые качества.
🍴Заведующая производством ЦО «Волжский» Мария Бахарева провела участникам стажировки экскурсию по новому пищеблоку, оснащенному современным оборудованием и инвентарем.
Подобные стажировки для работников пищеблоков школ области также пройдут 31 октября на базе Костромского техникума торговли и питания и 2 ноября в Нерехте в школе №2.
#ШкольноеПитание #ГорячееПитание #образование44 #КостромскаяОбласть
Forwarded from ЧП / Севастополь
❗️Дети участников СВО, не прописанных в Севастополе, будут питаться бесплатно
Ранее в соцсетях появились жалобы общественников на то, что ученики севастопольских школ, чьи отцы находятся на передовой, обделены горячим питанием, так как не имеют здесь прописки.
Ранее в соцсетях появились жалобы общественников на то, что ученики севастопольских школ, чьи отцы находятся на передовой, обделены горячим питанием, так как не имеют здесь прописки.
Приятного аппетита: более 80% россиян поддерживают введение бесплатного питания в начальной школе
За качеством детского меню следят и родители, и школа, и государство.
#школьноепитание
За качеством детского меню следят и родители, и школа, и государство.
#школьноепитание
Комбинат питания «Виво Маркет» стал 69-м участником нацпроекта «Производительность труда» от Волгоградской области
Руководство и активные специалисты компании пройдут обучение базовым основам бережливого производства. После внедрения улучшений оператор социального питания сможет самостоятельно тиражировать полученный опыт на другие производственные процессы.
#школьноепитание #волгоград
Руководство и активные специалисты компании пройдут обучение базовым основам бережливого производства. После внедрения улучшений оператор социального питания сможет самостоятельно тиражировать полученный опыт на другие производственные процессы.
#школьноепитание #волгоград
В основной общеобразовательной школе города Новотроицка прошли мероприятия по теме здорового питания
В течение двух недель, с 9 по 20 октября, каждый класс в школах Новотроицка принял участие в акциях и конкурсах, пропагандирующих здоровое питание в школьной столовой. Координаторами мероприятий стали активисты первичного отделения Российского движения детей и молодежи «Движение первых». Итоги подвели на общешкольной линейке.
#школьноепитание
В течение двух недель, с 9 по 20 октября, каждый класс в школах Новотроицка принял участие в акциях и конкурсах, пропагандирующих здоровое питание в школьной столовой. Координаторами мероприятий стали активисты первичного отделения Российского движения детей и молодежи «Движение первых». Итоги подвели на общешкольной линейке.
#школьноепитание
Школьное питание в Екатеринбурге теперь можно выбирать по QR-коду
В образовательных учреждениях уральской столицы, где услуги по организации питания оказывает ЕМУП «Столовая №41», появилась инновация – ученики старших классов могут выбирать обед с использованием QR-кодов.
#школьноепитание #екатеринбург
В образовательных учреждениях уральской столицы, где услуги по организации питания оказывает ЕМУП «Столовая №41», появилась инновация – ученики старших классов могут выбирать обед с использованием QR-кодов.
#школьноепитание #екатеринбург
Сегодня в ТАСС при участии санитарного врача СоюзСоцПит Константина Кривошонка обсудили преимущества полноценного функционирования системы ХАССП в России, ее отличия от прежних принципов пищевой безопасности, а также возможные ошибки бизнеса при ее внедрении.
Запись трансляции по ссылке.
#КонстантинКривошонок #экспертысоюза
Запись трансляции по ссылке.
#КонстантинКривошонок #экспертысоюза
Forwarded from Депинформтехнологий Югры
Оплатить питание ребенка теперь можно через мобильное приложение
В Югре продолжается развитие электронных сервисов и услуг в сфере образования. Теперь родителям югорских детей доступна возможность в мобильном приложении «Госуслуги Моя Югра» пополнить лицевой счет для оплаты за питание своего ребенка в школе.
Многие родители уже оценили удобство и широкие возможности цифровой образовательной платформы «Югра»: от электронного дневника до школьного питания. В текущем году усовершенствован модуль «Школьное питание», который предоставляет родителю возможность оптимального выбора рациона для своего ребенка.
Вариативность меню существенно повышает уровень удовлетворенности питанием, резко снижает отходы от производства, а функция дополнительного меню практически позволяет самостоятельно составить индивидуальное меню с учетом медицинских показаний. Важной особенностью модуля является то, что при оплате за горячее питание не взымается комиссия.
#Ugra_IT
В Югре продолжается развитие электронных сервисов и услуг в сфере образования. Теперь родителям югорских детей доступна возможность в мобильном приложении «Госуслуги Моя Югра» пополнить лицевой счет для оплаты за питание своего ребенка в школе.
Многие родители уже оценили удобство и широкие возможности цифровой образовательной платформы «Югра»: от электронного дневника до школьного питания. В текущем году усовершенствован модуль «Школьное питание», который предоставляет родителю возможность оптимального выбора рациона для своего ребенка.
Вариативность меню существенно повышает уровень удовлетворенности питанием, резко снижает отходы от производства, а функция дополнительного меню практически позволяет самостоятельно составить индивидуальное меню с учетом медицинских показаний. Важной особенностью модуля является то, что при оплате за горячее питание не взымается комиссия.
#Ugra_IT
В школах Самары для детей с ОВЗ введут дополнительную витаминизацию питания
Соответствующее постановление накануне подписала глава Самары Елена Лапушкина.
#школьноепитание #самара
Соответствующее постановление накануне подписала глава Самары Елена Лапушкина.
#школьноепитание #самара
В Ярославле хотят возродить проект "Школьное молоко"
В Ярославской области на уровне Министерства АПК и потребрынка в очередной раз заговорили о том, что проекту "Школьное молоко" необходимо дать в регионе вторую жизнь, поскольку он имеет двойной эффект: укрепляет здоровье детей и позволяет поддержать молокоперерабатывающие предприятия.
#школьноепитание #ярославль
В Ярославской области на уровне Министерства АПК и потребрынка в очередной раз заговорили о том, что проекту "Школьное молоко" необходимо дать в регионе вторую жизнь, поскольку он имеет двойной эффект: укрепляет здоровье детей и позволяет поддержать молокоперерабатывающие предприятия.
#школьноепитание #ярославль
Forwarded from МАУ "Школьное питание" г. Кемерово Shkolnoepitaniekemerovo
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
⚡️ Поздравили коллег с Юбилеем нашей компании
Сегодня состоялось торжественное мероприятие для тех коллег, кто был на производстве в день торжества, посвященного 15-летию предприятия.
Анастасия Панькова, директор Школьного питания, вручила почётные грамоты за многолетний добросовестный труд и высокий профессионализм в работе.
Свой творческий подарок преподнесли юные артисты хорреографического коллектива "Вертикаль" дома детского творчества рудничного района и ОДКК студия эстрадного вокала "Созвездие" ЦДОД им.В.Волошиной
Дорогие коллеги!
Мы понимаем важность и ценность нашего дела!
Ничего не может быть важнее здоровья наших детей, подрастающего поколения, поэтому мы РАБОТАЕМ ответственно и с любовью!
Мы вас сердечно благодарим, за ваши горячие сердца и золотые руки! Будем и дальше продолжать работать с любовью к своему делу!
Сегодня состоялось торжественное мероприятие для тех коллег, кто был на производстве в день торжества, посвященного 15-летию предприятия.
Анастасия Панькова, директор Школьного питания, вручила почётные грамоты за многолетний добросовестный труд и высокий профессионализм в работе.
Свой творческий подарок преподнесли юные артисты хорреографического коллектива "Вертикаль" дома детского творчества рудничного района и ОДКК студия эстрадного вокала "Созвездие" ЦДОД им.В.Волошиной
Дорогие коллеги!
Мы понимаем важность и ценность нашего дела!
Ничего не может быть важнее здоровья наших детей, подрастающего поколения, поэтому мы РАБОТАЕМ ответственно и с любовью!
Мы вас сердечно благодарим, за ваши горячие сердца и золотые руки! Будем и дальше продолжать работать с любовью к своему делу!
Forwarded from Навигаторы детства | Тамбовская область
Вкусно - значит полезно🍏
В регионе продолжается работа по контролю школьного питания.
В Лицее №21 г.Тамбова, советник директора по воспитанию вместе с активом лицея приступил к реализации игры "В поисках ПП-кода".
👩🍳 Игра адаптирована для привлечения к оценке качества питания детской общественности.
В столовой размещён экран "Вкусный контроль", на котором после школьного обеда учащиеся, желающие принять участие в акции, и оставляют свою оценку.
🔎Также ребята посетили столовую и узнали, как происходит завоз продуктов, сколько времени уходит на приготовление пищи, как обрабатывают посуду, какая температура на кухне и сколько весят котлы, а также с помощью игры "Регулировщик" вспомнили правила поведения в столовой.
Родители тоже приняли участие и посетили школьную столовую и продегустировали готовые блюда👍
#НавигаторыДетства #НавигаторыДетства68 #Росдетцентр
В регионе продолжается работа по контролю школьного питания.
В Лицее №21 г.Тамбова, советник директора по воспитанию вместе с активом лицея приступил к реализации игры "В поисках ПП-кода".
👩🍳 Игра адаптирована для привлечения к оценке качества питания детской общественности.
В столовой размещён экран "Вкусный контроль", на котором после школьного обеда учащиеся, желающие принять участие в акции, и оставляют свою оценку.
🔎Также ребята посетили столовую и узнали, как происходит завоз продуктов, сколько времени уходит на приготовление пищи, как обрабатывают посуду, какая температура на кухне и сколько весят котлы, а также с помощью игры "Регулировщик" вспомнили правила поведения в столовой.
Родители тоже приняли участие и посетили школьную столовую и продегустировали готовые блюда👍
#НавигаторыДетства #НавигаторыДетства68 #Росдетцентр