🐟📈Выросло производство отечественного рыбного филе

Росрыболовство сообщает, что производство рыбного филе в стране за три квартала выросло почти на 27% (до 213 тыс тонн) по сравнению с таким же периодом прошлого года.

💬 «Существенный рост выпуска филе объясняется низкой базой. Ощутимая прибавка абсолютных объемов придет с вводом в строй новых судов-процессоров, которые строятся по программе инвестиционных квот. По этой программе уже построено более 20 береговых заводов, первые мощные суда с фабриками по выпуску полуфабрикатов на борту уже на промысле. Это позволяет не только нарастить объемы выпуска филе и фарша рыбы, но и производить новые продукты. Такие, как сурими – высококачественное сырье, например, для крабовых палочек. На него весьма высокий спрос у переработчиков. Уже налажен выпуск лапши из сурими», - прокомментировал президент АСРФ Алексей Осинцев.

Увеличения объемов филе ждут во всех секторах российского рынка. О высокой потребности заявляют представители как ритейла, так и общественного питания.

Как указывают участники рынка, потребители выбирают продукты, не требующие длительной разделки и сложного приготовления. А для школьного питания продукты глубокой переработки – это путь к повышению качества, улучшению вкуса и, как следствие, росту популярности рыбных блюд с детства.

#РыбаРоссиянам

❗️Минпросвещения поддерживает инициативу Единой России о предоставлении бесплатного горячего питания в школах учащимся средней и старшей школы

На это внимание министра Сергея Кравцова на правчасе в Госдуме обратил вице-спикер Сергей Неверов (Единая Россия). Он напомнил, что программа была запущена по инициативе партии и при поддержке Президента.

«Сегодня 40% школьников - это все школьники от 1 до 4 класса - обеспечены бесплатным горячим питанием. В бюджете дополнительно 4,3 миллиарда рублей на эти цели поддержала Единая Россия. Важно этот вопрос держать на контроле, привлекать родительские комитеты, реагировать на малейшие вопросы, чтобы качество и уровень школьного питания оставались на высоком уровне. Что касается других – основной и старшей школы – во многих регионах уже такая практика есть. Она позитивно себя зарекомендовала, мы ее абсолютно поддерживаем», - сказал Сергей Кравцов.

Воронежским школьным столовым оценки за питание ставят ученики и их родители. Баллы и отзывы оставляют, перейдя по QR-коду. Это одна из составляющих программы мониторинга «Управление школьным питанием». Сюжет @vestivrnru.

Правительство Воронежской области | Подписаться

3 декабря — день, когда мы вместе можем изменить подход к детскому питанию 🔥

Мы готовим мероприятие, на котором нутрициологи, health-коучи и специалисты по питанию смогут разработать совершенно новое меню для детей!

👉🏻 Приглашаем стать участником Kids Nutrition Lab — это первая открытая лаборатория, где помогающие специалисты будут работать над обновлением рационов для дошкольников и школьников.

Что лаборатория даст вам?

1. Внесете свой вклад в преобразование подхода к питанию в детских учреждениях.

Совместно с экспертами УОМ и АСИ измените устаревшие стандарты питания, используя современные нутрициологические и диетологические инструменты.

Результаты возьмет в работу Агентство стратегических инициатив (АСИ). То есть обновления в протоколы будут внесены на государственном уровне.

2. Прокачаете нетворкинг и знания.

Вас ждут контентные выступления, знакомство с почетными гостями и экспертами, а также работа в команде профессионалов.

3. Получите уникальный опыт.

Сформируете навык, необходимый для дальнейшей карьеры. Далее вы сможете сотрудничать с детскими садами и школами своего города, предлагая им разработку меню.

Кроме того, можно использовать кейс для портфолио или поделиться опытом в соцсетях. Участие в таком масштабном мероприятии с выдачей сертификата — это способ выделиться среди конкурентов 😎

Kids Nutrition Lab состоится при поддержке Министерства здравоохранения РФ и АСИ.

В реализации идей вам будут помогать модераторы-эксперты и наши заботливые тьюторы.

Участие в онлайн-лаборатории пройдет в несколько этапов:

✔️ прослушаете контентные выступления через трансляцию;
✔️ войдете в одну из малых групп на нашей платформе, чтобы начать лабораторную работу вместе с другими участниками;
✔️ обменяетесь наработками с коллегами и презентуете результаты своего труда через специальную форму;
✔️ прослушаете открытый диалог в формате трансляции.

Все подробности вас ждут на сайте.

Успейте занять место и внести вклад в формирование системы здорового детского питания.

Сегодня утром, на пресс-подходе, обозначила, что нашу фракцию не устраивает вопрос финансирования детского питания через систему гос. закупок. Дешево – не всегда качественно!

Когда мы заправляем машину, то для того, чтобы она лучше функционировала, заправляем ее самым лучшим бензином, который стоит дороже!
А когда мы говорим о питании наших детей, то почему-то побеждает та фирма, которая устанавливает меньшую сумму.
Так что же получается, что мы к машинам относимся лучше, чем к нашим детям?! Это вопрос функционирования их организма! Вопрос здоровья!

И сегодня, во время Правительственного часа с министром просвещения Сергеем Кравцовым, спикер ГД Вячеслав Володин вынес этот вопрос на обсуждение Парламента!

Благодарна Вячеславу Викторовичу за столь внимательное отношение к проблемам образования. Благодаря его поддержке в последнее время решается очень много действительно важных для нашей страны вопросов!

«Родительский патруль» занялся инспекцией школьных столовых. Сегодня качество горячего питания учеников проверили в школе №5 города Тамбова. После дегустации школьного меню родители отметили старание поваров и сбалансированность питания.

Столовые школ Тамбовской области работают по утверждённому двенадцатидневному меню, в соответствии с рекомендациями специалистов Роспотребнадзора.

На уровне держатся не только городские, но и сельские школьные столовые. Так на днях лучшей столовой в рамках областного конкурса была признана столовая Новопокровской школы Мордовского района, которая подала заявку на участие в федеральном этапе конкурса столовых.

#школьноепитание #столовые #родительскийконтроль #Тамбов

В Нижнекамске (Татарстан) родители продолжают посещать школьные столовые. В первую учебную неделю второй четверти проверили 16 школ. В их числе образовательные учреждения города и района.

По сообщению пресс-службы республиканского Совета родителей, на момент проверки замечаний не было. Отмечается, что еда свежая, температурный режим поддерживается, блюда сытные и разнообразные. К тому же - посуда чистая, без сколов.

Побеседовали родители и с учащимися. Те подтверждают, что обедают с удовольствием, некоторые просят добавку.

#школьноепитание #столовые #родительскийконтроль #татарстан

Денег на горячее питание младших классов в Забайкалье выделят больше, в 2023 году стоимость обеда поднимется до 90,28 рубля за порцию. Постановление управления РСТ от 15 ноября опубликовано на портале правовой информации края.

В постановлении говорится, что с 1 января 2023 года цена горячего питания составит 90,23 рубля на одного обучающегося в начальных классах общеобразовательных школ Читы. Стоимость школьных обедов определили, чтобы можно было начать разыгрывать контракты среди предпринимателей на питание учащихся в следующем году.

Для детей из малообеспеченных семей пересчитать бюджет на питание в 2023 году пока не удалось, однако Минобр Забайкалья направил просьбы в различные инстанции и надеется, что Заксобрание рассмотрит возможность увеличить отчисления из бюджета, чтобы каждый обед стал полнее на 20 рублей с 2023 года.

#школьноепитание #стоимость #Забайкалье

Роспотребнадзор

Может ли ребенок есть в школе домашнюю еду?

Родитель вправе давать ребенку ту еду, которую считает нужной. Дополнительных разрешений для этого не требуется. Нарушением санитарных правил это не будет.

Что делать, если не пускают в столовую со своей едой?

Для решения этого вопроса нужно обратиться в региональное министерство образования. А если в школе плохое питание и дети отказываются от приема пищи, то здесь родителям стоит официально обратиться в местный Роспотребнадзор.

Подробнее о санитарных правилах рассказывает Галина Владиславовна Яновская, начальник отдела организации надзора по гигиене детей и подростков Роспотребнадзора.

С 21 по 25 ноября в Республике Мордовия пройдет "Неделя школьного питания", проведение которой рекомендовано Министерством просвещения Российской Федерации.

"Неделя школьного питания" проводится с целью формирования здоровых привычек в семьях через приглашение родителей в школы и их знакомства со школьным питанием.

С 21 по 25 ноября в школах Республики Мордовия школьники примут участие в различных конкурсах, а родители - в просветительских часах и анкетировании, для детей пройдут познавательные классные часы, увлекательные мастер-классы с приглашением родителей, школьных поваров, специалистов в сфере питания, медицинских работников.

#школьноепитание #Мордовия

⚡️«Вести» сделали репортаж о том, как предприятия в условиях антироссийских санкций наращивают выпуск отечественных товаров.

🔹МУП «Комбинат питания» Иркутска на федеральном уровне признан эталонным. Успешно применяя инструменты бережливого производства, предприятие является образцом для подражания среди участников национального проекта «Производительность труда»

🔹Подробнее об опыте участия в проекте ⬆️

С 18 по 25 ноября в Республике Мордовия пройдет конкурс "Семейные рецепты - в школьное меню".

Цель конкурса - организация взаимодействия представителей разных поколений внутри одной семьи, формирование потребности в здоровом питании дома и ведении активного образа жизни у школьников и их родителей.

#школьноепитание #Мордовия

Министерство образования Саратовской области объявило о постоянном мониторинге качества школьного питания.

#школьноепитание #Саратов

🔥Домашнюю еду можно есть!

📌После вчерашнего заявления Роспотребнадзора уже сегодня на Оперштабе Минпросвещения со всеми регионами обсудили вопрос домашней еды.

📝На встрече Роспотребнадзор в очередной раз заверил, что домашнюю еду можно приносить и есть, ни в одном документе федерального уровня запретов нет.

❓С одной стороны, это уже хорошо, а с другой — нет официальных правил — нет понимания, как это должно быть организовано.
Например, непонятно должна ли школа давать возможность хранить домашнюю еду в холодильнике, а потом подогревать ее в микроволновке и т.д.

❗️Важность этого вопроса в том, что далеко не во всех школах могут обеспечить индивидуальный рацион, в особенности для детей больных определёнными видами заболеваний.

❌В некоторых школах запрещали и до сих пор запрещают приносить домашнюю еду, о чем мы получаем сигналы в Народный ревизорро:

"Очень невкусно, ни один ребёнок не ест. Эта проблема у всех классов первых, учителя запрещают свою еду приносить. Ни макароны невкусные, котлеты невкусно пахнут и ужасные на вид, причём дети всеядные, но и они едят только хлеб и тот не всегда вкусный"

📥Если вам продолжают запрещать приносить домашнюю еду, узнайте причину и пишите нам в Народный ревизорро. Мы с Катей Гордон допросим «с пристрастием» Роспотребнадзор, как это всё должно быть организованное, и на что можно ссылаться.
Оставить сигнал можно на сайте revizorro.onf.ru, или по телефону горячей линии 8 800 200 04 11.

Питание петербургских школьников с 1 января 2023 года подорожает в среднем на 30%, сообщила пресс-служба Смольного. Постановление о новых ценах подписал Беглов.

Для учеников младших классов завтрак будет стоить 96 рублей 90 копеек в день, обед — 145 рублей 30 копеек, а комплексный обед — 242 рублей 20 копеек в день.
Учащиеся средней и старшей школ будут платить за завтрак 113 рублей 90 копеек, за обед — 179 рублей 80 копеек, за комплексный обед — 284 рубля 70 копеек.

#школьноепитание #стоимость #СанктПетербург

С 21 ноября по 26 декабря 2022 года в российских школах состоится обучающий конкурс «Школьная еда — пища для ума!». Конкурс проводится Союзом «Здоровье наших детей» совместно с ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора. Учителям будет предложено провести урок о пользе школьного питания для школьников 1-4 классов.

#школьноепитание #столовые #Новосибирск