#блюдодня сфольятелла итало-либанезе в Mina: тончайшее тесто фило, маскарпоне, фисташки и мёд из цветков акации.

@sysoevfmspb

#блюдодня закуска Териберского рыбака, в которой шеф Grebeshki Ярослав Свинцов собрал лучшие северные специалитеты. Бистро продолжает готовиться к переезду и в марте уже планируют открыться на Виленском, но с обновлением меню от нового шефа решили не тянуть и запустить его с сегодняшнего дня на Арсенальной пока.

@sysoevfmspb

#блюдодня тарталетка с картофельным муссом и маринованными грибами эринги с Алтая в Regions. Кухню ресторана возглавил Евгений Далдин, но концепция меню-путешествия по регионам России осталась прежней, и это одно из четырнадцати блюд от нового шефа. Хочется отметить ещё пирог с уткой и ростбиф из марала.

@sysoevfmspb

Неожиданное #блюдодня в Italy: шоколадные равиоли с клубникой. Сегодня во всех ресторанах сети стартует традиционный фестиваль равиоли и до 18 марта можно успеть попробовать все шесть разновидностей блюда от Ильи Седова.

@sysoevfmspb

#блюдодня цветок, который в Ферме Бенуа приготовили к 8 Марта. Съедобный, вишнёвый, миндальный.

@sysoevfmspb

#блюдодня пирог с уткой в Blackchops. Готовить его будут только 15-17 марта в честь Дня Святого Патрика, в пэринг к нему ещё возьмите зелёный Port Pilsner.

@sysoevfmspb

#блюдодня или лучший ежегодный масленичный аттракцион в Банщиках: дюжина блинов с вареньем и сметаной и самовар душистого чая. Цена вопроса 990р, удовольствия — на миллион.

@sysoevfmspb

Постное #блюдодня равиоли с белокочанной капустой в «Блоке».

@sysoevfmspb

#блюдодня сэндвич с пастрами в Sight, который отмечает пятилетие (и все пять лет это блюдо — визитная карточка ресторана). Вечеринка в честь Дня рождения со слоганом «Верните мой 2019-й» запланирована на завтра, а до конца недели ещё действует ретро-меню с хитами от шеф-поваров разных лет.

@sysoevfmspb

#блюдодня чаудер с мидиями во фритюре в Nola. Новоорлеанский бар на Волынском теперь открывается с 12:00, и туда не только на абсент и вечерний джаз можно зайти, но и на обед.

@sysoevfmspb

#блюдодня десять версий кимчи в честь десятилетнего юбилея «Кореаны» — от проверенной классики до кактуги из дайкона и чокхван му с ботвой редиса. Попробовать сет, посвящённый национальному корейскому блюду, можно до конца апреля в первом ресторане сети на Гороховой. 
 
@sysoevfmspb

#блюдодня Крестовая булочка в Blackchops. Дополняют пасхальный спешл апельсиновым конфитюром, маслом и сыром стилтон, и готовить его будут только три дня, включая сегодняшний.

@sysoevfmspb