СысоевFM в Петербурге
16.7K subscribers
5.47K photos
438 videos
3 files
2.18K links
Все о ресторанах Петербурга
Реклама @modzalevskaiazhenia
Москва: @sysoevfm
Казань: @sysoevfmkazan
Дубай: @sysoevfmdubai

https://gosuslugi.ru/snet/679912e519290c0f937fc9a6
加入频道
Планы на завтра, 29 января

В Азиатской гостиной «Географии» «откроют» китайскую закусочную с красными фонариками, баром в баре, байцзю, healthy-шотами на женьшене и имбире. В меню: новогодний суп с говяжьими щёчками, удон с уткой, куриные лапки.

Тем временем в коктейльном бюро «Авангард» встречают нижегородский «Авиатор». В его карте каждый коктейль имеет ABV и основные вкусовые дескрипторы для легкой навигации гостя. Так будет и завтра: клубничное вино, кофейная комбуча и личи ликер.

В (🌟) Tagliatella Caffe гостевой аперитив дает Mio Bistrot. Ежедневный итальянский ритуал бара сопроводят
шефы Mio Франческо Барбато и Эмануэле Примо. Аранчини, панцеротти и тартары подадут с Гибискус Негрони и Смородиновым Кампари Тоник.

Про «ШУМ» и «Серж» вы уже знаете.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Как объединить пять стихий и пять вкусов? Земля, огонь, вода, металл и дерево соединились в новом сете Александра Зуева, шеф-повара ресторана THEOBROMA.

Тарталетку с тунцом подают в деревянной шкатулке с камнями, отшлифованными металлом, а татаки из говядины обжигают и сервируют мхом ягеля.

Стоит прислушаться и вы ощутите шум морской волны в севиче, тепло огня в татаки, умами в говядине с морковным кремом и деликатную сладость в фисташковом ганаше на десерт. 

Меню будет доступно с 14 февраля. 

Большая Зеленина, 34
VK Видео выпустили «Натальную коктейльную карту» с барами и ресторанами двух столиц

Так она появилась в Tagliatella Caffe, «Архитекторе» и Kuznya House, и в московских Sangre Fresca, «Кнорозове» и Sage. У каждого – своя история.

Вам предложат задать вопрос колоде и вытянуть карту с предсказанием на год и оставить его на память.

Разработкой коктейлей по мотивам шоу занимались шеф-бартендеры совместно с Николаем Зинченко - экспертом, основателем подкаста Long Tongue at the Bar, соорганизатором Saint-Petersburg Cocktail Week.

Попробовать можно до конца января.
Иногда так хочется отложить все серьезные дела и снова почувствовать себя ребенком — открытым и радостным. К Новому году девелопер LEGENDA поставил на главной аллее Севкабель Порта сказочный домик — ёлочную игрушку, совсем как из семейной коллекции, которую бережно хранят и открывают раз в год. Он светится теплым светом и приглашает заглянуть в приветливые окошки.

Подойдите ближе во время прогулки: в окошках домика идут те самые мультфильмы из детства. Приходите продлить новогоднее настроение!

... А если хочется остаться — присмотритесь к проекту «LEGENDA Васильевского» напротив Финского залива 🌊

Реклама. ООО «СЗ «ЛЕГЕНДА», ИНН 7840438730, Erid:2VSb5xuNtDv
Весь февраль в «Пище династии Минь» лекции по китайской астрологии, чайные церемонии, игра на струнных эрху и пипа, рисование карамелью и спешлы.

Это, например, денежный десерт в виде рыбок, плавающих в манговом озере.
В Par Michele Gastronomie привезли сморчки. Хозяйка Карима Уразбаева зовет открывать сезон.

В меню: французский омлет, парижский салат с карамелизованным фундуком, цыпленок, жареный картофель с кантабрийскими анчоусами.