Встретился с Костей Самариным и Тимофеем Сулимой из московского Flør. Принесли приятный #инсайд: филиал Flør откроется осенью в Дубае при отеле Ritz-Carlton в DIFC.
На фото — стена почета Tasca, где мы и встречались. Рад, что познакомил ребят с Жозе Авилеш, шефом и владельцем двухзвездочного Belcanto и еще массы красивых проектов в Португалии, а также дубайской Tasca.
Там же откроются еще рестораны с российскими корнями: White Rabbit, Novikov, Birch и Wayfarer.
На фото — стена почета Tasca, где мы и встречались. Рад, что познакомил ребят с Жозе Авилеш, шефом и владельцем двухзвездочного Belcanto и еще массы красивых проектов в Португалии, а также дубайской Tasca.
СысоевFM
#инсайд Скоро в России появится новый рейтинг ресторанов. Знаю и дружу с основателями. Хоть моя команда делает и не рейтинг, а гид, но я буду рад сильному конкуренту с хорошей репутацией. Так что ждем осени.
#инсайд Новый рейтинг ресторанов будет представлен в начале декабря. Он будет пока только по Москве, но в следующем году запустится и в других городах. Учитывая методологию, опция дружеских связей и подкупа невозможна, что сделает его первым прозрачным рейтингом страны.
Верю в ребят и очень жду. Гиду GreatList нужен сильный конкурент (хоть гид и рейтинг — разные вещи).
Верю в ребят и очень жду. Гиду GreatList нужен сильный конкурент (хоть гид и рейтинг — разные вещи).
Когда я создавал концепцию гида GreatList, одним из моих желаний был список блюд, которые рекомендует именно шеф-повар. Он автор меню, он знает самые интересные позиции. Не каждый официант это может сказать, а поймать главного довольно сложно.
Так сначала в России, а теперь и в ОАЭ появился раздел что советует шеф и бартендер. Вот как, например, в мясном ресторане 11 Woodfire
@sysoevfmdubai x @sysoevfm
Так сначала в России, а теперь и в ОАЭ появился раздел что советует шеф и бартендер. Вот как, например, в мясном ресторане 11 Woodfire
И приятный #инсайд: скоро будет запущена новая страна
@sysoevfmdubai x @sysoevfm
СысоевFM
Помните, я писал о том, что вышел в прокат фильм «Рецепт Любви», а GreatList стал партнером проката? Так вот, шеф Рома Палкин ввел в Geraldine меню, посвященное фильму, можно идти пробовать до 15 марта.
Говорят, что Роман Палкин покинул Geraldine и перешел в команду Дениса Бобкова (автора концепций Bambule, Black Swan и так далее).
Денис планирует сделать еще один проект в подвалах Солянки, на сей раз в стиле асадор (вот тут все же #инсайд)
Денис планирует сделать еще один проект в подвалах Солянки, на сей раз в стиле асадор (вот тут все же #инсайд)
В пятницу на территории завода Кристал пройдет нестандартный ChillRave с Викен Арманом во главе. Он настоящая звезда, а значит гастроли точно стоит посетить.
Плюс, конечно, Geju и артисты лейбла leveldva, который ушел в свободное плавание (да, это #инсайд — команда перестала курировать всеми любимый leveldva).
Если соберетесь, то есть промокод «Сысоев» для онлайн-покупки.
Плюс, конечно, Geju и артисты лейбла leveldva, который ушел в свободное плавание (да, это #инсайд — команда перестала курировать всеми любимый leveldva).
Если соберетесь, то есть промокод «Сысоев» для онлайн-покупки.
Неплохо (даже отлично) пошла франшиза у WRF:
Горыныч
Уже подписаны и строятся: Москва и московская область, Новосибирск, Ростов, Тюмень, Казань, Воронеж
В процессе подписания: Самара, Уфа, Нижний Новгород, Пенза
Первый откроется в конце года в Новосибирске.
Техникум
Уже подписаны и строятся: Сочи, Тюмень, Пермь
В процессе подписания: Санкт-Петербург и Екатеринбург
Первый откроется в Сочи в Красной поляне.
#инсайд: появится еще франшиза «Че? Харчо!»
Горыныч
Уже подписаны и строятся: Москва и московская область, Новосибирск, Ростов, Тюмень, Казань, Воронеж
В процессе подписания: Самара, Уфа, Нижний Новгород, Пенза
Первый откроется в конце года в Новосибирске.
Техникум
Уже подписаны и строятся: Сочи, Тюмень, Пермь
В процессе подписания: Санкт-Петербург и Екатеринбург
Первый откроется в Сочи в Красной поляне.
#инсайд: появится еще франшиза «Че? Харчо!»
Еще одна франшиза «Евы» — на сей раз в Сочи.
Больше рендеров, локация, дата открытия и #инсайд в @sysoevlive
Больше рендеров, локация, дата открытия и #инсайд в @sysoevlive
Интересный #инсайд: слева от винного бара Magnum откроется первый собственный магазин бренда «Галицкий&Галицкий»
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Интересный #инсайд: Lucky Group откроют филиал ресторана Oltremare (рекомендован гидом GreatList) в Дубае.
Детали в @sysoevfmdubai
Детали в @sysoevfmdubai
1
Интересный #инсайд: в гостинице «Россия» (именно так будет называться отель в «Зарядье», который изначально должен был быть под управлением Raffles), откроется 3 ресторана.
Ближайший из них — ресторан русской кухни «Машенька» от Александра Раппопорта. Ожидаем его до конца года.
Также будет еще два проекта от Аркадия Новикова, но уже в следующем году.
Ближайший из них — ресторан русской кухни «Машенька» от Александра Раппопорта. Ожидаем его до конца года.
Также будет еще два проекта от Аркадия Новикова, но уже в следующем году.
Интересный #инсайд: Lucky Group откроют пляжный клуб в Москве.
Плюс ожидаем итальянский ресторан от Эмануэле Поллини на месте AQ Kitchen.
Кроме того (о чем уже писал) — собственный филиал Oltremare в Дубае, некий проект в Майами и франшиза «Евы» в Абу-Даби. Ну и, конечно, открытие двух «Ев» в Сочи и Ростове-на-Дону (тоже по франшизе).
Update: @patrikiinsider напомнили место пляжного клуба — парк Малевич
Плюс ожидаем итальянский ресторан от Эмануэле Поллини на месте AQ Kitchen.
Кроме того (о чем уже писал) — собственный филиал Oltremare в Дубае, некий проект в Майами и франшиза «Евы» в Абу-Даби. Ну и, конечно, открытие двух «Ев» в Сочи и Ростове-на-Дону (тоже по франшизе).
Update: @patrikiinsider напомнили место пляжного клуба — парк Малевич
1
СысоевFM
Недавно в личном канале писал о футбольном клубе «Динамо», а тут фанаты хоккея сообщили, что бывший динамовский хоккеист, а ныне звезда НХЛ, Александр Овечкин идёт на рекорд. Совсем скоро он может превзойти Уэйна Гретцки по количеству голов в регулярных чемпионатах.…
Только вчера предложил делать любимые блюда спортсменов, а вот пришел #инсайд, что в сети «Кулёк» появится блюдо от великого Акинфеева.
В ЖК Lucky открылось первое бистро от «Печорин», об этом сообщил МосквичМаг.
А я добавлю и расскажу #инсайд: там скоро откроется еще масса проектов. Про «Горыныч» (🌟 ) вы уже, скорее всего, слышали.
Но вот еще два игрока: петербургские проекты Joli (🌟 ) и блестящий испанский тапас-бар Juan Cantina Espanola (🌟 ) тоже пропишутся в квартале.
А я добавлю и расскажу #инсайд: там скоро откроется еще масса проектов. Про «Горыныч» (
Но вот еще два игрока: петербургские проекты Joli (
Итого формируется мощный гастроквартал: там уже успешно работает «Кофемания» (🌟 ), есть еще Mates. 5 новых игроков могут сделать точкой, куда люди будут ехать специально.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Интересный #инсайд: DreamTeam вышел из операционного управления «Анчоус Клаб» (🌟 ). Говорят, управление полностью теперь на Folk Team. Алексей Буров приэтом остался в партнерах проекта
Останется ли довольно приятный вайб петербуржцев — покажет время.
Останется ли довольно приятный вайб петербуржцев — покажет время.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM