Благодарю каждого за подписку на мой канал про Сочи! Для упрощенной навигации используйте хештеги:
#где_поесть - лучшие рестораны
#где_выпить - лучшие бары и клубы
#где_купаться - лучшие пляжи и бич-клабы
#где_жить - лучшие отели
#что_нового - новости ресторанного бизнеса, недвижимости и сочинской жизни
#дайджест - афиши мероприятий, временные акции и обновленные меню
#мероприятия - отчёты с мероприятий и дегустаций
#приморский_сплетник - забавные цитаты жителей и гостей Сочи
#блэклист - рестораны, бары, клубы и отели, которые я не рекомендую посещать
Навигация по районам:
#адлер | #поляна | #центр | #сириус
#где_поесть - лучшие рестораны
#где_выпить - лучшие бары и клубы
#где_купаться - лучшие пляжи и бич-клабы
#где_жить - лучшие отели
#что_нового - новости ресторанного бизнеса, недвижимости и сочинской жизни
#дайджест - афиши мероприятий, временные акции и обновленные меню
#мероприятия - отчёты с мероприятий и дегустаций
#приморский_сплетник - забавные цитаты жителей и гостей Сочи
#блэклист - рестораны, бары, клубы и отели, которые я не рекомендую посещать
Навигация по районам:
#адлер | #поляна | #центр | #сириус
На днях мне удалось побывать на гала-ужине в честь запуска обновленного меню в ресторанном комплексе D.O.M. Кто не знает, это один из самых лучших проектов на всём черноморском побережье. Шеф-повар Ашер Комаев представил пять новых позиций, которые войдут в постоянное меню. На закуску нам подали карпаччо из говядины с томатами кимчи, перец рамиро с тунцом, хумус с креветками, филе миньон с магаданскими креветками (звучит странно, но на вкус очень интересно, а подаётся чисто по-московски – под сусальным золотом), мой фаворит – филе дорадо с вонголе и на десерт вагаси моти от прекрасного шеф-кондитера – Назгуль Абиковой. Каждая подача сопровождалась специально подобранным коктейлем на основе ликеро-водочных напитков от Beluga.
#мероприятия
#мероприятия
Кто подписан на Московскую Хронику, читал про фестиваль Tank Gourmet, на запуске которого я был в LUWO. Он также проходит и в Сочи, в легендарном ресторане Баран-Рапан. Заходил я на днях на дегустацию и скажу, что вы просто обязаны попробовать этот сет. Он мне понравился гораздо больше, чем столичный. За 3.500₽ вы получаете пять полноценных авторских блюд: карпаччо из томатов из адыгейского сыра, севиче из черноморского карася с чипсами из батата, беляши с рапаном и соусом тартар, крокеты из мамалыги с сыром и ягненком и на десерт замороженную меренгу с вареньем из земляники. Как вы поняли по составу, в каждом блюде старались передать местные вкусы и использовать локальные продукты, что очень круто! Сет будет действовать до 18 августа включительно. Напоминаю, что Tank (Тэнк) – премиальная китайская марка автомобилей.
#мероприятия
#мероприятия
Немного сочинской светской жизни, на днях на втором этаже Grand Karat открылся бар Turmalin. В баре представлено множество видов алкоголя, с особым акцентом на виски, который является самым популярным напитком среди постояльцев отеля. Работать он будет с 08:00 до 03:00 каждый день.
Мне посчастливилось побывать на открытии и первым попробовать коктейльную карту от Семёна Тесалова. На барной стойке нам не дали меню, вместо этого открыли шкатулку, в которой лежали камни, в том числе турмалин, и предложили выбрать один из них. Исходя из моего выбора мне сделали коктейли. Я попробовал несколько, но мой фаворит – Рубин Цезаря (950₽). Приятную атмосферу вечера создавал приглашенный музыкальный бэнд. Будете в центре – обязательно заходите на коктейль вечером.
#мероприятия
Мне посчастливилось побывать на открытии и первым попробовать коктейльную карту от Семёна Тесалова. На барной стойке нам не дали меню, вместо этого открыли шкатулку, в которой лежали камни, в том числе турмалин, и предложили выбрать один из них. Исходя из моего выбора мне сделали коктейли. Я попробовал несколько, но мой фаворит – Рубин Цезаря (950₽). Приятную атмосферу вечера создавал приглашенный музыкальный бэнд. Будете в центре – обязательно заходите на коктейль вечером.
#мероприятия