Сочинская Хроника by Mihey
1.03K subscribers
258 photos
3 videos
52 links
Обзоры на рестораны, пляжи и отели главного курорта страны от автора канала Московская Хроника by Mihey.

Сотрудничество: @ilinadaev
Канал про Москву: @moscow_by_mihey
加入频道
📍Sea Zone

На Приморской набережной так много общепита, что глаза разбегаются. К сожалению, из всего обилия заведений приличные можно сосчитать по пальцам одной руки. Одно из достойных мест – морской проект от London Restaurant Group под названием Sea Zone.

Это трёхэтажный ресторан: на первом находится более проходная и демократичная пиццерия, а на втором и третьем этажах – сам ресторан. Причем третий этаж – это веранда, которая открывается вечером и больше подходит для лаунджевых ужинов на закате с кальяном под DJ-сет. Зал на втором этаже уютный, но слегка подуставший.

Переходим к еде. Редко беру супы, но мы с друзьями были с похмелья, поэтом решили оценить. Очень понравился мисо-суп с копченым кальмаром и морепродуктами (550₽), наваристый и морепродуктов не пожалели. Уха с фишболлами из лосося и дорадо (750₽) тоже была хороша! Из закусок стопроцентный must-try – кальмар, черноморский анчоус и картофель фри в стиле «фиш & чипс» (490₽) и запеченный морской гребешок с зеленым маслом (450₽). Также брали местные деликатесы: мидии в сливочном соусе с пармезаном (920₽) понравились, а вот рапаны в сливочном соусе с голубым сыром (690₽) не очень зашли. На горячее ел лапшу в устричном соусе с томленой телятиной (490₽) и вкусные баклажаны по-китайски с цыпленком и пряными овощами (390₽).

Sea Zone – это отличное место, где можно наесться морепродуктов за демократичный ценник с роскошным видом на Черное море.

#где_поесть #центр
В этом году в Сочи какой-то бум на новые отели. Очередной проект, который буквально виден из каждой точки города – реконструкция отеля «Приморский» с небольшой надстройкой из двух башен аж в 25 этажей. Как пишет РБК, за проект взялся питерский застройщик ЛСР. В начале 2026 здесь откроется комплекс отелей под сетью Rotana.

Он будет состоять из трёх отелей. Первый – историческое реконструированное здание отеля «Приморский» на 62 номера. В нём обещают полный лухари с винными погребами и курительными комнатами. Второй и третий отели – две новые башни, в одной – 289 номеров, в другой – 301. Так понимаю, что разница между ними будет в «звёздности». При этом, судя по рендерам, бассейн у них общий. Такая практика уже есть у соседних Pullman и Mercure. Я этот прикол не выкупаю, зачем платить за номер пятерки, если ходишь плавать с четверкой (хоть постояльцы Mercure и платят за посещение бассейна).

Стоит отметить, что сеть Rotana в Эмиратах (откуда она и родом) является, мягко говоря, второсортной. Посмотрим, может в Сочи у них получится по-настоящему достойны проект.

#что_нового
Так выглядит стройка сейчас. Как видите, исторические здание отеля «Приморский» снесли практически под ноль. Я в слово «реконструкция» в нашей стране никогда не верил.
Кто подписан на Московскую Хронику, читал про фестиваль Tank Gourmet, на запуске которого я был в LUWO. Он также проходит и в Сочи, в легендарном ресторане Баран-Рапан. Заходил я на днях на дегустацию и скажу, что вы просто обязаны попробовать этот сет. Он мне понравился гораздо больше, чем столичный. За 3.500₽ вы получаете пять полноценных авторских блюд: карпаччо из томатов из адыгейского сыра, севиче из черноморского карася с чипсами из батата, беляши с рапаном и соусом тартар, крокеты из мамалыги с сыром и ягненком и на десерт замороженную меренгу с вареньем из земляники. Как вы поняли по составу, в каждом блюде старались передать местные вкусы и использовать локальные продукты, что очень круто! Сет будет действовать до 18 августа включительно. Напоминаю, что Tank (Тэнк) – премиальная китайская марка автомобилей.

#мероприятия
Всем привет, дорогие подписчики! Захотелось мне вдруг роллов и я вспомнил, что в Сочи появилась московская премиальная доставка – Bluefin.

За пол часа вам в любую точку центрального Сочи привезут роскошный бокс. Я заказал тако с копченым угрем (790₽), с лососем (890₽) и с тунцом (990₽), всегда беру их в Москве. Также взял ролл из лосося с сыром филадельфия (1.190₽), must-try филадельфию с копченым угрем (1.490₽) и ролл-сашими из лосося с авокадо (1.490₽). Ну и без устриц (2.350₽ за 6шт.) не обошлось! Здесь они свежие, а привозят их в отдельном боксе на льду. Оформить заказ из Bluefin можно на сайте.

Настоящее удовольствие – лежать на пляже и есть устрицы. Разве что игристого не хватает, надо метнуться...
📍Magellan

Перемещаемся в сторону Адлера, а именно в Сириус. Здесь на набережной расположился проект всё тех же London Restaurant Group – рыбный ресторан Magellan.

Интерьер заведения напоминает европейские прибрежные ресторанчики, без кича и со вкусом. Ресторан двухэтажный, есть целых три веранды. Главная фишка – роскошный вид на море, в котором частенько проплывают дельфины! Официанты даже выдают бинокли, это очень мило.

Переходим к еде. Из даров черного моря рекомендую must-try мидии в сливочном соусе с пармезаном (890₽) и рапаны в соусе том-ям (690₽). На закуску попробовал очень достойный тар-тар из тунца с манго (690₽), а вот в креветках с соусом васаби слегка переборщили с кляром (1090₽). Из Азии рекомендую взять малое ассорти (3450₽), в которое входят роллы «Филадельфия», спайси окунь, и ролл с креветкой в кляре, а также хенд роллы: спайси угорь, лосось, окунь, тунец. Отдельно попробуйте ролл сопаленным угрём (990₽) и ролл «Азия» с креветкой и гребешком (790₽).

#где_поесть #адлер
Все наверное уже слышали про самый дорогой жилой комплекс России. Да-да, он находится в Сочи, а именно – в Сириусе и это MANTERA Seaview residence девелопера FIVE. Проезжал тут на днях мимо этой роскоши и стало интересно, кто же покупает квартиры по 3,5 миллиона за кв.м.

Аналитики девелопера изучили портрет покупателя элитной курортной недвижимости. Оказалось, что в 2024 недвижимость в Сочи начали покупать владельцы криптовалюты.

В 2021 они массово скупали апартаменты в Москва-Сити, а теперь релоцируются на черноморское побережье.
Конечно же это связано с появлением и активным развитием элитного сегмента в курортной локации, а также с повышением инвестиционной привлекательности. У держателей цифровых денег в проекте MANTERA Seaview residence пользуются спросом лоты большой площади – от 80 до 140 кв.м – с двумя и тремя спальнями, с видами на Чёрное море.

Кто знает, не поздно ли еще в биток вложиться?

#что_нового