Помню, зашел как-то разговор с иностранцем про нашу еду. Того понесло на откровенность: "Вот люблю русскую кухню. Вкусно! Но, знаешь, в чем проблема: почему блюда выглядят так, что есть не хочется? А пробуешь – и все, фанат". Уже и не скажу, про что конкретно была речь, но мнение со стороны врезалось в память. И теперь из ее закоулков внезапно выглянули воспоминания, когда я открыл баночку варенья из огурцов. Рубрика #дорогаеда в эфире.

Огурец – тот суздальский бренд, который отвлекает от церквей и монастырей и пробуждает совсем другое, не связанное с историей любопытство. С приставкой "гастро". Для его удовлетворения необязательно ехать на местный ежегодный праздник огурца в конце июля. В Суздале и без фестиваля можно прийти в огуречный экстаз. Что только тут не встретишь необычного из обычного овоща.

Раньше я относился скептически: ну, это же огурец, его место в салате. А все остальное – чуждые рецепторам гастроэксперименты. Но теперь я думаю иначе. Оказывается, огуречный потенциал, который продолжают раскрывать в Суздале, мы используем далеко не полностью.

Вот то же огуречное варенье. Выглядит (вспоминаю разговор с иностранцем) ну не очень, согласитесь. Особенно крупным планом. А вкус хорош! Знаете, как будто огурцы скрестили с финиками, перемололи все это и добавили меда. Я, конечно, тот еще дегустатор, но так чувствую 😀

Ладно, варенье, но огурцы в шоколаде? Никогда в здравом уме не стал бы закусывать огурец шоколадом. А вот нате! Микродольки в шариках темного шоколада на удивление не отбивают вкус к сладостям, а наоборот – придают ему в окружении какао легкий кисловатый привкус. Умял очень быстро.

Наконец, заглянул в ресторан "Огурец": #геопозиция – 56.431277, 40.443311. Как понимаете, многие блюда не помидоры содержат. В теплый августовский день отметил для себя огуречный лимонад. Быстро утоляет жажду и, в отличие от стандартной газировки, не требует еще и еще литрами. Вкус огурца – опять же – не чувствуется чужеродным даже к мороженому на десерт. Ой, и тут огурец!

В субботу Звенигород отметил день города. "Прозвенел" 871 год, звени и дальше! Так же душевно и уютно, как сейчас. Чем не повод заглянуть и посмотреть, что новенького в хорошо вроде бы знакомом подмосковном месте. За пару месяцев я встречал там хорошую погоду не раз – пора резюмировать. Короткий #турпривет тебе, Звенигород.

А нового есть что. Еще весной местный музей-заповедник открыл после реставрации Манеж: #геопозиция – 55.729787, 36.859592. Событие, которое, судя по количеству посетителей, пропустили и сами звенигородцы. Зря, между прочим. Оставь сомненье, всяк сюда входящий. Такой удачной - и стильной! - интеграции музейных экспонатов в современные форматы много кому стоит поучиться и "в столицах".

От палеолита через подсвеченные березки будто проходишь в Успенский собор. По пути хотя бы на его макете изучаешь русскую архитектуру, пока сам древний храм на реставрации. Благовестный колокол Саввино-Сторожевского монастыря – тоже модель, но с подлинным фрагментом. И это встраивается в память гораздо четче и ярче, чем просто будь он одним из предметов за стеклом. Помнишь и ненавязчивое музыкальное повествование про Чехова за импровизированным чаепитием и "неимпровизированным" столом с тарелками. Война? Конечно, куда без нее... С личными письмами, фотографиями и общей памятью.

В соседнем с основной экспозицией зале летом показывали местный музыкальный промысел. В Шихове, Звенигороде и окрестностях мастера щипковых инструментов трудятся пару сотен лет. Такое народное творчество надо, конечно, хранить. И вот вроде бы простое стилистическое решение - поместить домры, гитары, контрабас-балалайки в наличники. Оригинальные! И впечатление от выставки тут же заиграло ярче. В ушах, кстати, тоже – у каждого инструмента можно прослушать мелодии по QR-коду. Или вообще сыграть самому, взяв из тележки гитару.

Финальным штрихом прошелестел милый разговор в сувенирном магазине: "Ой, какую вы хорошую книгу выбрали. Так мало на самом деле литературы о самом Левитане..."

Гуляем дальше.

По выходным у Саввино-Сторожевского монастыря столько людей, сколько, наверное, и при Алексее Михайловиче невидано было. А царь наш Тишайший тут 46 раз совмещал богомольные дела с охотничьими. Места-то знатные. Вот и перемешались монастырские кельи, церкви с царскими хоромами и палатами.

Теперь в монастырь за уединением лучше в будни. Или погулять вокруг, поискать покой за белыми стенами, присматриваясь к видовым площадкам. Например, здесь: #геопозиция – 55.727211, 36.815525. Или, может, зайти в Звенигородский музей, который занял три части красивых Царицыных палат. Они яркие такие, красно-белые и – женские? Ага, для жены возвел Алексей Михалыч, царицы Марии Ильиничны.

В постоянной экспозиции – покои боярыни и древние звенигородские артефакты. Кусочек оригинального благовестного колокола тоже есть, но, в отличие от Манежа, классически по-музейному лежит. Интерьеры сами по себе любопытные, с оттягивающими внимание печами, которые богато украшены муравлеными изразцами. Отреставрированными, вестимо. Коллекция, кстати, пополняется. Очередную "порцию" археологи откопали в 2015 году, пополнив музейное достояние кладом русского средневекового арсенала.

В центральной части Царицыных палат сейчас, по случаю юбилея (ах, да, 625 лет монастырю!), собрали выставку коллекции Ивана Глазунова. Предметы старины и современные работы. Портрет царя Алексея Михайловича художник нарисовал и вовсе специально для этой экспозиции.