Школа_1537
1.63K subscribers
6.57K photos
420 videos
11 files
470 links
Официальный аккаунт Школы №1537✔️

◾️ Победитель Приоритетного национального проекта "Образование"

◾️ Лауреат всероссийского конкурса "Лучшие школы России"

◾️ Базовая профильная школа МГТУ имени Н.Э. Баумана
加入频道
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Бракеражная комиссия в школе🧑‍🍳

Устройство столовой на самом деле не такое простое, каким кажется. Ребята получают готовые порции еды, но до этого момента происходит тщательная проверка: этим и занимается бракеражная комиссия🙌🏻

Свой обед или завтрак школьники получают только после снятия проб, без этого нельзя. Результат регистрируется в журнале бракеража готовой кулинарной продукции в соответствии с рекомендуемой формой. А если что-то не соответствует требованию, это блюдо не допускают на стол.

Узнали об этом подробнее у Цицариной Ольги Николаевны, нашей заведующей питанием, а еще узнали, как именно это происходит. Смотрим вместе!

#школа1537 #ДОНМ #НашеПитание
Также хочу предложить простой рецепт домашнего вкусного ролла:
🥙Ингредиенты: тонкий лаваш, мягкий сыр, отварная курица, салатный лист, помидоры и зелень.
🧀Приготовить просто - все порезать и завернуть в лаваш, предварительно смазав его сыром.

Отдельный плюс такого ролла - универсальность. Если вашему ребенку не нравятся какие-то овощи или мясо, замените это другим. Можно бесконечно экспериментировать, чтобы не надоедало».
поделилась с нами Ирина Анатольевна.

Приятного аппетита!🥰

#школа1537 #ДОНМ #НашеПитание
Уже сегодня все начинают готовить на новогодний стол🥳

Принимают ли в этом участие дети? Даже если они еще совсем малыши. Мы считаем, что каждому найдется дело по плечу💪🏻 И пока вы готовите холодец и сельдь под шубой, их маленькие и умелые ручки смогут приготовить закуски!

Предлагаем три варианта на выбор:

💥Елка из фруктов. Берем яблоко, срезаем низ. Морковку чистим и с помощью 4 зубочисток закрепляем в центре яблока — это основа будущей елочки. Зубочистки втыкаем в основу, а затем украшаем ее на свое усмотрение: виноград, сыр, что угодно!

💥Сырный снеговик на шпажке. Берем моцареллу (продается маленькими шариками), кружочки из помидоров, а затем насаживаем все это по очереди на шпажку. Декор зависит от вашей фантазии.

💥Звездное печенье. Берем слоеное тесто (можно готовое). Начинку на свое усмотрение: шоколадная паста, джем или другое. Один пласт густо смазываем начинкой, накрываем сверху другим, а затем вырезаем фигурки: звезды, олени, варежки. Отправляем в духовку!

#школа1537 #ДОНМ #НашеПитание
2. ☑️Облепихово-имбирный: на 1 л воды возьмите 200 грамм облепихи, 2 столовые ложки сухого имбиря, щепотку корицы, 3 столовые ложки сахара. Облепиху растолките или взбейте блендером, смешайте с имбирем и сахаром, залейте в термосе кипятком. 

3.☑️Лимонно-имбирный: на 1 л воды возьмите 1 лимон, щепотку корицы, чайную ложку сушеного имбиря, три столовых ложки меда. Выжмите сок из лимона, смешайте с горячей водой и мёдом или сиропом. Хорошо перемешайте, добавьте специи и перелейте в термос”.

Спасибо за совет, будем пробовать🙃

#школа1537 #ДОНМ #НашеПитание
Что на обед?

🍽Сегодня в столовой можно встретить рассольник или куриный бульон с зеленью. А на второе - картофель с наггетсами и томатным соусом. И забыли сказать про салатик и компот. Приятного аппетита!
Меню меняется, а следить за ним вы можете на школьном сайте.

Каждый день мы публикуем, что именно будет в столовке. Найдете здесь: https://lyc1537.mskobr.ru/roditelyam/vse-voprosi-o-pitanii . Кстати, там же можно узнать о том, чем питаются дошколята и ребята из начальной школы.

И помните, что на любой перемене всегда можно забежать за булочкой в буфет🙃

#школа1537 #ДОНМ #НашеПитание
Здоровье - это спорт?

Правильно! А еще здоровое питание. Наши педагоги и здесь готовы помочь💪🏻 Тем более, скоро каникулы: готовить будем исключительно дома. Доставайте листочек и ручки - публикуем пост от педагога-организатора Бараташвили Лики Дмитриевны:

💌 “Очевидно, что домашняя еда - самая полезная. Как минимум, по той причине, что мы знаем, из каких продуктов готовим. Когда хочется чего-то необычного, я ищу рецепты. Сегодня хочу поделиться недавним открытием - сырным супом с брокколи. Берем:

🥦Одну луковицу
🥦1,5 морковки
🥦400 г брокколи
🥦10-15г сливочного масла и 1,5 чайной ложки оливкового
🥦3 столовых ложки муки
🥦1л бульона
🥦500мл сливок
🥦150г сыра

Дальше действуем по-обычному: готовим ингредиенты, а затем все смешиваем. Заметка - сливки с сыром в последнюю очередь.

Приятного аппетита🍽”.

#школа1537 #ДОНМ #НашеПитание
🥗Посытнее: любые макароны + курица + сыр фета + помидоры черри + оливки + салями + огурец + зелень с оливковым маслом.

🥗Овощи с птитимом. На случай, если обычные макароны надоели, им можно найти альтернативу. Любой салатный набор просто смешиваем с готовым птитимом.

Приятного аппетита!”

#Школа1537 #ДОНМ #НашеПитание
🌺Тесто: взбить 3 яичных желтка с сахаром, солью. Масло растопить. Отдельно взбить белки от 5 яиц до мягких пиков. Сначала вводим яичные желтки в опару. Затем добавляем просеянную муку. Хорошенько вымешиваем. Постепенно начинаем вливать растопленное сливочное масло. В последнюю очередь аккуратно вводим яичные белки и снова вымешиваем тесто. Добавляем цедру половины лимона и еще раз вымешиваем. Скатываем в шар, отправляем в миску под мокрое полотенце на час минимум.

Изюм и сухофрукты обваливаем в паре столовых ложек муки. Добавляем в тесто. Оставляем еще на полчаса/минут сорок.

Раскладываем тесто по формочкам. Еще на 20 минут отправляем в духовку, разогретую до 50 градусов, а затем выключенную на расстойку. Достаем из духовки формы с поднявшимся тестом, разогреваем духовку до 160–180 градусов и отправляем куличи в печь на 30–40 минут.

Для глазури взбиваем белки с сахарной пудрой и лимонным соком. Готовые куличи достаем из духовки и кладем их на бочок, чтобы они не опали”.

Делитесь своими рецептами!

#Школа1537 #ДОНМ #НашеПитание
В учебном корпусе “Лицей” завершился Фестиваль народов России🥳

Всю неделю ребята знакомили и знакомились с разными народами, которые живут в нашей многонациональной стране: пели их песни, танцевали их танцы, рассказывали их легенды и показывали их наряды.

Завершающим мероприятием стали кулинарные шедевры🥧 Знакомство с национальной кухней - это неотъемлемая часть познания культуры, мы в этом точно уверены; не зря же есть целое направление - гастротуризм💯

Ребята были на высоте! Справились с незнакомыми рецептами, умело преподнесли особенности, непременно, соригинальничали и просто получили удовольствие от процесса😍

Все фотографии с фестиваля найдете на школьном сайте: https://disk.yandex.ru/d/mZWanwzpy1oEFw

“Центр образования”, принимай эстафету!

#Школа1537 #ДОНМ #НашеПитание
🌱Хлеб с добавками: чеснок и сыр, томат и сыр. Можете использовать любую вариацию полюбившихся горячих бутербродов.

🌱Жареные бананы: берем банан, делаем лодочку, внутрь - шоколад, затем заворачиваем в фольгу и укладываем на решетку. Снимаем, очищаем от кожуры, разрезаем полностью и дополняем шариком мороженого.

Всем приятного аппетита! Не бойтесь экспериментов, чаще всего они удачные😉”.

#Школа1537 #ДОНМ #НашеПитание
💚Не допускайте обезвоживания. Пейте как можно больше, ешьте овощи и фрукты, где содержится много жидкости. Только не заменяйте натуральные чаи сладкой газировкой: никакой пользы от них вы не получите.

💚Не забывайте про кисломолочные продукты: они легкие, а еще отлично сочетаются с ягодами и фруктами.

Питайтесь вкусно!

#Школа1537 #ДОНМ #НашеПитание
🍧Сиропное мороженое. Заранее подготовьте сироп из ягод или фруктов и замороженные фрукты. В блендере смешиваете сироп, фрукты и рикотту/творог. Можно есть!

🍧Сливочное с фруктами. Взбиваем сливки, в них подливаем сгущенное молоко. Потом добавляем любые фрукты/ягоды и отправляем в морозилку до полной готовности.

С помощью фантазии можно попробовать разные сочетания, порой даже самые неожиданные. Некоторые добавляют в мороженое овощи, говорят, получается вкусно. Не забывайте про травы: например, клубника отлично сочетается с базиликом. Хорошего лета!🙃”.

#Школа1537 #ДОНМ #НашеПитание #НашиРодители
💬 Добрый день! С вами Елена Анатольевна Сахарова – воспитатель детского сада. Давайте поговорим о питании в детском саду! 🍽

🍏 Я сама являюсь мамой и понимаю, как важна правильная организация питания для дошкольников. 🥄

🍏 Полезное и сбалансированное питание – это залог здоровья и отличного настроения! Сейчас наши ребята питаются в группах, где соблюдаются все необходимые требования качества питания и гигиенических норм.

🍏 Повара готовят малышам блюда, используя определенные способы: варку, приготовление на пару, запекание, тушение, исключается жарка продуктов. 🍲

🍏 При подготовке меню учитываются очень важные условия – максимальное разнообразие блюд, включая мясные🥩, рыбные🐟, молочные продукты🥛, свежие фрукты🍎 и овощи🥒 в натуральном виде.

🍏 Наши детки питаются 4 раза в день. Больше всего им нравятся салаты🥗 и компот.

#Школа1537 #ДОНМ #НашеПитание #НашиРодители #детскийсад
🌿 Как охладиться летним днем?

💬 Всем добрый день! С вами Ирина Анатольевна Гожева, мама ученика Школы №1537 "Информационные технологии".

Лето в самом разгаре! На каникулах у вас есть возможность больше времени провести с близкими, уделить им внимание, научиться чему-то новому, порадовать своих родителей самостоятельно приготовленными десертами и напитками.

💧 В жаркий день влага жизненно необходима организму. Сегодня мы с вами вместе попробуем приготовить необычные домашние лимонады, которые не только утолят жажду летним днем, но и принесут пользу организму, наполнят его витаминами. Я уверена, с приготовлением этих напитков вы справитесь сами. Только не забывайте про технику безопасности на кухне

Пошаговые рецепты по ссылке!

#Школа1537 #ДОНМ #НашеПитание #НашиРодители #рецепты
💬 Всем добрый день! С Вами Ирина Анатольевна Гожева, мама ученика школы, и сегодня мы вместе с вами приготовим напитки из самой большой ягоды в мире – арбуза!

🌱 Лето радует нас не только солнечными днями, но и разнообразием овощей, фруктов и ягод.

🍉 Самая большая ягода в мире семейства тыквенных – это арбуз. Мякоть арбуза не только дает организму ощущение свежести, но и содержит витамины и минералы, например, витамин С, витамин А, фосфор, магний, цинк и другие.

☀️ Традиционный способ употребления арбуза – в свежем виде. Однако во многих кухнях мира арбуз сушат, засаливают, жарят. Из него делают варенье, мёд (традиционный астраханский нардек), его добавляют к десертам, к устрицам, в салаты и даже в супы (например, один из вариантов летнего гаспачо). Кроме того, жители Средиземноморья предпочитают намазывать на арбуз сливочный сыр, а в Таиланде и Китае арбуз посыпают солью.

🟣 Что можно приготовить из арбуза, читайте в статье!

#Школа1537 #ДОНМ #НашеПитание #НашиРодители #рецепты
🍏 Наши учителя тоже обедают в школьной столовой! 👩‍🏫

🥗 Школьный рацион учитывает все потребности организма человека в питательных веществах.

Поэтому наши повара готовят обеды, которые содержат белки, жиры, углеводы, а также витамины и минералы, необходимые как детям, так и взрослым.

💡 Кстати, меню учителей совпадает с обедом учеников.

🍲 На обед были:

1⃣ Борщ Московский/Бульон куриный с зеленью и яйцом
2⃣ Салат из огурцов, помидоров и капусты
3⃣ Говядина по-мексикански с рисом
4⃣ Яблочный компот
5⃣ Хлеб/гренки


🍎 Приходите в школьную столовую и наслаждайтесь разнообразными блюдами, которые приготовлены с заботой о вашем здоровье!

#Школа1537 #ДОНМ #НашеПитание
🍲 Полноценное питание в школе помогает сохранить работоспособность на весь день. Рацион школьника разработан с учетом того, чтобы учащиеся получали все необходимые витамины и микроэлементы, белки, жиры и углеводы.

🥐 Где так вкусно пахнет пирожками? Где можно согреться горячим чаем? Ноги сами несут в столовую. 🏃

💬 Ученики 10 «А» Медиакласса провели опрос посетителей обеденного зала, узнали мнение школьников о качестве блюд, а также поделились своим мнением.

📝 Получился подробный репортаж из столовой.

👉
Предлагаем его вашему вниманию.

#Школа1537 #ДОНМ #НашеПитание
После прогулки на свежем воздухе малышей ждет обед в детском саду.

🥄 В группах тепло и уютно, на столах расставлены тарелки и приготовлены столовые приборы. Самое время пообедать.

🥗 Что сегодня приготовили повара нашим маленьким воспитанникам? Заглянем на обед в детский сад. Свежие овощи, суп, запеканка и компот.

🍲 Основным принципом питания дошкольников является разнообразие продуктов, которое позволяет обеспечить детей всеми необходимыми им пищевыми веществами.

🍎 В дошкольном возрасте происходит интенсивный рост организма, бурное течение обменных процессов.

🥦 Здоровье человека во многом определяется качеством его питания в детском возрасте.

🥬 В процессе еды воспитатели следят, охотно ли дети едят, какие блюда им больше всего нравятся. Их рекомендации учитывают при составлении меню.

🥩 Повара детских садов тщательно соблюдают все рекомендации по здоровому питанию.

🍏 Приятного аппетита!

#Школа1537 #ДОНМ #НашеПитание #ДетскийСад
🗣 Всем добрый день! На связи Ирина Анатольевна Гожева, мама нашего ученика.

🟢 Поговорим сегодня о пользе витаминов для восстановления сил, поднятия настроения и поддержания иммунитета. Особенно это важно после окончания зимы.

☕️ У нашего организма есть помощники – витамины. Например, витамин С, можно получить из отвара шиповника или протертой черной смородины. Всего 2 чайные ложки протертой смородины в чай – дневная норма для ребенка 3-6 лет. Полезны также компоты из замороженных ягод.

🥕 Очень важен витамин А. К сожалению, зимой в молоке, сметане, яичном желтке его становится меньше. Получить его можно из моркови, шпината, печени. Можно приготовить витаминный салат из капусты, моркови, яблока, по желанию добавить кедровые орехи и сушеную клюкву, заправить несладким йогуртом.

🥦 Где найти витамин Е? Из животных продуктов — это яйца. Из растительных – проростки пшеницы, растительные масла, бобы, брокколи, шпинат, листовая зелень, цельное зерно и злаки. Чтобы витамин Е лучше усваивался, заправьте салат сметаной, кашу – маслом, дайте ребенку кусочек зернового хлеба с молоком.

☀️ Не стоит забывать и о витамине D. Его еще называют «витамин солнца». Солнечные лучи способствуют образованию этого витамина. Богаты этим витамином пищевые продукты: рыбий жир, сардины, сельдь, тунец, молоко.

Правильно питайтесь и будьте здоровы!

#Школа1537 #ДОНМ #НашеПитание #НашиРодители
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM