Кулинарные мастер-классы для родителей, новые рецептуры. Эксперимент по школьному питанию продолжится.

Люция Михальчук, начальник отдела по организации питания Национального института образования Министерства образования:
💬Поставлена задача до 1 сентября провести соответствующую подготовку персонала, чтобы в новом учебном году обеспечить эффективное внедрение проекта. Часть школ перейдет на новые подходы уже в сентябре. Второй этап запланирован с января 2024 года, третий — с сентября 2024 года.

📌Что подразумевает проект:
▪️введение новых блюд и кулинарных изделий в меню;
▪️разработка примерных двухнедельных рационов питания с учетом гигиенических требований по рациональному распределению суточной калорийности;
▪️новый уровень взаимодействия с учащимися и родителями по вопросам организации питания;
▪️повышение профессиональных компетенций работников школьных столовых.

«Минск-Новости»|MINSKNEWS.BY|Telegram|Viber|FB| VK|Inst|TikTok| YouTube

❗️В Минобразования рассказали, можно ли отказаться от школьных обедов.

Обязательность питания нормативно не установлена, но в случае отказа от приема пищи письменного заявления от родителей не требуется. Вместе с тем в ведомстве уверены, что каждый взрослый позаботится о том, чтобы его ребенок получал горячее питание в школе.

📌Бесплатное питание в школах и гимназиях страны получают 17 категорий учащихся, а это более 700 тыс. человек. Порядка 350 тыс. учеников едят в столовой за родительскую плату.

«Минск-Новости»|MINSKNEWS.BY|Telegram|Viber|FB| VK|Inst|TikTok| YouTube