Forwarded from Образование.Советский.Минск
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
Итальянцы🇮🇹, греки🇬🇷 и даже немцы🇩🇪 считают себя первооткрывателями этого блюда. Само название "omelette" имеет французское🇫🇷 происхождение, и это факт.
Пошаговый гайд по приготовлению белкового завтрака нам подготовил 🧑🍳шеф-повар семьи Черкас — Стефания, воспитанник яслей-сада №501.
🐣Омлет.
Основной принцип, который используется при приготовлении омлета, заключается в соблюдении пропорций🥛. Базовый рецепт предполагает добавление молока на одно яйцо🥚 в количестве, равном половине объема скорлупы. В этом случае меркой служит половинка скорлупы, полученная при разбивании яйца. В качестве приправы используется черный молотый перец. Блюдо жарится на сливочном масле🧈.
📌Кстати, бытует мнение, что настоящий французский повар👩🍳 в первую очередь должен уметь готовить омлет.
📝Гайд по изготовлению.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #омлет #завтрак
Итальянцы🇮🇹, греки🇬🇷 и даже немцы🇩🇪 считают себя первооткрывателями этого блюда. Само название "omelette" имеет французское🇫🇷 происхождение, и это факт.
Пошаговый гайд по приготовлению белкового завтрака нам подготовил 🧑🍳шеф-повар семьи Черкас — Стефания, воспитанник яслей-сада №501.
🐣Омлет.
Основной принцип, который используется при приготовлении омлета, заключается в соблюдении пропорций🥛. Базовый рецепт предполагает добавление молока на одно яйцо🥚 в количестве, равном половине объема скорлупы. В этом случае меркой служит половинка скорлупы, полученная при разбивании яйца. В качестве приправы используется черный молотый перец. Блюдо жарится на сливочном масле🧈.
📌Кстати, бытует мнение, что настоящий французский повар👩🍳 в первую очередь должен уметь готовить омлет.
📝Гайд по изготовлению.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #омлет #завтрак
Forwarded from Образование.Советский.Минск
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
Гайд по изготовлению нам подготовил 🧑🍳шеф-повар семьи Коршун - Элина, воспитанница яслей-сада №154.
🥪Панини.
С итальянского🇮🇹 языка panini буквально означает «маленькая булочка🥯» или «маленький хлеб». Его появление не имеет под собой никакой исторической почвы, кроме истории самих бутербродов – начиненных мясом🥩 или овощами🍅 кусочков хлеба. В начале 20-ого века бутерброды разошлись по миру🌎 и перестали считать едой крестьян.
Сделать панини можно из чего угодно😉, главное – сохранять основные ингредиенты (чиабатту и базилик) и технологию создания сэндвича🥪.
📝Прикрепляем рецепты.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #панини #завтрак
Гайд по изготовлению нам подготовил 🧑🍳шеф-повар семьи Коршун - Элина, воспитанница яслей-сада №154.
🥪Панини.
С итальянского🇮🇹 языка panini буквально означает «маленькая булочка🥯» или «маленький хлеб». Его появление не имеет под собой никакой исторической почвы, кроме истории самих бутербродов – начиненных мясом🥩 или овощами🍅 кусочков хлеба. В начале 20-ого века бутерброды разошлись по миру🌎 и перестали считать едой крестьян.
Сделать панини можно из чего угодно😉, главное – сохранять основные ингредиенты (чиабатту и базилик) и технологию создания сэндвича🥪.
📝Прикрепляем рецепты.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #панини #завтрак
Forwarded from Образование.Советский.Минск
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
Гайд по изготовлению нам подготовил 🧑🍳шеф-повар семьи Таран - Сережа, воспитанник яслей-сада №283.
🍳Омлет "Микс".
Название "omelette" имеет французское происхождение.💯И это факт. Зато блюда, которые, по сути, являются омлетом, числятся в перечнях рецептов самых различных национальных кухонь.
Классический рецепт предполагает использование таких ингредиентов, как яйца🥚 и сливочное масло🧈. Но фантазия позволяет экспериментировать и придавать свой неповторимый вкус ставшему традиционным во многих семьях блюду..
📝Прикрепляем рецепты.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #омлет #завтрак
Гайд по изготовлению нам подготовил 🧑🍳шеф-повар семьи Таран - Сережа, воспитанник яслей-сада №283.
🍳Омлет "Микс".
Название "omelette" имеет французское происхождение.💯И это факт. Зато блюда, которые, по сути, являются омлетом, числятся в перечнях рецептов самых различных национальных кухонь.
Классический рецепт предполагает использование таких ингредиентов, как яйца🥚 и сливочное масло🧈. Но фантазия позволяет экспериментировать и придавать свой неповторимый вкус ставшему традиционным во многих семьях блюду..
📝Прикрепляем рецепты.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #омлет #завтрак
Forwarded from Образование.Советский.Минск
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
Гайд по изготовлению нам подготовил 🧑🍳шеф-повара семьи Бигун - Полина и Ульяна, воспитанницы яслей-сада №125.
🥞Тонкие блины.
Ароматные блинчики 🥞 всегда пользуются популярностью. Это блюдо может стать сытным завтраком, полезным перекусом, а блины 🥞со сладкими начинками 🍯 – отличным десертом.
Самой изысканной разновидностью блинов называют крепы — тонкие и воздушные блинчики, традиционные для французской🇫🇷 кухни. Их можно готовить в воскресное утро детям на завтрак👶, а можно подавать и на праздничный стол.
📝Прикрепляем рецепты.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #блины #завтрак
Гайд по изготовлению нам подготовил 🧑🍳шеф-повара семьи Бигун - Полина и Ульяна, воспитанницы яслей-сада №125.
🥞Тонкие блины.
Ароматные блинчики 🥞 всегда пользуются популярностью. Это блюдо может стать сытным завтраком, полезным перекусом, а блины 🥞со сладкими начинками 🍯 – отличным десертом.
Самой изысканной разновидностью блинов называют крепы — тонкие и воздушные блинчики, традиционные для французской🇫🇷 кухни. Их можно готовить в воскресное утро детям на завтрак👶, а можно подавать и на праздничный стол.
📝Прикрепляем рецепты.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #блины #завтрак
Forwarded from Образование.Советский.Минск
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
Гайд по изготовлению нам подготовил 🧑🍳шеф-повар семьи Колтович - Аня, воспитанницы яслей-сада №371.
🥮Ленивый брауни.
Брауни представляет собой некий гибрид кекса и торта🥮. Его шоколадный вкус и нежная текстура вызывают восторг у миллионов людей по всему миру🌍!
📌На заметку, готовя брауни🥮, нужно добиться чуть пористой (но не пышной), плотной и влажной структуры теста, чтобы на выходе получить что-то похожее на пористый, чуть подтаявший шоколад🍫.
📝Прикрепляем рецепты.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #брауни #завтрак
Гайд по изготовлению нам подготовил 🧑🍳шеф-повар семьи Колтович - Аня, воспитанницы яслей-сада №371.
🥮Ленивый брауни.
Брауни представляет собой некий гибрид кекса и торта🥮. Его шоколадный вкус и нежная текстура вызывают восторг у миллионов людей по всему миру🌍!
📌На заметку, готовя брауни🥮, нужно добиться чуть пористой (но не пышной), плотной и влажной структуры теста, чтобы на выходе получить что-то похожее на пористый, чуть подтаявший шоколад🍫.
📝Прикрепляем рецепты.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #брауни #завтрак
Forwarded from Образование.Советский.Минск
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
Гайд по изготовлению нам подготовил 🧑🍳шеф-повар семьи Коршун - Элина, воспитанница яслей-сада №154.
🧁Омлетные маффины.
Пришли они к нам из далекой Англии🇬🇧. Первый раз слово «Muffin» употребилось к выпечке лишь в начале восемнадцатого столетия. Возникновение самого термина причисляют к французскому🇫🇷 слову «Моуфлет», что означает «мягковатый».
Маффин🧁 – это небольшая выпечка, круглой формы, которая печется в специальных формочках: бумажных «корзиночках», силиконовых или тефлоновых. Походит маффин на мини-кекс🧁, но больше приближен к хлебному изделию, так как изначально задумывался как булочка к завтраку😋. По размерам он не большой и помещается на ладони человека🤲.
📝Прикрепляем рецепты.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #маффин #завтрак
Гайд по изготовлению нам подготовил 🧑🍳шеф-повар семьи Коршун - Элина, воспитанница яслей-сада №154.
🧁Омлетные маффины.
Пришли они к нам из далекой Англии🇬🇧. Первый раз слово «Muffin» употребилось к выпечке лишь в начале восемнадцатого столетия. Возникновение самого термина причисляют к французскому🇫🇷 слову «Моуфлет», что означает «мягковатый».
Маффин🧁 – это небольшая выпечка, круглой формы, которая печется в специальных формочках: бумажных «корзиночках», силиконовых или тефлоновых. Походит маффин на мини-кекс🧁, но больше приближен к хлебному изделию, так как изначально задумывался как булочка к завтраку😋. По размерам он не большой и помещается на ладони человека🤲.
📝Прикрепляем рецепты.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #маффин #завтрак
Forwarded from Образование.Советский.Минск
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
Тортилья
Картофельная тортилья (испанский омлет) - классическое испанское блюдо. Этот простой рецепт преимущественно считатеся испанским, который практикуется на всех частях этой страны.
Прародительницей тортильи была лепёшка из маиса, что в далёкие времена выпекалась индейцами на плоской сковородке из глины под названием «комаль». А вот современное имя ей дали первые испанские конкистадоры ещё во времена завоеваний. С виду маисовые лепёшки сильно напоминали им испанское национальное блюдо — картофельный омлет tortilla.
🔎Интересный факт: У себя на родине она получила довольно странное, но только для непосвященных, прозвище «Нож и вилка Мексики».
📝Прикрепляем рецепт.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
Тортилья
Картофельная тортилья (испанский омлет) - классическое испанское блюдо. Этот простой рецепт преимущественно считатеся испанским, который практикуется на всех частях этой страны.
Прародительницей тортильи была лепёшка из маиса, что в далёкие времена выпекалась индейцами на плоской сковородке из глины под названием «комаль». А вот современное имя ей дали первые испанские конкистадоры ещё во времена завоеваний. С виду маисовые лепёшки сильно напоминали им испанское национальное блюдо — картофельный омлет tortilla.
🔎Интересный факт: У себя на родине она получила довольно странное, но только для непосвященных, прозвище «Нож и вилка Мексики».
📝Прикрепляем рецепт.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
Forwarded from Образование.Советский.Минск
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
Тортильяс
Тортилья (исп. tortilla de patata) – одно из знаковых испанских блюд, которое благодаря своей простоте и непревзойдённому вкусу очень любимо в солнечном Королевстве.
Первая и самая распространённая связана с именем генерала Томаса де Сумалакарреги. Считается, что именно этот военачальник во время Первой карлистской войны (1835-1839 гг.) изобрел картофельный омлет, как простое, быстрое и питательное блюдо, которое помогало солдатам продержаться во время военных действий.
🔎Интересный факт: Вариантов тортильи огромное количество, так как строго рецепта этого омлета нет, и при приготовлении можно использовать абсолютно любые ингредиенты: овощи, грибы, колбаски, куриное мясо, креветки, рыбу, хамон и другие продукты на свой вкус.
📝Прикрепляем рецепт.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
Тортильяс
Тортилья (исп. tortilla de patata) – одно из знаковых испанских блюд, которое благодаря своей простоте и непревзойдённому вкусу очень любимо в солнечном Королевстве.
Первая и самая распространённая связана с именем генерала Томаса де Сумалакарреги. Считается, что именно этот военачальник во время Первой карлистской войны (1835-1839 гг.) изобрел картофельный омлет, как простое, быстрое и питательное блюдо, которое помогало солдатам продержаться во время военных действий.
🔎Интересный факт: Вариантов тортильи огромное количество, так как строго рецепта этого омлета нет, и при приготовлении можно использовать абсолютно любые ингредиенты: овощи, грибы, колбаски, куриное мясо, креветки, рыбу, хамон и другие продукты на свой вкус.
📝Прикрепляем рецепт.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
Forwarded from Образование.Советский.Минск
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
Пан-Пердю
Pain perdu это черствый хлеб, смешанный с молоком и яйцом. Затем обжаренный на сковороде или запеченый в духовке. Подается на завтрак, в качестве закуски или в виде десерта.
Из состава продуктов видно и его происхождение — из пищи бедных слоев населения. Он может придать замечательный вкус и консистенцию черствому хлебу, при минимальных затратах денежных средств. К тому же это блюдо легко приготовить и его с удовольствием едят взрослые и дети.
И, как это принято мировыми шеф-поварами — из простых блюд, делать изысканные и знаменитые десерты. Так и «французский тост» стал предлагаться в ресторанах: его обогатили ароматами корицы и стали позиционировать, как десерт.
📝Прикрепляем рецепты.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
Пан-Пердю
Pain perdu это черствый хлеб, смешанный с молоком и яйцом. Затем обжаренный на сковороде или запеченый в духовке. Подается на завтрак, в качестве закуски или в виде десерта.
Из состава продуктов видно и его происхождение — из пищи бедных слоев населения. Он может придать замечательный вкус и консистенцию черствому хлебу, при минимальных затратах денежных средств. К тому же это блюдо легко приготовить и его с удовольствием едят взрослые и дети.
И, как это принято мировыми шеф-поварами — из простых блюд, делать изысканные и знаменитые десерты. Так и «французский тост» стал предлагаться в ресторанах: его обогатили ароматами корицы и стали позиционировать, как десерт.
📝Прикрепляем рецепты.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
Forwarded from Образование.Советский.Минск
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
Сырники с тёплым шоколадом внутри
Если вы любите сырники и шоколад, обязательно приготовьте этот рецепт. Шоколад можно брать, исходя из ваших предпочтений.
Сырники с теплым шоколадом внутри получаются не только вкусными, но и очень красивыми, благодаря технологии вымешивания творога. А если еще украсить ягодами - настоящее эстетическое и гастрономическое удовольствие.
📎Кстати: Петр I завез в Россию множество неизвестных продуктов, среди которых был и сыр. Однако заморский аналог значительно отличался от местного. Поэтому мануфактуры, занимаясь изготовлением обоих видов, переименовали наш вариант в «творог». Исследователи утверждают, что название произошло от «твори», то есть с сыром много чего творили в отличие от твердых сыров, которые продолжали готовить из сырого молока.
📝Прикрепляем рецепты.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
Сырники с тёплым шоколадом внутри
Если вы любите сырники и шоколад, обязательно приготовьте этот рецепт. Шоколад можно брать, исходя из ваших предпочтений.
Сырники с теплым шоколадом внутри получаются не только вкусными, но и очень красивыми, благодаря технологии вымешивания творога. А если еще украсить ягодами - настоящее эстетическое и гастрономическое удовольствие.
📎Кстати: Петр I завез в Россию множество неизвестных продуктов, среди которых был и сыр. Однако заморский аналог значительно отличался от местного. Поэтому мануфактуры, занимаясь изготовлением обоих видов, переименовали наш вариант в «творог». Исследователи утверждают, что название произошло от «твори», то есть с сыром много чего творили в отличие от твердых сыров, которые продолжали готовить из сырого молока.
📝Прикрепляем рецепты.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
Forwarded from Образование.Советский.Минск
🍳ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
Пасхальный завтрак
Утро Светлого Воскресенья похоже на рождественское, только все домашние бегут не к ёлке, чтобы искать долгожданные подарки, а на кухню в предвкушении пасхальных угощений.
Традиционный пасхальный завтрак включает крашенные яйца, куличи и творожную пасху.
Крашеное яйцо - один из главных символов Пасхи. По преданию, яйцо, преподнесенное в дар Марией Магдалиной императору Тиберию, стало красным в доказательство чудесного воскресения. С тех пор обмен «крашенками» стал доброй пасхальной традицией.
Традиционно пасхальный кулич готовится из сладкого сдобного теста с добавлением изюма и орехов и требует много времени на приготовление.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак
Пасхальный завтрак
Утро Светлого Воскресенья похоже на рождественское, только все домашние бегут не к ёлке, чтобы искать долгожданные подарки, а на кухню в предвкушении пасхальных угощений.
Традиционный пасхальный завтрак включает крашенные яйца, куличи и творожную пасху.
Крашеное яйцо - один из главных символов Пасхи. По преданию, яйцо, преподнесенное в дар Марией Магдалиной императору Тиберию, стало красным в доказательство чудесного воскресения. С тех пор обмен «крашенками» стал доброй пасхальной традицией.
Традиционно пасхальный кулич готовится из сладкого сдобного теста с добавлением изюма и орехов и требует много времени на приготовление.
😋Приятного аппетита!
#советский_район #завтрак