🦀 🇷🇺 Российский рынок краба. Цифры и факты
В начале января федеральные СМИ опубликовали результаты нового исследования ВАРПЭ и NTech о российском рынке краба. Делимся главными выводами⤵️
🔹 По данным ВАРПЭ, поставки отечественного краба на внутренний рынок по итогам 2024 года выросли почти на 20%, до 8 тыс. тонн.
Причина — рост спроса среди массового потребителя. К этому привела совместная работа участников рынка по формированию культуры потребления краба в России. Рыбаки расширяют линейку продукции в потребительской упаковке, проводят дегустации в точках продаж и инвестируют в маркетинг, рестораторы популяризируют тренд на потребление клешней недорогих видов краба и расширяют меню блюд из краба, а ретейлеры вкладываются в рекламу и экспериментируют с ассортиментом.
🔹 Розничные продажи растут. По подсчетам NTech, за 9 месяцев 2024 года продажи замороженных и охлажденных крабов выросли на 52% в натуральном выражении и на 112% в денежном, крабовых консервов и пресервов — на 73 и 100% соответственно.
🔹 Доля продаж краба в российской рознице пока не высока в общем объеме рыбной категории. Так, доля замороженных крабов не превышает 0,01% от всей категории рыбной продукции в натуральном выражении, а консервов и пресервов — 0,003%.
🔹Россия остается лидером по добыче и поставкам на мировой рынок премиальных видов краба. За 9 месяцев 2024 года экспорт живого краба на азиатские рынки (основные потребители краба) вырос на 5,1%, до 32,1 тыс. тонн. Замороженного и консервированного же сократился на 7,7%, до 24,9 тыс. тонн, ввиду увеличения спроса на внутреннем рынке.
🔹 По прогнозам ВАРПЭ, тенденция к увеличению поставок краба на российский рынок сохранится в 2025 году. На этот год допустимый улов краба-стригуна опилио увеличен на 2,4 тыс. тонн. Именно этот вид краба является наиболее доступным для потребителя и пользуется спросом в рознице и HoReCa.
#аналитика
#итоги2024
В начале января федеральные СМИ опубликовали результаты нового исследования ВАРПЭ и NTech о российском рынке краба. Делимся главными выводами⤵️
🔹 По данным ВАРПЭ, поставки отечественного краба на внутренний рынок по итогам 2024 года выросли почти на 20%, до 8 тыс. тонн.
Причина — рост спроса среди массового потребителя. К этому привела совместная работа участников рынка по формированию культуры потребления краба в России. Рыбаки расширяют линейку продукции в потребительской упаковке, проводят дегустации в точках продаж и инвестируют в маркетинг, рестораторы популяризируют тренд на потребление клешней недорогих видов краба и расширяют меню блюд из краба, а ретейлеры вкладываются в рекламу и экспериментируют с ассортиментом.
🔹 Розничные продажи растут. По подсчетам NTech, за 9 месяцев 2024 года продажи замороженных и охлажденных крабов выросли на 52% в натуральном выражении и на 112% в денежном, крабовых консервов и пресервов — на 73 и 100% соответственно.
🔹 Доля продаж краба в российской рознице пока не высока в общем объеме рыбной категории. Так, доля замороженных крабов не превышает 0,01% от всей категории рыбной продукции в натуральном выражении, а консервов и пресервов — 0,003%.
🔹Россия остается лидером по добыче и поставкам на мировой рынок премиальных видов краба. За 9 месяцев 2024 года экспорт живого краба на азиатские рынки (основные потребители краба) вырос на 5,1%, до 32,1 тыс. тонн. Замороженного и консервированного же сократился на 7,7%, до 24,9 тыс. тонн, ввиду увеличения спроса на внутреннем рынке.
🔹 По прогнозам ВАРПЭ, тенденция к увеличению поставок краба на российский рынок сохранится в 2025 году. На этот год допустимый улов краба-стригуна опилио увеличен на 2,4 тыс. тонн. Именно этот вид краба является наиболее доступным для потребителя и пользуется спросом в рознице и HoReCa.
#аналитика
#итоги2024
🎉 Заслуженный работник рыбного хозяйства России Василий Глущенко отметил 90-летний юбилей!
🗓️ 5 января исполнилось 90 лет председателю правления ассоциации «Государственно-кооперативное объединение рыбного хозяйства» (Росрыбхоз) Василию Дмитриевичу Глущенко.
Василий Глущенко возглавляет Росрыбхоз уже 25 лет и является одним из самых авторитетных и уважаемых представителей рыбацкого сообщества страны. Благодаря его управленческим талантам Росрыбхоз прошел непростой путь от государственной организации к ведущему бизнес-объединению в области аквакультуры.
Именно огромный жизненный опыт, высочайший профессионализм, трудолюбие и самоотдача снискали Василию Дмитриевичу признание и уважение всей отрасли.
🙌 От лица Всероссийской ассоциации рыбопромышленников желаем юбиляру крепкого здоровья, неиссякаемой энергии и оптимизма! Счастья, добра и благополучия!
🗓️ 5 января исполнилось 90 лет председателю правления ассоциации «Государственно-кооперативное объединение рыбного хозяйства» (Росрыбхоз) Василию Дмитриевичу Глущенко.
Василий Глущенко возглавляет Росрыбхоз уже 25 лет и является одним из самых авторитетных и уважаемых представителей рыбацкого сообщества страны. Благодаря его управленческим талантам Росрыбхоз прошел непростой путь от государственной организации к ведущему бизнес-объединению в области аквакультуры.
Именно огромный жизненный опыт, высочайший профессионализм, трудолюбие и самоотдача снискали Василию Дмитриевичу признание и уважение всей отрасли.
🙌 От лица Всероссийской ассоциации рыбопромышленников желаем юбиляру крепкого здоровья, неиссякаемой энергии и оптимизма! Счастья, добра и благополучия!
Минтруд предлагает продлить действие требований по охране труда рыбаков
🗂️ 🇷🇺 В рамках запланированной кабмином ревизии нормативно-правовой базы Минтруд России представил проект доклада о достижении целей введения обязательных требований по охране труда. Документ размещен для общественного обсуждения на regulation.ru. Оно завершится 4 февраля.
Минтруд оценил эффективность нормативных правовых актов, действие которых завершится в этом году. По итогам оценки министерство сочло, что необходимости комплексно пересматривать систему обязательных требований в сфере охраны труда нет. Оно предложило продлить срок их действия.
⚠️ Речь, в частности, касается правил охраны труда при добыче и переработке водных биоресурсов (приказ № 858н от 4 декабря 2020 года).
Напомним, работа над самым важным для рыбаков документом велась несколько лет. Первоначальная редакция правил не учитывала специфику управления и особенности производственной деятельности рыболовного флота, а также содержала понятия оценочного характера, допускающие неоднозначное толкование обязательных требований. При активном участии бизнеса, объединенного на площадках ВАРПЭ и РСРР, проект правил претерпел существенные изменения. По итогам серии совместных совещаний с Минтрудом, заседаний профильной рабочей группы «регуляторной гильотины» более 20 замечаний бизнеса было учтено при доработке проекта. В результате бизнес согласовал правила.
Как отмечается в проекте доклада Минтруда, за прошедшие пять лет ведомство не получало обращений от компаний с просьбой разъяснить исполнение обязательных требований по охране труда при добыче и переработке рыбы. Статистика нарушений правил не представлена. Содержащиеся в них обязательные требования соответствуют принципам законности, обоснованности, правовой определенности, открытости и предсказуемости и исполнимости, поэтому их действие нужно продлить на следующие шесть лет, считают в министерстве.
📌 Напомним, в 2020 году в рамках механизма «регуляторной гильотины» в России было отменено 143 000 обязательных требований. При этом новые нормативные правовые акты ограничены шестилетним сроком действия. Теперь им предстоит оценка соответствия изначально поставленным целям. По ее итогам предусмотрено или продление срока действия акта (полностью или частично), или внесение в него изменений, или его полная отмена. В общей сложности будет проанализировано законодательство 65 различных сфер общественных отношений.
#регуляторика
🗂️ 🇷🇺 В рамках запланированной кабмином ревизии нормативно-правовой базы Минтруд России представил проект доклада о достижении целей введения обязательных требований по охране труда. Документ размещен для общественного обсуждения на regulation.ru. Оно завершится 4 февраля.
Минтруд оценил эффективность нормативных правовых актов, действие которых завершится в этом году. По итогам оценки министерство сочло, что необходимости комплексно пересматривать систему обязательных требований в сфере охраны труда нет. Оно предложило продлить срок их действия.
Напомним, работа над самым важным для рыбаков документом велась несколько лет. Первоначальная редакция правил не учитывала специфику управления и особенности производственной деятельности рыболовного флота, а также содержала понятия оценочного характера, допускающие неоднозначное толкование обязательных требований. При активном участии бизнеса, объединенного на площадках ВАРПЭ и РСРР, проект правил претерпел существенные изменения. По итогам серии совместных совещаний с Минтрудом, заседаний профильной рабочей группы «регуляторной гильотины» более 20 замечаний бизнеса было учтено при доработке проекта. В результате бизнес согласовал правила.
Как отмечается в проекте доклада Минтруда, за прошедшие пять лет ведомство не получало обращений от компаний с просьбой разъяснить исполнение обязательных требований по охране труда при добыче и переработке рыбы. Статистика нарушений правил не представлена. Содержащиеся в них обязательные требования соответствуют принципам законности, обоснованности, правовой определенности, открытости и предсказуемости и исполнимости, поэтому их действие нужно продлить на следующие шесть лет, считают в министерстве.
📌 Напомним, в 2020 году в рамках механизма «регуляторной гильотины» в России было отменено 143 000 обязательных требований. При этом новые нормативные правовые акты ограничены шестилетним сроком действия. Теперь им предстоит оценка соответствия изначально поставленным целям. По ее итогам предусмотрено или продление срока действия акта (полностью или частично), или внесение в него изменений, или его полная отмена. В общей сложности будет проанализировано законодательство 65 различных сфер общественных отношений.
#регуляторика
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Российские рыбаки смогут поставлять омега-3 из лосося в Китай
✅ 🏭 В конце декабря одно из немногих в России предприятий по производству капсулированной омеги-3 полного цикла — Тымлатский рыбокомбинат (ТРК) — прошел оценку соответствия требованиям КНР по выпуску безопасной рыбной продукции. Ее провели специалисты Камчатского филиала НЦБРСП и Приморского теруправления Россельхознадзора. Теперь для камчатской «Омеги-3» открыт китайский рынок.
Напомним, Тымлатский рыбокомбинат — участник ВАРПЭ и один из крупнейших добытчиков лососей в стране. В 2020 году он запустил завод по производству капсулированной «Омеги-3». Это единственное в стране производство полного цикла: от добычи лосося до его переработки в виде капсулированной биологически активной добавки. Завод способен выпускать 400 кг препарата в сутки.
Добавим, что бесплатные курсы «Омеги-3» от ТРК принимают два раза в год 51 тыс. детей Камчатки в рамках проекта «Растем здоровыми», а также медики, учителя, спортсмены, пенсионеры и инвалиды региона. В прошлом году продукцию ТРК отправляли в ДНР, чтобы поддержать иммунитет и укрепить здоровье ее жителей.
Камчатская «Омега-3» востребована не только в России, но и в Беларуси, а глава МИД России Сергей Лавров назвал ее ярчайшим примером импортозамещения в сфере здравоохранения.
#членыВАРПЭ
#итоги2024
✅ 🏭 В конце декабря одно из немногих в России предприятий по производству капсулированной омеги-3 полного цикла — Тымлатский рыбокомбинат (ТРК) — прошел оценку соответствия требованиям КНР по выпуску безопасной рыбной продукции. Ее провели специалисты Камчатского филиала НЦБРСП и Приморского теруправления Россельхознадзора. Теперь для камчатской «Омеги-3» открыт китайский рынок.
Напомним, Тымлатский рыбокомбинат — участник ВАРПЭ и один из крупнейших добытчиков лососей в стране. В 2020 году он запустил завод по производству капсулированной «Омеги-3». Это единственное в стране производство полного цикла: от добычи лосося до его переработки в виде капсулированной биологически активной добавки. Завод способен выпускать 400 кг препарата в сутки.
Добавим, что бесплатные курсы «Омеги-3» от ТРК принимают два раза в год 51 тыс. детей Камчатки в рамках проекта «Растем здоровыми», а также медики, учителя, спортсмены, пенсионеры и инвалиды региона. В прошлом году продукцию ТРК отправляли в ДНР, чтобы поддержать иммунитет и укрепить здоровье ее жителей.
Камчатская «Омега-3» востребована не только в России, но и в Беларуси, а глава МИД России Сергей Лавров назвал ее ярчайшим примером импортозамещения в сфере здравоохранения.
#членыВАРПЭ
#итоги2024
Японские рыбаки планируют развивать экспорт морских ежей в ЕС
🇯🇵 Kitasanriku Factory Co., японский поставщик морских ежей, стала первой в стране компанией, получившей сертификацию ЕС по ХАСПП при производстве морских ежей. Об этом сообщает Undercurrent News. В заявлении компании говорится, что это открывает ей возможность экспортировать морских ежей на рынок ЕС, удовлетворяя растущий мировой спрос на экологически чистые морепродукты.
Теперь компания планирует представить свою продукцию на крупнейших международных выставках — Seafood Expo North America в Бостоне и Seafood Expo Global в Барселоне.
🇷🇺 Добавим, что общий объем торговли морскими ежами по итогам 2023 года, по данным FAO, составил 15,7 тыс. тонн. При этом Россия была крупнейшим экспортером с долей почти 58%. Россия — один из крупнейших добытчиков морского ежа: в 2023 году наши рыбаки добыли 8,15 тыс. тонн, ОДУ на 2024 год — 8,4 тыс. тонн. Кроме того, в стране развито выращивание морских ежей.
#вмире
#аналитика
🇯🇵 Kitasanriku Factory Co., японский поставщик морских ежей, стала первой в стране компанией, получившей сертификацию ЕС по ХАСПП при производстве морских ежей. Об этом сообщает Undercurrent News. В заявлении компании говорится, что это открывает ей возможность экспортировать морских ежей на рынок ЕС, удовлетворяя растущий мировой спрос на экологически чистые морепродукты.
Теперь компания планирует представить свою продукцию на крупнейших международных выставках — Seafood Expo North America в Бостоне и Seafood Expo Global в Барселоне.
🇷🇺 Добавим, что общий объем торговли морскими ежами по итогам 2023 года, по данным FAO, составил 15,7 тыс. тонн. При этом Россия была крупнейшим экспортером с долей почти 58%. Россия — один из крупнейших добытчиков морского ежа: в 2023 году наши рыбаки добыли 8,15 тыс. тонн, ОДУ на 2024 год — 8,4 тыс. тонн. Кроме того, в стране развито выращивание морских ежей.
#вмире
#аналитика
Undercurrent News
Japanese sea urchin exporter the first to earn EU approval - Undercurrent News
Kitasanriku Factory becomes Japan's first company to obtain EU certification for sea urchins, aiming for European market expansionKitasanriku Factory Co.,
Российский вылов по итогам 2024 года превысил 4,88 млн тонн
По данным отраслевой системы мониторинга, с 1 января по 31 декабря 2024 года российские рыбаки добыли 4 882,8 тыс. тонн водных биоресурсов (-8% к прошлому году). Около 76% вылова пришлось на Дальний Восток.
🐟 Добыча по основным видам распределилась так:
🔺 минтай — 1 942,8 тыс. тонн (+1,9% к прошлому году);
🔺 сельдь тихоокеанская — 450,4 тыс. тонн (+13,7%);
🔺 сардина иваси — 553,9 тыс. тонн (+3%);
🔻 тихоокеанские лососи — 235,5 тыс. тонн (-61%);
🔻 треска — 329,9 тыс. тонн (-15,7%);
🔻 пикша — 64,4 тыс. тонн (-21,2%);
🔺 мойва — 51,7 тыс. тонн (+123,8%);
🔺 шпрот — 40,5 тыс. тонн (+1,3%);
🔻 сельдь балтийская — 24,5 тыс. тонн (-4,7%).
🚢 Производство рыбопродукции составило 3,1 млн тонн, что на 2% меньше аналогичного периода 2023 года. Около 1,9 млн тонн продукции доставлено в российские порты, 216,5 тыс. тонн продукции находится на судах в море.
#аналитика
#итоги2024
По данным отраслевой системы мониторинга, с 1 января по 31 декабря 2024 года российские рыбаки добыли 4 882,8 тыс. тонн водных биоресурсов (-8% к прошлому году). Около 76% вылова пришлось на Дальний Восток.
🐟 Добыча по основным видам распределилась так:
🔺 минтай — 1 942,8 тыс. тонн (+1,9% к прошлому году);
🔺 сельдь тихоокеанская — 450,4 тыс. тонн (+13,7%);
🔺 сардина иваси — 553,9 тыс. тонн (+3%);
🔻 тихоокеанские лососи — 235,5 тыс. тонн (-61%);
🔻 треска — 329,9 тыс. тонн (-15,7%);
🔻 пикша — 64,4 тыс. тонн (-21,2%);
🔺 мойва — 51,7 тыс. тонн (+123,8%);
🔺 шпрот — 40,5 тыс. тонн (+1,3%);
🔻 сельдь балтийская — 24,5 тыс. тонн (-4,7%).
🚢 Производство рыбопродукции составило 3,1 млн тонн, что на 2% меньше аналогичного периода 2023 года. Около 1,9 млн тонн продукции доставлено в российские порты, 216,5 тыс. тонн продукции находится на судах в море.
#аналитика
#итоги2024
Rabobank ожидает рост предложения ключевых видов аквакультурной рыбопродукции в 2025 году
📈В конце декабря Rabobank опубликовал прогноз рынка аквакультуры на 2025 год⤵️
🔹 Производство пангасиуса и тилапии может вырасти по сравнению с показателями 2024 года на 7 и 5% соответственно.
🔹 Ожидаемый рост предложения атлантического лосося, сибаса и дорады — от 3 до 4%.
🔹 Объем выпуска креветки увеличится на 2%. Темп роста будет выше, чем в 2024 году. Согласно ежегодному опросу RaboResearch и Глобального альянса по морепродуктам (GSA), отрасль имеет оптимистичные перспективы. Но респонденты обеспокоены рыночными и экономическими условиями, особенно в части ценовых координат, доступа на рынки сбыта и затрат на корма.
🚩 Среди красных флагов для развития сектора аквакультуры Rabobank особенно выделил возможное повышение пошлин и введение торговых ограничений на основных рынках сбыта. От ВАРПЭ напомним, что США ввели антидемпинговые пошлины на дешевые креветки из Эквадора, Индии, Индонезии и Вьетнама. Теперь компании-импортеры будут платить до 221,82% от их стоимости при поставках на американский рынок, который остается крупнейшим потребителем креветки в мире. В ЕС же звучат призывы ввести налоговые ограничения на экспорт норвежского филе лосося, чрезмерные поставки которого по низкой цене угрожают местной переработке.
❗️ Тем временем сектор аквакультуры остается главным драйвером роста предложения рыбопродукции на мировом рынке. В 2022 году объемы выращивания рыбы и морепродуктов впервые превысили объемы дикого промысла. По итогам 2024 года сектор аквакультуры, по прогнозам FAO, вырос на 3,1%, до 100 млн тонн, сектор рыболовства — на 1,1%, до 90,6 млн тонн.
#аналитика
#вмире
📈В конце декабря Rabobank опубликовал прогноз рынка аквакультуры на 2025 год⤵️
🔹 Производство пангасиуса и тилапии может вырасти по сравнению с показателями 2024 года на 7 и 5% соответственно.
🔹 Ожидаемый рост предложения атлантического лосося, сибаса и дорады — от 3 до 4%.
🔹 Объем выпуска креветки увеличится на 2%. Темп роста будет выше, чем в 2024 году. Согласно ежегодному опросу RaboResearch и Глобального альянса по морепродуктам (GSA), отрасль имеет оптимистичные перспективы. Но респонденты обеспокоены рыночными и экономическими условиями, особенно в части ценовых координат, доступа на рынки сбыта и затрат на корма.
🚩 Среди красных флагов для развития сектора аквакультуры Rabobank особенно выделил возможное повышение пошлин и введение торговых ограничений на основных рынках сбыта. От ВАРПЭ напомним, что США ввели антидемпинговые пошлины на дешевые креветки из Эквадора, Индии, Индонезии и Вьетнама. Теперь компании-импортеры будут платить до 221,82% от их стоимости при поставках на американский рынок, который остается крупнейшим потребителем креветки в мире. В ЕС же звучат призывы ввести налоговые ограничения на экспорт норвежского филе лосося, чрезмерные поставки которого по низкой цене угрожают местной переработке.
❗️ Тем временем сектор аквакультуры остается главным драйвером роста предложения рыбопродукции на мировом рынке. В 2022 году объемы выращивания рыбы и морепродуктов впервые превысили объемы дикого промысла. По итогам 2024 года сектор аквакультуры, по прогнозам FAO, вырос на 3,1%, до 100 млн тонн, сектор рыболовства — на 1,1%, до 90,6 млн тонн.
#аналитика
#вмире
Rabobank
Global aquaculture outlook 2025 - Rabobank
Improved demand and lower feed costs will drive aquaculture production growth for key species in 2025, but tariffs and trade restrictions are a concern for the industry.
Постановление Правительства РФ.pdf
672.4 KB
ВАРПЭ включится в работу по предоставлению «кадровой» субсидии
✅ В рамках исполнения поручений Президента России Владимира Путина о развитии кадрового потенциала страны правительство внесло комплексные изменения в госпрограмму развития сельского хозяйства. Они предусматривают субсидии на реализацию мероприятий в рамках федерального проекта «Кадры в АПК» и нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». На эти цели в 2025 году в федеральном бюджете заложено ₽6,5 млрд.
❗️ Наиболее актуальная для рыбопромышленников мера поддержки — возмещение расходов на реализацию соглашений о целевом обучении, а также на оплату труда и проживание студентов, проходящих практику или осуществляющих трудовую деятельность не более шести месяцев в году.
Согласно правилам представления субсидии, возместить можно будет до 90% фактически понесенных расходов на студентов агровузов (в том числе подведомственных Росрыболовству) и 30% — на учащихся иных вузов. Получить субсидию можно на затраты, понесенные или в тот же или в предыдущий год подачи заявки. По соглашениям о целевом образовании установлен предельный срок предоставления господдержки для каждого студента — 72 месяца.
🗓️ Как следует из сообщения Правительства, субсидия действует с 1 января. Вместе с тем, согласно правилам, одни из обязательных условий ее предоставления — наличие регионального правового акта, утверждающего перечень мероприятий, для которых предусмотрена господдержка, наличие соглашение о предоставлении субсидии между Минсельхозом и высшим исполнительным органом субъекта Федерации и средств на ее выделение в его бюджете. Без выполнения всех этих условий воспользоваться новой мерой поддержки рыбаки не смогут.
🗣️ «С учетом заключенных между ВАРПЭ и региональными властями Камчатского края, Магаданской и Архангельской областей соглашений мы включимся в работу по подготовке и изданию соответствующих правовых актов на региональном уровне», — сообщил глава ВАРПЭ Герман Зверев.
Напомним, в рыбной отрасли занято свыше 100 тыс. человек. Ежегодно рыбодобыча входит в топ-3 отраслей по уровню оплаты труда: среднемесячная начисленная зарплата по итогам 9 месяцев 2024 года — ₽170,3 тыс. — в два раза выше средней по стране.
#регуляторика
Согласно правилам представления субсидии, возместить можно будет до 90% фактически понесенных расходов на студентов агровузов (в том числе подведомственных Росрыболовству) и 30% — на учащихся иных вузов. Получить субсидию можно на затраты, понесенные или в тот же или в предыдущий год подачи заявки. По соглашениям о целевом образовании установлен предельный срок предоставления господдержки для каждого студента — 72 месяца.
🗓️ Как следует из сообщения Правительства, субсидия действует с 1 января. Вместе с тем, согласно правилам, одни из обязательных условий ее предоставления — наличие регионального правового акта, утверждающего перечень мероприятий, для которых предусмотрена господдержка, наличие соглашение о предоставлении субсидии между Минсельхозом и высшим исполнительным органом субъекта Федерации и средств на ее выделение в его бюджете. Без выполнения всех этих условий воспользоваться новой мерой поддержки рыбаки не смогут.
Напомним, в рыбной отрасли занято свыше 100 тыс. человек. Ежегодно рыбодобыча входит в топ-3 отраслей по уровню оплаты труда: среднемесячная начисленная зарплата по итогам 9 месяцев 2024 года — ₽170,3 тыс. — в два раза выше средней по стране.
#регуляторика
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Минтруд оценил риски рыбацкой профессии
📊 В 2023 году размер компенсаций за травматизм на рабочем месте в секторе рыболовства и рыбоводства превысил ₽28,15 тыс. в расчете на одного сотрудника. На первом месте — работники воздушного и космического транспорта (₽44, 48 тыс.), на втором — добытчики хризотил-асбеста (₽33,26 тыс.). Такие данные содержатся в проекте доклада Минтруда о достижении целей введения обязательных требований по охране труда.
Как следует из документа, с 2020 года расходы рыбопромышленников на компенсации работникам выросли на 18%. На предприятиях рыболовства и рыбоводства доля работающих во вредных/опасных условиях труда, для которых установлен хотя бы один вид компенсаций, составила 63,3%. Это обусловлено тем, что рыбацкий труд сопровождается повышенной опасностью.
🐟 В рыбной отрасли России занято свыше 100 тыс. человек. Ежегодно рыбодобыча входит в топ-3 отраслей по уровню оплаты труда: среднемесячная начисленная зарплата по итогам 9 месяцев 2024 года — ₽170,3 тыс.— в два раза выше средней по стране.
#аналитика
Как следует из документа, с 2020 года расходы рыбопромышленников на компенсации работникам выросли на 18%. На предприятиях рыболовства и рыбоводства доля работающих во вредных/опасных условиях труда, для которых установлен хотя бы один вид компенсаций, составила 63,3%. Это обусловлено тем, что рыбацкий труд сопровождается повышенной опасностью.
🐟 В рыбной отрасли России занято свыше 100 тыс. человек. Ежегодно рыбодобыча входит в топ-3 отраслей по уровню оплаты труда: среднемесячная начисленная зарплата по итогам 9 месяцев 2024 года — ₽170,3 тыс.— в два раза выше средней по стране.
#аналитика
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
ВАРПЭ собирает мнения бизнеса о проектах НПА
📌 Публикуем новую подборку проектов документов, которые проходят общественное обсуждение.
🔷 Проект Положения о расследовании аварий или инцидентов на море (ожидаем позиции до 24 января)
Суть изменений: положение содержит многочисленные изменения и придет на смену приказу Минтранса России от 8 октября 2013 г. № 308, вошедшему в «белый список» НПА, действие которых завершается в 2025 году.
🔷 Проект правил разработки технологических нормативов (до 28 января)
Суть изменений: правила переиздаются. Они определяют порядок разработки технологических нормативов в части выбросов в атмосферный воздух, сбросов в водные объекты загрязняющих веществ. Соответствующие нормативы разрабатываются юрлицом / ИП, осуществляющим или планирующим осуществление хозяйственной и (или) иной деятельности на объектах I и II категорий (в том числе рыбоперерабатывающие заводы) при подготовке заявки на получение комплексного экологического разрешения или заявки на его пересмотр.
❗️ Напоминаем, что до 16 января включительно ожидаем позиции по проекту изменений в требования к строительству объектов по программе инвестиционных квот. Как мы рассказывали ранее, срок строительства рыбопромысловых судов продлевается на год — до 8 лет (но в пределах 12-летнего срока с момента заключения контракта с судоверфью).
#регуляторика
📌 Публикуем новую подборку проектов документов, которые проходят общественное обсуждение.
🔷 Проект Положения о расследовании аварий или инцидентов на море (ожидаем позиции до 24 января)
Суть изменений: положение содержит многочисленные изменения и придет на смену приказу Минтранса России от 8 октября 2013 г. № 308, вошедшему в «белый список» НПА, действие которых завершается в 2025 году.
🔷 Проект правил разработки технологических нормативов (до 28 января)
Суть изменений: правила переиздаются. Они определяют порядок разработки технологических нормативов в части выбросов в атмосферный воздух, сбросов в водные объекты загрязняющих веществ. Соответствующие нормативы разрабатываются юрлицом / ИП, осуществляющим или планирующим осуществление хозяйственной и (или) иной деятельности на объектах I и II категорий (в том числе рыбоперерабатывающие заводы) при подготовке заявки на получение комплексного экологического разрешения или заявки на его пересмотр.
#регуляторика
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🇷🇺🇻🇳 Рыбаки России рассчитывают на расширение сотрудничества с вьетнамскими переработчиками по итогам российско-вьетнамских переговоров
📍Российская делегация во главе с премьер-министром Михаилом Мишустиным посетила Вьетнам с официальным визитом. 14 января состоялась встреча премьер-министров двух стран, а сегодня главы правительств встретились с представителями деловых кругов обеих стран.
В ходе прошедших переговоров обсуждался широкий круг вопросов двусторонних отношений, включая торгово-экономическое взаимодействие в сфере сельского хозяйства. По итогам утвержден комплексный план сотрудничества России и Вьетнама до 2030 года. Как сообщил Михаил Мишустин, план предусматривает наращивание товарооборота до $15 млрд.
🌾🐟 По словам министра экономического развития Максима Решетникова, обсуждался и вопрос аттестации агропроизводителей России для увеличения поставок продукции во Вьетнам — по его словам, сейчас «есть определенные ветеринарные ограничения, поэтому по факту надо каждое предприятие так или иначе аттестовать, с тем чтобы вьетнамские соответствующие службы тоже подтвердили». Поставки сельхозпродукции на вьетнамский рынок уже растут: он открылся для российской свинины, увеличился экспорт пшеницы.
🗣️ «Рассчитываем на расширение сотрудничества с вьетнамскими переработчиками по итогам российско-вьетнамских переговоров. Страна обладает значительными мощностями для производства филе и мяса рыбы. По объему экспорта этой продукции Вьетнам и Китай практически сравнялись в 2024 году. Но, в то время как КНР утрачивает свой статус мировой рыбоперерабатывающей фабрики, Вьетнам, напротив, наращивает потенциал. Сейчас загрузка местных производств осуществляется за счет отечественного аквакультурного сырья — пангасиуса и тилапии, которые по вкусовым качествам и полезным свойствам уступают дикой рыбе. Россия могла бы обеспечить вьетнамскую переработку таким сырьем. Мы оцениваем потенциал поставок мороженой трески минимум в 15 тыс. тонн в год», — считает президент ВАРПЭ Герман Зверев.
По его словам, роль Вьетнама как одного из ключевых партнеров российских переработчиков также растет. Сейчас по объемам поставок он входит в топ-5 экспортеров рыбопродукции в Россию. Основная импортная позиция — замороженное мясо тунца (75% от всего объема поставок), из которого производятся популярные в стране консервы. Россия же добывает тунца в минимальных объемах в качестве прилова и не может закрыть потребность внутреннего рынка. Также мы закупаем во Вьетнаме недорогую аквакультурную креветку, потребление которой продолжает расти.
❗️ По мнению Германа Зверева, развитие отношений двух стран в сфере рыбопереработки — крайне перспективное направление. Тем более с учетом действующего с 2015 года соглашения о свободной торговле между ЕАЭС и Вьетнамом.
#аналитика
📍Российская делегация во главе с премьер-министром Михаилом Мишустиным посетила Вьетнам с официальным визитом. 14 января состоялась встреча премьер-министров двух стран, а сегодня главы правительств встретились с представителями деловых кругов обеих стран.
В ходе прошедших переговоров обсуждался широкий круг вопросов двусторонних отношений, включая торгово-экономическое взаимодействие в сфере сельского хозяйства. По итогам утвержден комплексный план сотрудничества России и Вьетнама до 2030 года. Как сообщил Михаил Мишустин, план предусматривает наращивание товарооборота до $15 млрд.
🌾🐟 По словам министра экономического развития Максима Решетникова, обсуждался и вопрос аттестации агропроизводителей России для увеличения поставок продукции во Вьетнам — по его словам, сейчас «есть определенные ветеринарные ограничения, поэтому по факту надо каждое предприятие так или иначе аттестовать, с тем чтобы вьетнамские соответствующие службы тоже подтвердили». Поставки сельхозпродукции на вьетнамский рынок уже растут: он открылся для российской свинины, увеличился экспорт пшеницы.
По его словам, роль Вьетнама как одного из ключевых партнеров российских переработчиков также растет. Сейчас по объемам поставок он входит в топ-5 экспортеров рыбопродукции в Россию. Основная импортная позиция — замороженное мясо тунца (75% от всего объема поставок), из которого производятся популярные в стране консервы. Россия же добывает тунца в минимальных объемах в качестве прилова и не может закрыть потребность внутреннего рынка. Также мы закупаем во Вьетнаме недорогую аквакультурную креветку, потребление которой продолжает расти.
#аналитика
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Российский вылов с начала года достиг 157,8 тыс. тонн
📍С 1 по 13 января 2025 года российские рыбаки добыли 157,8 тыс. тонн водных биоресурсов (+2,8% к прошлому году). Около 91% вылова пришлось на Дальний Восток.
🐟 Добыча по основным видам распределилась так:
🔻 минтай — 86,2 тыс. тонн (-9,5% к прошлому году);
🔺 сельдь тихоокеанская — 47,7 тыс. тонн (+65,1%);
🔻 треска — 9,8 тыс. тонн (-16,9%);
🔻 пикша — 1,3 тыс. тонн (-56,7%);
🔺 шпрот — 0,6 тыс. тонн (+20%);
🔺 сельдь балтийская — 0,7 тыс. тонн (+133,3%).
🚢🐟 Производство рыбопродукции составило 103,3 тыс. тонн, что соответствует уровню аналогичного периода 2024 года. Около 51,9 тыс. тонн продукции доставлено в российские порты.
#аналитика
📍С 1 по 13 января 2025 года российские рыбаки добыли 157,8 тыс. тонн водных биоресурсов (+2,8% к прошлому году). Около 91% вылова пришлось на Дальний Восток.
🐟 Добыча по основным видам распределилась так:
🔻 минтай — 86,2 тыс. тонн (-9,5% к прошлому году);
🔺 сельдь тихоокеанская — 47,7 тыс. тонн (+65,1%);
🔻 треска — 9,8 тыс. тонн (-16,9%);
🔻 пикша — 1,3 тыс. тонн (-56,7%);
🔺 шпрот — 0,6 тыс. тонн (+20%);
🔺 сельдь балтийская — 0,7 тыс. тонн (+133,3%).
🚢🐟 Производство рыбопродукции составило 103,3 тыс. тонн, что соответствует уровню аналогичного периода 2024 года. Около 51,9 тыс. тонн продукции доставлено в российские порты.
#аналитика
Тем временем в Беринговом море...
«Жуть как холодно», — пишут нам рыбаки.
Но красиво!😍🌊
«Жуть как холодно», — пишут нам рыбаки.
Но красиво!😍🌊
Роспотребнадзор подтвердил безопасность черноморской рыбы
⚠️ Глава Роспотребнадзора @rospotrebnadzor_ru Анна Попова сообщила о результатах исследований рыбной продукции, выловленной из морских вод побережья Краснодарского края и Республики Крым, которые свидетельствуют о том, что загрязнения нефтепродуктами не произошло.
✅ ВАРПЭ знакома с результатами. Они означают, что россияне могут не опасаться покупать черноморскую рыбу. Главное условие — совершать покупку в официальных точках продаж (торговые сети, специализированные магазины и рынки), куда продукция попадает только при наличии всех ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих ее безопасность. При необходимости при покупке всегда можно запросить эти документы.
🗣️ «Мы находимся в тесном контакте с Роспотребнадзором. Наша общая задача — исключить малейшие сомнения в безопасности продукции, произведенной рыбаками Азово-Черноморского бассейна после ЧС в Керченском проливе. 15 января встречались с Анной Юрьевной Поповой и обсудили проведение организационной и разъяснительной работы с рыбаками, в том числе в части проведения лабораторных исследований каждой партии рыбы в лабораториях ведомства за счет федерального бюджета», — прокомментировал президент ВАРПЭ Герман Зверев.
🚢❌ Он напомнил, что траулеры, добывающие рыбу в районе Керченского пролива, покинули акваторию за сутки до начала шторма, приведшего к кораблекрушению и разливу мазута 15 декабря. С того момента промысел ведется в районе города Севастополь на значительном удалении от береговой черты.
🚢❌ Он напомнил, что траулеры, добывающие рыбу в районе Керченского пролива, покинули акваторию за сутки до начала шторма, приведшего к кораблекрушению и разливу мазута 15 декабря. С того момента промысел ведется в районе города Севастополь на значительном удалении от береговой черты.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
Ваш Роспотребнадзор
‼️Глава Роспотребнадзора Анна Попова сообщила о результатах исследований рыбной продукции, выловленной из морских вод побережья Краснодарского края и Республики Крым, которые свидетельствуют о том, что загрязнения нефтепродуктами не произошло.
Помимо этого…
Помимо этого…
350 тыс. тонн рыбных грузов обработал «Владморрыбпорт» в 2024 году
🏗️🌊 В 2024 году «Владивостокский морской рыбный порт» (ОАО «Владморрыбпорт», участник ВАРПЭ) обработал 350 тыс. тонн рыбных грузов, в том числе 159 тыс. тонн в контейнерах. Суммарный грузооборот порта по итогам минувшего года превысил 5,2 млн тонн.
Как напомнили в пресс-службе организации, мощности порта позволяют обрабатывать более 600 тыс. тонн рыбы в год. Холодильный комплекс может принять на единовременное хранение около 45 тыс. тонн уловов. Норма обработки транспортных рефрижераторов — 2 тыс. тонн рыбопродукции в сутки. Склады работают в круглосуточном режиме и полностью обеспечены перегрузочной техникой.
✅ В 2025 году «Владморрыбпорт» продолжит инвестиционную программу по модернизации мощностей и развитию инфраструктуры порта. В планах — покупка новой портальной техники, в том числе кранов и терминальных тягачей. Кроме того, проводится модернизация причальной стенки и завершается строительство дополнительной контейнерной площадки на 16 тыс. кв. м. От ВАРПЭ напомним, что текущий инвестиционный портфель порта превысил ₽8 млрд.
🔝Добавим, что «Владморрыбпорт» — лидер по перевалке рыбопродукции в стране. Холодильные комплексы порта расположены не только во Владивостоке, но и в Находке и Электроуглях (Московская область). В период путины действует сквозной сервис для доставки рыбопродукции в рефрижераторных контейнерах напрямую из зон вылова до конечного получателя.
#членыВАРПЭ
#итоги2024
🏗️🌊 В 2024 году «Владивостокский морской рыбный порт» (ОАО «Владморрыбпорт», участник ВАРПЭ) обработал 350 тыс. тонн рыбных грузов, в том числе 159 тыс. тонн в контейнерах. Суммарный грузооборот порта по итогам минувшего года превысил 5,2 млн тонн.
Как напомнили в пресс-службе организации, мощности порта позволяют обрабатывать более 600 тыс. тонн рыбы в год. Холодильный комплекс может принять на единовременное хранение около 45 тыс. тонн уловов. Норма обработки транспортных рефрижераторов — 2 тыс. тонн рыбопродукции в сутки. Склады работают в круглосуточном режиме и полностью обеспечены перегрузочной техникой.
🔝Добавим, что «Владморрыбпорт» — лидер по перевалке рыбопродукции в стране. Холодильные комплексы порта расположены не только во Владивостоке, но и в Находке и Электроуглях (Московская область). В период путины действует сквозной сервис для доставки рыбопродукции в рефрижераторных контейнерах напрямую из зон вылова до конечного получателя.
#членыВАРПЭ
#итоги2024
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Свыше ₽28,5 млрд Правительство выделит на поддержку строительства рыбацкого флота
✅ 🚢 Правительство в 2025 году запустит комплекс новых мер поддержки строительства флота в России и увеличит финансирование действующих. Это следует из письма Минпромторга о рассмотрении безотлагательных мер по развитию рыбного хозяйства в условиях финансового кризиса, роста себестоимости производства и международного давления, которые утвердило общее собрание ВАРПЭ 5 декабря. Проработать решение собрания профильным министерствам и ведомствам поручил Аппарат Правительства.
Так, Минпромторг прокомментировал предложение ведущего объединения рыбаков России разработать дополнительные меры поддержки строительства рыбопромысловых судов и внести изменения в нормативно-правовую базу, устанавливающую размер компенсации за реализацию таких проектов. ВАРПЭ обращала внимание на то, что участники первого этапа программы инвестквот уже в ходе реализации судостроительных контрактов столкнулись с существенным увеличением — в 1,5-2 раза — их стоимости. При этом действующие меры поддержки строительства рыбацкого флота не распространяются на суда, заказанные под инвестквоты, а выделяемых средств на их реализацию недостаточно для экономической целесообразности участия бизнеса.
🧮 Как следует из ответа Минпромторга, поддержку строительства рыбацкого флота в России усилят уже в этом году. В частности, увеличат финансирование действующих мер поддержки. Общий объем бюджетных ассигнований составит 9% от инвестиций в программу «квоты под киль» — свыше ₽28,5 млрд⤵️
▪️ ₽21,5 млрд выделят верфям в 2024–2027 гг. на покрытие дефицита средств на строительство 20 рыбопромысловых судов. Бюджетные деньги в равных долях получит Минпромторг и Минсельхоз. Такое поручение дал премьер-министр Михаил Мишустин в рамках работы «Инцидента №42».
▪️ До ₽6,4 млрд выделят из резервного фонда Правительства в 2024-2026 гг. победителям крабовых аукционов на возмещение затрат на строительство краболовов на Дальнем Востоке. Такое поручение дал премьер-министр Михаил Мишустин. Напомним, с просьбой возобновить финансирование этой значимой меры поддержки обращалась ВАРПЭ. С 2023 года инвесторы, построившие краболовы в ДФО, не могли получить субсидию из-за отсутствия средств в бюджете.
▪️ Почти ₽8 млрд с 2024 по 2027 год выделят на утилизационный грант, который распространяется в том числе на рыбацкий флот. Из них в 2025 году – ₽1,99 млрд (на треть больше, чем в 2024-м); в 2026 году – ₽2 млрд; в 2027 году – ₽2,49 млрд.
🆕 В рамках нацпроекта «Промышленное обеспечение транспортной мобильности» Правительство в этом году запустит комплекс новых мер поддержки:
▪️ бизнес получит финансовое обеспечение части затрат на строительство гражданских судов водного транспорта (включая рыболовные);
▪️верфям ДФО возместят часть затрат на строительство гражданских судов;
▪️всем верфям возместят часть затрат на уплату процентов по кредитам на модернизацию действующих мощностей;
▪️ лизинговым компаниям возместят часть затрат на уплату процентов по кредитам на строительство гражданских судов водного транспорта для их последующей аренды.
⚠️ Какие еще решения собрания ВАРПЭ «воплощаются в жизнь», читайте в нашем предыдущем посте.
Так, Минпромторг прокомментировал предложение ведущего объединения рыбаков России разработать дополнительные меры поддержки строительства рыбопромысловых судов и внести изменения в нормативно-правовую базу, устанавливающую размер компенсации за реализацию таких проектов. ВАРПЭ обращала внимание на то, что участники первого этапа программы инвестквот уже в ходе реализации судостроительных контрактов столкнулись с существенным увеличением — в 1,5-2 раза — их стоимости. При этом действующие меры поддержки строительства рыбацкого флота не распространяются на суда, заказанные под инвестквоты, а выделяемых средств на их реализацию недостаточно для экономической целесообразности участия бизнеса.
▪️ ₽21,5 млрд выделят верфям в 2024–2027 гг. на покрытие дефицита средств на строительство 20 рыбопромысловых судов. Бюджетные деньги в равных долях получит Минпромторг и Минсельхоз. Такое поручение дал премьер-министр Михаил Мишустин в рамках работы «Инцидента №42».
▪️ До ₽6,4 млрд выделят из резервного фонда Правительства в 2024-2026 гг. победителям крабовых аукционов на возмещение затрат на строительство краболовов на Дальнем Востоке. Такое поручение дал премьер-министр Михаил Мишустин. Напомним, с просьбой возобновить финансирование этой значимой меры поддержки обращалась ВАРПЭ. С 2023 года инвесторы, построившие краболовы в ДФО, не могли получить субсидию из-за отсутствия средств в бюджете.
▪️ Почти ₽8 млрд с 2024 по 2027 год выделят на утилизационный грант, который распространяется в том числе на рыбацкий флот. Из них в 2025 году – ₽1,99 млрд (на треть больше, чем в 2024-м); в 2026 году – ₽2 млрд; в 2027 году – ₽2,49 млрд.
▪️ бизнес получит финансовое обеспечение части затрат на строительство гражданских судов водного транспорта (включая рыболовные);
▪️верфям ДФО возместят часть затрат на строительство гражданских судов;
▪️всем верфям возместят часть затрат на уплату процентов по кредитам на модернизацию действующих мощностей;
▪️ лизинговым компаниям возместят часть затрат на уплату процентов по кредитам на строительство гражданских судов водного транспорта для их последующей аренды.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Камчатские рыбаки присоединились к новому проекту «Сириуса»
🏫🌋 Три школы Камчатки — №33, №46 и лицей №21 — стали участниками образовательного проекта «Школы — ассоциированные партнеры „Сириуса“»: в них сформирован специальный класс с углубленным изучением физики, математики и информатики. Кроме того, в школе №33 появился класс с углубленным изучением биологии и химии, а в лицее №46 — класс с углубленным изучением физики, математики и класс информатики и с углубленным изучением биологии и химии.
Обучение в этих классах проходит при методической поддержке образовательного центра «Сириус», а их индустриальным партнером стал «Океанрыбфлот». Уже сейчас по предложению компании десятиклассники школы №46 работают над исследовательскими проектами в сфере морской биологии и инноваций в рыбной промышленности. Погрузиться в рыбацкую среду им помогают экскурсии в корпоративный музей компании и встречи с ее профильными сотрудниками. Проект позволяет старшеклассникам понять перспективы инженерных и биотехнологических профессий и больше узнать о главной отрасли родного региона. Напомним, именно на рыболовство приходится свыше 30% ВРП Камчатки.
🗣️ «Для нас, как ведущего рыбопромышленного предприятия региона, важно не только заниматься промыслом, но и поддерживать молодые таланты, которые завтра станут основой экономики Камчатки. Поэтому мы с удовольствием включились в работу над таким масштабным и интересным образовательным проектом, объединяющим школы, вуз и рыбную отрасль», — рассказали в «Океанрыбфлоте».
Добавим, что на Камчатке проект реализуется по инициативе главы региона Владимира Солодова. Партнером всех трех школ со стороны высшего образования выступает КамчатГТУ.
❗️ С учетом происходящих изменений в рыбной отрасли ее потребность в новых кадрах в ближайшие пять лет оценивается в 15 тыс. человек. Проекты с отраслевыми ВУЗами, активное включение в программу «Профессионалитет», финансирование целевого обучения, производственной практики студентов в море и на берегу, стипендиальных программ, регулярные Дни открытых дверей — рыбопромышленные предприятия уделяют этому первостепенное внимание.
#членыВАРПЭ
🏫🌋 Три школы Камчатки — №33, №46 и лицей №21 — стали участниками образовательного проекта «Школы — ассоциированные партнеры „Сириуса“»: в них сформирован специальный класс с углубленным изучением физики, математики и информатики. Кроме того, в школе №33 появился класс с углубленным изучением биологии и химии, а в лицее №46 — класс с углубленным изучением физики, математики и класс информатики и с углубленным изучением биологии и химии.
Обучение в этих классах проходит при методической поддержке образовательного центра «Сириус», а их индустриальным партнером стал «Океанрыбфлот». Уже сейчас по предложению компании десятиклассники школы №46 работают над исследовательскими проектами в сфере морской биологии и инноваций в рыбной промышленности. Погрузиться в рыбацкую среду им помогают экскурсии в корпоративный музей компании и встречи с ее профильными сотрудниками. Проект позволяет старшеклассникам понять перспективы инженерных и биотехнологических профессий и больше узнать о главной отрасли родного региона. Напомним, именно на рыболовство приходится свыше 30% ВРП Камчатки.
Добавим, что на Камчатке проект реализуется по инициативе главы региона Владимира Солодова. Партнером всех трех школ со стороны высшего образования выступает КамчатГТУ.
#членыВАРПЭ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Треска: возвышала целые народы, ей ставят памятники и ее вводят в парламент
📍Мурманск — центр северного промысла, в первую очередь трески. Спустя почти сто лет после образования города, в 1999 году, именно этой рыбе откроют памятник в центре Мурманска: 32-килограммовая бронзовая рыба длиной 1,2 метра теперь наглядно показывает, у кого главная заслуга в создании и спасении города во время Великой Отечественной войны, его экономическом развитии.
🔔 С вами традиционная пятничная рубрика.
Конечно, промысел трески начался задолго до Мурманска. Есть сведения, что еще в IX веке викинги ловили треску и сушили ее, что позволяло надолго сохранять ее. Но прорыв произошел в XIV веке и связан с басками. Этот народ — один из самых загадочных в истории, дал миру не только сидр, «Атлетик», но и начал сушить треску и солить ее.
Изначально баски охотились на китов. Но со временем они стали плавать все дальше на север, в воды Ирландии, где сталкивались с большими запасами трески. Рыбе подошел способ соления и вяления, который баски использовали для мяса млекопитающего, что позволяло поддерживать качество продукции долгое время и повысило спрос на их продукцию во всей Европе. Наложился и религиозный фактор: почти половина дней в году в те времена были постными, то есть днями без мяса. Рыба же не попадала под ограничения, так что все переходили на треску.
Своеобразный аналог рыбного четверга, тем более что вещи связанные.
О влиянии трески на жизнь целых государств говорит и тот факт, что над входом в палату представителей штата Массачусетс (США) до сих висит полутораметровое деревянное изображение этой рыбы. Ее промысел стал основой жизни первых поселенцев в этом регионе. И именно за счет экспорта этой рыбы штат активно развивался. Так что представители штата до сих пор принимают все важные решения под надзором «Священной трески» — именно так неофициально называется символ.
Понятное дело, что столь важный ресурс, как треска, не раз становился поводом для конфликтов. Так что известно сразу о трех «тресковых войнах». Речь идет о противостоянии Исландии и Великобритании.
В 1956 году к власти в Исландии пришли политики, открыто симпатизирующие СССР. Страна решила активнее защищать свое морское пространство, прежде всего ресурсы — треску, запасы которой истощали британцы. Исландия в одностороннем порядке ввела 12-мильную зону — территорию вокруг берегов страны, в которой запретила добывать рыбу иностранным судам. Естественное для современного мира требование тогда не нашло отклика. Британцы и вовсе проигнорировали запрет, продолжив ловлю на праве исторического принципа.
Два года шли прибрежные конфликты, которые периодически заканчивались стычками. Дошло до того, что Исландия заявила, что выйдет из НАТО, ее мнение поддержал СССР. Это испугало Великобританию, и страна согласилась на 12-мильную зону. Но потребовалось еще две «тресковые войны», чтобы исландцы смогли защитить свою треску. Это надолго откинуло рыбную промышленность Англии назад, но позволило развиваться другой стране.
Сейчас конфликты за запасы трески не столь горячие, хотя промысел сокращается и странам все труднее договариваться. Россия же по праву лидер по объемам добычи этой ценной рыбы: российские рыбаки в 2024 году добыли почти 330 тыс. тонн.
📍Мурманск — центр северного промысла, в первую очередь трески. Спустя почти сто лет после образования города, в 1999 году, именно этой рыбе откроют памятник в центре Мурманска: 32-килограммовая бронзовая рыба длиной 1,2 метра теперь наглядно показывает, у кого главная заслуга в создании и спасении города во время Великой Отечественной войны, его экономическом развитии.
Конечно, промысел трески начался задолго до Мурманска. Есть сведения, что еще в IX веке викинги ловили треску и сушили ее, что позволяло надолго сохранять ее. Но прорыв произошел в XIV веке и связан с басками. Этот народ — один из самых загадочных в истории, дал миру не только сидр, «Атлетик», но и начал сушить треску и солить ее.
Изначально баски охотились на китов. Но со временем они стали плавать все дальше на север, в воды Ирландии, где сталкивались с большими запасами трески. Рыбе подошел способ соления и вяления, который баски использовали для мяса млекопитающего, что позволяло поддерживать качество продукции долгое время и повысило спрос на их продукцию во всей Европе. Наложился и религиозный фактор: почти половина дней в году в те времена были постными, то есть днями без мяса. Рыба же не попадала под ограничения, так что все переходили на треску.
Своеобразный аналог рыбного четверга, тем более что вещи связанные.
О влиянии трески на жизнь целых государств говорит и тот факт, что над входом в палату представителей штата Массачусетс (США) до сих висит полутораметровое деревянное изображение этой рыбы. Ее промысел стал основой жизни первых поселенцев в этом регионе. И именно за счет экспорта этой рыбы штат активно развивался. Так что представители штата до сих пор принимают все важные решения под надзором «Священной трески» — именно так неофициально называется символ.
Понятное дело, что столь важный ресурс, как треска, не раз становился поводом для конфликтов. Так что известно сразу о трех «тресковых войнах». Речь идет о противостоянии Исландии и Великобритании.
В 1956 году к власти в Исландии пришли политики, открыто симпатизирующие СССР. Страна решила активнее защищать свое морское пространство, прежде всего ресурсы — треску, запасы которой истощали британцы. Исландия в одностороннем порядке ввела 12-мильную зону — территорию вокруг берегов страны, в которой запретила добывать рыбу иностранным судам. Естественное для современного мира требование тогда не нашло отклика. Британцы и вовсе проигнорировали запрет, продолжив ловлю на праве исторического принципа.
Два года шли прибрежные конфликты, которые периодически заканчивались стычками. Дошло до того, что Исландия заявила, что выйдет из НАТО, ее мнение поддержал СССР. Это испугало Великобританию, и страна согласилась на 12-мильную зону. Но потребовалось еще две «тресковые войны», чтобы исландцы смогли защитить свою треску. Это надолго откинуло рыбную промышленность Англии назад, но позволило развиваться другой стране.
Сейчас конфликты за запасы трески не столь горячие, хотя промысел сокращается и странам все труднее договариваться. Россия же по праву лидер по объемам добычи этой ценной рыбы: российские рыбаки в 2024 году добыли почти 330 тыс. тонн.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM