Русская Рыбопромышленная Компания
2.39K subscribers
905 photos
107 videos
253 links
🔹Один из мировых лидеров по добыче минтая.
🔹Строим 11 супертраулеров СТ-192 для устойчивого рыболовства.
🔹Глубокая переработка улова в море, без отходов.

Завод «Русский минтай» @russianpollock
Работа в РРПК @hr_rrpk

📩 [email protected]
加入频道
Рыбаки и море: работа, жизнь, романтика 🥰

⛴️ Профессия рыбака требует серьезного и ответственного отношения к делу.

Ежедневный упорный труд и совершенствование своих навыков — вот залог успеха. Однако работа состоит не только из сложностей.

🌊 Профессия рыбака наполнена подлинной романтикой моря. Об этом говорят все: от капитана до рыбообработчика. Море одновременно и создает тяготы, и помогает их преодолеть. И вдохновляет на творчество!

Вашему вниманию — поэзия Анатолия Паршина, бывалого представителя профессии и человека, искренне влюбленного в свое дело ❤️

О РОМАНТИКЕ

"Моряк вразвалочку сошёл на берег" -
Слова из песни отшумевших лет.
Все в них легко, романтикою веет,
А главных слов, слов жизни в песне нет.

А сколько их таких - в шутливой форме,
В которых всё легко, всё ни по чём!
Подбита тема в них к единой норме,
Открыть их можно всё одним ключом.

О праздности писать, конечно, надо.
Но жизнь не из неё лишь состоит.
Ведь праздность - это только для парада.
А будни наши? Кто их осветит?

О той работе, что в портах и море,
О быте нашем, жёнах, их слезах,
О людях прежде, их не лёгкой доле,
О планах отдыха, что часто терпят крах.

Романтикой на море и не пахнет
За труд шальные деньги не дают.
А если шторм, как говорится, жахнет?
Не все на вахту молча там встают.

Кто видит море только с волнореза,
Тот не прочувствует его, тот не поймёт.
Что значит быть меж волн, на гребне среза,
Когда со штатных мест летит всё, бьёт.

Когда в волну зарывшись, словно в стену,
От напряженья судно всё дрожит,
Когда винт, оголившись, крутит пену,
А двигатель взвывает и визжит.

Когда седые волны судно кренят,
Смывая с палуб, разбивая груз,
Ничто тогда здесь более не ценят,
Чем слитность всех – виденной, крепкий уз.

Когда ни час, не два, порой не сутки
Идём вот так, в кипящем мы аду,
Когда мечтаешь хоть бы о минутке,
Затишьем оборвать волн чехарду.

И вместе с тем, когда утихнет ветер,
И гребни волн устало опадут,
Мы забываем сразу, в тот же вечер,
Те неудобства, что шторма несут.

Вот так в морях проходят мимо годы,
Не часто дома видит нас семья.
И с грустью замечаем мы в приходы:
Растут уж слишком быстро сыновья.

Что вроде быстро постарели жены,
Что в глубине их глаз, как тень – тоска,
Необратимы времени законы
Свой белый след оставив у виска.

И всё же... море чем-то нас прельщает,
Зовёт его далёкий, властный глас.
На берегу он в мыслях навещает,
Сжимает сердце грустью. И не раз.

Возможно, есть романтики немного.
Иначе ведь никак не объяснить,
Чем манит в море лунная дорожка.
Ему - желанье жизнь всю посвятить.
© Анатолий Паршин
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
С Днем России!!! 🇷🇺

РРПК вносит свой вклад в благополучие страны:

Обновляет рыболовный флот по проекту инвестиционных квот

🛡 Создает комфортные и безопасные условия труда

🛳Поддерживает молодежь в профессии

🌿 Реализует принципы устойчивого развития (ESG)

📈Производит продукцию высокого качества

🐟Популяризует блюда из минтая

💸 Инвестирует в инновации и развитие

Гордимся успехами и уверенно смотрим в будущее России! 🙌🏼

#ррпк_развитие
#ррпк_esg
#ррпк_новыйфлот
#ррпк_драйвер
#ррпк_инновации
#устойчивое_рыболовство
#ррпк_инвестиции
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Рыбный четверг
Rakushka seafood bar&kitchen 🍽️


Жареный минтай с картофелем, шпинатом и морской капустой

🧾 Ингредиенты:

• Филе минтая, 150 г
• Молодой картофель, 100 г
• Лук репчатый, 30 г
• Морская капуста сушеная, 30 г
• Масло растительное, 30 г
• Шпинат свежий, 40 г
• Масло сливочное, 10 г
• Соль мелкая, 1 г
• Специи для рыбы, 1 г
• Перец черный (горошек), 5 шт
• Свежая зелень (для украшения)

Как готовить:

1️⃣Отвариваем молодой картофель.

2️⃣ На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем филе минтая со специями до золотистой корочки.

3️⃣ Отдельно обжариваем репчатый лук, морскую капусту, шпинат. Добавляем отваренный картофель, специи и ложку сливочного масла. Перемешиваем.

4️⃣ Выкладываем на тарелку филе минтая и гарнир, украшаем блюдо свежей зеленью.

Приятного аппетита! 😋

#здоровое_потребление 
#ррпк_минтай
#ррпк_омегавкус
#минтай_рецепты
#блюда_из_минтая
#рыбный_четверг
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Чтобы лето запомнилось, ловите яркие моменты! 🔥

Предлагаем вам чек-лист дел, которые осенью и зимой будет приятно вспоминать.

А в конце августа подведем итоги и соберем впечатления! 🙌🏼
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Как тренируются экипажи БМРТ? 💪🏼

Каждый траулер РРПК проходит заводские ходовые и промысловые испытания.

Команда судна также проходит подготовку, которая позволяет обеспечить живучесть судна и безопасность членов экипажа.

🚨 В ходе обучения отрабатываются навыки пожарной безопасности, борьбы с возгораниями, а также навыки выживания в море при оставлении судна.

Практика проходит на базе тренажерного центра МГУ им. адм. Г. И. Невельского во Владивостоке.

Команда тренируется в максимально реалистичных условиях:

🌊 бассейн с искусственными волнами

🌧️ оборудование, создающее эффекты дождя и ветра

⚡️ звуковые машины, имитирующие шум моря и раскаты грома

Таким образом команда учится принимать вызовы морской стихии и справляться с ними.

Желаем нашим рыбакам попутного ветра и успешного промысла! 🙌🏼

#ррпк_развитие
#ррпк_работодатель
#ррпк_драйвер
#ррпк_новыйфлот
#профессия_рыбака
Как сохранить вкус и пользу минтая? 😋

Филе минтая производится прямо в море — на борту супертраулеров РРПК.

❄️ Продукция подвергается быстрой заморозке и сохраняет максимум вкусовых качеств.

Как ощутить вкус настоящего минтая, при готовке в домашних условиях?

Важный критерий — правильное хранение❗️

1️⃣Храните филе в морозилке при температуре -18°С

2️⃣Не превышайте срок хранения, указанный на упаковке

3️⃣ Чтобы разморозить филе для готовки, переложить продукт в холодильник на 6–8 часов (или на ночь)

Когда филе становится невкусным?

💎при долгой разморозке при комнатной температуре
💎при разморозке в горячей воде
💎при быстрой разморозке в СВЧ-печи


#здоровое_потребление 
#ррпк_минтай
#ррпк_омегавкус
#блюда_из_минтая
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Подводим итоги фестиваля О!Мега Вкус ⚡️

🗺️ С марта по июнь Фестиваль О!Мега Вкус шел по городам центральной России, Приморского и Хабаровского краев.

🙌🏼 Все желающие смоги попробовать блюда из дикой белой рыбы, а также принять участие в мероприятиях:

• Гастрономических шоу
• Мастер-классах
• Шеф-баттлах
• Уличных дегустациях
• Праздниках вкуса

😋 А также оценить специальное фестивальное меню в 38 кафе и ресторанах.

#здоровое_потребление 
#ррпк_минтай
#ррпк_омегавкус
#блюда_из_минтая
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В честь кого назван БМРТ «Капитан Мартынов»? 🤔

Пятый супертраулер РРПК «Капитан Мартынов» назван в честь заслуженного ветерана дальневосточного рыбопромыслового флота капитана Виктора Мартынова (1954–2002).

🙌🏼 Виктор Николаевич — выдающаяся личность, в его биографии не только работа в море, но и управленческая деятельность.

В 1974 году он окончил Херсонское мореходное училище рыбной промышленности. Прошел путь от матроса до капитана судна.

⛴️ А затем принял управление самым мощным на тот период рыбопромысловым флотом МРКТ, который под его руководством достиг пика показателей эффективности.

За десятилетия безаварийной работы и большой вклад в развитие отрасли Виктор Николаевич Мартынов был многократно отмечен ведомственными наградами и знаком «Почетный работник рыбного хозяйства России».

Теперь его имя носит новый супертраулер РРПК! 👏🏼

#капитан_мартынов
#ррпк_развитие
#ррпк_история
#ррпк_драйвер
#ррпк_новыйфлот
#профессия_рыбака
Как насчет вкусного бургера с минтаем? 🤔

Сегодня в рубрике «Рыбный четверг» предлагаем вам простой рецепт

Фишбургер 🔥

Ингредиенты:

• Филе минтая, 120 г
• Булочка для бургера, 1 шт. 
• Масло сливочное, 3 г
• Растительное масло для фритюра, 200 мл
• Соус сметанно-чесночный, 20 г
• Огурцы маринованные, 10 г
• Салат латук, 10 г 
• Помидоры, 30 г
• Лук красный, 10 г

Как готовить:

1️⃣Булочку разрезаем пополам по ширине, смазываем нижнюю половину сливочным маслом и обжариваем на гриле или сковороде, верхнюю половину булочки подсушиваем.

2️⃣Обжариваем филе минтая во фритюре.

3️⃣Нарезаем помидоры круглыми слайсами, таким же образом режем маринованные огурцы.

4️⃣Красный лук чистим и нарезаем кольцами.

5️⃣На нижнюю часть булочки выкладываем помидоры, салат, минтай, лук, маринованные огурцы и соус. Накрываем сверху второй половинкой булочки.

Приятного аппетита!😋

#здоровое_потребление 
#ррпк_минтай
#ррпк_омегавкус
#минтай_рецепты
#блюда_из_минтая
#рыбный_четверг
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🐟 РРПК поздравляет коллег, партнеров и команды со Всемирным днем рыболовства! 

Семь футов под килем!!! 🎉

#ррпк_драйвер
#ррпк_новыйфлот
#профессия_рыбака
#ррпк_праздник
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Продолжаем отмечать Всемирный день рыболовства!!! 🎉

Для всех рыбаков и влюбленных в море — поэзия Анатолия Паршина ✍🏼

Рыболовства всемирный день
Страны разные вместе сближает,
И чем меньше искусственных стен
он вопросы решить помогает.

И у каждой страны свой подход,
И свои ждут задачи, проблемы
Всё, что связано с водной средой
Самой важной всегда будет темой

Праздник этот встречает рыбак,
Тот, кто профи и тот, кто любитель,
Тот, кто в море выводит баркас,
И кто просто природы ценитель.

Кто о рыбке мечтал золотой,
Кто с Емеливой щукой был дружен,
Кто с садком был знаком и с пешнёй,
Под завязку был рыбой загружен.

И хоть это нагрузка на плечи,
Море ждёт с вами новые встречи!
«Ни хвоста, ни чешуи» вам желаем,
Когда в море мы вас провожаем!

© Анатолий Паршин
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Поздравляем с Днем кораблестроителя! 🎉

С праздником, корабелы!

РРПК высоко ценит ваш профессиональный вклад в обновление российского рыболовного флота. ⛴️

Отдельные поздравления — нашим партнерам АО «Адмиралтейские верфи».
Петербургские корабелы уже пополнили семью РРПК четырьмя супертраулерами, в планах — строительство еще 6 судов.

Желаем российским кораблестроителям успехов и процветания!!! 🙌🏼

#ррпк_esg
#ррпк_инновации
#ррпк_инвестиции
#ррпк_развитие
#ррпк_драйвер
#ррпк_новыйфлот
#профессия_рыбака
#ррпк_праздник
Какое слово вы увидели первым? 🤔🔍

Пусть оно будет вашим талисманом на это лето 🪬
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
С Днем работников морского и речного флота! 🎉
Рулевая система БМРТ⚡️

🌊 Как достигаются высокие параметры управляемости супертраулеров СТ-192?

Рулевой механизм БМРТ приводится в действие электрогидравлическим приводом с двумя насосами.

⛴️ Рулевая машина с крутящим моментом 604 кНм обеспечивает точность маневров. В передней части судна есть подруливающее устройство тоннельного типа с винтом (диаметр 1 750 мм) и электроприводом (мощность 950 кВт).

#ррпк_супертаулер
#ррпк_новыйфлот
#ррпк_бмрт
#профессия_рыбака
#ррпк_драйвер
#ррпк_инновации
#ррпк_инвестиции
#ррпк_развитие
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Главные люди отрасли принимают поздравления с Днем рыбака 🙌🏼

В преддверии Дня рыбака РРПК традиционно поздравила своих сотрудников, которые проработали в компании не один десяток лет. 👏🏼

🎉 Для них был организован праздник с музыкой, угощениями, поздравлениями и подарками.

🙌🏼 Ветераны труда вспомнили славные годы трудовой деятельности, поделились поучительными историями и от души благодарили сотрудников РРПК.

Компания с заботой и вниманием относится к своим заслуженным работникам.

💼В РРПК действует Совет ветеранов, который регулярно организует встречи, оказывает материальную поддержку и помогает ветеранам решать бытовые вопросы.

#ррпк_ветераны
#день_рыбака
#ррпк_поздравления
#ррпк_будущее
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Очередной быстрый и вкусный рецепт из нашей рубрики «Рыбный четверг»
Жареный минтай с морской капустой 🤤


Ингредиенты:

📌Филе минтая, 400 г 
📌Морская капуста консервированная, 200 г
📌Мука, 50 г
📌Растительное масло, 10 мл
📌Кунжут, 30 г
📌Соль, 1 г
📌Сок лимона, 1 ч. л. 
📌Зелень петрушки, 20 г

Как готовить:

1️⃣Семена кунжута обжариваем на сухой сковороде, смешиваем с солью.

2️⃣ Филе минтая нарезаем порционными кусками, сбрызгиваем лимонным соком. Панируем в муке и обжариваем на сковороде с растительным маслом.

3️⃣ Мелко нарезаем зелень петрушки.

4️⃣ Сервируем на тарелке филе и морскую капусту, посыпаем приготовленным кунжутом и петрушкой.

Приятного аппетита! 😋

#здоровое_потребление 
#ррпк_минтай
#ррпк_омегавкус
#минтай_рецепты
#блюда_из_минтая
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM