ESG в РРПК: компания реализует принципы устойчивого развития 📈
Концепция ESG (environment, social, governance) была сформулирована в ООН: ведущим мировым компаниям предложили включить в свою деятельность следующие принципы:
1️⃣ Ответственное отношение к окружающей среде
2️⃣ Высокий уровень социальной ответственности
3️⃣ Высокое качество корпоративного управления
Как ESG-принципы реализуются на практике в РРПК?
Сегодня расскажем про первый из них — Ответственное отношение к окружающей среде.
• РРПК снижает выбросы парниковых газов
У супертраулеров (БМРТ) самый низкий углеродный след среди российских рыболовных судов
• РРПК бережет пресную воду
Производство на борту супертраулера использует опресненную морскую воду
• РРПК контролирует потребление пластика
Отчитывается перед государственными органами и стейкхолдерами
• РРПК обеспечивает безотходное производство
Производство на супертраулерах работает с нулевым уровнем отходов
#ррпк_esg
#ррпк_развитие
#устойчивое_рыболовство
#ррпк_супертаулер
#ррпк_новыйфлот
#ррпк_драйвер
#ррпк_инновации
#ррпк_инвестиции
Концепция ESG (environment, social, governance) была сформулирована в ООН: ведущим мировым компаниям предложили включить в свою деятельность следующие принципы:
Как ESG-принципы реализуются на практике в РРПК?
Сегодня расскажем про первый из них — Ответственное отношение к окружающей среде.
• РРПК снижает выбросы парниковых газов
У супертраулеров (БМРТ) самый низкий углеродный след среди российских рыболовных судов
• РРПК бережет пресную воду
Производство на борту супертраулера использует опресненную морскую воду
• РРПК контролирует потребление пластика
Отчитывается перед государственными органами и стейкхолдерами
• РРПК обеспечивает безотходное производство
Производство на супертраулерах работает с нулевым уровнем отходов
#ррпк_esg
#ррпк_развитие
#устойчивое_рыболовство
#ррпк_супертаулер
#ррпк_новыйфлот
#ррпк_драйвер
#ррпк_инновации
#ррпк_инвестиции
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Филе минтая производится в море — на супертраулерах РРПК ⛴️
Весь улов перерабатывается на борту, а продукция подвергается глубокой заморозке, чтобы сохранить максимум пользы и вкуса.
Сегодня расскажем, как производится филе минтая.
Из моря — в цех⚡️
1️⃣ Улов проходит промывку, сортировку и инспектирование
2️⃣ Отобранный минтай повторно промывается и поступает на линию разделки
3️⃣ Удаляются рыбные головы и внутренности
4️⃣ Тушка разделывается на филе и обесшкуривается
Фокус на качество 🎯
5️⃣ Филе проходит инспекцию на транспортере с просветкой
6️⃣ Отобранное филе промывается подготовленной морской водой
7️⃣ Излишняя влага удаляется в специальном устройстве
8️⃣ Продукт фасуется в блок-формы и взвешивается
Быстрая заморозка ❄️
9️⃣ Филе проходит шоковую заморозку, которая сохраняет свежесть и вкус минтая
1️⃣ 0️⃣ Замороженные блоки направляются на металлодетектор
1️⃣ 1️⃣ Филе упаковывается и складируется
1️⃣ 2️⃣ Холодильные установки траулера обеспечивают постоянную температуру в толще мяса рыбы (-18°C)
Вот почему филе минтая остается таким сочным, свежим и вкусным!
#ррпк_производство
#ррпк_продукция
#ррпк_безопасность
#ррпк_супертраулер
#ррпк_новыйфлот
#сортировка
#инспекция
#заморозка
#качество
#ррпк_драйвер
#ррпк_инновации
Весь улов перерабатывается на борту, а продукция подвергается глубокой заморозке, чтобы сохранить максимум пользы и вкуса.
Сегодня расскажем, как производится филе минтая.
Из моря — в цех
Фокус на качество 🎯
Быстрая заморозка ❄️
Вот почему филе минтая остается таким сочным, свежим и вкусным!
#ррпк_производство
#ррпк_продукция
#ррпк_безопасность
#ррпк_супертраулер
#ррпк_новыйфлот
#сортировка
#инспекция
#заморозка
#качество
#ррпк_драйвер
#ррпк_инновации
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Путь капитана: От мечты до профессии 🔥
Своим бесценным опытом поделился Олег Ткаченко — капитан большого морозильного рыболовного траулера «Капитан Мартынов»
Когда вы поняли, что хотите стать капитаном?
💭 Мечта зародилась еще в детстве, и я стал ее реализовывать. Поступил в Одесское мореходное училище рыбной промышленности. Далее по распределению попал на Дальний Восток. В 34 года мечта сбылась — я стал капитаном.
Самое сложное в профессии — это...
💯 Ответственность. За судно, за людей, которые тебе доверяют. Со всеми проблемами команда идет к капитану, чтобы он сказал, что надо делать.
Капитан не знает ответы на все вопросы, но может быстро эти ответы найти и обеспечить безопасность команды (если речь идет о выживании) и эффективное выполнение рейсового задания.
Как этого достичь?
⚡️ Практикой. Если дал обещание — должен его выполнить. Если принял решение — оно должно быть верным. Для этого нужно сначала самого себя построить изнутри. И дальше нести этот флаг, чтобы соответствовать.
Что самое приятное в профессии капитана?
🥹 Видеть блеск в глазах команды. В конце рейса люди устают от работы — это нормально. Но мне важно видеть, что они довольны результатом, выполнили планы и готовы идти в следующий рейс.
Сколько вы уже на рыбфлоте?
🫡 30 лет, из них 16 лет работаю капитаном. Сначала были суда советской постройки, а теперь, благодаря РРПК, есть новые супертраулеры — они как Феррари. Такими судами легко управлять, они удобны и очень эффективны.
Дайте напутствие юному поколению
⛴️ Профессия рыбака — один из самых простых и честных способов реализовать себя в жизни. Сначала ты был простым мальчишкой, а потом работаешь в составе команды, видишь разные моря, океаны, порты, получаешь опыт. Романтика, реализованная в профессии. Это дорогого стоит!
#Капитан_Мартынов
#профессия_рыбака
#ррпк_молодежь
#ррпк_новыйфлот
#ррпк_драйвер
#ррпк_супертаулер
Своим бесценным опытом поделился Олег Ткаченко — капитан большого морозильного рыболовного траулера «Капитан Мартынов»
Когда вы поняли, что хотите стать капитаном?
Самое сложное в профессии — это...
Капитан не знает ответы на все вопросы, но может быстро эти ответы найти и обеспечить безопасность команды (если речь идет о выживании) и эффективное выполнение рейсового задания.
Как этого достичь?
Что самое приятное в профессии капитана?
Сколько вы уже на рыбфлоте?
🫡 30 лет, из них 16 лет работаю капитаном. Сначала были суда советской постройки, а теперь, благодаря РРПК, есть новые супертраулеры — они как Феррари. Такими судами легко управлять, они удобны и очень эффективны.
Дайте напутствие юному поколению
⛴️ Профессия рыбака — один из самых простых и честных способов реализовать себя в жизни. Сначала ты был простым мальчишкой, а потом работаешь в составе команды, видишь разные моря, океаны, порты, получаешь опыт. Романтика, реализованная в профессии. Это дорогого стоит!
#Капитан_Мартынов
#профессия_рыбака
#ррпк_молодежь
#ррпк_новыйфлот
#ррпк_драйвер
#ррпк_супертаулер
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Поздравляем с 1 Мая! 🌸
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Флот РРПК лидирует по итогам минтаевой путины в сезоне А 2024 ⚡️
В сезоне А 2024 года РРПК показала рост вылова минтая на 11%
⛴️ Первыми в рейтинге судов по вылову стали супертраулеры «Капитан Вдовиченко» и «Владимир Лиманов».
🔥 «РРПК лидирует в сезоне А 2024 года, что подтверждает эффективность и возможности новых судов СТ-192. Мы благодарим каждого члена команды за проделанную работу. Для нас очень важно взаимодействие всех подразделений для достижения лучших результатов. Мы уделяем большое внимание развитию производственной системы, обучению экипажей судов, продвижению программы ключевых специалистов, что позволяет удерживать высокую планку, увеличивать промысел и создавать качественную продукцию для наших потребителей», — отметила генеральный директор РРПК Ольга Наумова.
🏆 РРПК заняла:
• первое место по выпуску филе минтая – 15,3 тыс. тонн (+14% к 2023 г.),
• первое место по выпуску сурими – 19,5 тыс. тонн (+66 % к 2023 г.),
• первое место по выпуску икры.
Поздравляем! 🎉
В сезоне А 2024 года РРПК показала рост вылова минтая на 11%
⛴️ Первыми в рейтинге судов по вылову стали супертраулеры «Капитан Вдовиченко» и «Владимир Лиманов».
🏆 РРПК заняла:
• первое место по выпуску филе минтая – 15,3 тыс. тонн (+14% к 2023 г.),
• первое место по выпуску сурими – 19,5 тыс. тонн (+66 % к 2023 г.),
• первое место по выпуску икры.
Поздравляем! 🎉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Поздравляем с Праздником 9 Мая!!!🎉
Чествовать ветеранов — славная традиция РРПК.
В компании действует собственный Совет ветеранов, который на регулярной основе организует встречи, поддерживает ветеранов материально, помогает в решении бытовых вопросов.
Праздник 9 Мая — особый повод для поздравлений и теплых слов! ❤️
Сотрудники РРПК навестили ветеранов, вручили им памятные подарки, цветы, деликатесные гостинцы, а также выразили слова благодарности, заботы и поддержки. 💐
Ветераны в долгу не остались — дали нам мудрое напутствие.
«Желаю крепкого здоровья и бесконечной любви. Любовь спасет мир!»
(ветеран Александр Петров)
Давайте будем об этом помнить!!! ✨
#ррпк_ветераны
#праздник9мая
#ррпк_будущее
#ррпк_партнеры
#ррпк_поздравления
Чествовать ветеранов — славная традиция РРПК.
В компании действует собственный Совет ветеранов, который на регулярной основе организует встречи, поддерживает ветеранов материально, помогает в решении бытовых вопросов.
Праздник 9 Мая — особый повод для поздравлений и теплых слов! ❤️
Сотрудники РРПК навестили ветеранов, вручили им памятные подарки, цветы, деликатесные гостинцы, а также выразили слова благодарности, заботы и поддержки. 💐
Ветераны в долгу не остались — дали нам мудрое напутствие.
«Желаю крепкого здоровья и бесконечной любви. Любовь спасет мир!»
(ветеран Александр Петров)
Давайте будем об этом помнить!!! ✨
#ррпк_ветераны
#праздник9мая
#ррпк_будущее
#ррпк_партнеры
#ррпк_поздравления
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Фестиваль «О!Мега Вкус» во Владивостоке стартует 18 мая!
Совсем скоро! 🔥
Совсем скоро! 🔥
Изменения в управленческом составе РРПК⚡️
Ольга Наумова покинет пост генерального директора компании с начала июня в связи с реализацией поставленных задач и истечением контракта. Ольга останется в Совете Директоров компании в качестве независимого директора.
Преемником Ольги на посту генерального директора станет Савелий Карпухин, занимавший до этого позицию директора по стратегии и коммерческим вопросам.
#ррпк_менеджмент
#ррпк_драйвер
#ррпк_развитие
#ррпк_работодатель
Ольга Наумова покинет пост генерального директора компании с начала июня в связи с реализацией поставленных задач и истечением контракта. Ольга останется в Совете Директоров компании в качестве независимого директора.
Преемником Ольги на посту генерального директора станет Савелий Карпухин, занимавший до этого позицию директора по стратегии и коммерческим вопросам.
#ррпк_менеджмент
#ррпк_драйвер
#ррпк_развитие
#ррпк_работодатель
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
«Морской конгресс – Дальний Восток»: РРПК на стенде Правительства Приморского края ⚡️
Участники масштабного Конгресса во Владивостоке активно готовятся к мероприятию.
Утвержден состав стенда Правительства Приморского края — на нем будут экспонированы 16 ведущих компаний морской индустрии, в числе которых РРПК.✅
РРПК представит рыбопромышленную отрасль не только в рамках экспозиционной, но и в ходе деловой программы Конгресса.
Входящий в структуру РРПК завод «Русский минтай» будет представлен в числе ведущих предприятий Приморского края.
В период Конгресса эксперты завода проведут экскурсии и предотсавят делегатам возможность познакомиться со спецификой и оснащением производственной площадки.
Приглашаем к участию в самом масштабном событии морской индустрии! 🎟️
«Морской конгресс – Дальний Восток» начнет работу 30 мая 2024 на площадке выставочного центра ДВФУ по адресу: г. Владивосток, о. Русский, Кампус ДВФУ, корпус В.
#ррпк_драйвер
#ррпк_конгресс
#ррпк_новыйфлот
#ррпк_партнеры
#ррпк_инновации
#ррпк_инвестиции
#ррпк_развитие
#ррпк_работодатель
Участники масштабного Конгресса во Владивостоке активно готовятся к мероприятию.
Утвержден состав стенда Правительства Приморского края — на нем будут экспонированы 16 ведущих компаний морской индустрии, в числе которых РРПК.
РРПК представит рыбопромышленную отрасль не только в рамках экспозиционной, но и в ходе деловой программы Конгресса.
Входящий в структуру РРПК завод «Русский минтай» будет представлен в числе ведущих предприятий Приморского края.
В период Конгресса эксперты завода проведут экскурсии и предотсавят делегатам возможность познакомиться со спецификой и оснащением производственной площадки.
Приглашаем к участию в самом масштабном событии морской индустрии! 🎟️
«Морской конгресс – Дальний Восток» начнет работу 30 мая 2024 на площадке выставочного центра ДВФУ по адресу: г. Владивосток, о. Русский, Кампус ДВФУ, корпус В.
#ррпк_драйвер
#ррпк_конгресс
#ррпк_новыйфлот
#ррпк_партнеры
#ррпк_инновации
#ррпк_инвестиции
#ррпк_развитие
#ррпк_работодатель
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
РРПК поздравляет чемпионов Суперлиги — БК «Динамо» (Владивосток) 🎉
🏆 Баскетбольный клуб «Динамо» (Владивосток) поднялся на пьедестал Суперлиги, обыграв в финальном матче команду «Химки» со счетом 84:79.
Рекорд результативности установил Даниил Аксенов (36 очков, 3 подбора, 3 передачи).
🙌🏼 Поздравляем спортсменов с победой и первым в истории клуба чемпионством!!!
🤝🏼 РРПК — генеральный спонсор баскетбольного клуба «Динамо» с 2022 года. В этом статусе компания поддерживает профессиональный рост команды, а также вносит свой вклад в развитие спортивных проектов региона.
#ррпк_драйвер
#ррпк_инновации
#ррпк_инвестиции
#ррпк_развитие
#ррпк_спорт
🏆 Баскетбольный клуб «Динамо» (Владивосток) поднялся на пьедестал Суперлиги, обыграв в финальном матче команду «Химки» со счетом 84:79.
Рекорд результативности установил Даниил Аксенов (36 очков, 3 подбора, 3 передачи).
🙌🏼 Поздравляем спортсменов с победой и первым в истории клуба чемпионством!!!
🤝🏼 РРПК — генеральный спонсор баскетбольного клуба «Динамо» с 2022 года. В этом статусе компания поддерживает профессиональный рост команды, а также вносит свой вклад в развитие спортивных проектов региона.
#ррпк_драйвер
#ррпк_инновации
#ррпк_инвестиции
#ррпк_развитие
#ррпк_спорт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сезон шашлыков открыт! 🔥
В рубрике «Рыбный четверг» предлагаем вам актуальный рецепт
Шашлычки из минтая с йогуртным соусом
📋 Ингредиенты:
• Филе минтая, 400 г
• Лук красный, 50 г
• Болгарский перец, 100 г
• Оливковое масло, 2 ст. л.
• Дижонская горчица, 5 г
• Соль, 1 г
• Смесь перцев, 1 г
• Орегано, 1 г
• Сыр фета, 50 г
• Греческий йогурт, 50 г
• Сок лимона, 1 ч. л.
• Цедра лимона, 2 г
• Свежая мята, 2 листочка
• Деревянные шпажки для шашлыка, 1 упак.
Как готовить:
1️⃣ Филе минтая нарезаем крупными кубиками. Добавляем соль, специи, 1 ложку оливкового масла, горчицу. Перемешиваем и ставим в холодильник на 1 час.
2️⃣ Лук и перец режем крупными кубиками (по размеру филе).
3️⃣ Замачиваем деревянные шпажки в горячей воде на 15 минут. Нанизываем
поочередно филе минтая, болгарский перец, красный лук. Выкладываем в форму, смазанную оливковым маслом.
4️⃣ Готовим шашлычки 17 минут в разогретой до 180 °С духовке с конвекцией.
5️⃣ Для соуса режем мелкими кубиками сыр фета, добавляем йогурт, сок и цедру лимона. Взбиваем блендером до однородной массы. Добавляем мелко рубленную мяту, перемешиваем.
Приятного аппетита! 😋
#здоровое_потребление
#ррпк_минтай
#ррпк_омегавкус
#минтай_рецепты
#блюда_из_минтая
#рыбный_четверг
В рубрике «Рыбный четверг» предлагаем вам актуальный рецепт
Шашлычки из минтая с йогуртным соусом
📋 Ингредиенты:
• Филе минтая, 400 г
• Лук красный, 50 г
• Болгарский перец, 100 г
• Оливковое масло, 2 ст. л.
• Дижонская горчица, 5 г
• Соль, 1 г
• Смесь перцев, 1 г
• Орегано, 1 г
• Сыр фета, 50 г
• Греческий йогурт, 50 г
• Сок лимона, 1 ч. л.
• Цедра лимона, 2 г
• Свежая мята, 2 листочка
• Деревянные шпажки для шашлыка, 1 упак.
Как готовить:
поочередно филе минтая, болгарский перец, красный лук. Выкладываем в форму, смазанную оливковым маслом.
Приятного аппетита! 😋
#здоровое_потребление
#ррпк_минтай
#ррпк_омегавкус
#минтай_рецепты
#блюда_из_минтая
#рыбный_четверг
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
«О!Мега Вкус» — Владивосток принимает эстафету фестиваля 🙌🏼
Гастрономический фестиваль минтая «О!Мега Вкус» прибыл во Владивосток.
С 18 мая по 2 июня в ресторанах и кафе дальневосточной столицы будет действовать специальное фестивальное меню. 😋
Не пропустите эксклюзивные блюда и сеты из минтая в:
Миллионка
ZUMA
Акватория
Баба Тома
Лаффа
Молоко и Мёд
Моstы
Нихао
Ностальгия
Огонёк
Омлет станция
Пекарни Мишеля
Ракушка
Хлопок
Чи-Фань
Шаверма.ру
Cantina
ZAZA
Crust
DAB
House Bakery
IL Патио
Sicilian
Singapura
Tbilissimo
Umami
Хэкымган (Лотте)
Токио
Coffee Machine
#здоровое_потребление
#ррпк_минтай
#ррпк_омегавкус
#минтай_рецепты
#блюда_из_минтая
Гастрономический фестиваль минтая «О!Мега Вкус» прибыл во Владивосток.
С 18 мая по 2 июня в ресторанах и кафе дальневосточной столицы будет действовать специальное фестивальное меню. 😋
Не пропустите эксклюзивные блюда и сеты из минтая в:
Миллионка
ZUMA
Акватория
Баба Тома
Лаффа
Молоко и Мёд
Моstы
Нихао
Ностальгия
Огонёк
Омлет станция
Пекарни Мишеля
Ракушка
Хлопок
Чи-Фань
Шаверма.ру
Cantina
ZAZA
Crust
DAB
House Bakery
IL Патио
Sicilian
Singapura
Tbilissimo
Umami
Хэкымган (Лотте)
Токио
Coffee Machine
#здоровое_потребление
#ррпк_минтай
#ррпк_омегавкус
#минтай_рецепты
#блюда_из_минтая
Какой минтай мы ловим? 🤔
Для промысла минтая подходят взрослые особи длиной 35–42 см и массой 450-700 гр.
Именно в такой рыбе содержится максимум полезных и питательных веществ. Она составляет основу улова супертраулеров РРПК. 🐟
Оптимальные параметры длины и веса особь набирает к 3–4 году жизни. Общая продолжительность жизни этого вида рыб — 15 лет.
Рыбаки рассказывают о минтае-великане — гигантского размера рыбе длиной почти 1 метр и весом до 5 кг.
Она встречается очень редко. И наверняка исполняет желания!✨
#здоровое_потребление
#ррпк_минтай
#ррпк_омегавкус
#ррпк_супертаулер
#профессия_рыбака
Для промысла минтая подходят взрослые особи длиной 35–42 см и массой 450-700 гр.
Именно в такой рыбе содержится максимум полезных и питательных веществ. Она составляет основу улова супертраулеров РРПК. 🐟
Оптимальные параметры длины и веса особь набирает к 3–4 году жизни. Общая продолжительность жизни этого вида рыб — 15 лет.
Рыбаки рассказывают о минтае-великане — гигантского размера рыбе длиной почти 1 метр и весом до 5 кг.
Она встречается очень редко. И наверняка исполняет желания!
#здоровое_потребление
#ррпк_минтай
#ррпк_омегавкус
#ррпк_супертаулер
#профессия_рыбака
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Вы спрашивали, какие двигатели стоят на новых супертраулерах РРПК. Отвечаем! 📢
Сердце БМРТ — V-образный 14-цилиндровый дизельный двигатель мощностью 8 120 кВт.
⛴️ Помимо этого на судне установлены два дизель-генератора мощностью 1 460 кВт и 1 880 кВт, а также аварийный дизель-генератор на 240 кВт
@mediapaluba
#ррпк_супертаулер
#ррпк_новыйфлот
#ррпк_бмрт
#профессия_рыбака
#ррпк_драйвер
#ррпк_инновации
#ррпк_инвестиции
#ррпк_развитие
Сердце БМРТ — V-образный 14-цилиндровый дизельный двигатель мощностью 8 120 кВт.
⛴️ Помимо этого на судне установлены два дизель-генератора мощностью 1 460 кВт и 1 880 кВт, а также аварийный дизель-генератор на 240 кВт
@mediapaluba
#ррпк_супертаулер
#ррпк_новыйфлот
#ррпк_бмрт
#профессия_рыбака
#ррпк_драйвер
#ррпк_инновации
#ррпк_инвестиции
#ррпк_развитие
Фестиваль «О!Мега Вкус» на улицах Владивостока — мы начинаем!!! 🚀
24 мая 2024 стартует уличная часть гастрономического фестиваля минтая «О!Мега Вкус». Нас ждут насыщенные 3 дня!🔥
В программе:
😋 дегустации блюд из минтая
⚡️ шеф-батлы
👨🏼🍳 мастер-классы
🧾 оригинальные рецепты, которые можно повторить дома
🤤 много вкусной и полезной еды
Не пропустите фестивальное меню «О!Мега Вкус» в кафе и ресторанах города! Оно действует с 18 мая!
ZUMA предлагает «Хрустящие трубочки с минтаем», Coffee Machine — завертоны с минтаем.
В ресторане «Ракушка» вас ждет специальный «Рыбацкий хлеб» и гастросувениры — дальневосточные намазки в банках.
«О!Мега Вкус» в Москве продолжается в рамках Рыбной недели! 🐟
24 мая в Доме российской кухни на ВДНХ (Проспект Мира,119, вблизи стр.66) можно попробовать блюда из минтая и 2 июня на Площади революции будут готовить рекордную уху.
#здоровое_потребление
#ррпк_минтай
#ррпк_омегавкус
#минтай_рецепты
#блюда_из_минтая
24 мая 2024 стартует уличная часть гастрономического фестиваля минтая «О!Мега Вкус». Нас ждут насыщенные 3 дня!
В программе:
😋 дегустации блюд из минтая
👨🏼🍳 мастер-классы
🧾 оригинальные рецепты, которые можно повторить дома
🤤 много вкусной и полезной еды
Не пропустите фестивальное меню «О!Мега Вкус» в кафе и ресторанах города! Оно действует с 18 мая!
ZUMA предлагает «Хрустящие трубочки с минтаем», Coffee Machine — завертоны с минтаем.
В ресторане «Ракушка» вас ждет специальный «Рыбацкий хлеб» и гастросувениры — дальневосточные намазки в банках.
«О!Мега Вкус» в Москве продолжается в рамках Рыбной недели! 🐟
24 мая в Доме российской кухни на ВДНХ (Проспект Мира,119, вблизи стр.66) можно попробовать блюда из минтая и 2 июня на Площади революции будут готовить рекордную уху.
#здоровое_потребление
#ррпк_минтай
#ррпк_омегавкус
#минтай_рецепты
#блюда_из_минтая
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Дорогие друзья!⚡️
К сожалению, в связи с погодными условиями наша уличная часть фестиваля минтая 26 мая отменена. Мы приносим свои извинения за доставленные неудобства.
Очень ждём вас на ресторанной части фестиваля минтая «О! Мега вкус», которая продолжается до 2 июня во Владивостоке. У вас ещё есть возможность попробовать необычные блюда из дикой белой рыбы в местных ресторанах. 😋
Подробнее на сайте
К сожалению, в связи с погодными условиями наша уличная часть фестиваля минтая 26 мая отменена. Мы приносим свои извинения за доставленные неудобства.
Очень ждём вас на ресторанной части фестиваля минтая «О! Мега вкус», которая продолжается до 2 июня во Владивостоке. У вас ещё есть возможность попробовать необычные блюда из дикой белой рыбы в местных ресторанах. 😋
Подробнее на сайте
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Филе минтая с овощами на воке 🤤
🧾 Ингредиенты:
• Филе минтая, 200 г
• Перец болгарский, 70 г
• Лук красный, 70 г
• Морковь, 70 г
• Крахмал, 50 г
• Куриный бульон или вода, 200 мл
• Соль, 1 г
Для соуса:
• Кетчуп, 30 г
• Сахар, 30 г
• Томатная паста, 30 г
Для сервировки:
• Перец чили свежий, 2 г
• Кунжут, 1 г
• Лук зеленый, 4 г
Как готовить:
1️⃣ Филе минтая нарезаем крупными кубиками, панируем в крахмале и обжариваем во фритюре или на сковороде до золотистой корочки.
2️⃣ Нарезаем крупными треугольниками овощи (красный лук, морковь, болгарский перец). Обжариваем вместе с минтаем.
3️⃣ В сковороде вок разогреваем соус (смешанные в равных пропорциях томатная паста, кетчуп, сахар). Выкладываем предварительно обжаренные минтай и овощи.
4️⃣ Обжариваем все на воке с добавлением соевого масла, солим. Разбавляем до жидкой консистенции водой или куриным бульоном.
5️⃣ Сервируем блюдо на тарелке, украшаем острым перцем и перьями зеленого лука, посыпаем кунжутом.
Приятного аппетита! 😋
#здоровое_потребление
#ррпк_минтай
#ррпк_омегавкус
#минтай_рецепты
#блюда_из_минтая
#рыбный_четверг
🧾 Ингредиенты:
• Филе минтая, 200 г
• Перец болгарский, 70 г
• Лук красный, 70 г
• Морковь, 70 г
• Крахмал, 50 г
• Куриный бульон или вода, 200 мл
• Соль, 1 г
Для соуса:
• Кетчуп, 30 г
• Сахар, 30 г
• Томатная паста, 30 г
Для сервировки:
• Перец чили свежий, 2 г
• Кунжут, 1 г
• Лук зеленый, 4 г
Как готовить:
Приятного аппетита! 😋
#здоровое_потребление
#ррпк_минтай
#ррпк_омегавкус
#минтай_рецепты
#блюда_из_минтая
#рыбный_четверг
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Старпом на судне — главный человек после капитана ☝🏻
О буднях профессии мы расспросили Сергея Яковлева, старшего помощника капитана БМРТ «Капитан Мартынов»
• Каково быть старшим помощником капитана? 🤔
Работа старпома жесткая, здесь нужен и кнут, и пряник. К тому же огромная ответственность! Если с капитаном что-то случается — старпом принимает командование. Со старшего помощника особый спрос и на него двойная нагрузка. Как говорится, хочешь быть капитаном — докажи. Покажи себя в деле!
• Мечтали стать капитаном в детстве? 💭
Если честно, в детстве я хотел стать товароведом. И реализовал эту мечту, когда был вторым помощником капитана. Но решил идти дальше и добиваться максимума в своей профессии. По сути, у старпома ежедневная работа как у завхоза, при этом ответственность несравнимо больше — на мне не только административные и хозяйственные дела, но и вопросы пожарной безопасности судна, безопасности команды и еще много всего.
• Что самое сложное в вашей работе? 🤯
Поддерживать команду. На судне 150 человек, это все разные люди и к каждому нужно найти подход. Одному достаточно один раз сказать и показать, второму нужно много раз объяснить. Один воспринимает спокойный тон, другой — командный голос. И все это надо учитывать, чтобы работа делалась слаженно и всем было комфортно. Условия в море и без того непростые.
• Почему выбрали рыбный флот? ⛴️
Для меня здесь больше азарта и интереса,чем на торговом флоте. Я начинал работать еще на судах старой постройки, а сейчас появились новые рыболовные траулеры РРПК — они удобные, красивые, технологичные. Работать на БМРТ — мечта любого штурмана!
#Капитан_Мартынов
#профессия_рыбака
#ррпк_молодежь
#ррпк_драйвер
#ррпк_супертаулер
#ррпк_новыйфлот
О буднях профессии мы расспросили Сергея Яковлева, старшего помощника капитана БМРТ «Капитан Мартынов»
• Каково быть старшим помощником капитана? 🤔
Работа старпома жесткая, здесь нужен и кнут, и пряник. К тому же огромная ответственность! Если с капитаном что-то случается — старпом принимает командование. Со старшего помощника особый спрос и на него двойная нагрузка. Как говорится, хочешь быть капитаном — докажи. Покажи себя в деле!
• Мечтали стать капитаном в детстве? 💭
Если честно, в детстве я хотел стать товароведом. И реализовал эту мечту, когда был вторым помощником капитана. Но решил идти дальше и добиваться максимума в своей профессии. По сути, у старпома ежедневная работа как у завхоза, при этом ответственность несравнимо больше — на мне не только административные и хозяйственные дела, но и вопросы пожарной безопасности судна, безопасности команды и еще много всего.
• Что самое сложное в вашей работе? 🤯
Поддерживать команду. На судне 150 человек, это все разные люди и к каждому нужно найти подход. Одному достаточно один раз сказать и показать, второму нужно много раз объяснить. Один воспринимает спокойный тон, другой — командный голос. И все это надо учитывать, чтобы работа делалась слаженно и всем было комфортно. Условия в море и без того непростые.
• Почему выбрали рыбный флот? ⛴️
Для меня здесь больше азарта и интереса,чем на торговом флоте. Я начинал работать еще на судах старой постройки, а сейчас появились новые рыболовные траулеры РРПК — они удобные, красивые, технологичные. Работать на БМРТ — мечта любого штурмана!
#Капитан_Мартынов
#профессия_рыбака
#ррпк_молодежь
#ррпк_драйвер
#ррпк_супертаулер
#ррпк_новыйфлот
РРПК приняла участие в «Морском конгрессе — Дальний Восток» 🔥
Конгресс объединил более 1200 делегатов из России, Китая, Индии, Казахстана и Беларуси.
Спикеры РРПК стали участниками ключевых дискуссий, поделились опытом решения актуальных проблем и видением развития отрасли.
⛴️ Флот
На открытии выступил губернатор Приморского края Олег Кожемяко. Он отметил, что флот прирастает новыми судами. РРПК вносит большой вклад в это обновление, 5 траулеров проекта СТ-192 уже ведут промысел, в планах — постройка еще 6 судов. В этом году на воду будут спущены два БМРТ, которые строятся на «Адмиралтейских верфях» в Петербурге.
📈 Перспективы
«За два года РРПК нарастила поставки продуктов с высокой добавленной стоимостью на российский рынок в 10 раз», — рассказал и.о. генерального директора РРПК Савелий Карпухин.
«Мы формируем новые безопасные автоматизированные рабочие места, инвестируем в образование рыбаков, продвигаем потребление экологически чистого, натурального отечественного продукта и развиваем туристическую привлекательность Приморья», — отметил он.
📇 Кадры
Заместитель директора по управлению персоналом РРПК Андрей Рихтер рассказал о работе с кадрами:
«Мы активно сотрудничаем с вузами и колледжами, поддерживаем молодежь в рамках наших стипендиальных программ, проводим профориентационные мероприятия. В этом году практику на наших судах будут проходить больше 40 студентов».
📍 Центры компетенций
Технический директор РРПК Константин Глобенко рассказал, что компания старается организовать ремонт судов в РФ, давая возможность местным подрядчикам наработать компетенции и сформировать новые сервисные рынки. «Мы также занимаемся созданием собственного сервисного центра во Владивостоке», — отметил он.
🇨🇳 Новые проекты
РРПК рассказала о новом опыте сотрудничества со странами юго-восточной Азии в области высокотехнологичного судового оборудования. Благодаря готовности участников к диалогу удается достигать значительных успехов.
#ррпк_драйвер
#ррпк_новыйфлот
#ррпк_партнеры
#ррпк_работодатель
Конгресс объединил более 1200 делегатов из России, Китая, Индии, Казахстана и Беларуси.
Спикеры РРПК стали участниками ключевых дискуссий, поделились опытом решения актуальных проблем и видением развития отрасли.
⛴️ Флот
На открытии выступил губернатор Приморского края Олег Кожемяко. Он отметил, что флот прирастает новыми судами. РРПК вносит большой вклад в это обновление, 5 траулеров проекта СТ-192 уже ведут промысел, в планах — постройка еще 6 судов. В этом году на воду будут спущены два БМРТ, которые строятся на «Адмиралтейских верфях» в Петербурге.
📈 Перспективы
«За два года РРПК нарастила поставки продуктов с высокой добавленной стоимостью на российский рынок в 10 раз», — рассказал и.о. генерального директора РРПК Савелий Карпухин.
«Мы формируем новые безопасные автоматизированные рабочие места, инвестируем в образование рыбаков, продвигаем потребление экологически чистого, натурального отечественного продукта и развиваем туристическую привлекательность Приморья», — отметил он.
📇 Кадры
Заместитель директора по управлению персоналом РРПК Андрей Рихтер рассказал о работе с кадрами:
«Мы активно сотрудничаем с вузами и колледжами, поддерживаем молодежь в рамках наших стипендиальных программ, проводим профориентационные мероприятия. В этом году практику на наших судах будут проходить больше 40 студентов».
📍 Центры компетенций
Технический директор РРПК Константин Глобенко рассказал, что компания старается организовать ремонт судов в РФ, давая возможность местным подрядчикам наработать компетенции и сформировать новые сервисные рынки. «Мы также занимаемся созданием собственного сервисного центра во Владивостоке», — отметил он.
🇨🇳 Новые проекты
РРПК рассказала о новом опыте сотрудничества со странами юго-восточной Азии в области высокотехнологичного судового оборудования. Благодаря готовности участников к диалогу удается достигать значительных успехов.
#ррпк_драйвер
#ррпк_новыйфлот
#ррпк_партнеры
#ррпк_работодатель
РРПК получила награду Всероссийской Премии HR-бренд 🏆
Компания заняла 2 место в номинации «Федерация», обойдя известных конкурентов — «Ростелеком», «Сбермаркет», Skyeng, Дом.рф и др.
📇 На соискание Премии было представлено рекордное количество заявок — 286 проектов со всей страны.
Жюри оценивало лучшие HR-практики и отметило наградой Программу закрепления ключевых сотрудников, которая реализуется в РРПК с июня 2023 года.
🙌🏼 Ключевые специалисты плавсостава получают денежные бонусы, а также компенсацию проезда, замены морских документов и приобретения полисов ДМС.
К Программе уже присоединилось более 260 сотрудников РРПК.
#ррпк_драйвер
#ррпк_работодатель
#ррпк_сотрудники
#ррпк_esg
#ррпк_инновации
#ррпк_инвестиции
#ррпк_развитие
Компания заняла 2 место в номинации «Федерация», обойдя известных конкурентов — «Ростелеком», «Сбермаркет», Skyeng, Дом.рф и др.
📇 На соискание Премии было представлено рекордное количество заявок — 286 проектов со всей страны.
Жюри оценивало лучшие HR-практики и отметило наградой Программу закрепления ключевых сотрудников, которая реализуется в РРПК с июня 2023 года.
🙌🏼 Ключевые специалисты плавсостава получают денежные бонусы, а также компенсацию проезда, замены морских документов и приобретения полисов ДМС.
К Программе уже присоединилось более 260 сотрудников РРПК.
#ррпк_драйвер
#ррпк_работодатель
#ррпк_сотрудники
#ррпк_esg
#ррпк_инновации
#ррпк_инвестиции
#ррпк_развитие
Производство на супертраулерах РРПК ⛴
🏭 Каждый супертраулер СТ-192 — это одновременно и рыболовное судно, и перерабатывающий завод.
Прямо на борту производится филе минтая, фарш сурими и кормовая мука. Готовая продукция сразу замораживается и сохраняет максимум полезных свойств.
Сегодня рассказываем о производственных мощностях БМРТ.
Завод на судне может производить 150 тонн продукции в сутки (филе, фарш, сурими, икра, молоки, мука и жир), в том числе 80 тонн сурими
🎣 Свежий улов сразу идет на сортировку и переработку.
Таким образом достигается высочайший уровень качества продукции.
#ррпк_супертаулер
#ррпк_новыйфлот
#ррпк_бмрт
#профессия_рыбака
#ррпк_драйвер
#ррпк_инновации
#ррпк_производство
#ррпк_развитие
🏭 Каждый супертраулер СТ-192 — это одновременно и рыболовное судно, и перерабатывающий завод.
Прямо на борту производится филе минтая, фарш сурими и кормовая мука. Готовая продукция сразу замораживается и сохраняет максимум полезных свойств.
Сегодня рассказываем о производственных мощностях БМРТ.
Завод на судне может производить 150 тонн продукции в сутки (филе, фарш, сурими, икра, молоки, мука и жир), в том числе 80 тонн сурими
🎣 Свежий улов сразу идет на сортировку и переработку.
Таким образом достигается высочайший уровень качества продукции.
#ррпк_супертаулер
#ррпк_новыйфлот
#ррпк_бмрт
#профессия_рыбака
#ррпк_драйвер
#ррпк_инновации
#ррпк_производство
#ррпк_развитие