Русская Рыбопромышленная Компания
2.36K subscribers
867 photos
103 videos
243 links
🔹Один из мировых лидеров по добыче минтая.
🔹Строим 11 супертраулеров СТ-192 для устойчивого рыболовства.
🔹Глубокая переработка улова в море, без отходов.

Завод «Русский минтай» @russianpollock
Работа в РРПК @hr_rrpk

📩 [email protected]
加入频道
Как насчет вкусных фишболов в японской эстетике? 🇯🇵

Рубрика "Рыбный четверг" предлагает вам простой рецепт с оригинальной сервировкой блюда.

Фишбол из минтая

📋 Ингредиенты:
🪙Филе минтая, 180 г
🪙Яйцо куриное, 1 шт.
🪙Мука пшеничная, 20 г
🪙Масло соевое (для фритюра), 500 г
🪙Соус тонкацу, 20 г
🪙Рис, 50 г
🪙Соль/перец, 1 г

🧑🏽‍🍳 Как готовить:

1️⃣Минтай нарезаем мелким кубиком, смешиваем с мукой, яйцом и соусом тонкацу. Солим и перчим по вкусу.

2️⃣Формируем 3 шарика и обжариваем во фритюре.

3️⃣Рис отвариваем до готовности, формируем 3 подушечки (по одной для каждого фишбола) и собираем блюдо.

Приятного аппетита! 😋

#здоровое_потребление 
#ррпк_омегавкус
#минтай_рецепты
#блюда_из_минтая
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В честь кого назван БМРТ "Механик Щербаков"? 🤔

⛴️ Новый супертраулер "Механик Щербаков" назван в честь старшего механика Ильи Яковлевича Щербакова (1930–2020).

Илья Яковлевич начал свой профессиональный путь мотористом на судах рыболовного флота, параллельно учась в школе рабочей молодежи. Позже он получил высшее техническое образование, также без отрыва от производства.

Совмещать учебу и работу помогала большая любовь к профессии и преданность своему делу. Илья Яковлевич быстро заслужил славу передовика производства, на его счету множество разработанных и внедренных рацпредложений, а также большой опыт наставничества.

Он с готовностью делился своими знаниями с коллегами по работе, а также с молодыми специалистами в рамках курсов бригадного обучения, которыми он руководил.

🎖️За проявленное мужество и героизм при проведении аварийных работ в море занесен в "Золотую книгу почета" главного управления рыбной промышленности Дальнего Востока. В 1971 году награжден орденом Трудового Красного Знамени.

❤️Теперь его имя увековечено в названии высокотехнологичного и производительного супертраулера "Механик Щербаков", торжественно спущенного на воду 8 ноября 2024 на Адмиралтейских верфях.


#механик_щербаков
#ррпк_история
#ррпк_новыйфлот
#профессия_рыбака
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Икра минтая набирает популярность в Китае 🇨🇳

На судах РРПК (в том числе супертраулерах) производится не только филе минтая, сурими, рыбная мука и др., но еще и икра.

Икра минтая — популярный продукт в странах Юго-Восточной Азии, который легко найти на полках магазинов и в меню ресторанов.

В Японии есть целый тематический парк, где можно попробовать такую икру в разных видах. Например, в сочетании с пряностями (мэнтайко).

📈 Растет интерес к икре минтая в КНР. На выставке Fisheries & Seafood Expo в Циндао китайские коллеги высоко оценили вкус и качество икры, произведенной на супертраулерах РРПК.

Ожидается, что российская икра минтая станет нишевым продуктом, востребованным в Китае.

РРПК располагает всеми возможностями, чтобы обеспечить регулярные поставки икры для рынка КНР.

#ррпк_новыйфлот
#ррпк_экспорт
#здоровое_потребление 
#ррпк_икра
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Воспитанники подшефной РРПК коррекционной школы-интерната во Владивостоке готовятся к ежегодному конкурсу "МультиГений", снимая фильмы-шедевры, которые совсем скоро будут представлены на суд жюри.

❤️Работа происходит в мультстудии "Слышарики", созданой РРПК специально для юных талантов.

📷 В этом году ребята из КШИ также получили новую оборудованную РРПК фотостудию, где под руководством опытных педагогов осваивают профессию фотографа.

☺️В ожидании новых конкурсных работ предлагаем вам насладиться творчеством талантливых аниматоров.

Вашему вниманию — фильм о дружбе, взаимопомощи и истинных ценностях, понятных каждому.


#ррпк_кши
#ррпк_будущее
#ррпк_дети
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Стипендиальная программа РРПК помогает учащимся колледжей и ВУЗов начать карьеру в профессии 🙌🏼

Кандидаты, прошедшие конкурсный отбор, получают:

📌дополнительную стипендию от РРПК
🪙возможность стажировки на производстве («Русский минтай»)
📌шанс начать карьеру до получения диплома
🪙возможность пройти практику на новых супертраулерах РРПК


💼Перечень колледжей и вузов, где действует Стипендиальная программа РРПК:

🪙Калининградский государственный технический университет
🪙Балтийская государственная академия рыбопромыслового флота (БГАРФ)
🪙Дальневосточное мореходное училище (Находка)
🪙Владивостокский морской рыбопромышленный колледж
🪙Дальрыбвтуз
🪙МГУ имени адм. Г.И. Невельского
🪙Государственный университет морского и речного флота им. адм. Макарова (Санкт-Петербург)


#ррпк_работодатель
#ррпк_молодежь
#профессия_рыбака
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
На супертраулерах РРПК перерабатывается до 100% улова 💯

Производственные линии БМРТ выпускают большой ассортимент продукции из минтая:

📌Филе индивидуальной заморозки (из крупной рыбы)
🪙Филе в блоках
📌Филе "шаттер пак" (для розничных сетей)
🪙Тушки без головы
📌Сурими (для фишболлов и палочек)
🪙Икра
📌Рыбий жир
🪙Фарш
📌Рыбная мука
🪙Молоки, печень, головы и др.

РРПК поставляет качественный продукт, произведенный и замороженный прямо в море.

Минтай сохраняет все свойства дикой белой рыбы.

🙌🏼 Это вкусный, полезный и простой в приготовлении продукт.

#здоровое_потребление 
#ррпк_минтай
#ррпк_новыйфлот
#ррпк_производство
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В честь кого назван БМРТ «Капитан Вдовиченко»? 🤔

Супертраулер «Капитан Вдовиченко» носит имя заслуженного ветерана РРПК Анатолия Владимировича Вдовиченко (1937-2017), который проработал в компании без малого 30 лет.

🌊 Тяга к морю у Анатолия Владимировича была с детства. В 19 лет он поступил в Одесское высшее инженерное мореходное училище, чтобы получить желанную профессию.

На рыболовном флоте прошел путь от второго помощника до капитана-директора (в 33 года). Дважды возглавлял антарктические экспедиции рыбопромысловых судов.

🎖️За ответственную работу и профессионализм Анатолий Владимирович был многократно награжден правительственными знаками отличия — Орденом Трудового Красного Знамени, Орденом Октябрьской Революции, медалью «300 лет Российскому Флоту». А также удостоен ведомственных наград Министерства рыбного хозяйства «Отличник Соцсоревнования», знаками «Ударник десятой пятилетки», «Рыбацкая Слава».

👨🏼‍🏫 С 1998 года преподавал морские специальности в Профессиональном училище №13 (Хабаровский край, г. Советская Гавань), передавая свой богатый опыт молодому поколению.

Сегодня его имя носит супертраулер нового поколения, который также отмечен заслугами. В сезоне А 2024 года БМРТ «Капитан Вдовиченко» стал одним из лидеров по объему вылова минтая среди судов РРПК.

#капитан_вдовиченко
#ррпк_история
#ррпк_новыйфлот
#профессия_рыбака
Рыболовный флот РРПК: обновление и перспективы ⚡️

РРПК создает высокопроизводительный и эффективный флот.

💼Компания реализует проект строительства больших морозильных рыболовных траулеров (БМРТ) на производственных мощностях ОСК.

В Петербурге на «Адмиралтейских верфях» (входят в ОСК) сейчас строятся супертраулеры серии СТ-192: «Каптан Юнак» и «Механик Щербаков».

Уже введены в эксплуатацию и демонстрируют высокие показатели суда:


1️⃣ «Капитан Вдовиченко»
2️⃣ «Механик Сизов»
3️⃣ «Механик Маслак»
4️⃣ «Капитан Мартынов»

🙌🏼 Проект реализуется в рамках государственной программы инвестиционных квот и предполагает строительство 10 супертраулеров нового поколения.

Техническое оснащение БМРТ позволяет перерабатывать до 100% улова прямо в море — на борту судна. И создавать продукт высокого качества, сохраняя вкус и полезные свойства дикой белой рыбы.

#ррпк_супертаулер
#ррпк_новыйфлот
#ррпк_инвестиции
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Минтай — источник витаминов и микроэлементов 💯

❄️В зимний период поддерживать здоровье и хорошее самочувствие особенно важно.

Помочь организму преодолеть холод снаружи и хандру внутри поможет сбалансированное питание.

Минтай — оптимальный выбор для поддержки организма. Ведь он богат белком, содержит необходимые витамины, микроэлементы, а также полиненасыщенные жирные кислоты.

В 100 г продукта содержится:

🪙Витамин РР — 23%*
📌Витамин В12 — 54%
🪙Калий — 17%
📌Магний — 14%
🪙Фосфор — 30%
📌Йод — 100%
🪙Омега-3 — 20-25%
📌Холин — 13%
🪙Селен — 29%
📌Медь — 13%
и другие важные для здоровья элементы

*% от рекомендованной суточной нормы потребления

Минтай широко используется в составе диетических блюд, а также для детского питания.
Входит в рацион спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни.

#здоровое_потребление 
#ррпк_минтай
#ррпк_омегавкус
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, у нас отличные новости!📣

🏆Фестиваль минтая «О! Мега Вкус» номинирован на премию «Маяки туризма»!

Мы хотим, чтобы как можно больше людей узнали об этом замечательном событии и поддержали его. Ведь победитель в каждой из восьми номинаций будет определён по результатам народного голосования! 🗳

Поддержите любимый фестиваль, пройдя по ссылке!🔗

Почему стоит поддержать фестиваль? 🤔

🔥 Это яркое и вкусное событие, которое объединяет людей и дарит им незабываемые впечатления.

🚀 Фестиваль способствует развитию туризма в регионе.

👑 "О!Мега Вкус"- главный фестиваль, направленный на развитие потребления качественной дикой белой рыбы!

#ррпк_минтай
#ррпк_омегавкус
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM