🇷🇺🇯🇵 Embassy of Russia in Japan
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🇷🇺 🥟ペリメニはロシア食で主要な料理の一つです。
 
🍽 種抜きの生地にひき肉を詰めて作り、茹でてから頂きます。
 
✔️ところで、ロシアでは様々な地域に独自のペリメニが存在します。シベリアでは牛と豚のひき肉で作り、ウラル地域では魚の餡が人気で、北部ではジビエのペリメニが見受けられます。
 
🥟ペリメニの生地は小麦粉、卵、水で作ります。
 
🥩ペリメニの餡は伝統的に牛肉、豚肉、そして(または)ラム肉で、各種スパイス、玉ねぎ、場合によってはニンニクを加えて調理します。
 
🧊ペリメニは冷凍保存し、食べる直前に調理します。
沸騰したお湯、または肉、魚、野菜のブイヨンに入れます。
 
ペリメニにはさまざまなソース、ケチャップ、マヨネーズ、サワークリーム、バター、マスタード、ビネガー、コショウを添えて出したりします。
 
👉ペリメニは調理後、キツネ色になるまで焼いたり、調理前のペリメニを火が通るまで揚げたりします
 
🌏同様の料理は多くの国で見られます。  
🇨🇳 🇯🇵中国、日本、韓国ではチャオズ(餃子)、小籠包、ワンタン、マンドゥ、シュウマイです。
 
👉中央アジア、モンゴル、チベット、ブリヤート、カルムイクの民族料理には、マンティ、ボーズ(ブウザ)、ビョーリギ、モモ、チュチヴァラなど、ペリメニに似た料理もあります。
 
👉カフカス民族の料理で言えばヒンカリです。イタリアにはラビオリとトルテッリーニがあり、ドイツ南部のシュヴァーベン料理にはマウルタッシェがあります。
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🇷🇺🥟 Пельмени — одно из главных блюд русской кухни.

🍽️ Их готовят из пресного теста с начинкой из рубленого мяса, употребляемое в варёном виде.

✔️Кстати, во многих российских регионах есть свои версии пельменей: в Сибири фарш делают из говядины и свинины, на Урале популярна рыбная начинка, на севере встречаются пельмени из дичи. 

🥟Тесто для пельменей готовится из муки, яиц и воды.
🥩Начинка классических пельменей изготавливается из говядины, свинины и/или баранины с добавлением различных специй, лука, иногда чеснока.

🧊Пельмени хранятся замороженными и готовятся непосредственно перед употреблением.
Их кладут в кипящую воду или мясной, рыбный или овощной бульон.

🧂Пельмени могут подаваться с различными соусами, кетчупом, майонезом, сметаной, сливочным маслом, горчицей, уксусом, перцем.
👉Иногда пельмени поджаривают после приготовления до появления золотистой корочки, либо жарят сырые пельмени до готовности.

🌏 Похожие блюда есть в кухнях многих народов.
🇨🇳 🇯🇵 В Китае, Японии и Корее это — цзяоцзы (гёдза), баоцзы, вонтоны, манду и шумаи.

👉 В кухнях народов Средней Азии, Монголии, Тибета, Бурятии и Калмыкии также есть аналоги пельменей — манты, позы (буузы), бёриги, момо и чучвара.

👉В кухнях народов Кавказа — хинкали. В Италии есть равиоли и тортеллини, на юге Германии в швабской кухне готовят маульташены.
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🇷🇺7月10日はロシアの軍事的栄光の日で、ピョートル1世指揮下のロシア軍がポルタヴァの戦い(1709年7月8日)でスウェーデン軍に勝利したことを記念する日です。

▪️ポルタヴァの戦いは、ロシアがバルト海へのアクセスをめぐってスウェーデンと戦った、1700年から1721年の北方戦争の決戦です。

▪️この戦いでスウェーデン軍は9000人以上の戦死者と18,000人以上の捕虜を出し、ロシア軍の損失は死者1345人、負傷者3290人でした。

❗️ポルタヴァの戦いに勝利したことで、北方戦争はロシア有利に傾き、ヨーロッパにおけるスウェーデン支配の終焉にもつながりました。

📖ポルタヴァの戦いは、ロシアの偉大な作家アレクサンドル・プーシキンの作品『ポルタヴァ』の基礎となりました。
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🇷🇺10 июля - День во­инской славы России, приуроченный к победе русской армии под командованием Петра I над шведами в Полтавском сражении (8 июля 1709 г.)

▪️Полтавская битва — решающее сражение Северной войны 1700-1721 гг., которую Россия вела со Швецией за выход к Балтийскому морю.

▪️В ходе сражения шведы потеряли свыше 9 тысяч убитыми и более 18 тысяч пленными, потери русских составили 1 тысяча 345 человек убитых и 3 тысячи 290 раненых.

❗️Победа в Полтавской битве привела к перелому в Северной войне в пользу России и к концу господства Швеции в Европе.

📖Полтавское сражение легло в основу произведения великого русского писателя Александра Пушкина «Полтава»:

И с ними царские дружины
Сошлись в дыму среди равнины —
И грянул бой, Полтавский бой!..
Швед, русский — колет, рубит, режет;
Бой барабанный, клики, скрежет,
Гром пушек, топот, ржанье стон —
И смерть, и ад со всех сторон.
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🎙️2024年7月4日に開催されたOSCE常任理事会の会議でロシアのM.V.ブヤケヴィチOSCE副大使が演説、「ウクライナとその周辺におけるさらなる対立に一部のNATO加盟国、及びEUによる軍事関与が増大している点について」

🗓️V.V.プーチン露大統領は6月14日、ウクライナとその周辺における状況の政治的解決を確実にするべく、多くの具体的な取り組みを🇷🇺ロシア外務省指導部との会談で提案した。

こうした取り組みは成立した現状と然るべく関連付けられているだけでなく、何よりも、紛争の影響を受けた地域に住む民間人の意思を考慮したものである。

その主要なメッセージを要約すると次のとおりである。さらなる武力衝突、軍事接触線の両側における新たな死傷者と破壊を避けるため、ウクライナと西側諸国(何らかの形で紛争に関与する国々)は流血の継続を拒否すべきである。[…]

こうしたプロセスをプラクティカルに開始すれば遅滞なく交渉を開始する機会を提供することになる。

[…]

露大統領の取り組みは現段階において、ウクライナの体制と西側スポンサー、その両方によって拒否されている。[…]こうして、ウクライナの体制と西側の庇護者らは、紛争のさらなる激化を支持する判断を下した。

❗️次の点を強調する。こうした状況においては、あらゆる死傷者と破壊に対する責任は持続可能な和解(地域の主権的主体が享受する利益を考慮したもの)に関する真剣な対話を拒否した人々が全面的に負うこととなる。

[…]

🇨🇭6月15日と16日にかけてスイスのビュルゲンシュトックではウクライナに関するハイレベル会議が開催され、主催者らはこれをある種の「平和サミット」と見せかけたが、それは無駄だった。そこでは様々なことが議論されたが、平和と持続可能な政治的解決の達成にはひと言も触れられなかった。[…]

ウクライナの体制と西側の管理人らによる「平和的意図」が実際に何を意味するかは、スイスの「フォーラム」直後に生じた出来事から明らかだ。[…]

ウクライナの体制は6月23日、米製作戦戦術ミサイル複合兵器ATACMSを使用してセヴァストポリの住民にテロ攻撃を行い、同市を砲撃した。発射されたミサイルにはクラスター弾頭が装填されていた。[…]

🤐OSCE指導部から反応が無いことには憤りを覚える。ウクライナの体制による残虐行為について沈黙を守り、ロシア国民の犠牲を無視することは容認できない。

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🎙Выступление зам.Постпреда России при ОБСЕ М.В.Буякевича на заседании Постсовета ОБСЕ 04 июля 2024 г. «О нарастающей военной вовлечённости некоторых стран-членов НАТО и ЕС в дальнейшее противостояние на Украине и вокруг неё»

📆14 июня в ходе встречи с руководством МИД России Президент Российской Федерации🇷🇺 В.В.Путин выступил с рядом конкретных инициатив по обеспечению политического урегулирования ситуации на Украине и вокруг неё.

Эти инициативы не только должным образом соотнесены со сложившимися реалиями, но, прежде всего, основаны на учёте волеизъявления мирных граждан, проживающих на затронутых конфликтом территориях.

Их ключевой посыл сводится к следующему: во избежание дальнейшей вооруженной эскалации, новых жертв и разрушений по обе стороны от линии боевого соприкосновения Киеву и западным столицам (вовлечённым в конфликт тем или иным образом) следует отказаться от продолжения кровопролития. <…>

Практическое начало этого процесса даст возможность безотлагательно приступить к переговорам.

<…>

Инициативы Президента России на текущем этапе были отвергнуты как киевским режимом, так и его западными спонсорами. <…> Тем самым киевским режимом и его западными покровителями сделан выбор в пользу дальнейшей эскалации конфликта.

❗️Акцентируем: в такой ситуации ответственность за все жертвы и разрушения полностью ложится на тех, кто отказался всерьёз говорить об устойчивом урегулировании, которое учитывало бы интересы суверенных акторов региона.

<…>

🇨🇭15-16 июня в швейцарском Бюргенштоке состоялась конференция высокого уровня по Украине, которую её организаторы тщетно стремились предподнести как некий «саммита мира». Там говорилось о чем угодно, только не о мире и достижении устойчивого политического урегулирования. <…>

Что на деле значат «мирные намерения» киевского режима и его западных кураторов можно увидеть на примере событий, развернувшихся сразу вслед за «форумом» в Швейцарии.<…>

23 июня киевский режим совершил теракт против жителей Севастополя, обстреляв город с использованием американского ОТРК «ATACMS». Выпущенные ракеты были снаряжены кассетными боевыми частями. <…>

🤐Возмущает отсутствие реакции со стороны руководства ОБСЕ. Недопустимо замалчивание зверств киевского режима, а также игнорирование жертв из числа российских граждан.

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🇷🇺🇮🇳 2024年7月8日、モスクワ郊外の大統領公邸ノヴォ・オゴリョヴォで、プーチン大統領とインドの首相との非公式会談が行われた。 

プーチン大統領:
💬我々の公式会談は明日行われる予定ですり。今日はこうしたアットホームな雰囲気の中で、同様の問題を非公式に落ち着いて話し合うことができるでしょう。

(中略)

はじめに、首相に再選されたことをお祝い申し上げます。これは偶然もたらされたものではなく、インド政府のトップとして、モディ首相が長年務められてきたことの結果だと思います。首相にはご自分の考えというものがあります。たいへんエネルギッシュであり、インドとインド国民のために結果を出すことのできる方です。その結果は明らかです。インドは経済の大きさでは世界第3位の座にあります。また14億人という、おそらく世界最大の人口を擁する国です。(中略)首相は全人生をインド国民に捧げられており、人々もそのことを感じているのです。

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🇷🇺🇮🇳 8 июля 2024 года в подмосковной резиденции Президента Ново-Огарёве состоялась неформальная встреча В.В.Путина с Премьер-министром Индии Н.Моди.

В.В.Путин:
💬Официальные разговоры у нас состоятся завтра, а сегодня мы можем в такой домашней обстановке спокойно поговорить, наверное, о тех же вопросах – но неофициально.

<...>

В начале хотел бы Вас поздравить с переизбранием на должность Премьер-министра. Думаю, это не случайно, а результат Вашей работы на протяжении многих лет во главе правительства Индии. У Вас свои идеи, Вы очень энергичный человек, умеете добиваться результатов в интересах Индии и индийского народа. И результат очевиден: Индия уверенно занимает третье место в мире по объёму экономики. Наверное, сейчас самая большая по населению страна мира – 1,4 миллиарда человек. <...> Вы посвятили всю свою жизнь служению индийскому народу, и люди это чувствуют.

#ДружбаДости 🤝 #РоссияИндия
🇷🇺🌲モスクワは数百万の人口を抱える大都市でありながら、世界の首都の中でも緑の多さで際立っています。

👏 500ある公園は街の空気をきれいにしています。自然の中でくつろいだり、スポーツをしたり、古い屋敷を散歩したり、史跡や現代アートを見ることもできます。

🌲フィリョフスキー文化レクリエーション公園は、モスクワ西部にある近代的なレクリエーション施設で、地方の重要自然保護地区に指定されています。
👆多彩なインフラを備えたこの公園は、アクティブな人々のニーズを十分に満たしています。

🌲モスクワの緑の珠玉セレブリャニ・ボルは、モスクワ川の湾曲部に位置し、運河とモスクワ川に挟まれた人工島です。

👆この地区はモスクワの川の玄関口とされています。
🌊セレブリャニ・ボルは天然記念物に指定されており、市民やモスクワを訪れる人々の憩いの場となっています。

🌲パトリアルシエ・プルディ(総主教の池たち)はモスクワで最も有名な名所のひとつで、市民やモスクワを訪れる人々が大好きな散歩コースです。

🌊名称は複数形なのに、池はひとつだけ。かなり大きな公園に囲まれています。
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🇷🇺 🌲 Москва как мегаполис и многомиллионник выделяется среди многих столиц мира количеством зелени.

👏 500 парков очищают воздух города — можно отдохнуть на природе, заняться спортом, прогуляться среди старинных усадеб, посетить исторические площадки и современные экспозиции.

🌲 Филёвский парк культуры и отдыха – это современный рекреационный комплекс на западе Москвы, особо охраняемая природная территория регионального значения.
👆Заповедный район с разноплановой инфраструктурой полностью удовлетворяет интересы активно настроенного населения.

🌲Серебряный Бор, зеленая жемчужина столицы России – это искусственный остров, расположенный в излучине Москвы-реки и отделенный от нее рукотворным каналом.

👆Этот район по праву считается речными воротами Москвы.
🌊 Серебряный Бор – охраняемый памятник природы, любимое место отдыха жителей и гостей столицы.

🌲Патриаршие пруды – одна из наиболее известных достопримечательностей Москвы, которая является излюбленным местом прогулок жителей столицы и её гостей.

🌊Вопреки названию во множественном числе, здесь имеется только один водоем, окруженный достаточно большим сквером.
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🎙️ネベンジャ国連常駐代表、国連安保理のウクライナに関する会合で発言(抜粋)

📍2024年7月9日、ニューヨーク

💬昨日、本会合での発言権を求めるウクライナ常駐代表からの手紙が事務局に届いた。それは、ポーランドやEUを含む他のすべての要請書とは異なり、慣行に著しく反し、安全保障理事会議長に宛てられたものでもなく、その内容には外交慣行で採用されている基本的なプロトコール形式さえも含まれていなかった。

❗️規則は万人に対して同一であり、これによって国連安保理の機能は約80年にわたり確保されているのである。

☝️とはいえ、安保理の他のメンバーの反対もないので、我々は本日の会合へのウクライナの出席を認める。ただし、この要請が安保理理事国である米国によるものである点に留意している。国連安保理会合への出席といった純粋に手続き的な問題についてさえも、ウクライナは自立して行動することができず、こうしたことさえもスポンサーに主導されざるを得ないのは、残念である。

(中略)

💬周知の通り、我々の西側の同僚たちは真実には興味がない。彼らは、ブチャやマリウポリの病院での挑発の伝統に倣って、『ロシア航空宇宙軍による小児医療施設を標的とした攻撃』なるものを非難して、事実ではなく、そうあってほしいものを提示しようとした。こうした戦術の狡猾さはひと目で明らかであり、ウクライナ人自身もすぐにこれに気づいた。医療複合施設への攻撃を撮った動画がインターネット上に登場したため、キエフと西側のプロパガンダによる無駄な努力はすべて打ち消されたのである。

☝️ウクライナ軍防空システムのミサイルは、しばしば迷走する。このような悲劇は、これまでも数多く起こってきた。そしてウクライナ大統領府は、ロシア人が故意に民家を攻撃していると、恒常的に人々を欺いてきた。大統領府は常に大衆の間に憎悪を煽り立て、このような『人為的悲劇』によって戦争を継続せざるを得ないのである。

防空システムのミサイルが小児病院を直撃する悲劇は、NATO首脳会議のちょうど前の日に起こった。これは特別軍事作戦がはじまってから3回目のNATO首脳会議になるが、サミット開催の前には毎回似たような状況が生じてきた。いずれのケースでもキエフの首領は、状況を最大限に利用して、ウクライナのために新しい兵器を引き出そうとしたのである

⁉️ウクライナの防空システムが、工場への攻撃5発はすべて外したのに、小児病院に対する攻撃は命中したのは、一体どういうことなのだろうか。

ウクライナ指導部が今日の状況を利用して、ウクライナ危機の平和的解決を求めるウクライナ社会、そしてグローバル・マジョリティ全体の声を、今後も無視し続けることは間違いない。このようなシナリオのもとでは戒厳令を延期する必要がなくなり、選挙を実施せざるを得なくなるからである。これは、国民の自分たちに対するきわめて否定的な姿勢を認識している、正当性を失ったキエフ一味が、最もおそれていることだ。

🤝我々は、スイスで行われた似非平和会議のような『中身のない』プロパガンダを推進するのではなく、真の戦争終結を目指し我々の正当な懸念に配慮する国々のイニシアティブを、高く評価する。