В 2021 году фастфуд занял 57% российского ресторанного рынка
Это является максимумом для этого сегмента, выяснила NPD Group. При этом согласно исследованию, проведенному компанией, трафик этих заведений до сих пор меньше на 9% докоронавирусного показателя.
«Операторы ресторанов быстрого обслуживания оказались лучше готовы к вызовам пандемии, поскольку в 2018-2019 годах инвестировали в развитие доставки, мобильных приложений и другие технологии, которые позволили продавать и доставлять блюда в условиях локдауна», — объяснила эксперт рынка фудсервиса российского отделения NPD Group Марина Лапенкова.
По ее словам, Россия по структуре рынка встала в один ряд с Китаем, США и Канадой, где доля фастфуда доходит до 60%. При этом в европейских странах, включая Великобританию, Германию и Францию, фастфуд занимает лишь 25-50% индустрии.
Исследователи заметили, что потребление смещается с ресторанных залов на квартиры, офисы, автомобили и другие пространства. В 2021 году вне ресторана потребляются 53% заказов (январь-октябрь), в 2020 году показатель был на уровне 35%.
Это является максимумом для этого сегмента, выяснила NPD Group. При этом согласно исследованию, проведенному компанией, трафик этих заведений до сих пор меньше на 9% докоронавирусного показателя.
«Операторы ресторанов быстрого обслуживания оказались лучше готовы к вызовам пандемии, поскольку в 2018-2019 годах инвестировали в развитие доставки, мобильных приложений и другие технологии, которые позволили продавать и доставлять блюда в условиях локдауна», — объяснила эксперт рынка фудсервиса российского отделения NPD Group Марина Лапенкова.
По ее словам, Россия по структуре рынка встала в один ряд с Китаем, США и Канадой, где доля фастфуда доходит до 60%. При этом в европейских странах, включая Великобританию, Германию и Францию, фастфуд занимает лишь 25-50% индустрии.
Исследователи заметили, что потребление смещается с ресторанных залов на квартиры, офисы, автомобили и другие пространства. В 2021 году вне ресторана потребляются 53% заказов (январь-октябрь), в 2020 году показатель был на уровне 35%.
В России предложили штрафовать за продажу крепкого алкоголя в пластиковой таре
Соответствующий законопроект планируют рассмотреть на пленарных заседаниях Государственной думы в осеннюю сессию, пишут «Известия». Согласно ему, предлагается ввести административную ответственность за производство и оборот алкогольной продукции с содержанием этилового спирта более 28% в полимерной потребительской таре.
Исключением будут тары объемом не более 50 мл, а также алкогольная продукция, импортируемая в страну или производимая в целях экспорта.
Если этот закон примут, то за нарушение условий производства и оборота алкоголя будут накладываться штрафы с конфискацией предмета правонарушения. Для должностных лиц размер санкции составит 100–200 тыс. рублей, для юридических лиц — 300–500 тыс. рублей.
Соответствующий законопроект планируют рассмотреть на пленарных заседаниях Государственной думы в осеннюю сессию, пишут «Известия». Согласно ему, предлагается ввести административную ответственность за производство и оборот алкогольной продукции с содержанием этилового спирта более 28% в полимерной потребительской таре.
Исключением будут тары объемом не более 50 мл, а также алкогольная продукция, импортируемая в страну или производимая в целях экспорта.
Если этот закон примут, то за нарушение условий производства и оборота алкоголя будут накладываться штрафы с конфискацией предмета правонарушения. Для должностных лиц размер санкции составит 100–200 тыс. рублей, для юридических лиц — 300–500 тыс. рублей.
В России заработала система идентификации сельскохозяйственных и домашних животных «Хорриот»
Как уточнили в Россельхознадзоре, эта система пока будет добровольной, поскольку в стране ещё не разработан закон об обязательной идентификации животных. Только после этого платформа станет обязательной. Соответствующий законопроект уже вносился в Госдуму в апреле этого года, но 14 декабря был отклонён Правительством. В правительственной комиссии пояснили, что документ не определяет конкретный список животных для регистрации, порядок её проведения и ответственного за эту процедуру. Не выделены также отличия этой процедуры от идентификации и учета животных, предусмотренных законодательством в области ветеринарии. Последнее может привести к дублированию функций, и, как следствие, расходам на увеличение числа сотрудников.
Как уточнили в Россельхознадзоре, эта система пока будет добровольной, поскольку в стране ещё не разработан закон об обязательной идентификации животных. Только после этого платформа станет обязательной. Соответствующий законопроект уже вносился в Госдуму в апреле этого года, но 14 декабря был отклонён Правительством. В правительственной комиссии пояснили, что документ не определяет конкретный список животных для регистрации, порядок её проведения и ответственного за эту процедуру. Не выделены также отличия этой процедуры от идентификации и учета животных, предусмотренных законодательством в области ветеринарии. Последнее может привести к дублированию функций, и, как следствие, расходам на увеличение числа сотрудников.
Импорт арбузов в Россию в 2021 году побил все рекорды благодаря поставкам из Ирана
По информации аналитиков EastFruit, в 2021 году Россия импортировала рекордный объём арбуза за всё историю. Более того, вполне вероятно, что, по итогам 2021 года, Россия впервые войдёт в десятку крупнейших импортёров арбуза в мире, а объём импорта может превысить 80 тыс. тонн, что на 60% больше, чем годом ранее.
Интересно, что и экспорт арбуза в 2021 году вырос, правда, менее резко, чем импорт – всего на 17%. Наиболее существенный рост экспорта арбуза из РФ отмечался в направлении Беларуси, Грузии и Молдовы.
Ещё одним интересным моментом стал резкий рост импорта арбуза в Россию из Грузии. Можно сказать, что ранее Грузия вообще не поставляла арбуз в Россию, однако в 2021 году объём поставок вырос сразу до 1,1 тыс. тонн. Таким образом, арбуз добавился к числу множества других фруктов и овощей, которые Грузия теперь поставляет в РФ в значительных объёмах.
Однако здесь нужно отметить, что экспорт арбуза из России в Грузию почти равняется объёму поставок арбуза из Грузии в Россию. Почему это происходит? Основная причина в том, что сезоны уборки арбуза в России и Грузии практически не пересекаются. Поэтому ранний арбуз экспортируется из Грузии в Россию, а поздних сортов – из России в Грузию.
По информации аналитиков EastFruit, в 2021 году Россия импортировала рекордный объём арбуза за всё историю. Более того, вполне вероятно, что, по итогам 2021 года, Россия впервые войдёт в десятку крупнейших импортёров арбуза в мире, а объём импорта может превысить 80 тыс. тонн, что на 60% больше, чем годом ранее.
Интересно, что и экспорт арбуза в 2021 году вырос, правда, менее резко, чем импорт – всего на 17%. Наиболее существенный рост экспорта арбуза из РФ отмечался в направлении Беларуси, Грузии и Молдовы.
Ещё одним интересным моментом стал резкий рост импорта арбуза в Россию из Грузии. Можно сказать, что ранее Грузия вообще не поставляла арбуз в Россию, однако в 2021 году объём поставок вырос сразу до 1,1 тыс. тонн. Таким образом, арбуз добавился к числу множества других фруктов и овощей, которые Грузия теперь поставляет в РФ в значительных объёмах.
Однако здесь нужно отметить, что экспорт арбуза из России в Грузию почти равняется объёму поставок арбуза из Грузии в Россию. Почему это происходит? Основная причина в том, что сезоны уборки арбуза в России и Грузии практически не пересекаются. Поэтому ранний арбуз экспортируется из Грузии в Россию, а поздних сортов – из России в Грузию.
Прибыль ГК «Эконива» за девять месяцев выросла на 5% и превысила 14,3 млрд рублей
Согласно объявленным финансовым результатам ГК «Эконива» за девять месяцев 2021 года, выручка от продаж группы выросла на 14% и достигла 386,4 млн евро, а в рублях она увеличилась на 27% до 34,2 млрд. Основным драйвером ее роста остается производство сырого молока, уточнили в компании. Доля перерабатывающего бизнеса также продолжает увеличиваться — его оборот за отчетный период вырос почти на 70%.
В январе-сентябре «Эконива» произвела 840 тыс. т сырого молока — почти на четверть больше, чем за этот же период предыдущего года. На 30 сентября численность фуражного стада достигла 112 тыс. коров (+12% год к году), общее поголовье насчитывало более 216 тыс. животных (+8%). Совокупный доход ГК составил 502,3 млн евро (477,7 млн евро годом ранее), а в рублях — вырос на 17% до 44,5 млрд.
Согласно объявленным финансовым результатам ГК «Эконива» за девять месяцев 2021 года, выручка от продаж группы выросла на 14% и достигла 386,4 млн евро, а в рублях она увеличилась на 27% до 34,2 млрд. Основным драйвером ее роста остается производство сырого молока, уточнили в компании. Доля перерабатывающего бизнеса также продолжает увеличиваться — его оборот за отчетный период вырос почти на 70%.
В январе-сентябре «Эконива» произвела 840 тыс. т сырого молока — почти на четверть больше, чем за этот же период предыдущего года. На 30 сентября численность фуражного стада достигла 112 тыс. коров (+12% год к году), общее поголовье насчитывало более 216 тыс. животных (+8%). Совокупный доход ГК составил 502,3 млн евро (477,7 млн евро годом ранее), а в рублях — вырос на 17% до 44,5 млрд.
В России не будет продлен мораторий на проверки виноделов
Минсельхоз принял решение не продлевать мораторий на проверки импортного вина в РФ с 1 января 2022 года, пишут «Известия». Речь идет о нормах, которые заложены в законах о виноградарстве и виноделии (468-ФЗ, вступил в силу в июне 2020 года) и о государственном регулировании производства и оборота этилового спирта (171-ФЗ, вступил в силу в июле 2021-го). Из обоих документов власти убрали термин «шампанское», оставив лишь «российское шампанское» и «игристое вино», что вызвало критику со стороны французских производителей из региона Шампань.
Напомню, что в октябре правительством России было утверждено постановление, блокирующее контрольно-надзорные мероприятия в отрасли виноделия. С этого момента бизнес не привлекали к ответственности за несоответствие требованиям по классификации винодельческой продукции.
Представители Минфина, Минсельхоза и Росалкогольрегулирования пояснили, что по новым нормам закона компании могут не проходить сертификацию заново, если состав продукции не менялся.
Минсельхоз принял решение не продлевать мораторий на проверки импортного вина в РФ с 1 января 2022 года, пишут «Известия». Речь идет о нормах, которые заложены в законах о виноградарстве и виноделии (468-ФЗ, вступил в силу в июне 2020 года) и о государственном регулировании производства и оборота этилового спирта (171-ФЗ, вступил в силу в июле 2021-го). Из обоих документов власти убрали термин «шампанское», оставив лишь «российское шампанское» и «игристое вино», что вызвало критику со стороны французских производителей из региона Шампань.
Напомню, что в октябре правительством России было утверждено постановление, блокирующее контрольно-надзорные мероприятия в отрасли виноделия. С этого момента бизнес не привлекали к ответственности за несоответствие требованиям по классификации винодельческой продукции.
Представители Минфина, Минсельхоза и Росалкогольрегулирования пояснили, что по новым нормам закона компании могут не проходить сертификацию заново, если состав продукции не менялся.
Производство сахара на Кубани по итогам 2021 года вырастет в 1,4 раза
Сообщается, что в 2021 году урожай сахарной свеклы в Краснодарском крае составил 9,6 млн тонн. Производство сахара по итогам года планируется в объеме 1,3 млн тонн. Это в 1,4 раза больше, чем в прошлом году. Это позволит увеличить объем произведенного сахара примерно до 1,3 млн тонн. По данным пресс-службы администрации региона, в 2021 году сахарную свеклу посеяли на площади 190 тыс. га, что на 10% больше, чем в 2020 году.
Сообщается, что в 2021 году урожай сахарной свеклы в Краснодарском крае составил 9,6 млн тонн. Производство сахара по итогам года планируется в объеме 1,3 млн тонн. Это в 1,4 раза больше, чем в прошлом году. Это позволит увеличить объем произведенного сахара примерно до 1,3 млн тонн. По данным пресс-службы администрации региона, в 2021 году сахарную свеклу посеяли на площади 190 тыс. га, что на 10% больше, чем в 2020 году.
Российские переработчики подсолнечника резко снизили закупочные цены
По данным мониторинга аналитического центра «СовЭкон», средняя цена опустилась сразу на 900 руб., до 35,8 тыс. руб. за тонну без НДС. При этом многие понизили цены на 1-2 тыс. руб. за тонну, а отдельные покупатели — на 3 тыс. руб./т и более.
Как отмечают аналитики «СовЭкона», цены предложения тоже снизились, но незначительно, так как многие сельхозпроизводители по-прежнему не спешат с продажей нового урожая. Многие рассчитывают на возврат маслозаводов к активным закупкам в недалеком будущем на фоне невысоких запасов. «СовЭкон» ожидает дальнейшего снижения цен на рынке подсолнечника в ближайшее время.
По данным мониторинга аналитического центра «СовЭкон», средняя цена опустилась сразу на 900 руб., до 35,8 тыс. руб. за тонну без НДС. При этом многие понизили цены на 1-2 тыс. руб. за тонну, а отдельные покупатели — на 3 тыс. руб./т и более.
Как отмечают аналитики «СовЭкона», цены предложения тоже снизились, но незначительно, так как многие сельхозпроизводители по-прежнему не спешат с продажей нового урожая. Многие рассчитывают на возврат маслозаводов к активным закупкам в недалеком будущем на фоне невысоких запасов. «СовЭкон» ожидает дальнейшего снижения цен на рынке подсолнечника в ближайшее время.
Экспорт мяса из России вырос в 2021 году на 30%
Об этом сообщила пресс-служба федерального центра «Агроэкспорт» при Минсельхозе. По их данным, Россия поставила на внешние рынки различных категорий мяса на сумму $1,02 млрд, что на 30% больше показателя за аналогичный период 2020 года. В физическом выражении объём отгрузок вырос на 2,2% и достиг 469 тыс. тонн. Уточняется, что в структуре экспортной выручки 46% пришлось на мясо птицы, 34% – свинину, 19% – говядину.
Российское мясо поставлялось более чем в 65 стран. Крупнейшим покупателем остаётся Китай, на который приходится более трети всего российского стоимостного объёма поставок в мясной категории. За неполный 2021 год в КНР отправлено 135 тыс. тонн мяса стоимостью $364 млн. Также в топ-5 импортёров входят Вьетнам, Украина, Саудовская Аравия и Беларусь.
Об этом сообщила пресс-служба федерального центра «Агроэкспорт» при Минсельхозе. По их данным, Россия поставила на внешние рынки различных категорий мяса на сумму $1,02 млрд, что на 30% больше показателя за аналогичный период 2020 года. В физическом выражении объём отгрузок вырос на 2,2% и достиг 469 тыс. тонн. Уточняется, что в структуре экспортной выручки 46% пришлось на мясо птицы, 34% – свинину, 19% – говядину.
Российское мясо поставлялось более чем в 65 стран. Крупнейшим покупателем остаётся Китай, на который приходится более трети всего российского стоимостного объёма поставок в мясной категории. За неполный 2021 год в КНР отправлено 135 тыс. тонн мяса стоимостью $364 млн. Также в топ-5 импортёров входят Вьетнам, Украина, Саудовская Аравия и Беларусь.
Овощи «борщевого набора» оказались самыми подорожавшими в России
По данным «Российской газеты», цены на картофель в этом году выросли более чем в полтора раза, капуста подорожала почти вдвое, а морковь - на 29,8%. Меньше всего рост цен среди овощей наблюдался только у лука-репки - на 14,8%.
Коснулся рост цен и других овощей. Например, у огурцов и томатов они выросли на 65%.
В этом году в стране выросла продовольственная инфляция, которая составила 7,9% или на 1,7% больше, чем прогнозировалось. И овощи эксперты считают основным виновником этого.
По данным «Российской газеты», цены на картофель в этом году выросли более чем в полтора раза, капуста подорожала почти вдвое, а морковь - на 29,8%. Меньше всего рост цен среди овощей наблюдался только у лука-репки - на 14,8%.
Коснулся рост цен и других овощей. Например, у огурцов и томатов они выросли на 65%.
В этом году в стране выросла продовольственная инфляция, которая составила 7,9% или на 1,7% больше, чем прогнозировалось. И овощи эксперты считают основным виновником этого.
Власти Заполярья хотят до конца года выкупить Североморский молокозавод, который планировал закрыться
По данным «Интерфакса», власти Мурманской области планируют до конца текущего года приобрести контрольный пакет акций АО "Североморский молочный завод", который должен был закрыться с 1 января 2022 года. В рамках договоренностей, достигнутых с текущими собственниками АО "СЗМ", были отменены мероприятия по консервации завода, а также отозваны уведомления о сокращении сотрудников.
Сообщается, что пакет акций будет передан в оперативное управление государственного областного унитарного сельскохозяйственного предприятия "Тулома". Стоимость сделки, которая пройдет в несколько этапов, пока не разглашается.
По данным «Интерфакса», власти Мурманской области планируют до конца текущего года приобрести контрольный пакет акций АО "Североморский молочный завод", который должен был закрыться с 1 января 2022 года. В рамках договоренностей, достигнутых с текущими собственниками АО "СЗМ", были отменены мероприятия по консервации завода, а также отозваны уведомления о сокращении сотрудников.
Сообщается, что пакет акций будет передан в оперативное управление государственного областного унитарного сельскохозяйственного предприятия "Тулома". Стоимость сделки, которая пройдет в несколько этапов, пока не разглашается.
Производство мидий и устриц в Краснодарском крае за год выросло на 70%
Как сообщил вице-губернатор Кубани Андрей Коробка, за прошедший год производство рыбы выросло на 20% и составило 18 тыс. тонн. При этом производство форели выросло на 27% по отношению к прошлогодним показателям. В регионе произвели 480 тонн лососевых пород рыб.
По словам чиновника, в 2022 году компания «Черноморская форель» планирует увеличить мощности хозяйства за счет запуска фермы, которая позволит производить до 3 тыс. тонн рыбы в год. Компания планирует создать четыре такие фермы, что позволит производить до 12 тыс. тонн форели в год.
Также за прошедшие 10 месяцев в регионе произвели 305 тонн моллюсков. Предприятия региона вырастили 12 тонн рака, что в четыре раза выше прошлогоднего результата. В следующем году объемы производства рака планируют увеличить на 10%.
Как сообщил вице-губернатор Кубани Андрей Коробка, за прошедший год производство рыбы выросло на 20% и составило 18 тыс. тонн. При этом производство форели выросло на 27% по отношению к прошлогодним показателям. В регионе произвели 480 тонн лососевых пород рыб.
По словам чиновника, в 2022 году компания «Черноморская форель» планирует увеличить мощности хозяйства за счет запуска фермы, которая позволит производить до 3 тыс. тонн рыбы в год. Компания планирует создать четыре такие фермы, что позволит производить до 12 тыс. тонн форели в год.
Также за прошедшие 10 месяцев в регионе произвели 305 тонн моллюсков. Предприятия региона вырастили 12 тонн рака, что в четыре раза выше прошлогоднего результата. В следующем году объемы производства рака планируют увеличить на 10%.
Минсельхоз разработал систему прослеживаемости зерна
Государственная информационная система прослеживаемости зерна будет запущена до конца текущего года, сообщил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев.
В эту систему в обязательном порядке войдет информация о компаниях, которые производят, перерабатывают, транспортируют, поставляют, производят перевалку и перегрузку зерна, его реализацию и утилизацию.
Планируется, что в системе будет создаваться сопроводительный документ, содержащий информацию о партии зерна или партии продуктов его переработки при перевозке любым видом транспорта. Это позволит последовательно идентифицировать партии по всей непрерывной цепочке при перемещении от производителя до переработки в готовую продукцию и отправки готовой продукции потребителю.
Кроме того, в систему будет включаться информация о партии зерна, виде культуры, годе урожая, месте его выращивания с указанием географического наименования, цели использования, массе, потребительских свойствах, назначении зерна.
Государственная информационная система прослеживаемости зерна будет запущена до конца текущего года, сообщил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев.
В эту систему в обязательном порядке войдет информация о компаниях, которые производят, перерабатывают, транспортируют, поставляют, производят перевалку и перегрузку зерна, его реализацию и утилизацию.
Планируется, что в системе будет создаваться сопроводительный документ, содержащий информацию о партии зерна или партии продуктов его переработки при перевозке любым видом транспорта. Это позволит последовательно идентифицировать партии по всей непрерывной цепочке при перемещении от производителя до переработки в готовую продукцию и отправки готовой продукции потребителю.
Кроме того, в систему будет включаться информация о партии зерна, виде культуры, годе урожая, месте его выращивания с указанием географического наименования, цели использования, массе, потребительских свойствах, назначении зерна.
Минсельхоз РФ предложил привлечь более тысячи граждан Узбекистана для работы в АПК
Минсельхоз РФ может привлечь 1108 граждан Узбекистана для работы в АПК в рамках пилотного проекта "для осуществления временной трудовой деятельности у российских юридических лиц". Это следует из проекта постановления правительства, размещенного на сайте по подготовке нормативно-правовых актов.
Отмечу, что в настоящее время пилотный проект реализуется в строительстве. Минсельхоз предлагает распространить его и на АПК.
Наиболее зависимыми от привлечения иностранной рабочей силы отраслями АПК являются овощеводство, садоводство, птицеводство, молочное скотоводство, а также пищевая и перерабатывающая промышленность, уточняется в пояснительной записке.
Минсельхоз РФ может привлечь 1108 граждан Узбекистана для работы в АПК в рамках пилотного проекта "для осуществления временной трудовой деятельности у российских юридических лиц". Это следует из проекта постановления правительства, размещенного на сайте по подготовке нормативно-правовых актов.
Отмечу, что в настоящее время пилотный проект реализуется в строительстве. Минсельхоз предлагает распространить его и на АПК.
Наиболее зависимыми от привлечения иностранной рабочей силы отраслями АПК являются овощеводство, садоводство, птицеводство, молочное скотоводство, а также пищевая и перерабатывающая промышленность, уточняется в пояснительной записке.
Госдума приняла закон о повышении качества семян
Согласно принятым Госдумой изменений в Закон «О семеноводстве», производители семян сельскохозяйственных растений должны будут оформлять удостоверения об их качестве. Выдавать удостоверения будут аккредитованные органы по заявкам физлиц, индивидуальных предпринимателей и компаний. Чтобы получить сертификат, нужно будет провести сортовые испытания и проверку на наличие ГМО.
Сейчас указанных удостоверений нет, что затрудняет контроль за качеством и оборотом семян. Генетическая паспортизация позволит защитить права правообладателей, выявить генно-модифицированные организмы в семенах и посевах, препятствовать нелегальной продаже некачественной продукции.
Согласно принятым Госдумой изменений в Закон «О семеноводстве», производители семян сельскохозяйственных растений должны будут оформлять удостоверения об их качестве. Выдавать удостоверения будут аккредитованные органы по заявкам физлиц, индивидуальных предпринимателей и компаний. Чтобы получить сертификат, нужно будет провести сортовые испытания и проверку на наличие ГМО.
Сейчас указанных удостоверений нет, что затрудняет контроль за качеством и оборотом семян. Генетическая паспортизация позволит защитить права правообладателей, выявить генно-модифицированные организмы в семенах и посевах, препятствовать нелегальной продаже некачественной продукции.
С марта 2022 года в правила маркировки молочной продукции внесут ряд изменений
Об этом сообщила руководитель проекта товарной группы Молоко, ЦРПТ Юлия Кузьмина. Речь идет о правках по указанию веса после крипточасти для товаров с переменным весом.
С 1 марта для продукции с переменным весом можно будет указывать информацию о весе, эта информация опциональная и необязательная. «Если вы являетесь производителем товара с фиксированным весом, обычно это сыр, то в отчет о нанесении в обязательном порядке добавится новый атрибут, касающийся фактического веса единицы товара, чтобы данные сведения передавались в отчет о нанесении», - сказала эксперт.
Также по ее словам в правила маркировки будет добавлен «процесс по усушке сыра», в случае если сыр при транспортировке может несколько изменить свой вес. В явном виде вывод из оборота продукции путем фасовки или нарезки в розничной точке относится к иным причинам вывода, который стартует с 1 сентября 2022 года, но в поэкземплярном виде.
Об этом сообщила руководитель проекта товарной группы Молоко, ЦРПТ Юлия Кузьмина. Речь идет о правках по указанию веса после крипточасти для товаров с переменным весом.
С 1 марта для продукции с переменным весом можно будет указывать информацию о весе, эта информация опциональная и необязательная. «Если вы являетесь производителем товара с фиксированным весом, обычно это сыр, то в отчет о нанесении в обязательном порядке добавится новый атрибут, касающийся фактического веса единицы товара, чтобы данные сведения передавались в отчет о нанесении», - сказала эксперт.
Также по ее словам в правила маркировки будет добавлен «процесс по усушке сыра», в случае если сыр при транспортировке может несколько изменить свой вес. В явном виде вывод из оборота продукции путем фасовки или нарезки в розничной точке относится к иным причинам вывода, который стартует с 1 сентября 2022 года, но в поэкземплярном виде.
В России будет создан реестр сельхозземель
Сообщается, что Госдума приняла в окончательном, третьем чтении закон о создании в России реестра земель сельскохозяйственного назначения, который будет вести Минсельхоз либо подведомственное ему федеральное государственное бюджетное учреждение (ФГБУ).
Реестр будет содержать количественные и качественные характеристики земель сельскохозяйственного назначения, сведения об их использовании, о расположенных на них зданиях и сооружениях, о состоянии плодородия.
Сведения из реестра бесплатно предоставляются собственникам, землепользователям, арендаторам земельных участков по их запросу в виде паспорта земельного участка. В свою очередь землевладельцы и арендаторы будут иметь право предоставлять в учреждение, которое ведет реестр, сведения о результатах почвенных, геоботанических и других обследований, проведенных по их заказу.
Ранее глава правительства Михаил Мишустин пояснял, что принятие закона позволит инвесторам в новые проекты в АПК активнее искать ресурсы для их реализации. Закон вступит в силу с 1 марта 2022 года.
Сообщается, что Госдума приняла в окончательном, третьем чтении закон о создании в России реестра земель сельскохозяйственного назначения, который будет вести Минсельхоз либо подведомственное ему федеральное государственное бюджетное учреждение (ФГБУ).
Реестр будет содержать количественные и качественные характеристики земель сельскохозяйственного назначения, сведения об их использовании, о расположенных на них зданиях и сооружениях, о состоянии плодородия.
Сведения из реестра бесплатно предоставляются собственникам, землепользователям, арендаторам земельных участков по их запросу в виде паспорта земельного участка. В свою очередь землевладельцы и арендаторы будут иметь право предоставлять в учреждение, которое ведет реестр, сведения о результатах почвенных, геоботанических и других обследований, проведенных по их заказу.
Ранее глава правительства Михаил Мишустин пояснял, что принятие закона позволит инвесторам в новые проекты в АПК активнее искать ресурсы для их реализации. Закон вступит в силу с 1 марта 2022 года.
Правительство России утвердило гранты фермерам на агротуризм
Об этом сообщил премьер-министр РФ Михаил Мишустин. По его словам, с 2022 года в России появится новый грант для сельхозпроизводителей - "Агротуризм". Максимальный размер гранта составит 10 млн рублей. Получить поддержку смогут представители малого аграрного бизнеса на проекты по развитию сельского туризма.
Такие проекты могут включать строительство или ремонт помещений для приёма туристов и благоустройство прилегающих территорий, создание развлекательной инфраструктуры, закупку туристического оборудования, снаряжения и инвентаря. При этом необходимо, чтобы срок окупаемости проекта не превышал пяти лет. Часть средств должен вложить сам предприниматель.
Отбор проектов на получение гранта будет проводить Минсельхоз. В 2022 году на предоставление грантов из федерального бюджета планируется направить 300 млн рублей, в 2023 году - 500 млн рублей, в 2024 году - 700 млн рублей.
Об этом сообщил премьер-министр РФ Михаил Мишустин. По его словам, с 2022 года в России появится новый грант для сельхозпроизводителей - "Агротуризм". Максимальный размер гранта составит 10 млн рублей. Получить поддержку смогут представители малого аграрного бизнеса на проекты по развитию сельского туризма.
Такие проекты могут включать строительство или ремонт помещений для приёма туристов и благоустройство прилегающих территорий, создание развлекательной инфраструктуры, закупку туристического оборудования, снаряжения и инвентаря. При этом необходимо, чтобы срок окупаемости проекта не превышал пяти лет. Часть средств должен вложить сам предприниматель.
Отбор проектов на получение гранта будет проводить Минсельхоз. В 2022 году на предоставление грантов из федерального бюджета планируется направить 300 млн рублей, в 2023 году - 500 млн рублей, в 2024 году - 700 млн рублей.
В следующем сезоне посевы сахарной свеклы могут незначительно увеличиться
Такой прогноз озвучил гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько. В итоге, по его словам, производство сахара в сезоне-2022/23 может составить 6 млн тонн. Эксперт подчеркнул, что это «очень предварительная прикидка».
В позапрошлом сезоне Россия произвела рекордный объем сахара — 8 млн т. По словам эксперта, это был колоссальный объем для российского рынка. В прошлом сезоне, напротив, из-за неурожая сахарной свеклы производство сахара снизилось до 5,5 млн. «В этом сезоне производство сахара восстановилось и будет на уровне 5,6-5,7 млн т», — оценил Рылько.
Он напомнил, что, когда в нашей стране было перепроизводство сахара, цены на него рухнули до уровня ниже 25 руб./кг, и аграрии получили низкий доход. Однако с начала сезона-2020/21 цены на сахар пошли вверх, так как была серьезная засуха. В результате правительство установило максимальную оптовую цену на сахар в 35 руб./кг.
Такой прогноз озвучил гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько. В итоге, по его словам, производство сахара в сезоне-2022/23 может составить 6 млн тонн. Эксперт подчеркнул, что это «очень предварительная прикидка».
В позапрошлом сезоне Россия произвела рекордный объем сахара — 8 млн т. По словам эксперта, это был колоссальный объем для российского рынка. В прошлом сезоне, напротив, из-за неурожая сахарной свеклы производство сахара снизилось до 5,5 млн. «В этом сезоне производство сахара восстановилось и будет на уровне 5,6-5,7 млн т», — оценил Рылько.
Он напомнил, что, когда в нашей стране было перепроизводство сахара, цены на него рухнули до уровня ниже 25 руб./кг, и аграрии получили низкий доход. Однако с начала сезона-2020/21 цены на сахар пошли вверх, так как была серьезная засуха. В результате правительство установило максимальную оптовую цену на сахар в 35 руб./кг.
Малые и средние рыбопромышленники могут покинуть рынок в 2023 году
По мнению Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья (АРПП), это произойдет из-за системы распределения инвестиционных квот. В организации опасаются, что крупные компании, ставшие победителями аукционов, получат дополнительную прибыль. Там напомнили, что небольшим предприятиям не хватило ресурсов даже для участия в первом этапе, а крупные, наоборот, уже тогда получили значительные объёмы.
Подобную ситуацию АРПП ожидает и на рынке добычи краба. В организации отметили, что в этом году данным направлением занимаются 62 организации, но только у 12 из них есть квоты на более чем тысячу тонн этого вида в год. При этом на втором этапе планируют выставлять лоты с квотами не менее тысячи тонн, и большинство крабодобычтиков не сможет выполнить эти условия.
Напомню, что второй этап программы инвестиционных квот стартует в 2023 году. В его рамках планируют распределить 20% от общего допустимого улова минтая и сельди на Дальнем Востоке, половину квот на добычу краба и все - на вылов моллюсков. Всего по его итогам планируют построить 10 заводов, 30 рыболовных и 35 краболовных судов. В Минсельхозе заявили, что соответствующий законопроект пока только обсуждается на площадке Росрыболовства.
По мнению Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья (АРПП), это произойдет из-за системы распределения инвестиционных квот. В организации опасаются, что крупные компании, ставшие победителями аукционов, получат дополнительную прибыль. Там напомнили, что небольшим предприятиям не хватило ресурсов даже для участия в первом этапе, а крупные, наоборот, уже тогда получили значительные объёмы.
Подобную ситуацию АРПП ожидает и на рынке добычи краба. В организации отметили, что в этом году данным направлением занимаются 62 организации, но только у 12 из них есть квоты на более чем тысячу тонн этого вида в год. При этом на втором этапе планируют выставлять лоты с квотами не менее тысячи тонн, и большинство крабодобычтиков не сможет выполнить эти условия.
Напомню, что второй этап программы инвестиционных квот стартует в 2023 году. В его рамках планируют распределить 20% от общего допустимого улова минтая и сельди на Дальнем Востоке, половину квот на добычу краба и все - на вылов моллюсков. Всего по его итогам планируют построить 10 заводов, 30 рыболовных и 35 краболовных судов. В Минсельхозе заявили, что соответствующий законопроект пока только обсуждается на площадке Росрыболовства.
"Русагро" по итогам года увеличила валовый сбор сельхозкультур на 12%, до 4,992 млн тонн
Такие цифры приводятся в отчете группы "Русагро". Согласно ему, общая площадь посевов составила 528 тысяч гектаров (плюс 2%), валовый сбор всех культур – 4 992 тысячи тонн (плюс 12%). Увеличение площади год к году связано с введением земель из паров (плюс 8 тысяч гектаров).
Уточняется, что рост валового сбора в основном обусловлен ростом урожая сахарной свеклы. Объем валового сбора сахарной свеклы составил в 2021 году 3 674 тысячи тонн, что на 785 тысяч тонн больше уровня 2020 года (плюс 27%). Ключевой причиной таких результатов стало увеличение урожайности на 19% за счет мероприятий по борьбе с ветровой эрозией и роста площади посевов на 7%.
Такие цифры приводятся в отчете группы "Русагро". Согласно ему, общая площадь посевов составила 528 тысяч гектаров (плюс 2%), валовый сбор всех культур – 4 992 тысячи тонн (плюс 12%). Увеличение площади год к году связано с введением земель из паров (плюс 8 тысяч гектаров).
Уточняется, что рост валового сбора в основном обусловлен ростом урожая сахарной свеклы. Объем валового сбора сахарной свеклы составил в 2021 году 3 674 тысячи тонн, что на 785 тысяч тонн больше уровня 2020 года (плюс 27%). Ключевой причиной таких результатов стало увеличение урожайности на 19% за счет мероприятий по борьбе с ветровой эрозией и роста площади посевов на 7%.
