ФАС выпустила рекомендации для прозрачного доступа поставщиков в торговые сети
Документ был разработан по итогам обобщения антимонопольной и судебной практики для обеспечения баланса интересов торговых сетей и их контрагентов (производителей и поставщиков). Он содержит положения, которые проясняют для всех участников рынка критерии раскрытия информации. Так, методические рекомендации советуют уточнять виды, порядок, способы, состав и сроки раскрытия информации торговыми сетями при выборе поставщиков продовольственных товаров.
"ФАС России полагает, что методические рекомендации сделают выход на "полку" супермаркета для производителей и поставщиков прозрачнее и помогут небольшим производителям расширить каналы сбыта своей продукции", - говорится в сообщении.
Документ был разработан по итогам обобщения антимонопольной и судебной практики для обеспечения баланса интересов торговых сетей и их контрагентов (производителей и поставщиков). Он содержит положения, которые проясняют для всех участников рынка критерии раскрытия информации. Так, методические рекомендации советуют уточнять виды, порядок, способы, состав и сроки раскрытия информации торговыми сетями при выборе поставщиков продовольственных товаров.
"ФАС России полагает, что методические рекомендации сделают выход на "полку" супермаркета для производителей и поставщиков прозрачнее и помогут небольшим производителям расширить каналы сбыта своей продукции", - говорится в сообщении.
АГРОСИЛА предупреждает оптовых покупателей о мошенниках
Татарстанский холдинг поделился в СМИ информацией о мошенниках, которые под видом сотрудников «Заинского сахара», входящего в АГРОСИЛУ, якобы реализуют сахарный песок.
После отправки счета и соответствующей оплаты «лжепродавцы», конечно, исчезают из поля зрения. Мошенники скопировали разделы сайта АГРОСИЛЫ, поэтому представители компании рекомендуют обращаться по вопросам оптовых закупок только в ООО «Агросила-Коммерция».
За консультацией можно обратиться по телефону и e-mail: +7 (8552) 74-68-72, [email protected].
Если вы столкнулись с подозрительными коммерческими предложениями или предполагаете, что на контакт вышли мошенники, напишите, пожалуйста, мне на почту [email protected] или в личку @russianagro
Коллеги, будьте бдительны!
Татарстанский холдинг поделился в СМИ информацией о мошенниках, которые под видом сотрудников «Заинского сахара», входящего в АГРОСИЛУ, якобы реализуют сахарный песок.
После отправки счета и соответствующей оплаты «лжепродавцы», конечно, исчезают из поля зрения. Мошенники скопировали разделы сайта АГРОСИЛЫ, поэтому представители компании рекомендуют обращаться по вопросам оптовых закупок только в ООО «Агросила-Коммерция».
За консультацией можно обратиться по телефону и e-mail: +7 (8552) 74-68-72, [email protected].
Если вы столкнулись с подозрительными коммерческими предложениями или предполагаете, что на контакт вышли мошенники, напишите, пожалуйста, мне на почту [email protected] или в личку @russianagro
Коллеги, будьте бдительны!
В Уфе появится продовольственный логистический центр за 105 млн рублей
Сообщается, что компания «Сервис-Маркет» намерена построить в Уфе логистический центр по хранению продовольственных товаров. Стоимость объекта составит 105 млн рублей. Он будет предназначен для приемки, сортировки и хранения широкого ассортимента продуктов. Площадь центра составит 5 тысяч кв.м.
Сообщается, что компания «Сервис-Маркет» намерена построить в Уфе логистический центр по хранению продовольственных товаров. Стоимость объекта составит 105 млн рублей. Он будет предназначен для приемки, сортировки и хранения широкого ассортимента продуктов. Площадь центра составит 5 тысяч кв.м.
Говядина резко подорожала на мировом рынке
В крупнейших странах-экспортёрах говядины отмечается резкий рост цен на этот вид мяса, пишет Reuters. Причинами стали резкий рост спроса на него и его импорта в Китае, дефицит работников скотобоен и подорожание кормов для крупного рогатого скота.
Сильнее всего из-за этого ситуации пострадала Аргентина, второй по величине поставщик этого мяса в Поднебесную. Латиноамериканская страна остановила поставки 17 мая, их планируется возобновить не раньше ,чем через месяц. Высокий спрос на мясо экспортёры объясняют сокращением его местных запасов и повышением внутренних цен на него. Всего за год этот вид мяса в стране подорожал на 60 с лишним процентов. Потребление его на душу населения, по данным палаты мясной промышленности, стало самым низким за последние 100 лет.
Проблема также затронула США и Бразилию. Например, многие американские потребители жалуются на подорожание говяжьего фарша с 8 до 10 долларов за стандартную 900-граммовую упаковку. Оптовые цены на стейки выросли с 7 до 12 долларов за фунт, что заставило многих отказаться от них.
В крупнейших странах-экспортёрах говядины отмечается резкий рост цен на этот вид мяса, пишет Reuters. Причинами стали резкий рост спроса на него и его импорта в Китае, дефицит работников скотобоен и подорожание кормов для крупного рогатого скота.
Сильнее всего из-за этого ситуации пострадала Аргентина, второй по величине поставщик этого мяса в Поднебесную. Латиноамериканская страна остановила поставки 17 мая, их планируется возобновить не раньше ,чем через месяц. Высокий спрос на мясо экспортёры объясняют сокращением его местных запасов и повышением внутренних цен на него. Всего за год этот вид мяса в стране подорожал на 60 с лишним процентов. Потребление его на душу населения, по данным палаты мясной промышленности, стало самым низким за последние 100 лет.
Проблема также затронула США и Бразилию. Например, многие американские потребители жалуются на подорожание говяжьего фарша с 8 до 10 долларов за стандартную 900-граммовую упаковку. Оптовые цены на стейки выросли с 7 до 12 долларов за фунт, что заставило многих отказаться от них.
Мелеузовский молочноконсервный комбинат инвестирует в производство 1,58 млрд рублей
Новый проект предполагает возведение на площадке предприятия современного цеха по выпуску ингредиентов для детского питания и масла из высокожирных сливок. Таким образом, в Башкортостане появится уникальное производство, не имеющее аналогов в России. Объём инвестиций – 1,58 млрд рублей. Цех позволит создать более 60 новых рабочих мест.
Новый проект предполагает возведение на площадке предприятия современного цеха по выпуску ингредиентов для детского питания и масла из высокожирных сливок. Таким образом, в Башкортостане появится уникальное производство, не имеющее аналогов в России. Объём инвестиций – 1,58 млрд рублей. Цех позволит создать более 60 новых рабочих мест.
Forwarded from Экология без фанатизма
Все больше людей признает наличие экологических проблем и понимает, что с ними нужно что-то делать. По данным опроса NielsenIQ, среди основных проблем чаще всего выделяют загрязнение воздуха, загрязнение мирового океана и истощение природных ресурсов.
Правда, судя по данным других социологических опросов, тех, кто самостоятельно сортирует мусор и отправляет его на переработку, в 2020 году было не более 16%.
Больше потребителей в этом пожалуй преуспевает бизнес. Тут и просветительская деятельность, и улучшение собственных показателей и корректный подход к работе с партнерами. Например, Минприроды сегодня на Неделе Российского Ритейла публично похвалил Х5 Group, отметив, что их рекомендации по устойчивой упаковке для поставщиков полностью одобрены научным сообществом.
А это значит, что отходов, отправляемых на полигоны, в ближайшее время может стать значительно меньше.
Правда, судя по данным других социологических опросов, тех, кто самостоятельно сортирует мусор и отправляет его на переработку, в 2020 году было не более 16%.
Больше потребителей в этом пожалуй преуспевает бизнес. Тут и просветительская деятельность, и улучшение собственных показателей и корректный подход к работе с партнерами. Например, Минприроды сегодня на Неделе Российского Ритейла публично похвалил Х5 Group, отметив, что их рекомендации по устойчивой упаковке для поставщиков полностью одобрены научным сообществом.
А это значит, что отходов, отправляемых на полигоны, в ближайшее время может стать значительно меньше.
Российская газета
Минприроды поддержало рекомендации Х5 по экологичной упаковке
Минприроды поддержало рекомендации Х5 Group по устойчивой упаковке, которые компания разработала специально для своих партнеров - поставщиков. Об этом в первый день работы "Недели российского ритейла" сообщил представитель министерства природных ресурсов…
Минсельхоз предложил создать в России интервенционный фонд сахара
По словам главы Минсельхоза РФ Дмитрия Патрушева, в настоящее время данный вопрос обсуждается в правительстве. Запасы сахара в этом интервенционном фонде могут составить до 500 тысяч тонн. Как пояснил Патрушев, такой фонд поможет обеспечить бесперебойные поставки сахара и стабилизировать цены на высоковолатильный товар, стоимость которого сильно зависит от урожая сахарной свеклы. Закупки в фонд могут осуществляться в сентябре-октябре — это начало нового сезона производства сахара, а реализация будет возможна в случае необходимости стабилизации цены.
По словам главы Минсельхоза РФ Дмитрия Патрушева, в настоящее время данный вопрос обсуждается в правительстве. Запасы сахара в этом интервенционном фонде могут составить до 500 тысяч тонн. Как пояснил Патрушев, такой фонд поможет обеспечить бесперебойные поставки сахара и стабилизировать цены на высоковолатильный товар, стоимость которого сильно зависит от урожая сахарной свеклы. Закупки в фонд могут осуществляться в сентябре-октябре — это начало нового сезона производства сахара, а реализация будет возможна в случае необходимости стабилизации цены.
Россия поднялась на 17-е место в мировом рейтинге крупнейших агроэкспортеров по итогам 2020 года
По данным ITC Trade Map, нарастив поставки за рубеж на 19% до $30,5 млрд, Россия поднялась в рейтинге крупнейших экспортеров с 19-го на 17-е место с долей 1,9%. В частности, российский экспорт зерна в прошлом году вырос на 28% до $10,2 млрд, масложировой продукции – на 21% до $4,9 млрд, продуктов пищевой и перерабатывающей промышленности – на 13% до $4,5 млрд.
На десять ведущих стран-экспортеров приходится почти 50% мирового продовольственного экспорта, а на первые 20 – почти 70%. 18 из 20 стран за последние 5 лет увеличивали объемы поставок, при этом Россия демонстрировала самые высокие темпы роста.
Состав топ-10 в прошлом году не изменился, при этом у 8 из 10 его участников отмечалась положительная динамика зарубежных продаж. США, крупнейший мировой поставщик продовольственных товаров, в 2020 году увеличили экспорт на 5,4% до $149 млрд, Нидерланды – на 2,9% до $105 млрд, Германия – на 0,7% до $85 млрд, Бразилия – на 6,7% до $83 млрд.
В то же время экспорт продукции АПК Китая сократился на 3,2% до $74 млрд, Франции – на 1,5% до $70 млрд. Продажи Испании возросли на 7,7% до $61 млрд, Канады – на 9,5% до $56 млрд, Италии – 4,7% до $53 млрд, Бельгии – на 0,8% до $46 млрд.
По данным ITC Trade Map, нарастив поставки за рубеж на 19% до $30,5 млрд, Россия поднялась в рейтинге крупнейших экспортеров с 19-го на 17-е место с долей 1,9%. В частности, российский экспорт зерна в прошлом году вырос на 28% до $10,2 млрд, масложировой продукции – на 21% до $4,9 млрд, продуктов пищевой и перерабатывающей промышленности – на 13% до $4,5 млрд.
На десять ведущих стран-экспортеров приходится почти 50% мирового продовольственного экспорта, а на первые 20 – почти 70%. 18 из 20 стран за последние 5 лет увеличивали объемы поставок, при этом Россия демонстрировала самые высокие темпы роста.
Состав топ-10 в прошлом году не изменился, при этом у 8 из 10 его участников отмечалась положительная динамика зарубежных продаж. США, крупнейший мировой поставщик продовольственных товаров, в 2020 году увеличили экспорт на 5,4% до $149 млрд, Нидерланды – на 2,9% до $105 млрд, Германия – на 0,7% до $85 млрд, Бразилия – на 6,7% до $83 млрд.
В то же время экспорт продукции АПК Китая сократился на 3,2% до $74 млрд, Франции – на 1,5% до $70 млрд. Продажи Испании возросли на 7,7% до $61 млрд, Канады – на 9,5% до $56 млрд, Италии – 4,7% до $53 млрд, Бельгии – на 0,8% до $46 млрд.
Закрывшийся крупный винзавод юга РФ перенес производство 3 марок в Уфу
Сообщается, что ООО "Ростовский комбинат шампанских вин" ("Ростшампанкомбинат") провел тендер, по итогам которого наилучшие условия для выпуска продукции под марками "Рашель", "Ростовское" и "Ростовское золотое" предложило ЗАО "Боска-Рус" (Уфа), специализирующееся на производстве игристых вин и напитков.
"Ростшампанкомбинат" прекратил производство винодельческой продукции в начале 2021 года. Это связано со вступлением в силу 26 июня 2020 года закона о виноградарстве и виноделии.
"В соответствии с законом, отечественным вином может называться продукция, которая выработана только из российского винограда. У "Ростовского комбината шампанских вин" отсутствуют собственные виноградники, для производства винодельческой продукции используются ввозимые виноматериалы", - сообщила "Интерфаксу" в начале февраля директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова.
ЗАО "Боска-Рус" зарегистрировано в 2009 году в Уфе. Основной вид деятельности – производство дистиллированных питьевых алкогольных напитков. В 2020 году компания снизила выручку от продаж в 4,1 раза, до 191,7 млн рублей. Чистый убыток за прошлый год составил 140,2 млн рублей против 47,6 млн рублей чистой прибыли в 2019 году. 50% уставного капитала принадлежит итальянской Luigi Bosca & Figli S.P.A., еще 50% – ООО "Концерн Интел Ко" (группа компаний "Нерал").
Сообщается, что ООО "Ростовский комбинат шампанских вин" ("Ростшампанкомбинат") провел тендер, по итогам которого наилучшие условия для выпуска продукции под марками "Рашель", "Ростовское" и "Ростовское золотое" предложило ЗАО "Боска-Рус" (Уфа), специализирующееся на производстве игристых вин и напитков.
"Ростшампанкомбинат" прекратил производство винодельческой продукции в начале 2021 года. Это связано со вступлением в силу 26 июня 2020 года закона о виноградарстве и виноделии.
"В соответствии с законом, отечественным вином может называться продукция, которая выработана только из российского винограда. У "Ростовского комбината шампанских вин" отсутствуют собственные виноградники, для производства винодельческой продукции используются ввозимые виноматериалы", - сообщила "Интерфаксу" в начале февраля директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова.
ЗАО "Боска-Рус" зарегистрировано в 2009 году в Уфе. Основной вид деятельности – производство дистиллированных питьевых алкогольных напитков. В 2020 году компания снизила выручку от продаж в 4,1 раза, до 191,7 млн рублей. Чистый убыток за прошлый год составил 140,2 млн рублей против 47,6 млн рублей чистой прибыли в 2019 году. 50% уставного капитала принадлежит итальянской Luigi Bosca & Figli S.P.A., еще 50% – ООО "Концерн Интел Ко" (группа компаний "Нерал").
В Брянской области построят ферму за 3,5 млрд
Сообщается, что компания «Дружба-2» агрохолдинга «Охотно» намерена построить в Брасовском районе Брянской области крупный животноводческий комплекс, на котором будет содержаться 3600 голов племенного скота со шлейфом молодняка. Объем вложений в проект превышает 3,5 млрд рублей. Первый корпус со стойловым оборудованием будет сдан в эксплуатацию в конце июня. Еще через месяц на ферму завезут первую партию голштинских коров.
Сообщается, что компания «Дружба-2» агрохолдинга «Охотно» намерена построить в Брасовском районе Брянской области крупный животноводческий комплекс, на котором будет содержаться 3600 голов племенного скота со шлейфом молодняка. Объем вложений в проект превышает 3,5 млрд рублей. Первый корпус со стойловым оборудованием будет сдан в эксплуатацию в конце июня. Еще через месяц на ферму завезут первую партию голштинских коров.
Экспорт говядины растет более чем на 200%
Сокращение потребления говядины внутри страны и рост цен на нее в мире, прежде всего в Китае, привело к взлету экспорта российских производителей. По итогам первого полугодия поставки могут вырасти на 223%, до 21,26 тыс. тонн, что существенно превышает динамику по другим видам мяса. Производители свинины и птицы не могут увеличить объемы поставок из-за насыщенности зарубежных рынков.
Глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин отмечает, что высокие темпы роста экспорта вызваны прежде всего эффектом низкой базы, но российская говядина действительно пользуется спросом и конкурентоспособна по цене, прежде всего в Китае.
Кроме того, в ряде стран наметилась тенденция сокращения поголовья КРС, прежде всего под давлением экологических активистов и политиков, тем не менее спрос на говядину растет. В течение 30 лет потребление этого мяса может увеличиться на 30% и российские производители способны занять эту нишу, считает он. Но, подчеркивает Сергей Юшин, для этого необходимо продолжать стимулировать инвестиции в отрасль.
Сокращение потребления говядины внутри страны и рост цен на нее в мире, прежде всего в Китае, привело к взлету экспорта российских производителей. По итогам первого полугодия поставки могут вырасти на 223%, до 21,26 тыс. тонн, что существенно превышает динамику по другим видам мяса. Производители свинины и птицы не могут увеличить объемы поставок из-за насыщенности зарубежных рынков.
Глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин отмечает, что высокие темпы роста экспорта вызваны прежде всего эффектом низкой базы, но российская говядина действительно пользуется спросом и конкурентоспособна по цене, прежде всего в Китае.
Кроме того, в ряде стран наметилась тенденция сокращения поголовья КРС, прежде всего под давлением экологических активистов и политиков, тем не менее спрос на говядину растет. В течение 30 лет потребление этого мяса может увеличиться на 30% и российские производители способны занять эту нишу, считает он. Но, подчеркивает Сергей Юшин, для этого необходимо продолжать стимулировать инвестиции в отрасль.
Учёные научили картофель светиться при стрессе
Команда израильских учёных создала картофель, который сам предупреждает фермеров о своём плохом состоянии с помощью свечения, сообщает New Atlas.
Биологи ввели новый ген в органеллы картофеля, отвечающие за фотосинтез. Этот ген формирует белок, создающий флуоресцентное свечение. За его мощность отвечают создаваемые кислородсодержащие молекулы. Чем сильнее стресс, тем больше их производит культура. Однако невооружённым глазом это свечение увидеть невозможно. Для этого учёные использовали специальную высокочувствительную флуоресцентную камеру.
В дальнейшем учёные хотят исследовать свою технологию на других культурах. Их открытие позволит фермерам заранее прогнозировать проблемы с урожаем, а значит, максимально избегать финансовых потерь.
Команда израильских учёных создала картофель, который сам предупреждает фермеров о своём плохом состоянии с помощью свечения, сообщает New Atlas.
Биологи ввели новый ген в органеллы картофеля, отвечающие за фотосинтез. Этот ген формирует белок, создающий флуоресцентное свечение. За его мощность отвечают создаваемые кислородсодержащие молекулы. Чем сильнее стресс, тем больше их производит культура. Однако невооружённым глазом это свечение увидеть невозможно. Для этого учёные использовали специальную высокочувствительную флуоресцентную камеру.
В дальнейшем учёные хотят исследовать свою технологию на других культурах. Их открытие позволит фермерам заранее прогнозировать проблемы с урожаем, а значит, максимально избегать финансовых потерь.
За год закупочные цены на подсолнечник в РФ выросли в 2,2 раза
По данным Росстата, дороже всего подсолнечник обходился покупателям в Сибирском федеральном округе: средняя его цена здесь составила 53,19 тысячи рублей, что на 7,4% дороже, чем месяц назад. В Приволжском - 51,79 тысячи (плюс 8,3%), в Центральном – 50 тысяч (плюс 6,7%), в Южном – 47,34 (плюс 7%).
Ранее сообщалось, что к концу весны запасы подсолнечника в сельскохозяйственных предприятиях России уменьшились по сравнению с предыдущим годом в два раза: в мае 2020-го они составлял 573 тысяч тонн , в нынешнем - 275,7 тысячи. При этом в марте Россия экспортировала 498 тысяч тонн подсолнечного масла, это на 71 процент больше, чем в феврале. Таким образом побит рекорд августа минувшего года: тогда экспорт составил 575 тысяч тонн.
По данным Росстата, дороже всего подсолнечник обходился покупателям в Сибирском федеральном округе: средняя его цена здесь составила 53,19 тысячи рублей, что на 7,4% дороже, чем месяц назад. В Приволжском - 51,79 тысячи (плюс 8,3%), в Центральном – 50 тысяч (плюс 6,7%), в Южном – 47,34 (плюс 7%).
Ранее сообщалось, что к концу весны запасы подсолнечника в сельскохозяйственных предприятиях России уменьшились по сравнению с предыдущим годом в два раза: в мае 2020-го они составлял 573 тысяч тонн , в нынешнем - 275,7 тысячи. При этом в марте Россия экспортировала 498 тысяч тонн подсолнечного масла, это на 71 процент больше, чем в феврале. Таким образом побит рекорд августа минувшего года: тогда экспорт составил 575 тысяч тонн.
Цены на овощи и картофель в России за год резко выросли, а на фрукты и ягоды — снизились
Еще одна новость по теме роста стоимости продуктов питания. Аналитики EastFruit проанализировали оптовые цены на овощи и фрукты в России по состоянию на конец мая 2021 года, сравнив их с ценами на ту же дату 2021 года, и выявили ряд необычных ценовых аномалий.
Рекордсменом подорожания за год стали столовая свекла и пекинская капуста. И тот и другой продукт в России в конце мая 2021 года продавали в среднем в 7 раз (!) дороже, чем в это же время в 2020-м году. Причина – резкое снижение предложения и свеклы, и пекинской капусты по сравнению с прошлым годом, что и стало главной причиной роста цен до 60-70 руб./кг на свеклу и 20-25 руб./кг на капусту в опте.
Капуста, морковь и картофель подорожали в среднем в 2,5 раза, а лук репчатый – на 40%.
Чеснок за год подорожал в России на 11%, листовые и кочанные салаты – в среднем в полтора-два раза, а единственным овощем, который даже подешевел, стал редис. В этом году его в конце мая можно было купить в полтора раза дешевле, чем в прошлом году.
С ценами на фрукты ситуация в России обстоит значительно лучше. За год существенно (на 10-20%) подешевела земляника садовая. Это говорит о том, что производство земляники в России растёт, а её цены в разгар сезона, т.е. во второй половине сезона, вполне могут обвалиться.
Яблоко наиболее популярных сортов в России подешевело за год в среднем на 15-20%. Российские садоводы уже научились хранить яблоко до июня в современных фруктохранилищах, поэтому цены на него сейчас значительно более доступные, чем год назад.
А вот абрикос и черешня в конце мая 2021 года стоят в среднем на 20-25% дороже, чем годом ранее. Главная причина – заморозки в Узбекистане и в целом в Центральной Азии, которые уничтожили значительную часть урожая косточковых фруктов. Также незначительно подорожали импортные бананы, являющиеся наиболее популярным в России фруктом.
Еще одна новость по теме роста стоимости продуктов питания. Аналитики EastFruit проанализировали оптовые цены на овощи и фрукты в России по состоянию на конец мая 2021 года, сравнив их с ценами на ту же дату 2021 года, и выявили ряд необычных ценовых аномалий.
Рекордсменом подорожания за год стали столовая свекла и пекинская капуста. И тот и другой продукт в России в конце мая 2021 года продавали в среднем в 7 раз (!) дороже, чем в это же время в 2020-м году. Причина – резкое снижение предложения и свеклы, и пекинской капусты по сравнению с прошлым годом, что и стало главной причиной роста цен до 60-70 руб./кг на свеклу и 20-25 руб./кг на капусту в опте.
Капуста, морковь и картофель подорожали в среднем в 2,5 раза, а лук репчатый – на 40%.
Чеснок за год подорожал в России на 11%, листовые и кочанные салаты – в среднем в полтора-два раза, а единственным овощем, который даже подешевел, стал редис. В этом году его в конце мая можно было купить в полтора раза дешевле, чем в прошлом году.
С ценами на фрукты ситуация в России обстоит значительно лучше. За год существенно (на 10-20%) подешевела земляника садовая. Это говорит о том, что производство земляники в России растёт, а её цены в разгар сезона, т.е. во второй половине сезона, вполне могут обвалиться.
Яблоко наиболее популярных сортов в России подешевело за год в среднем на 15-20%. Российские садоводы уже научились хранить яблоко до июня в современных фруктохранилищах, поэтому цены на него сейчас значительно более доступные, чем год назад.
А вот абрикос и черешня в конце мая 2021 года стоят в среднем на 20-25% дороже, чем годом ранее. Главная причина – заморозки в Узбекистане и в целом в Центральной Азии, которые уничтожили значительную часть урожая косточковых фруктов. Также незначительно подорожали импортные бананы, являющиеся наиболее популярным в России фруктом.
Минпромторг поспорил с Минсельхозом из-за цен на яйца
Замглавы Минпромторга РФ Виктор Евтухов не исключает дефицита яиц на внутреннем рынке и выступают за повышение закупочных цен на них ретейлерами. Он отметил, что после повышения цен на эту продукцию они стремительно обвалились. «Тендеры свалились до 40 рублей. Сейчас наша задача — убедить повысить закупочные цены, чтобы не сократилось поголовье курицы и мы не получили дефицит — это опасно», — предупредил он.
Ранее в Минсельхозе заявляли, что ситуация на рынке комфортная для производителей и дефицита не будет.
Замглавы Минпромторга РФ Виктор Евтухов не исключает дефицита яиц на внутреннем рынке и выступают за повышение закупочных цен на них ретейлерами. Он отметил, что после повышения цен на эту продукцию они стремительно обвалились. «Тендеры свалились до 40 рублей. Сейчас наша задача — убедить повысить закупочные цены, чтобы не сократилось поголовье курицы и мы не получили дефицит — это опасно», — предупредил он.
Ранее в Минсельхозе заявляли, что ситуация на рынке комфортная для производителей и дефицита не будет.
Россия может снизить экспорт пшеницы в новом сельхозгоду
Экспорт пшеницы из РФ в 2021-2022 сельскохозяйственном году (начинается 1 июля) может составить 36,6 млн тонн, что примерно на 2,9% ниже оценок сезона 2020-2021 сельхозгода (37,7 миллиона тонн), прогнозирует аналитический центр "Совэкон".
Более низкие, чем в завершающемся сезоне, оценки объема этого вывоза основаны на ожиданиях меньшего урожая пшеницы в РФ — 80,9 млн тонн против 85,9 млн годом ранее. Кроме того, эксперты предполагают рост внутреннего потребления кормов на фоне увеличивающего объема производства в животноводческом секторе и отмечают, что фермеры в первой половине сезона снижали темпы продаж из-за сохраняющихся надежд на отмену экспортных пошлин.
Среди предпосылок для снижения объемов вывоза — и ужесточение конкуренции на рынке пшеницы с Евросоюзом и Украиной при ожидаемом росте производства в этих странах.
Экспорт пшеницы из РФ в 2021-2022 сельскохозяйственном году (начинается 1 июля) может составить 36,6 млн тонн, что примерно на 2,9% ниже оценок сезона 2020-2021 сельхозгода (37,7 миллиона тонн), прогнозирует аналитический центр "Совэкон".
Более низкие, чем в завершающемся сезоне, оценки объема этого вывоза основаны на ожиданиях меньшего урожая пшеницы в РФ — 80,9 млн тонн против 85,9 млн годом ранее. Кроме того, эксперты предполагают рост внутреннего потребления кормов на фоне увеличивающего объема производства в животноводческом секторе и отмечают, что фермеры в первой половине сезона снижали темпы продаж из-за сохраняющихся надежд на отмену экспортных пошлин.
Среди предпосылок для снижения объемов вывоза — и ужесточение конкуренции на рынке пшеницы с Евросоюзом и Украиной при ожидаемом росте производства в этих странах.
К 2023 году «Эфко» инвестирует более 4 млрд рублей в растительное масло
Об этом рассказала руководитель направления «Потребительские рынки» INFOLinе Светлана Силенина. Она отметила, что «Эфко» входит в ТОП-10 крупнейших поставщиков сетей INFOLinе. В 2020 году выручка компании составила 146,9 млрд рублей.
Об этом рассказала руководитель направления «Потребительские рынки» INFOLinе Светлана Силенина. Она отметила, что «Эфко» входит в ТОП-10 крупнейших поставщиков сетей INFOLinе. В 2020 году выручка компании составила 146,9 млрд рублей.
Россельхозбанк откроет «Школу фермера» более чем в 40 регионах России
Завершившийся на днях пилотный проект обучения в «Школе фермера», который прошел в 15 регионах России, решено масштабировать и до конца года открыть его более чем в 40 субъектах РФ. В рамках проекта будет подготовлено еще более 1200 фермеров. Об этом сообщил председатель правления Россельхозбанка Борис Листов.
«Школа фермера» — это общероссийский образовательный проект Россельхозбанка, объединяющий возможности Министерства сельского хозяйства РФ, регионов, агровузов, крупного бизнеса и фермеров для подготовки профессиональных кадров в сфере АПК. Слушатели проходят теоретическую подготовку, изучая правовые аспекты работы фермерских хозяйств, финансовые бизнес-модели, основы маркетинга; знакомятся с новейшими агротехнологиями; получают практические знания на ведущих сельхозпредприятиях, учатся сотрудничать с крупными холдингами.
Завершившийся на днях пилотный проект обучения в «Школе фермера», который прошел в 15 регионах России, решено масштабировать и до конца года открыть его более чем в 40 субъектах РФ. В рамках проекта будет подготовлено еще более 1200 фермеров. Об этом сообщил председатель правления Россельхозбанка Борис Листов.
«Школа фермера» — это общероссийский образовательный проект Россельхозбанка, объединяющий возможности Министерства сельского хозяйства РФ, регионов, агровузов, крупного бизнеса и фермеров для подготовки профессиональных кадров в сфере АПК. Слушатели проходят теоретическую подготовку, изучая правовые аспекты работы фермерских хозяйств, финансовые бизнес-модели, основы маркетинга; знакомятся с новейшими агротехнологиями; получают практические знания на ведущих сельхозпредприятиях, учатся сотрудничать с крупными холдингами.
Россия в 2020 году стала четвертым крупнейшим производителем мяса индейки в мире
По данным анализа мирового производства мяса индейки, проведенного консалтинговым агентством АГРИФУД Стретеджис, Россия в 2020 году показала рекордный рост отрасли почти в 20% и поднялась с 5 на 4 место в мировом рейтинге крупнейших производителей. По результатам текущего года российские индейководы могут войти в тройку лидеров.
Отмечается, что в 2016–2020 годах большинство традиционных стран-производителей индюшатины снизили объемы выпуска этой продукции. Во многом это объясняется насыщением внутреннего спроса в США и Европе, растущей конкуренцией со стороны бройлерного сектора, ограничениями экспорта на мусульманские рынки из-за ужесточения требований «халяль» и определенным сокращением поголовья из-за периодических вспышек гриппа птиц.
По данным анализа мирового производства мяса индейки, проведенного консалтинговым агентством АГРИФУД Стретеджис, Россия в 2020 году показала рекордный рост отрасли почти в 20% и поднялась с 5 на 4 место в мировом рейтинге крупнейших производителей. По результатам текущего года российские индейководы могут войти в тройку лидеров.
Отмечается, что в 2016–2020 годах большинство традиционных стран-производителей индюшатины снизили объемы выпуска этой продукции. Во многом это объясняется насыщением внутреннего спроса в США и Европе, растущей конкуренцией со стороны бройлерного сектора, ограничениями экспорта на мусульманские рынки из-за ужесточения требований «халяль» и определенным сокращением поголовья из-за периодических вспышек гриппа птиц.
Греция может остаться без одуванчиков из-за чрезмерного собирательства в салаты
Первое в своем роде исследование по выращиванию одуванчика и горлюхи в гидропонной системе провели ученые из Департамент сельского хозяйства Греции, опубликовав статью в журнале «Агрономия 2021».
Одуванчик и горлюха богаты питательными веществами, антиоксидантами и многочисленными биологически активными соединениями, такими как органические кислоты, сахара, фенолы, токоферолы, жирные кислоты и т. д. Эти растения относятся к важным ингредиентам оздоровительной средиземноморской диеты.
Поскольку сейчас потребители ищут продукты питания с положительным эффектом для здоровья и известного происхождения, эта тенденция возродила интерес к диким съедобным видам. В этом контексте коммерческое выращивание диких съедобных видов в контролируемых условиях имеет важное значение для минимизации риска нерационального сбора дикоросов.
Учитывая важность мелких фермерских хозяйств в странах Средиземноморья, ученые предлагают перейти на гидропонное выращивание одуванчика и горлюхи.
Первое в своем роде исследование по выращиванию одуванчика и горлюхи в гидропонной системе провели ученые из Департамент сельского хозяйства Греции, опубликовав статью в журнале «Агрономия 2021».
Одуванчик и горлюха богаты питательными веществами, антиоксидантами и многочисленными биологически активными соединениями, такими как органические кислоты, сахара, фенолы, токоферолы, жирные кислоты и т. д. Эти растения относятся к важным ингредиентам оздоровительной средиземноморской диеты.
Поскольку сейчас потребители ищут продукты питания с положительным эффектом для здоровья и известного происхождения, эта тенденция возродила интерес к диким съедобным видам. В этом контексте коммерческое выращивание диких съедобных видов в контролируемых условиях имеет важное значение для минимизации риска нерационального сбора дикоросов.
Учитывая важность мелких фермерских хозяйств в странах Средиземноморья, ученые предлагают перейти на гидропонное выращивание одуванчика и горлюхи.
В Испании создали суперпестицид из пива и навоза
Испанские учёные из Института сельскохозяйственных исследований и разработок Нейкера создали новый полезный пестицид из пивных отходов. Об этом пишет журнал Frontiers in Sustainable Food Systems.
Речь идёт о пивном жмыхе, соединённом с коровьим навозом. Учёные смешали оба компонента с рапсовым жмыхом. Выяснилось, что такая смесь помогла бороться с нематодами - вредными почвенными паразитами, разрушающими корни растений.
Испытание нового средства проводилось на салате - одной из наиболее хрупких, но в то же время популярных продовольственных культур. Через несколько дней после внесения повреждение корней уменьшилось в несколько раз. В дальнейшем урожайность культуры увеличилась на 15% в сравнении со здоровыми, но необработанными новым пестицидом образцами. Также исследование почвы показало резкое улучшение её дыхания, что говорит об увеличении числа полезных микроорганизмов.
Отмечается, что рапсовый и пивной жмых содержат высокую долю азота, повышающую активность полезных микроорганизмов. Это позволяет расщеплять другие органические вещества вроде навоза. Таким образом, возникает своего рода накопительный эффект.
Испанские учёные из Института сельскохозяйственных исследований и разработок Нейкера создали новый полезный пестицид из пивных отходов. Об этом пишет журнал Frontiers in Sustainable Food Systems.
Речь идёт о пивном жмыхе, соединённом с коровьим навозом. Учёные смешали оба компонента с рапсовым жмыхом. Выяснилось, что такая смесь помогла бороться с нематодами - вредными почвенными паразитами, разрушающими корни растений.
Испытание нового средства проводилось на салате - одной из наиболее хрупких, но в то же время популярных продовольственных культур. Через несколько дней после внесения повреждение корней уменьшилось в несколько раз. В дальнейшем урожайность культуры увеличилась на 15% в сравнении со здоровыми, но необработанными новым пестицидом образцами. Также исследование почвы показало резкое улучшение её дыхания, что говорит об увеличении числа полезных микроорганизмов.
Отмечается, что рапсовый и пивной жмых содержат высокую долю азота, повышающую активность полезных микроорганизмов. Это позволяет расщеплять другие органические вещества вроде навоза. Таким образом, возникает своего рода накопительный эффект.