Россия Аграрная
18.1K subscribers
427 photos
34 videos
9.91K links
Раскрываю тематику российского АПК ✌️ Ваши письма читаю на почте [email protected]

📝Чат канала @rus_fermer
По всем вопросам @russianagro
加入频道
В Bloomberg назвали одну из причин роста цен на все продукты

Производством растительного топлива по всему миру стали активно заниматься крупные энергетические компании. В связи с этим, пишет агентство, возник резкий спрос на бобы, кукурузу и другие культуры со стороны производителей биотоплива. Это внесло ощутимый вклад в рост цен на продукты питания. В частности, высокий спрос на соевое и пальмовое масла и кукурузу «нарастили ценник» на эти товары вдвое за год. Сахар подорожал в цене наполовину. Цены на продовольствие — от кормов для животных до шоколада — взлетели до рекордного за последние 7 лет уровня.

Отмечается, что еда может стать еще дороже во всех странах мира. На это влияют программы по борьбе с изменением климата. Как пишет американский банк JPMorgan Chase, к концу 2024 года производство возобновляемого дизельного топлива в США увеличится почти в 6 раз. Это только усугубит дефицит продовольствия и безработицу во всем мире.
Тем временем, по данным Росстата цены производителей пищевых продуктов в РФ с начала года выросли на 6,4%.
В Крыму на скалах вырастили садовую землянику

В тепличном комплексе Бахчисарайского района Крыма «Крымская овощная фабрика» приступили к сбору садовой земляники. Уникальность этого хозяйства в том, что теплицы поставили там, где раньше никогда ничего не росло: прежде здесь были скальные массивы.

В хозяйстве выращивают ягоды голландского сорта «эльсанта» на 6 гектарах. Новый тепличный комплекс увеличит валовый сбор ягоды в Крыму примерно на 5%. Всего на полуострове с начала года выращено и поступило на реализацию свыше 80 тонн садовой земляники, выращенной в закрытом грунте.
Рынок продуктов для пожилых ежегодно будет расти на 6-7%

Такой прогноз озвучил руководитель сектора исследований глобального молочного рынка Rabobank Кевин Беллами в ходе VIII Молочного саммита. По его словам, на планете увеличивается количество потребителей в возрасте 60+, в связи с чем будет постепенно расширяться рынок продукции для данной возрастной категории.

- Я уверен, что продукты этого сектора очень перспективны. Люди хотят сокращать расходы на лекарства, а это можно обеспечить правильными продуктами питания. Сейчас все следят не только за состоянием своего здоровья, но и за внешностью, - заключил Кевин Беллами.

По словам эксперта, к 2050 году на Земле будет проживать 9 млрд человек. И молоко для них станет очень важной частью рациона питания.
Петрушку сажать можно, но культивировать семена — ни в коем случае

Семена петрушки кудрявой включены в список запрещенных растений. Однако сама петрушка под запрет не попадает, поэтому выращивание и употребление зелени абсолютно законно, рассказал агентству «Прайм» правозащитник, председатель коллегии адвокатов «Корчаго и Партнеры» Евгений Корчаго.

Он пояснил, что если будет доказано, что культивация семян происходит с целью получения наркотического масла, за это полагается ответственность в соответствии со ст. 228 Уголовного кодекса Российской Федерации. За это нарушение могут назначить штраф в размере до 40 тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода за период до трех месяцев. Могут наказать и обязательными работами на срок до 480 часов, либо исправительными работами на срок до двух лет, либо ограничением свободы на срок до трех лет, либо лишением свободы на тот же срок.

Если вы не намерены использовать семена кудрявой петрушки, бояться выращивать ее на своем дачном участке абсолютно не стоит, заключил юрист.
В Переславле-Залесском откроют фабрику мороженого

Как сообщили в пресс-службе правительства Ярославской области, запуск фабрики мороженного со стоится 12 июня. На предприятии будут выпускать продукт из местного сырья под брендом «BURЁNKA CLUB», его мощности составят 350 тонн мороженого в год. Предприятие оснащено современным импортным оборудованием итальянского производства. Объем инвестиций в проект – 250 млн рублей.
Минсельхоз доработает меры господдержки оленеводства

Об этом сообщает ведомство по итогам совещания, которое провел первый замминистра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов.

Как было отмечено на мероприятии, в настоящее время родовые общины коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока имеют статус некоммерческой организации и не могут субсидироваться как аграрии. Для признания общин сельхозпроизводителями министерство рассмотрит возможность внесения изменений в законодательство.

Напомню, что большая часть поголовья сосредоточена в Ямало-Ненецком, Ненецком и Чукотском автономных округах, Якутии, Красноярском крае. На эти регионы приходится порядка 77,4% поголовья. В 2020 году численность животных составила около 1,6 млн голов, производство на убой (в живом весе) достигло 16,4 тыс. тонн.
Минсельхоз подготовил правила ветсанэкспертизы молока на розничных рынках

Документ представлен для публичного обсуждения на сайте regulation.gov.ru. Планируется, что новые правила вступят в силу с 1 марта 2022 года.

Согласно проекту ветеринарно-санитарной экспертизе перед выпуском в обращение подлежат:

– сырое молоко, сырое обезжиренное молоко, сырые сливки, предназначенные для переработки в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей;

– молоко и молочные продукты непромышленного изготовления, реализуемые на розничных рынках.

В отношении молока, предназначенного для переработки на пищевые цели, срок проведения экспертизы не должен превышать трех часов с момента отбора проб. Исключение – отдельные случаи, требующие проведения лабораторных исследований. Срок проведения экспертизы на рынках также не должен превышать трех часов.

По результатам экспертизы на рынках на молоко и молочные продукты выдается заключение об их пригодности к использованию для пищевых целей.
Австралийские ученые используют нитрит натрия против кабанов

Ученые из австралийского Института по борьбе с болезнями животных для защиты ферм в случае возникновения вспышек африканской чумы свиней предлагают использовать корм с добавлением нитрита натрия. Ящики с ним расставляют в местах обитания диких кабанов.

Отмечается, что организм этих животных не производит достаточного количества фермента, нейтрализующего токсическое действие азотистокислого натрия. Даже при сравнительно невысокой концентрации он связывает гемоглобин крови, что быстро приводит к кислородному голоданию мозга. Животное быстро и безболезненно погибает.

Эксперименты показали, что таким способом можно сократить численность группы кабанов на 80–100%. Для других животных нитрит натрия не представляет такой угрозы, как для диких свиней. Необходимость регулировать их численность связана не только с угрозой АЧС, но и с ежегодным ущербом от уничтожения посевов, который оценивается в €70 миллионов.
Ehrmann покупает российскую «дочку» FrieslandCampina

После завершения сделки Ehrmann становится владельцем 100% Campina LLC, включая все активы и обязательства компании. По соглашению, 650 сотрудников, производственная площадка в Ступино (Московская область), а также популярные бренды Fruttis и «Нежный» продолжат развитие под управлением Ehrmann.

В сообщении пресс-служб говорится, что эта стратегическая сделка усилит позиции Ehrmann в России и позволит FrieslandCampina сфокусироваться на потребительских рынках в других странах.

Соглашение подлежит одобрению со стороны Федерального Антимонопольного Комитета Российской Федерации, а также государственных органов Казахстана, Узбекистана и Беларуси. Закрытие сделки ожидается в конце июня 2021 года.
Аграрии рассчитывают на хороший урожай сахарной свеклы

По данным Минсельхоза, сахарная свекла посеяна на 1 млн га или 93,7% к прогнозу. Ведомство рассчитывает, что увеличение площади сева по сравнению с прошлым годом (тогда агрокультура занимала 926 тыс. га) позволит собрать урожай минимум в 40 млн т, что позволит выпустить около 6 млн т сахара. По данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), к 21 мая на Юге было засеяно 100% от планируемой площади, в Поволжье — 95%, в Центре — 93%, на Алтае — 90%.
Индия приступила к реализации плана по самообеспечению растительным маслом

Сообщается, что Минсельхоз Индии принял «многостороннюю стратегию» для достижения самообеспеченности в производстве масличных культур, в рамках которой фермерам бесплатно раздадут семена высокоурожайных сортов масличных, в основном, сои и арахиса в виде мини-наборов. Это позволит значительно нарастить площади под масличными, чтобы увеличить доступность пищевых масел местного производства и сократить импорт.

В министерстве отметили, что планируемые к распределению семена сои будут иметь урожай не менее 20 центнеров с гектара.
В ЕАЭС создадут единый рынок семян

Участники заседания Высшего Евразийского экономического совета, которые приняли это решение, рассказали, что уже достигли договоренности о том, как будут проводить унификацию законодательства стран - участниц ЕАЭС при испытании сортов и в семеноводстве.

Этот процесс займет 5 лет. В итоге ответственные органы и специалисты будут пользоваться едиными методиками испытания сортов, унифицированными требованиями к категориям, сортовым и посевным качествам, упаковке и маркировке семян, а все сведения, отражаемые в документах о качестве, методах и схемах производства семян, – станут признавать во всех государствах союза. Кроме того, будет создан единый реестр документов о сортовых и посевных качествах семян и единый реестр производителей семян.

Таким образом, страны, входящие в ЕАЭС, избавятся от лишних административных барьеров во взаимной торговле семенами, смогут углубить интеграцию в селекции и семеноводстве, сама система семеноводства станет более прозрачной. «Все это окажет мультипликативный эффект на развитие сельского хозяйства в ЕАЭС», - резюмировал министр по промышленности и агропромышленному комплексу ЕЭК Артак Камалян.
Цена на свеклу в России за неделю подскочила вдвое и продолжает расти

В России существенно ускорились темпы роста цен на рынке столовой свеклы ввиду острого дефицита как прошлогодней, так и ранней продукции, сообщает EastFruit. В конце прошлой недели цены на прошлогоднюю свеклу в России варьировались в пределах 30-40 руб./кг, а теперь же некондиционная продукция предлагается от 50 руб./кг, а цены на качественную продукцию доходят до 80 руб./кг.

Местные производители сообщают об уже практически полностью истощившихся запасах продукции урожая прошлого года, а оптовые компании пока не в состоянии покрыть спрос поставками импортной продукции.

Тем временем сообщается, что в конце текущей недели в центральных регионах страны ожидаются первые поставки свеклы урожая 2021 года из Украины и Польши ре-экспортом через Беларусь. По предварительным оценкам, в Москве цена на эту продукцию составит 60 руб./кг, но пока еще рано судить, насколько эти объемы смогут снизить дефицит на российском рынке.

Напомню, что в аналогичный период прошлого года цены на свеклу в России были в разы ниже. Так, прошлогоднюю продукцию предлагали в пределах 7-14 руб./кг, а раннюю свеклу местного производства можно было приобрести по ценам 28-37 руб./кг.
«Магнит» начал доставлять грунтовую клубнику самолетом на Урал и в Сибирь

Розничная сеть «Магнит» начала поставки грунтовой клубники из Краснодарского края в дальние регионы — на Урал и в Сибирь. Чтобы максимально сохранить вкус и свежесть ягод, компания впервые использует авиаперевозки. Менее, чем через час после сбора клубника помещается в холодильник, и холодовая цепь сохраняется в течение всего времени в пути. В итоге, для покупателя она будет доступна через 1,5 дня после сбора.

Компания уже отправила самолетом несколько тонн продукции от сельхозпроизводителей Краснодарского края — в регионе уже начался сезон клубники, и пока она не имеет конкурентов на отечественном рынке.
Россельхознадзор не увидел оснований для роста цен на рыбу

Советник руководителя службы Юлия Мелано назвала безосновательными информационными спекуляциями отдельных представителей рыбоперерабатывающей промышленности появившуюся в ряде СМИ информацию с угрозами о росте цен. Таким образом, по ее словам, эти компании пытаются избежать ветеринарно-санитарного контроля со стороны Россельхознадзора.
Юлия Мелано подчеркнула, что отсутствие контроля и проверок может привести к самым неприятным ситуациям, включая прямые риски для жизни и здоровья людей.
«Эконива» может продать до 50% бизнеса

Как сообщает «Коммерсантъ», «Эконива» Штефана Дюрра начала переговоры о продаже 30–50% акций головной структуры с рядом интересантов, среди которых могут быть структуры председателя совета директоров НЛМК Владимира Лисина. Сделка, стоимость которой оценивается до €400 млн, должна помочь снизить долговую нагрузку «Эконивы».

Старший аналитик Газпромбанка Марат Ибрагимов отмечает, что продажа доли стратегическому инвестору позволит сохранить бизнес «Эконивы», не распродавая активы по частям, а реструктурировать часть задолженности за счет привлеченных средств.
В России узаконят понятие агротуризма

Госдума приняла в первом чтении законопроект, который закрепляет в законодательстве определение для агротуризма. Он среди прочего предполагает ознакомление с деятельностью сельскохозяйственных производителей и (или) участие в сельскохозяйственных работах без извлечения материальной выгоды. Фермеры при этом предоставляют услуги по размещению туристов, обеспечению их питания и досуга.
«Агросила» продолжит эксперимент по возделыванию твердой пшеницы в новом сезоне

В 2021 года холдинг «Агросила» направил на проведение весенне-полевых работ 3,7 млрд рублей. Общая стоимость затрат на посевную кампанию увеличилась на 260 млн рублей по сравнению с прошлым годом, а общая площадь посева составила 169 302 га, учитывая многолетние растения и горчицу. В дальнейшем к уборке будут подготовлены 118 700 га зерновых без кукурузы.

В текущем сезоне было высажено около 25 тысяч гектаров яровой пшеницы, 41 тысяча гектаров ячменя, 28,5 тысячи гектаров сахарной свеклы, 14 тысяч гектаров подсолнечника, около 17 тысяч гектаров рапса, свыше 3 тысяч кукурузного зерна, 337 гектаров гречихи. Кроме этого, «Агросила» высадила на площади 500 гектаров твердую пшеницу.
В России разработана пошаговая инструкция по страхованию урожая сельхозкультур

Подробную инструкцию по страховой защите посевов НСА разместил в «Календаре страхователя» на специализированном сайте для сельхозпроизводителей www.naaiagro.ru. Она пошагово описывает точный порядок действий агрария при заключении договора сельхозстрахования, начиная с выбора сельхозкультур - объектов страхования и заканчивая оплатой страховой премии и обращением за субсидией. Также она содержит ссылки на бланки стандартных документов, рекомендации по выбору страховой компании, перечня рисков, расчета страховой суммы и франшизы.
В Татарстане построят завод по переработке молока

В Татарстане на территории особой экономической зоне «Алабуга» планируется построить завод по глубокой переработке молока. Об этом рассказал Игорь Барингольц, председатель совета директоров агрохолдинга РМ-Агро.

На предприятии будут выпускать исключительно молочные ингредиенты и сливочное масло. Основной продукт, который планируется выпускать на данном заводе – мицеллярный казеин, сывороточные белки, концентраты изотоников, лактоза, сухие сливки.

На первом этапе завод будет перерабатывать 1000 тонн молока в сутки и производить 24 тонны мицеллярного казеина в сутки, 5,5 тонн изолята сывороточного белка; 47,5 тонн масла 82,5% жирности, 4,5 тонны пахты и 27,5 тонн технического молочного сахара.
Инвестиции в проект составляют 16,9 млрд рублей. По словам Барингольца, подобные предприятия «всегда являются кооперативными». Он также пригласил «в акционерный капитал партнеров, заинтересованных в развитии сектора».
В течение года ожидается череда банкротств и слияний в секторе переработки молока

С таким прогнозом выступил генеральный директор компании «Продинвест» Сергей Ковальков.

«Я вижу это как человек, поставляющий сырье на заводы, - отметил он. – Также много сырзаводов мы видим в проектах - запускается новая линия на Кезском, пытается запуститься «Ува-Молоко» в Татарстане. В Новосибирской области вроде бы пока свернут проект «ЭкоНивы». Не вписывается он туда. Я иногда даже езжу мимо и проверяю, как стройка».

«Мы упремся в конечный спрос и по итогу получим снижение цен. Зимнего повышения я не вижу пока. Нынешние цены на молоко все равно не дают дальше развиваться фермерам, не дают расти», - заключил эксперт.