Россия Аграрная
18.1K subscribers
427 photos
34 videos
9.91K links
Раскрываю тематику российского АПК ✌️ Ваши письма читаю на почте [email protected]

📝Чат канала @rus_fermer
По всем вопросам @russianagro
加入频道
Эксперт рассказал, кому грозит «штраф за картошку»

Управляющий партнёр юридической компании "Позиция Права" Егор Редин прокомментировал агентству "Прайм" ранее появившуюся в СМИ информацию о том, что в России вводят штраф за выращивание картофеля. По словам Редина, на самом деле огородничество никто не запрещал, однако существует определённый регламент для фермеров, которые выращивают картофель на продажу.

Если человек приобретает "нелегальные" семена (посевной материал должен продаваться в специальных магазинах) с целью дальнейшей продажи, то он рискует быть оштрафованным по административной статье "Нарушение установленных правил производства, обработки, сбыта, хранения, транспортирования и употребления семян сельскохозяйственных растений".

Для обычных граждан штраф составляет от 300 до 500 рублей, для должностных лиц - от 500 до 1000 рублей, для юридических лиц - от 5000 до 10 000 рублей.

Это будет считаться административно наказуемым деянием только в том случае, если вы выращиваете корнеплод для дальнейшей продажи его семян: например, для продажи какого-то сорта соседям, - рассказал Редин. Если же человек выращивает картофель исключительно для личного пользования, то в таком случае штраф не налагается.
Потребление мяса птицы продолжит расти

По оценке президент компании Agrifood Strategies Альберта Давлеева, в перспективе ближайших десяти лет птица на мировом рынке сохранит лидерские позиции по прогнозируемым темпам прироста, уступая только баранине, у которой, однако, заметно более низкая стартовая база. По прогнозу ФАО, потребление птицы до 2027 года будет находиться на уровне производства, при этом будет отмечаться прирост населения.

В связи с дальнейшей урбанизацией будут повышаться доходы населения. «Однако изменится структура домохозяйств — произойдет их фрагментация на более мелкие единицы, что приведет к повышению спроса на товары большей глубины переработки и на более мелкие упаковки», — отметил Давлеев.

Он добавил, что традиция приготовления семейных обедов и ужинов во многих странах мира постепенно уходит в прошлое. Соответственно, продовольственная индустрия будет расти в направлении увеличения производства готовых блюд. Данный тренд подтверждается тем, что продажи бытовой техники в мире не растут.

«Более того, уже намечается тенденция, когда жилье строится без кухонь, а только с местами для разогрева пищи», — сказал он. При этом стоимость готовой к употреблению продукции в рознице и точках быстрого питания в той же Японии уже одинакова.

В связи с этим Давлеев советует обратить внимание на увеличение доли фудсервиса в структуре потребления мясных продуктов в целом и прежде всего, в сегменте куриного мяса. В США доля фудсервиса составляет 50% от общего объема потребления, в Европе — 40%. «Производителям, прежде всего, необходимо смотреть, как они встроятся в эти цепочки поставок», — считает Давлеев. По его словам, производство готовых блюд, как и подработка продукции для фудсервиса, даст птицеводам дополнительную маржу.

Еще один важный глобальный тренд птицеводства — консолидация. Список крупнейших производителей кормов почти совпадает со списком ведущих поставщиков животного белка. «Это вполне объяснимо. Такие компании как, например, CP Foods и Cargill, имеют огромную базу для скупки сырья, его переработки и конвертации в готовые мясные продукты, которые поставляются через собственные логистические схемы на конечный рынок», — пояснил эксперт.

Также он призывает владельцев холдингов взять под контроль вопрос устойчивого развития — те компании, которые не смогут это сделать, не будут получать поддержку государства, а стоимость их акций станет падать. При этом производство птицы — отрасль, характеризующаяся наибольшей эффективностью с точки зрения устойчивого развития. «Углеродный след, который оставляют птицеводы на земле, минимален по сравнению с производителями других видов мяса», — добавил эксперт.
Во Франции идет массовый убой уток

Сообщается, что французские производители фуа-гра приступили к массовой профилактической выбраковке уток, чтобы попытаться остановить распространение серьезного штамма птичьего гриппа, который присутствует на птицефермах на юго-западе страны. Уже забито более 200 тысяч уток и предстоит утилизировать еще 400 тысяч птиц из примерно 35 млн, выращиваемых ежегодно.

Производители фуа-гра, паштета из печени уток или гусей, подвергнутых принудительному вскармливанию, опасаются повторения убытков для отрасли, нанесенных двумя предыдущими волнами птичьего гриппа зимой 2015/2016 и 2016/2017 годов.

Во время первой вспышки было убито более 25 млн уток, а в следующем году - 4,5 млн, что привело к резкому снижению производства фуа-гра.

По данным правительства Франции, с октября штамм был обнаружен как минимум в 13 европейских странах, включая Германию, Нидерланды, Данию, Польшу, Венгрию и Швецию.
Петербургские ученые нашли способ одолеть ядовитый борщевик

Из Санкт-Петербургского Агрофизического НИИ сообщают сенсационную новость, что найден эффективный способ борьбы с борщевиком. Ключевым элементом противодействия борщевику стал топинамбур, известный также как земляная груша. Летом 2020 года его высадили в заросли борщевика в Ленинградской области, и он эффективно вытеснил ядовитое растение. Пилотным регионом для программы стал Северо-Запад, но в случае успеха эксперимент распространят на все остальные регионы РФ. Результаты исследования петербургские ученые уже передали в Минсельхоз РФ.
Меняются правила разведения пчел

Российская газета напоминает, что в июле 2021 года вступит в силу закон о пчеловодстве. Он обязывает аграриев заранее оповещать пчеловодов о том, что будет проводиться обработка полей пестицидами и агрохимикатами. Это позволит предотвратить массовое отравление пчел.

Закон запрещает применение для лечения пчел лекарственных препаратов, которые не зарегистрированы в России. На каждую пасеку должен оформляться ветеринарно-санитарный паспорт. Аграрии признаются собственниками произведенной ими продукции пчеловодства, продукция пчеловодства, пчелы и объекты пчеловодческой инфраструктуры - объектами гражданских прав. Обычные пасеки будет запрещено устанавливать ближе 25 км от тех, которые специализируются на племенном пчеловодстве.

Заниматься пчеловодством разрешается на землях сельхозназначения и других землях, если это допускается их режимом, а также на участках, предоставленных или приобретенных для личного подсобного хозяйства.

Напомню, что численность пчел в России последние 30 лет падает. Если в 1990 году в хозяйствах всех категорий содержалось 4,5 млн пчелиных семей, то к 2000 году их количество снизилось до 3,4 млн. По данным Росстата, в 2019 году поголовье пчелосемей насчитывало уже чуть менее 3 млн пчелосемей. В личных подсобных хозяйствах содержится 93,3% пчелосемей. Производство меда во всех категориях хозяйств в 2019 году составило 63,5 тыс. тонн.
На российском продовольственном рынке снижается доля фальсификата

Об этом свидетельствуют данные Россельхознадзора, которые озвучил глава ведомства Сергей Данкверт. В 2019 году в лабораториях Россельхознадзора исследовали более 33 тысяч проб продукции животного происхождения и кормов. Из них свыше 5 тысяч (15,6%) образцов не соответствовали заявленному производителем качественному составу, в том числе были фальсифицированы.

В 2020 году ситуация с качеством продукции животноводства улучшилась. Данные за 11 месяцев 2020 года показывают, что из более чем 26 тысяч исследованных проб не соответствовали заявленному составу (в том числе были фальсифицированы) порядка 2,4 тысячи (9,25%).

«Таким образом, мы наблюдаем снижение доли фальсификата на 6%. Это для нашей страны исторический минимум», - отметил Данкверт.

Значительно меньше стало претензий к качеству мяса и мясной продукции: если в прошлом году не соответствовали заявленному составу почти 33% исследованных проб, то в 2020 году их число составило менее 19%.

По молоку и молочной продукции количество фальсификата на рынке также снизилось. Так, в 2019 году не соответствовало заявленному составу 19% проб продукции, в 2020-м – 17%.

По словам главы надзорного ведомства, такому позитивному эффекту способствовало введение системы прослеживаемой продукции на базе информационной программы «Меркурий», разработанной Россельхознадзором.
С января начали действовать новые ветправила по содержанию свиней

Документ приведен в соответствие с требованиями Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) и включает правила содержания свиней в личных подсобных хозяйствах, на небольших фермах и в крупных свиноводческих комплексах, сообщает портал «Ветеринария и жизнь».

Поясняется, что новые требования необходимы для снижения рисков распространения заразных и иных болезней животных, в том числе особо опасных. Так, например, норму Единых ветеринарных требований ЕЭК «все свободно – все занято» необходимо будет применять для помещений, в которых находятся свиноматки в период опороса и выращивается молодняк.

Кроме того, здания для карантинирования свиней должны располагаться не менее чем в 200 метрах от других свиноводческих помещений. Однако эта норма касается только вновь вводимых в эксплуатацию объектов.

Правила определяют и нормы площади для содержания разных по полу и возрасту свиней. Например, на одного хряка — не менее семи квадратных метров, а для лактирующей самки — не менее четырех.
Молочным предприятиям понизили категорию опасности для окружающей среды

Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) сообщает, что ему удалось добиться перевода перерабатывающих предприятий отрасли из наивысшей категории опасности для окружающей среды. Новые правила отнесения предприятий молочной отрасли к объектам, оказывающим негативное воздействие на окружающую среду, установлены постановлением №2398, подписанным в конце 2020 года.

Согласно документу, вступившему в силу с 1 января 2021 года и действующему до 1 января 2027 года, из I категории опасности исключаются заводы, осуществляющие сбросы в централизованные системы водоотведения или имеющие локальные очистные сооружения, на которых обеспечивается очистка сточных вод. Такие объекты можно перевести во II категорию опасности.

После принятия поправок молочные предприятия вне зависимости от проектной мощности могут избежать этих затрат в случае, если их стоки безопасны для окружающей среды. По словам Белова, большинство молочных заводов сбрасывают свои сточные воды через централизованные системы водоканалов или имеют собственные локальные очистные сооружения, и подписание новых норм играет важную роль для всего сектора и серьезно снижает административную нагрузку на отрасль.
Свиньи оказались уязвимы к новому коронавирусу

Свиньи могут заражаться коронавирусом нового типа, предупреждают канадские ученые из Манитобского университета. Это создает потенциальную угрозу для свиноводства, отмечают исследователи.

Исследование было опубликовано в журнале Emerging Infectious Diseases. Более ранние работы показали, что SARS-CoV-2 не опасен для свиней, однако в тех исследованиях не измерялась сероконверсия – выработка или повышение титров антител в ответ на инфекцию в организме, отмечают авторы работы.

Хотя здоровые свиньи не заразились вирусом от больных, результаты показывают, что стоит уделить большее внимание роли, которой животные, в частности свиньи, могут играть в распространении коронавируса. Напомним, новым коронавирусом могут заразиться животные семейства кошачьих, подсемейства куньих (норки и хорьки), а также собаки.

В связи с этим ученые считают актуальным создание вакцины против COVID-19 для животных. Работу над этим препаратом завершают в научном учреждении Россельхознадзора – Федеральном центре охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ»). Как ранее сообщал «Ветеринарии и жизни» Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт, вакцина будет готова к концу января 2021 года. Известно, что в Россельхознадзор уже поступили неофициальные запросы на приобретение вакцины от COVID-19 для животных из США, Евросоюза и Сингапура.
В Ивановской области появился первый в стране бутилированный иван-чай

Предполагается, что в месяц на «Комбинате натуральных продуктов» будут выпускать 1,8 тонн напитков. Больше половины объема поставят в страны ближнего зарубежья и Индонезию. Интерес проявили и партнеры из Германии. По словам руководителя предприятия Дмитрия Усачева, отгрузка первой партии намечена на первые месяцы этого года.

Иван-чай для напитка собирают в лесах Ивановской области. Это растение является натуральным антиоксидантом. В напиток добавляют местные ягоды — вишню, малину, облепиху, черную смородину. Чай отличается не только составом, но и уникальной технологией производства, поскольку напиток готовят не из экстрактов.
Правительство разрешило ввозить сою и шрот с ГМО без регистрации до 2022 года

Правительство продлило еще на год, до 1 января 2022 года, отмену госрегистрации ввозимых в Россию соевых бобов и соевого шрота с ГМО. Соответствующее постановление опубликовано на официальном портале правовой информации. Кроме того, пресс-служба ФАС сообщила, что ведомство до конца июня будут мониторить стоимость сои и соевого шрота для недопущения роста цен на внутреннем рынке.

За продление упрощенного ввоза выступал Минсельхоз. Ведомство поясняло, что отмена госрегистрации не предполагает возможности бесконтрольных поставок в Россию соевых бобов, содержащих ГМО, но дает право предприятиям ввезти сырье с ГМО-линиями, которые уже были зарегистрированы ранее и прошли многочисленные исследования безопасности.

Эксперты отмечают, что при вступлении в ВТО Россия поставила условие, что ГМО при ввозе должны регистрироваться. Сейчас же в России перестали регистрировать ГМО в кормах, в дальнейшем это может стать лазейкой для того, чтобы продолжить расшатывать систему контроля ГМО.
В Крыму заложили первый в России «цифровой» виноградник площадью 2,5 га

Он появился на базе Севастопольского госуниверситета. На днях студенты под руководством опытных агрономов высадили шесть тысяч саженцев винограда восьми сортов, в числе которых «каберне», «совиньон», «русан», «вионье», «верментино» и «темпрани».

Посадка происходила с помощью трактора, оснащенного системой точного позиционирования с отклонением не более пары сантиметров. Приживаемость такого посадочного поля более 90 процентов. На тракторе стоит приемник GPS, а неподалеку от поля находится базовая станция, на которой закладывается координатная сетка посадок.

На каждый саженец вскоре будет прикреплен датчик, по которому растениеводы смогут отслеживать все происходящее с растением. По сути, за каждой лозой закрепляется точка X, Y, Z. Далее датчик отслеживает, сколько она получает солнца, влаги, удобрения, не болеет ли куст, а также как он развивается, сколько и какого качества дает плодов.

Причем можно дистанционно за ним ухаживать, поливать, удобрять, опрыскивать. Но это еще не все. Специалисты смогут вести трекинг выращенного винограда от поля до бутылки и доподлинно знать характеристику конкретной партии вина, изготовленного из этих ягод, вплоть до степени их фенольной и сахарной зрелости.

По признанию Андрея Кузьмина, заведующего учебно-научным полигоном виноградарства Института развития города СевГУ, специалисты намерены с помощью цифровизации запрограммировать и вывести формулу хорошего вина.
Крестоцветные овощи способствуют долголетию

К такому выводу пришла группа ученых Кливлендской клиники в США. Как оказалось, крестоцветные овощи обладают способностью выводить из организма вредные вещества. При их регулярном употреблении запускается естественный процесс самоочищения организма. Эти овощи снижают вероятность образования злокачественных опухолей и наступления преждевременной смерти.

Среди самых полезных крестоцветных медики Кливлендской клиники назвали несколько видов капусты — брокколи, брюссельскую и цветную; мангольд и васаби, а также традиционно выращиваемые в России брюкву и репу. Для достижения максимального эффекта они рекомендуют употреблять ежедневно по пять порций овощей.
В первом квартале 2021 году в Московской области запустят завод по выпуску фруктовых сиропов

Сообщается, что проект реализуется в особой экономической зоне городского округа Ступино. По данным Минсельхоза, это будет первое предприятие в России французской компании «Монэн Рус», которая специализируется на производстве фруктовых пюре, топпингов, ликеров и сиропов.

Инвестиции в реализацию проекта составят более 1,3 млрд рублей. Производственные мощности объекта составят 8 млн бутылок сиропа в год. Всего в Московской области сиропы производят 9 крупных компаний.
Российские власти не исключают повышения экспортной пошлины на пшеницу

Об этом ТАСС рассказал источник на зерновом рынке. По его словам, дело не ограничится объявленными ранее 25 евро за тонну, которые начнут взимать с 15 февраля. Однако еще неизвестно, насколько вырастет этот сбор.
В Краснодарском крае из-за вспышки птичьего гриппа уничтожено 400 тысяч кур

Как сообщает «Коммерсантъ-Кубань», на Новомышастовской птицефабрике в окрестностях одноименной станицы Красноармейского района Краснодарского края завершена ликвидация 400 тысяч голов птицы. Вспышка птичьего гриппа была зарегистрирована 5 января.

Согласно постановлению, подписанному 6 января губернатором Краснодарского края Вениамином Кондратьевым, эпизоотическим очагом признана территория предприятия.

С 31 декабря ООО «Новомышастовская птицефабрика», которой ранее владел Дмитрий Николаев, принадлежит местному предпринимателю Ольге Клыпиной. Предприятие входит в перечень 300 лучших в отрасли и в ТОП-10 крупнейших в регионе. В 2019 году птицефабрика получила 7 млн рублей чистой прибыли при сумме выручки 321,9 млн рублей.
Российские компании выполняют свои обязательства по стабилизации цен на масло и сахар

Об этом сообщили в пресс-службе Федеральной антимонопольной службы, добавив, что мониторинг цен на социально значимые товары осуществляется в ежедневном режиме на основе данных контрольно-кассовой техники, предоставляемых ФНС России, в еженедельном режиме - на основе данных ФНС России и Росстата.

Напомню, что 16 декабря Минпромторг, Минсельхоз, крупнейшие российские ретейлеры и производители продовольствия подписали соглашения о стабилизации цен на сахар и подсолнечное масло. Соглашения будут действовать до 1 апреля 2021 года. Они предполагают предельные цены на масло в 95 рублей у производителей и 110 рублей за литр в магазинах, на сахар - 36 и 46 рублей за кг соответственно. Кроме того, регионы Крайнего Севера, Дальнего Востока и Калининградская область могут устанавливать повышающие коэффициенты с учетом логистических затрат. Как ранее сообщал глава Минпромторга РФ Денис Мантуров, к соглашению присоединилось более 5 тыс. компаний.
Правительство в 2021 году планирует внести изменения в ряд законов, регулирующих АПК

Михаил Мишустин утвердил план, согласно которому в 2021 году Правительство России планирует разработать и внести в Госдуму 153 законопроекта, и некоторые из них касаются агропромышленного комплекса.

Министерство сельского хозяйства России в соответствии с данным распоряжением является органом, ответственным за подготовку и сопровождение следующих законопроектов:

— О внесении изменений в ФЗ "О крестьянском (фермерском) хозяйстве" и отдельные законодательные акты РФ (в части осуществления на земельных участках сельскохозяйственного назначения, принадлежащих крестьянским (фермерским) хозяйствам и сельскохозяйственным потребительским кооперативам, сбыта произведенной ими продукции). Срок внесения в Госдуму — июль 2021 года.

— О внесении изменений в ФЗ "О развитии сельского хозяйства" (в части создания и эксплуатации информационной системы цифровых сервисов агропромышленного комплекса Минсельхоза России). Срок внесения в Госдуму — ноябрь 2021 года.

— О внесении изменений в ФЗ "Технический регламент на табачную продукцию" в части приведения в соответствие с техническим регламентом Таможенного союза "Технический регламент на табачную продукцию" (ТР ТС 035/2014). Срок внесения в Госдуму — март 2022 года.

— О внесении изменений в ФЗ "О мелиорации земель" (в части регулирования порядка водоподачи и водоотведения с использованием мелиоративных систем и гидротехнических сооружений). Срок внесения в Госдуму — март 2022 года.

— О внесении изменений в отдельные законодательные акты России в связи с принятием ФЗ «О ратификации Соглашения о мерах государства порта по предупреждению, сдерживанию и ликвидации незаконного, несообщаемого и нерегулируемого промысла». Срок внесения в Госдуму — март 2022 года.
Россельхозбанк запустил крупнейший маркетплейс семян

Сообщается, что Россельхозбанк запустил крупнейший маркетплейс семян в экосистеме для АПК «Своё Фермерство». На этой платформе сельхозпроизводители могут найти и сравнить предложения от различных поставщиков и выбрать оптимальный вариант для своего хозяйства. А сервис «умного» подбора семян, представленный на платформе, даст рекомендации исходя из региона возделывания и направления использования культуры. В каждой категории представлены десятки сортов и сотни наименований.

Также скоро на платформе появятся сервисы на основе услуг, предоставляемых научными учреждениями: лабораторные анализы и исследования почвы и урожаев, консультационные услуги по выращиванию культур, составление технической документации, обучающие программы.
Садоводства предлагают признать сельскими территориями

Письмо с предложением в Минсельхоз направил глава комитета Совета Федерации по экономической политике Андрей Кутепов, сообщает ТАСС.

Отмечается, что садоводства, расположенные на землях сельскохозяйственного назначения, выпадают из программ развития сельских территорий, так как садоводства не являются населенными пунктами и находятся, как правило, на межселенных территориях.

По мнению Кутепова, включение садоводств в понятие «сельские территории» расширит сферу действия госпрограммы по комплексному развитию сельских территорий, что «позволит миллионам граждан РФ развивать загородное домостроение». Сенатор уверен, что реализация данной инициативы поможет решить гражданам жилищный вопрос, а также вопросы продовольственной безопасности и эпидемиологического благополучия.
На Кубани ввели свинокомплекс стоимостью 476 млн рублей

Сообщается, что сельхозпредприятие АО «Им. С.М. Кирова» ввело в эксплуатацию в Тихорецком районе свиноводческий комплекс на 12 тыс. голов. На участке построили пять производственных корпусов. Инвестиции в проект составили 476,4 млн рублей, предприятие вкладывало как собственные, так и заемные средства.

Планируемый объем производства составляет 4 тыс. тонн мяса в год. Реализовывать продукцию собираются на территории Краснодарского края и соседних регионов. Запуск производства позволил создать 30 рабочих мест.