Пекари просят субсидий на муку
Вслед за производителями мяса птицы на рекордно высокие цены на зерно жалуются пекари. По данным Российского союза пекарей (РСП), пшеничная мука высшего сорта с 1 января подорожала на 19%, первого сорта — на 21%, второго — на 18%. Кроме того, почти на 100% выросла стоимость сахара, а растительного масла — на 50%.
РСП попросил главу Минсельхоза Дмитрия Патрушева компенсировать затраты на выработку муки для производства хлебобулочных изделий, а также ввести дополнительные ограничения на экспорт зерна.
Как отмечает исполняющий обязанности президента РСП Алексей Лялин, пекари сегодня могут претендовать на субсидии на приобретение муки только при наличии хороших кредитных историй, ряд компаний не может воспользоваться мерой поддержки.
Вслед за производителями мяса птицы на рекордно высокие цены на зерно жалуются пекари. По данным Российского союза пекарей (РСП), пшеничная мука высшего сорта с 1 января подорожала на 19%, первого сорта — на 21%, второго — на 18%. Кроме того, почти на 100% выросла стоимость сахара, а растительного масла — на 50%.
РСП попросил главу Минсельхоза Дмитрия Патрушева компенсировать затраты на выработку муки для производства хлебобулочных изделий, а также ввести дополнительные ограничения на экспорт зерна.
Как отмечает исполняющий обязанности президента РСП Алексей Лялин, пекари сегодня могут претендовать на субсидии на приобретение муки только при наличии хороших кредитных историй, ряд компаний не может воспользоваться мерой поддержки.
Механизм госрегулирования рынка сахара РФ с помощью импорта устарел
Такое мнение высказала эксперт агрорынков, преподаватель РЭУ им. Плеханова Марина Сидак. Таким образом она прокомментировала информацию о том, что Минсельхоз рассматривает введение импортной квоты на сахар с пониженной пошлиной. По словам Сидак, нужен новый, более гибкий, который будет соответствовать современному состоянию рынка.
"Безусловно, внутренний рынок сахара ввиду своей специфики должен оставаться защищенным, но вот степень защищённости и сам механизм нужны уже другие, более гибкие и соответствующие современному состоянию рынка, - считает эксперт. - Высокая защищенность, с одной стороны, способствует росту отечественного производства, что на рынке сахара России сегодня актуально только для развития экспорта и удовлетворения потребностей внутреннего рынка, в частности растущей пищевой промышленности. С другой, способствует некой "расслабленности" рынка, злоупотреблению и самоуверенности, как показывает недавняя ситуация с необоснованным ростом цен. Поэтому при таких раскладах вмешательство государства - мера необходимая".
Такое мнение высказала эксперт агрорынков, преподаватель РЭУ им. Плеханова Марина Сидак. Таким образом она прокомментировала информацию о том, что Минсельхоз рассматривает введение импортной квоты на сахар с пониженной пошлиной. По словам Сидак, нужен новый, более гибкий, который будет соответствовать современному состоянию рынка.
"Безусловно, внутренний рынок сахара ввиду своей специфики должен оставаться защищенным, но вот степень защищённости и сам механизм нужны уже другие, более гибкие и соответствующие современному состоянию рынка, - считает эксперт. - Высокая защищенность, с одной стороны, способствует росту отечественного производства, что на рынке сахара России сегодня актуально только для развития экспорта и удовлетворения потребностей внутреннего рынка, в частности растущей пищевой промышленности. С другой, способствует некой "расслабленности" рынка, злоупотреблению и самоуверенности, как показывает недавняя ситуация с необоснованным ростом цен. Поэтому при таких раскладах вмешательство государства - мера необходимая".
В Татарстане планируют идентифицировать всех животных до 2028 года
Об этом сообщил начальник Главного управления ветеринарии Кабинета Министров РТ Алмаз Хисамутдинов. Речь идет не только о КРС и домашних животных, но и пчелосемей. «Птица будет идентифицироваться групповым методом, а поросята индивидуально. По экзотическим животным, может быть, будут какие-то изменения, мы не знаем, закон ведь еще не принят. Но верблюды точно будут идентифицироваться», — рассказал спикер.
По словам Хисамутдинова, принятие федерального законопроекта по идентификации животных ожидается в первой половине 2021 года. Предполагается, что для идентификации будут использоваться чипы или метки - на усмотрение владельца. Номер животного вносится в единую по всей России электронную базу, которая интегрирована с системой „Меркурий“. Любая манипуляция с животным будет вноситься в эту базу. Будет полная информация о животном с момента его рождения, перемещение из одного региона в другой.
«На сегодня никто не принуждает идентифицировать животных. Но будет принят закон прямого действия. После этого реализация продукции, поголовья, мяса без идентификации будет невозможна», — подчеркнул он.
Об этом сообщил начальник Главного управления ветеринарии Кабинета Министров РТ Алмаз Хисамутдинов. Речь идет не только о КРС и домашних животных, но и пчелосемей. «Птица будет идентифицироваться групповым методом, а поросята индивидуально. По экзотическим животным, может быть, будут какие-то изменения, мы не знаем, закон ведь еще не принят. Но верблюды точно будут идентифицироваться», — рассказал спикер.
По словам Хисамутдинова, принятие федерального законопроекта по идентификации животных ожидается в первой половине 2021 года. Предполагается, что для идентификации будут использоваться чипы или метки - на усмотрение владельца. Номер животного вносится в единую по всей России электронную базу, которая интегрирована с системой „Меркурий“. Любая манипуляция с животным будет вноситься в эту базу. Будет полная информация о животном с момента его рождения, перемещение из одного региона в другой.
«На сегодня никто не принуждает идентифицировать животных. Но будет принят закон прямого действия. После этого реализация продукции, поголовья, мяса без идентификации будет невозможна», — подчеркнул он.
Минсельхоз России предложил продлить отмену госрегистрации соевых бобов и соевого шрота с ГМО
Проект соответствующего постановления правительства опубликован на федеральном портале проектов правовых актов. Напомню, что Правительство РФ в апреле текущего года приняло постановление, согласно которому до 1 января 2021 года не требуется государственная регистрация ГМО-продукции (включая импортную), предназначенной для производства кормов для животных (соевые бобы и соевый шрот), безопасность которых была подтверждена Россельхознадзором.
Позже Минсельхоз РФ пояснял, что отмена госрегистрации не предполагает возможность бесконтрольного ввоза в Россию соевых бобов, содержащих ГМО — документ лишь дает право предприятиям до конца 2020 года ввезти сырье с ГМО-линиями, которые уже были зарегистрированы ранее и прошли многочисленные исследования безопасности. Контроль качества сырья и готовой продукции при этом обеспечивает Россельхознадзор.
"Отсутствие возможности с 1 января 2021 года у неограниченного круга лиц ввоза вышеуказанной продукции может привести к дефициту высокобелковых кормов на отечественном рынке и, как следствие, росту цен как на корма и кормовые добавки, так и на продукцию животноводческой отрасли в целом", — указывается в отчете. "В целях стабилизации отечественного рынка кормов" проектом предлагается продлить действие постановления до 2022 года.
Проект соответствующего постановления правительства опубликован на федеральном портале проектов правовых актов. Напомню, что Правительство РФ в апреле текущего года приняло постановление, согласно которому до 1 января 2021 года не требуется государственная регистрация ГМО-продукции (включая импортную), предназначенной для производства кормов для животных (соевые бобы и соевый шрот), безопасность которых была подтверждена Россельхознадзором.
Позже Минсельхоз РФ пояснял, что отмена госрегистрации не предполагает возможность бесконтрольного ввоза в Россию соевых бобов, содержащих ГМО — документ лишь дает право предприятиям до конца 2020 года ввезти сырье с ГМО-линиями, которые уже были зарегистрированы ранее и прошли многочисленные исследования безопасности. Контроль качества сырья и готовой продукции при этом обеспечивает Россельхознадзор.
"Отсутствие возможности с 1 января 2021 года у неограниченного круга лиц ввоза вышеуказанной продукции может привести к дефициту высокобелковых кормов на отечественном рынке и, как следствие, росту цен как на корма и кормовые добавки, так и на продукцию животноводческой отрасли в целом", — указывается в отчете. "В целях стабилизации отечественного рынка кормов" проектом предлагается продлить действие постановления до 2022 года.
Нижегородских аграриев поймали на выращивании ГМ-рапса
Тем временем управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл сообщило о том, что на территории Сеченовского района Нижегородской области обнаружены ГМ-растения. Проверка показала, что ООО "КиПиАй Агро Сеченово" использовала для посева генно-модифицированные семена рапса. Результаты исследований в нескольких лабораториях подтвердили наличие гена CP4 EPSPS, что является нарушением закона "О семеноводстве".
Управление Россельхознадзора выдало предписание об устранении нарушений в срок до 24 октября 2020 года, в котором компанию обязали просто исключить из использования семена рапса с полей. Тогда как в аналогичной ситуации в Волгоградской области посевы генно-модифицированной сои уничтожили. Сельхозкомпания сейчас обжалует предписание в арбитраже.
Тем временем управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл сообщило о том, что на территории Сеченовского района Нижегородской области обнаружены ГМ-растения. Проверка показала, что ООО "КиПиАй Агро Сеченово" использовала для посева генно-модифицированные семена рапса. Результаты исследований в нескольких лабораториях подтвердили наличие гена CP4 EPSPS, что является нарушением закона "О семеноводстве".
Управление Россельхознадзора выдало предписание об устранении нарушений в срок до 24 октября 2020 года, в котором компанию обязали просто исключить из использования семена рапса с полей. Тогда как в аналогичной ситуации в Волгоградской области посевы генно-модифицированной сои уничтожили. Сельхозкомпания сейчас обжалует предписание в арбитраже.
Россия начала экспортировать пищевую лактозу
АО «Молочный комбинат «Ставропольский» поставил первые пробные партии фармакопейной и пищевой лактозы в Грузию и Азербайджан. Заинтересованность в ней также проявляют в Турции и странах Персидского залива, сообщил руководитель инновационных проектов предприятия Иван Артамонов.
По его словам, комбинат стал первым после распада СССР производителем лактозы в стране. Сегодня мощности предприятия составляют около 2,8 тыс. тонн лактозы в год. Большую часть продукции планируют продавать на внутреннем рынке. При полной загрузке производства компания может заместить от 12% до 20% импортируемой лактозы.
АО «Молочный комбинат «Ставропольский» поставил первые пробные партии фармакопейной и пищевой лактозы в Грузию и Азербайджан. Заинтересованность в ней также проявляют в Турции и странах Персидского залива, сообщил руководитель инновационных проектов предприятия Иван Артамонов.
По его словам, комбинат стал первым после распада СССР производителем лактозы в стране. Сегодня мощности предприятия составляют около 2,8 тыс. тонн лактозы в год. Большую часть продукции планируют продавать на внутреннем рынке. При полной загрузке производства компания может заместить от 12% до 20% импортируемой лактозы.
К 2030 году молочная отрасль станет отраслью ингредиентов
Об этом в ходе доклада на конференции «Как построить завод», организованной Kieselmann, заявил директор Центра изучения молочного рынка (DIA) Михаил Мищенко. По его словам, в стране сохраняется проблема непонимания потребительского спроса производственными компаниями.
"Молодое поколение наоборот увеличивает спрос на молочные продукты, но молодежь потребляет молочные продукты не в том виде, в котором предлагают производители. Они употребляют его в кофе или в пицце. Сегодня молоко для населения - это сырники или капучино. И на мой взгляд, к 2030 году молочная отрасль превратится в отрасль производства ингредиентов", - заключил Михаил Мищенко
Об этом в ходе доклада на конференции «Как построить завод», организованной Kieselmann, заявил директор Центра изучения молочного рынка (DIA) Михаил Мищенко. По его словам, в стране сохраняется проблема непонимания потребительского спроса производственными компаниями.
"Молодое поколение наоборот увеличивает спрос на молочные продукты, но молодежь потребляет молочные продукты не в том виде, в котором предлагают производители. Они употребляют его в кофе или в пицце. Сегодня молоко для населения - это сырники или капучино. И на мой взгляд, к 2030 году молочная отрасль превратится в отрасль производства ингредиентов", - заключил Михаил Мищенко
Рыбаков избавили от лишних законов
С 26 октября вступил в силу Федеральный закон от 15 октября 2020 года № 331-ФЗ, в котором исключен ряд норм, признанных властями избыточным регулированием промышленного рыболовства, сообщает Парламентская газета.
В частности, установлено, что промышленное рыболовство во внутренних водоемах осуществляется на основании договора пользования рыболовным участком, если такие участки в нем сформированы, а прибрежное рыболовство в морских водах — в границах рыбохозяйственного бассейна, морские воды которого прилегают к прибрежному региону.
Также решено, что распределение квот добычи водных биологических ресурсов во внутренних водных объектах может осуществляться не только региональными структурами, но и федеральным органом исполнительной власти в области рыболовства.
Заявление об осуществлении вида рыболовства в расчётном году теперь необходимо подавать только при выборе прибрежного варианта. Для промышленного рыболовства оно не требуется.
С 26 октября вступил в силу Федеральный закон от 15 октября 2020 года № 331-ФЗ, в котором исключен ряд норм, признанных властями избыточным регулированием промышленного рыболовства, сообщает Парламентская газета.
В частности, установлено, что промышленное рыболовство во внутренних водоемах осуществляется на основании договора пользования рыболовным участком, если такие участки в нем сформированы, а прибрежное рыболовство в морских водах — в границах рыбохозяйственного бассейна, морские воды которого прилегают к прибрежному региону.
Также решено, что распределение квот добычи водных биологических ресурсов во внутренних водных объектах может осуществляться не только региональными структурами, но и федеральным органом исполнительной власти в области рыболовства.
Заявление об осуществлении вида рыболовства в расчётном году теперь необходимо подавать только при выборе прибрежного варианта. Для промышленного рыболовства оно не требуется.
ВТБ не собирается уходить из зернового бизнеса в ближайшие 5 лет
Об этом в интервью агентству Reuters глава банка Андрей Костин. "Думаю, для нас это проект еще минимум на три-пять лет. Скорее даже на пять лет. Это большая отрасль, будем работать", - сказал он. По словам Костина, банк думает над усилением команды, которая сейчас занимается зерновым проектом.
"Надо достраивать логистику: подъездные пути, железнодорожные хабы. Чтобы рационализировать этот бизнес и сделать его более успешным, более доходным, требуется еще много сил и времени", - сказал Костин.
Об этом в интервью агентству Reuters глава банка Андрей Костин. "Думаю, для нас это проект еще минимум на три-пять лет. Скорее даже на пять лет. Это большая отрасль, будем работать", - сказал он. По словам Костина, банк думает над усилением команды, которая сейчас занимается зерновым проектом.
"Надо достраивать логистику: подъездные пути, железнодорожные хабы. Чтобы рационализировать этот бизнес и сделать его более успешным, более доходным, требуется еще много сил и времени", - сказал Костин.
АГРОСИЛА направила на уборочную кампанию 1,6 млрд рублей
Общий валовый сбор урожая в холдинге АО «Агросила» на 20 октября составил 512,3 тыс. тонн. Всего убрано 181 179 га, в работе у аграриев 2 019 га подсолнечника и 1 409 га кукурузы. Об этом сообщил заместитель генерального директора холдинга Булат Шакиров. По его словам, финансирование уборочной кампании составило 1,6 млрд рублей.
Озимая пшеница убрана на площади 50 119 га, озима рожь – 200 га, яровая пшеница – 19 043 га, ячмень фуражный – 41 381 га, горох – 1 858 га, кукуруза на зерно – 4 003 га и гречиха - 295 га.
По словам Шакирова, в этом сезоне не произошло обычных в начале уборки просадок цены на зерно. Как он считает, это связано с тем, что снизилась урожайность в южных регионах страны и соответственно, валовый сбор пшеницы и ячменя на российском рынке уравновесил среднюю цену, и она пока находится на благоприятном для производителя уровне.
Общий валовый сбор урожая в холдинге АО «Агросила» на 20 октября составил 512,3 тыс. тонн. Всего убрано 181 179 га, в работе у аграриев 2 019 га подсолнечника и 1 409 га кукурузы. Об этом сообщил заместитель генерального директора холдинга Булат Шакиров. По его словам, финансирование уборочной кампании составило 1,6 млрд рублей.
Озимая пшеница убрана на площади 50 119 га, озима рожь – 200 га, яровая пшеница – 19 043 га, ячмень фуражный – 41 381 га, горох – 1 858 га, кукуруза на зерно – 4 003 га и гречиха - 295 га.
По словам Шакирова, в этом сезоне не произошло обычных в начале уборки просадок цены на зерно. Как он считает, это связано с тем, что снизилась урожайность в южных регионах страны и соответственно, валовый сбор пшеницы и ячменя на российском рынке уравновесил среднюю цену, и она пока находится на благоприятном для производителя уровне.
Закупки минеральных удобрений российскими аграриями выросли на 9,3%
По оперативной информации органов управления АПК субъектов РФ, в этом году на 26 октября сельхозтоваропроизводители приобрели 3,5 млн минеральных удобрений, что на 9,3% или 350 тыс. тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. Накопленные ресурсы (с учетом остатков) составляют 3,7 млн тонн д.в. Положительная работа в этом направлении отмечается в Рязанской, Курской, Воронежской областях и Республике Татарстан.
В текущем году Минсельхоз России прогнозирует приобретение минеральных удобрений на уровне 4 млн тонн д.в, что на 14% выше показателя прошлого года (3,5 млн тонн). Это позволит обеспечить внесение 52-53 кг д.в. на 1 га посевной площади в среднем по стране. К 2024 году ставится задача по приобретению не менее 8 млн тонн минеральных удобрений в действующем веществе.
По оперативной информации органов управления АПК субъектов РФ, в этом году на 26 октября сельхозтоваропроизводители приобрели 3,5 млн минеральных удобрений, что на 9,3% или 350 тыс. тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. Накопленные ресурсы (с учетом остатков) составляют 3,7 млн тонн д.в. Положительная работа в этом направлении отмечается в Рязанской, Курской, Воронежской областях и Республике Татарстан.
В текущем году Минсельхоз России прогнозирует приобретение минеральных удобрений на уровне 4 млн тонн д.в, что на 14% выше показателя прошлого года (3,5 млн тонн). Это позволит обеспечить внесение 52-53 кг д.в. на 1 га посевной площади в среднем по стране. К 2024 году ставится задача по приобретению не менее 8 млн тонн минеральных удобрений в действующем веществе.
В Подмосковье открылся грибной комплекс мощностью 5 тыс. тонн в год
В городском округе Электросталь Московской области состоялось торжественное открытие крупнейшего грибного комплекса ООО «Торговый дом «Богородские овощи». Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.
Грибной комплекс вошел в агрокластер УК «Виктория Эстейт». За один оборот здесь собирают до 35 кг продукции с каждого квадратного метра. С поэтапным выходом на проектную мощность грибной комплекс будет производить 5 тыс. тонн грибов в год.
Также сообщается, что «Виктория Эстейт» готовит на территории многофункционального парка Victoria Industrial Park в Электростали участки под выращивание садовой земляники. На площади в 6 га планируется тестировать передовые голландские технологии выращивания ягодных культур в открытом грунте.
В городском округе Электросталь Московской области состоялось торжественное открытие крупнейшего грибного комплекса ООО «Торговый дом «Богородские овощи». Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.
Грибной комплекс вошел в агрокластер УК «Виктория Эстейт». За один оборот здесь собирают до 35 кг продукции с каждого квадратного метра. С поэтапным выходом на проектную мощность грибной комплекс будет производить 5 тыс. тонн грибов в год.
Также сообщается, что «Виктория Эстейт» готовит на территории многофункционального парка Victoria Industrial Park в Электростали участки под выращивание садовой земляники. На площади в 6 га планируется тестировать передовые голландские технологии выращивания ягодных культур в открытом грунте.
Цена на подсолнечник обновила рекорд
По итогам сентября средняя цена закупки тонны подсолнечника составила 28,2 тыс. руб., следует из данных Росстата. Сентябрьские показатели стали самыми высокими в этом году и превысили рекорды августа на 17%. По сравнению с прошлым годом подсолнечник подорожал на 49%. К 23 октября, по данным OilWorld, средние цены реализации подсолнечника уже составили 31,9 тыс. руб./т, средняя цена закупки — 30,6 тыс. руб./т.
Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько в интервью «Агроинвестору» уточнил эту тенденцию. По его словам, «цены толкает вверх снижение производства на Украине. «До урожая в Южном полушарии еще далеко, а китайский спрос на сою сейчас бешеный. Это толкает цены на все масличные вверх», — объясняет эксперт. По его оценке, цены, вероятнее всего, продолжат повышаться. Это будет зависеть от урожая в Южном полушарии, уточняет Рылько.
По итогам сентября средняя цена закупки тонны подсолнечника составила 28,2 тыс. руб., следует из данных Росстата. Сентябрьские показатели стали самыми высокими в этом году и превысили рекорды августа на 17%. По сравнению с прошлым годом подсолнечник подорожал на 49%. К 23 октября, по данным OilWorld, средние цены реализации подсолнечника уже составили 31,9 тыс. руб./т, средняя цена закупки — 30,6 тыс. руб./т.
Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько в интервью «Агроинвестору» уточнил эту тенденцию. По его словам, «цены толкает вверх снижение производства на Украине. «До урожая в Южном полушарии еще далеко, а китайский спрос на сою сейчас бешеный. Это толкает цены на все масличные вверх», — объясняет эксперт. По его оценке, цены, вероятнее всего, продолжат повышаться. Это будет зависеть от урожая в Южном полушарии, уточняет Рылько.
С 2012 года площадь теплиц в Дагестане увеличились в сто раз
В 2020 году площадь теплиц в Дагестане составила 618 гектаров, это в 100 раз больше, чем было в 2021 году. Увеличение тепличных площадей по большей части обеспечено за счет строительства малогабаритных объектов. Однако есть и несколько крупных проектов, таких как реализовали, например, «Агромир», «Югагрохолдинг», «Агро-Ас», «Эко-культура». Эти предприятия смогли расширить свое хозяйство, получив государственную поддержку и построив с помощью бюджетных средств современные тепличные комплексы.
В 2020 году площадь теплиц в Дагестане составила 618 гектаров, это в 100 раз больше, чем было в 2021 году. Увеличение тепличных площадей по большей части обеспечено за счет строительства малогабаритных объектов. Однако есть и несколько крупных проектов, таких как реализовали, например, «Агромир», «Югагрохолдинг», «Агро-Ас», «Эко-культура». Эти предприятия смогли расширить свое хозяйство, получив государственную поддержку и построив с помощью бюджетных средств современные тепличные комплексы.
В Польше садоводы отказываются от выращивания яблока «Глостер»
Спрос на яблоки сорта «Глостер» в Польше год от года снижается из-за недостаточно выразительного вкуса и скрытых заболеваний яблок. Об этом сообщает AgroTimes. «Этому немецкому сорту почти 70 лет, — пишет сайт. — Пик популярности в Польше приходится на 90-е годы. Что касается торговли, последние годы показали, что «Глостер», несмотря на ряд преимуществ, однозначно не является перспективным видом».
Первым критерием неприятия потребителями называют вкус. «Несмотря на привлекательный внешний вид и цвет, он не вернется на столы потребителей, которые руководствуются вкусом», — уточняют авторы публикации.
Кроме того, дистрибьюторы, оптовики или экспортеры не заинтересованы в торговле «Глостером». В основном это вызвано заболеваниями, которые незаметны невооруженным глазом, например, стекловидная мякоть. Посредники, которые не имеют современных сортировочных линий, рискуют отправить яблоки ненадлежащего качества своим получателям. Поэтому при наличии других сортов они предпочитают не рисковать приобретением «Глостера».
В октябре этого года «Глостер» не значился в прейскурантах закупщиков.
Спрос на яблоки сорта «Глостер» в Польше год от года снижается из-за недостаточно выразительного вкуса и скрытых заболеваний яблок. Об этом сообщает AgroTimes. «Этому немецкому сорту почти 70 лет, — пишет сайт. — Пик популярности в Польше приходится на 90-е годы. Что касается торговли, последние годы показали, что «Глостер», несмотря на ряд преимуществ, однозначно не является перспективным видом».
Первым критерием неприятия потребителями называют вкус. «Несмотря на привлекательный внешний вид и цвет, он не вернется на столы потребителей, которые руководствуются вкусом», — уточняют авторы публикации.
Кроме того, дистрибьюторы, оптовики или экспортеры не заинтересованы в торговле «Глостером». В основном это вызвано заболеваниями, которые незаметны невооруженным глазом, например, стекловидная мякоть. Посредники, которые не имеют современных сортировочных линий, рискуют отправить яблоки ненадлежащего качества своим получателям. Поэтому при наличии других сортов они предпочитают не рисковать приобретением «Глостера».
В октябре этого года «Глостер» не значился в прейскурантах закупщиков.
Красная икра перед новогодними праздниками подорожает, а красная рыба - нет
Красная икра к Новому году может подорожать еще на 10–15%, так считает руководитель аналитического агентства «Рыбсеть» Полина Кирова, пишет журнал «Ветеринария и жизнь». Эксперт заметила также, что красная икра уже подорожала в среднем на 30% по сравнению с прошлым годом.
Причина подорожания – низкий вылов лососевых рыб. По данным Росрыболовства, на Дальнем Востоке добыли 297 тысяч тонн этой рыбы – всего 63% от плана на этот год и на 56% меньше объемов 2018 года.
По данным аналитики, сейчас оптовые цены на горбушу составляют от 190 до 300 рублей за килограмм, в прошлом году эта рыба торговалась от 130 до 190 рублей за килограмм. Кета в опте сейчас стоит 340–380 рублей за килограмм, а в прошлом году оптовые цены на эту рыбу были 200–250 руб./кг.
Оптовая цена семги с Фарерских островов — 930–960 рублей за килограмм, в прошлом году цена была около 550–780 руб./кг. Эксперты уточнили, что на подорожании семги также сказалась ситуация с курсами евро и доллара, поскольку торги на нее проходят в валюте.
Но к самому празднику, эксперты полагают, рыба лососевых пород дорожать уже не будет. Они также уверены, что перед Новым годом у покупателей обязательно будет возможность купить рыбные деликатесы со скидкой, так как каждый поставщик планирует новогодние акции.
Красная икра к Новому году может подорожать еще на 10–15%, так считает руководитель аналитического агентства «Рыбсеть» Полина Кирова, пишет журнал «Ветеринария и жизнь». Эксперт заметила также, что красная икра уже подорожала в среднем на 30% по сравнению с прошлым годом.
Причина подорожания – низкий вылов лососевых рыб. По данным Росрыболовства, на Дальнем Востоке добыли 297 тысяч тонн этой рыбы – всего 63% от плана на этот год и на 56% меньше объемов 2018 года.
По данным аналитики, сейчас оптовые цены на горбушу составляют от 190 до 300 рублей за килограмм, в прошлом году эта рыба торговалась от 130 до 190 рублей за килограмм. Кета в опте сейчас стоит 340–380 рублей за килограмм, а в прошлом году оптовые цены на эту рыбу были 200–250 руб./кг.
Оптовая цена семги с Фарерских островов — 930–960 рублей за килограмм, в прошлом году цена была около 550–780 руб./кг. Эксперты уточнили, что на подорожании семги также сказалась ситуация с курсами евро и доллара, поскольку торги на нее проходят в валюте.
Но к самому празднику, эксперты полагают, рыба лососевых пород дорожать уже не будет. Они также уверены, что перед Новым годом у покупателей обязательно будет возможность купить рыбные деликатесы со скидкой, так как каждый поставщик планирует новогодние акции.
ФАС заподозрила бизнес в попытках создать дефицит сахара
Об этом заявил через пресс-службу начальник управления ведомства по борьбе с картелями Андрей Тенишев. Ранее он объявил, что ФАС начала проверку Союзроссахара и некоторых поставщиков в связи с ростом цен. Оказалось, что еще с начала 2020 года антимонопольщики проводят большое расследование на рынке сахара. Проверки уже прошли в том числе в "Русагро" и "Продимексе".
Ранее ФАС объяснила причины роста цен на сахар сокращением посевных площадей под сахарную свеклу и неурожаем, вызванным плохой погодой. При этом ведомство считает, что собранной свеклы достаточно, чтобы покрыть внутреннюю потребность в сахаре, и дефицита быть не должно.
Об этом заявил через пресс-службу начальник управления ведомства по борьбе с картелями Андрей Тенишев. Ранее он объявил, что ФАС начала проверку Союзроссахара и некоторых поставщиков в связи с ростом цен. Оказалось, что еще с начала 2020 года антимонопольщики проводят большое расследование на рынке сахара. Проверки уже прошли в том числе в "Русагро" и "Продимексе".
Ранее ФАС объяснила причины роста цен на сахар сокращением посевных площадей под сахарную свеклу и неурожаем, вызванным плохой погодой. При этом ведомство считает, что собранной свеклы достаточно, чтобы покрыть внутреннюю потребность в сахаре, и дефицита быть не должно.
«Био-тон» может купить терминалы на Волге
«Коммерсантъ» сообщает, что управляющая более 450 тыс. га земель компания «Био-тон» бывшего топ-менеджера Объединенной зерновой компании Эдуарда Зернина расширяет инфраструктуру. НА днях ФАС удовлетворила ходатайства «Био-тон» о получении в собственность основных производственных средств АО «Кинешемская хлебная база №14» и ООО «Грейнрус трейд». Эти структуры входят в группу «Грейнрус» — крупного поставщика пивоваренного ячменя, сырья для виноделия, зерна и пр.
Сообщается, что среди прочего «Био-тон» может приобрести у «Грейнрус» зерновой терминал «Волга» в Ивановской области, который принимает суда «река—море» грузоподъемностью до 5 тыс. тонн и «Октябрьскую хлебную базу» в Самарской области с приемкой и отправкой грузов судами «река—море», вагонами и автомобильным транспортом. Общая емкость элеваторных комплексов предприятий — более 80 тыс. тонн.
Эксперты отмечают, что через «Октябрьскую хлебную базу» «Био-тон» может поставлять продукцию по всей России, а также на экспорт — через Каспийское и Черное моря. К тому же потенциал Поволжья как производителя и экспортера зерна сегодня растет, что может положительно сказаться и на перевалке «Октябрьской хлебной базы».
«Коммерсантъ» сообщает, что управляющая более 450 тыс. га земель компания «Био-тон» бывшего топ-менеджера Объединенной зерновой компании Эдуарда Зернина расширяет инфраструктуру. НА днях ФАС удовлетворила ходатайства «Био-тон» о получении в собственность основных производственных средств АО «Кинешемская хлебная база №14» и ООО «Грейнрус трейд». Эти структуры входят в группу «Грейнрус» — крупного поставщика пивоваренного ячменя, сырья для виноделия, зерна и пр.
Сообщается, что среди прочего «Био-тон» может приобрести у «Грейнрус» зерновой терминал «Волга» в Ивановской области, который принимает суда «река—море» грузоподъемностью до 5 тыс. тонн и «Октябрьскую хлебную базу» в Самарской области с приемкой и отправкой грузов судами «река—море», вагонами и автомобильным транспортом. Общая емкость элеваторных комплексов предприятий — более 80 тыс. тонн.
Эксперты отмечают, что через «Октябрьскую хлебную базу» «Био-тон» может поставлять продукцию по всей России, а также на экспорт — через Каспийское и Черное моря. К тому же потенциал Поволжья как производителя и экспортера зерна сегодня растет, что может положительно сказаться и на перевалке «Октябрьской хлебной базы».
Крымский федеральный университет запустил собственную линию производства оливкового масла
По словам проректора по внешним связям Крымского федерального университета Михаила Сергеева, перерабатывающие мощности линии составляют до 1 тонны маслин за рабочий день. Для отжима оливкового масла вуз приобрёл специализированное итальянское оборудование стоимостью более 3,5 млн рублей.
Партия масла первого холодного отжима получена из урожая собранного на участке вуза в Форосе. Полученное оливковое масло изучат учёные Российского химико-технологического университета им. Д.И. Менделеева.
Напомню, что впервые специалисты Крымского федерального университета получили оливковое масло из собственного урожая осенью 2019 года. Летом 2020 года в вузе начали заготавливать посадочный материал оливы и запустили строительство теплицы площадью 0,75 га в селе Маленькое Симферопольского района. Учёные высадят первую в России промышленную оливковую рощу в защищенном грунте, саженцы будут закладывать в ноябре. Эксперимент покажет, будет ли субтропическая культура давать урожай в нетипичных для неё условиях.
По словам проректора по внешним связям Крымского федерального университета Михаила Сергеева, перерабатывающие мощности линии составляют до 1 тонны маслин за рабочий день. Для отжима оливкового масла вуз приобрёл специализированное итальянское оборудование стоимостью более 3,5 млн рублей.
Партия масла первого холодного отжима получена из урожая собранного на участке вуза в Форосе. Полученное оливковое масло изучат учёные Российского химико-технологического университета им. Д.И. Менделеева.
Напомню, что впервые специалисты Крымского федерального университета получили оливковое масло из собственного урожая осенью 2019 года. Летом 2020 года в вузе начали заготавливать посадочный материал оливы и запустили строительство теплицы площадью 0,75 га в селе Маленькое Симферопольского района. Учёные высадят первую в России промышленную оливковую рощу в защищенном грунте, саженцы будут закладывать в ноябре. Эксперимент покажет, будет ли субтропическая культура давать урожай в нетипичных для неё условиях.
«Агрокомплекс Ткачева» вложит 7 млрд руб. в строительство двух молочных комплексов на юге России
Как сообщила пресс-служба агрохолдинга, это будут комплексы с автоматизированной системой управления, высоким качеством молока, которое требуется для производства сыров. Они будут работать по принципу замкнутого цикла - это когда и выращивание молодняка, и все производственные процессы располагаются на одной площадке.
Каждый комплекс будет рассчитан на 2,8 тыс. голов дойного стада, суточный объём производства молока составит 85 тонн. Строительство планируется завершить в течение 2021-2022 года и запустить одновременно. Инвестиции в каждый комплекс составят 3,5 млрд рублей.
Отмечается, что ввод комплексов позволит агрохолдингу нарастить суммарные объёмы производства молока: на сегодняшний день суточный объем производства составляет 850 тонн, в ближайшие два года этот показатель вырастет до 1,1 тыс. тонн.
Как сообщила пресс-служба агрохолдинга, это будут комплексы с автоматизированной системой управления, высоким качеством молока, которое требуется для производства сыров. Они будут работать по принципу замкнутого цикла - это когда и выращивание молодняка, и все производственные процессы располагаются на одной площадке.
Каждый комплекс будет рассчитан на 2,8 тыс. голов дойного стада, суточный объём производства молока составит 85 тонн. Строительство планируется завершить в течение 2021-2022 года и запустить одновременно. Инвестиции в каждый комплекс составят 3,5 млрд рублей.
Отмечается, что ввод комплексов позволит агрохолдингу нарастить суммарные объёмы производства молока: на сегодняшний день суточный объем производства составляет 850 тонн, в ближайшие два года этот показатель вырастет до 1,1 тыс. тонн.
Минсельхоз предложил возмещать затраты на маркировку молока
Как сообщают «Известия», Минсельхоз нашел способ минимизировать затраты молочной отрасли на маркировку и предотвратить рост цен на продукцию. Министерство предлагает частично возмещать прямые затраты производителям, а также предоставлять им льготные кредиты. Объем финансовой помощи пока не разглашается. Письмо Минсельхоза находится в проработке в Правительстве РФ.
Ранее Национальный союз производителей молока («Союзмолоко») предупреждал, что в первый год на запуск и обеспечение работы системы маркировки понадобится 61,3 млрд руб., далее ежегодные затраты отрасли составят 35,2 млрд руб. Если у компаний не будет господдержки, то они будут закладывать затраты на внедрение цифровой маркировки продукции в цену. Это приведет к росту себестоимости на 10% в случае крупных предприятий, а у среднего и малого бизнеса она может увеличиться на 20%.
Как сообщают «Известия», Минсельхоз нашел способ минимизировать затраты молочной отрасли на маркировку и предотвратить рост цен на продукцию. Министерство предлагает частично возмещать прямые затраты производителям, а также предоставлять им льготные кредиты. Объем финансовой помощи пока не разглашается. Письмо Минсельхоза находится в проработке в Правительстве РФ.
Ранее Национальный союз производителей молока («Союзмолоко») предупреждал, что в первый год на запуск и обеспечение работы системы маркировки понадобится 61,3 млрд руб., далее ежегодные затраты отрасли составят 35,2 млрд руб. Если у компаний не будет господдержки, то они будут закладывать затраты на внедрение цифровой маркировки продукции в цену. Это приведет к росту себестоимости на 10% в случае крупных предприятий, а у среднего и малого бизнеса она может увеличиться на 20%.
