«Космическая» капуста с МКС не отличается по питательности от земных овощей
Специалисты NASA изучили образцы капусты, выращенной на борту МКС, не нашли в них опасных микробов и подтвердили, что ее листья столь же питательны, как и у такого же овоща с грядки. Это говорит о том, что радиация и невесомость не мешают выращиванию полноценной пищи в космосе, пишут биологи в журнале Frontiers in Plant Science.
Эксперимент по выращиванию овощей и растений в космосе проводится на борту МКС уже около шести лет. Первые ростки капусты сорта ромэн были успешно выращены на станции еще в начале 2014 года, после чего астронавты заморозили их и отправили на Землю.
Через год, когда ученые убедились в безопасности «космической» капусты для здоровья человека, руководство NASA одобрило проведение еще одного эксперимента, во время которого экипаж станции впервые попробовал выращенный в космосе урожай.
В целом исследователи установили, что «космическая» капуста ни в чем не уступала земной, а в некоторых отношениях она ее даже превосходила. В частности, в ее листьях содержалось чуть больше калия, натрия, фосфора, цинка, серы, а также антиоксидантов из числа фенолов. Состав микрофлоры листьев и корней капусты оказался идентичным как на Земле, так и в космосе. Это удивило биологов, так как они ожидали, что отсутствие гравитации и повышенный радиационный фон должны были сильно поменять видовое разнообразие грибков и бактерий.
При этом, как отмечают биологи, они не обнаружили следов сальмонеллы, опасных штаммов кишечной палочки и золотистого стафилококка, которые могли бы представлять угрозу здоровью экипажа станции и участников долговременных экспедиций в дальней космос. Все это, как считают специалисты NASA, говорит о том, что «космическая» капуста безопасна для человека и ее можно использовать в качестве одного из компонентов рациона будущих участников полетов на Луну и Марс.
Специалисты NASA изучили образцы капусты, выращенной на борту МКС, не нашли в них опасных микробов и подтвердили, что ее листья столь же питательны, как и у такого же овоща с грядки. Это говорит о том, что радиация и невесомость не мешают выращиванию полноценной пищи в космосе, пишут биологи в журнале Frontiers in Plant Science.
Эксперимент по выращиванию овощей и растений в космосе проводится на борту МКС уже около шести лет. Первые ростки капусты сорта ромэн были успешно выращены на станции еще в начале 2014 года, после чего астронавты заморозили их и отправили на Землю.
Через год, когда ученые убедились в безопасности «космической» капусты для здоровья человека, руководство NASA одобрило проведение еще одного эксперимента, во время которого экипаж станции впервые попробовал выращенный в космосе урожай.
В целом исследователи установили, что «космическая» капуста ни в чем не уступала земной, а в некоторых отношениях она ее даже превосходила. В частности, в ее листьях содержалось чуть больше калия, натрия, фосфора, цинка, серы, а также антиоксидантов из числа фенолов. Состав микрофлоры листьев и корней капусты оказался идентичным как на Земле, так и в космосе. Это удивило биологов, так как они ожидали, что отсутствие гравитации и повышенный радиационный фон должны были сильно поменять видовое разнообразие грибков и бактерий.
При этом, как отмечают биологи, они не обнаружили следов сальмонеллы, опасных штаммов кишечной палочки и золотистого стафилококка, которые могли бы представлять угрозу здоровью экипажа станции и участников долговременных экспедиций в дальней космос. Все это, как считают специалисты NASA, говорит о том, что «космическая» капуста безопасна для человека и ее можно использовать в качестве одного из компонентов рациона будущих участников полетов на Луну и Марс.
Рекордные закладки садов и ягодников в РФ могут привести к резкому снижению объёмов инвестиций в садоводство
Экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак отмечает, что по мере наращивания собственного производства в России на первый план выходят факторы качества и эффективности производства фруктов.
«В России реализуется большое количество масштабных проектов в садоводстве, на которые, благодаря субсидиям, тратятся огромные средства в расчёте на каждый гектар. Однако, чем больше площадь сада, тем сложнее им управлять. Кроме того, темпы закладки садов опережают темпы подготовки квалифицированных агрономов, которые понимают современные требования к технологиям выращивания продукции. Поэтому, через несколько лет, когда сад должен давать определённую урожайность фруктов или ягод определённого качества, в большинстве случаев инвестор не видит обещанных показателей», - отмечает Ярмак.
По мнению эксперта, для успешной реализации ягодных и садоводческих проектов в России, кроме квалифицированного персонала нужна и адаптация технологий к местным климатическим реалиям. Ведь очень часто тот потенциал, который есть у определённого сорта, и который достигается в Италии, Сербии, Германии, Нидерландах и других странах, просто невозможно реализовать в климатических условиях России.
В результате в России, хоть и растёт производство фруктов и ягод, но абсолютное большинство продукции продаётся в низком ценовом сегменте по причине низкого качества, в то время как потребители постоянно повышают свои требования к качеству. А это негативно влияет на показатели возврата инвестиций в садоводстве. Если государственная поддержка вдруг сократится, многие из крупных садоводческих хозяйств окажутся убыточными. Кстати, это может случится даже при сохранении уровня государственной поддержке по мере роста предложения продукции в низком ценовом сегменте и снижения средних цен», - прогнозирует эксперт ФАО.
Экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак отмечает, что по мере наращивания собственного производства в России на первый план выходят факторы качества и эффективности производства фруктов.
«В России реализуется большое количество масштабных проектов в садоводстве, на которые, благодаря субсидиям, тратятся огромные средства в расчёте на каждый гектар. Однако, чем больше площадь сада, тем сложнее им управлять. Кроме того, темпы закладки садов опережают темпы подготовки квалифицированных агрономов, которые понимают современные требования к технологиям выращивания продукции. Поэтому, через несколько лет, когда сад должен давать определённую урожайность фруктов или ягод определённого качества, в большинстве случаев инвестор не видит обещанных показателей», - отмечает Ярмак.
По мнению эксперта, для успешной реализации ягодных и садоводческих проектов в России, кроме квалифицированного персонала нужна и адаптация технологий к местным климатическим реалиям. Ведь очень часто тот потенциал, который есть у определённого сорта, и который достигается в Италии, Сербии, Германии, Нидерландах и других странах, просто невозможно реализовать в климатических условиях России.
В результате в России, хоть и растёт производство фруктов и ягод, но абсолютное большинство продукции продаётся в низком ценовом сегменте по причине низкого качества, в то время как потребители постоянно повышают свои требования к качеству. А это негативно влияет на показатели возврата инвестиций в садоводстве. Если государственная поддержка вдруг сократится, многие из крупных садоводческих хозяйств окажутся убыточными. Кстати, это может случится даже при сохранении уровня государственной поддержке по мере роста предложения продукции в низком ценовом сегменте и снижения средних цен», - прогнозирует эксперт ФАО.
Путин поручил представить предложения по снижению до 10% НДС на корма
Это следует из перечня поручений, опубликованных на официальном сайте президента. Срок предоставления предложений - до 30 апреля 2020 года. До этой же даты поручено подготовить предложения, связанные с предоставлением сельхозпроизводителям - субъектам малого и среднего предпринимательства - права применения нулевой ставки по налогу на прибыль в отношении деятельности, связанной с реализацией продукции, переработанной третьими лицами на давальческой основе.
Президент также поручил кабмину в срок до 30 апреля представить предложения о внесении в законодательство РФ в области семеноводства и в области карантина растений изменений, направленных на обеспечение прав сельскохозяйственных товаропроизводителей.
Это следует из перечня поручений, опубликованных на официальном сайте президента. Срок предоставления предложений - до 30 апреля 2020 года. До этой же даты поручено подготовить предложения, связанные с предоставлением сельхозпроизводителям - субъектам малого и среднего предпринимательства - права применения нулевой ставки по налогу на прибыль в отношении деятельности, связанной с реализацией продукции, переработанной третьими лицами на давальческой основе.
Президент также поручил кабмину в срок до 30 апреля представить предложения о внесении в законодательство РФ в области семеноводства и в области карантина растений изменений, направленных на обеспечение прав сельскохозяйственных товаропроизводителей.
В Башкирии представили три сценария по «Мелеузовскому сахарному заводу»
По словам министра сельского хозяйства Башкирии Ильшата Фазрахманова, региональные власти продолжают переговоры с компанией «Продимекс», которая является собственником предприятия.
«Переговоры должны завершиться в ближайшие две недели. Потом будет поздно что-то обсуждать, потому что аграрии начнут покупать семена, удобрения», – пояснил Фазрахманов, добавив, что решение будет принято до 20 марта.
По словам министра, власти рассматривают три варианта решения проблемы. В первом случае завод остается у прежнего собственника, а аграрии увеличат посевы сахарной свеклы для того, чтобы загрузить завод и довести переработку с 300 до 500 тысяч тонн. В этом случае вложения свекловодов должны увеличиться до 1 млрд рублей.
По второму сценарию завод закрывается и рассматривается просто как производственная площадка, а поставщики сырья будут сдавать корнеплоды на два других сахарных завода региона. Минсельхоз же будет субсидировать сельхозпредприятиям транспортные расходы.
В третьем случае на завод зайдет крупный инвестор и сам решит проблемы с сырьем и снижением себестоимости. Глава ведомства оценил стоимость предприятия в 300 млн рублей.
По словам министра сельского хозяйства Башкирии Ильшата Фазрахманова, региональные власти продолжают переговоры с компанией «Продимекс», которая является собственником предприятия.
«Переговоры должны завершиться в ближайшие две недели. Потом будет поздно что-то обсуждать, потому что аграрии начнут покупать семена, удобрения», – пояснил Фазрахманов, добавив, что решение будет принято до 20 марта.
По словам министра, власти рассматривают три варианта решения проблемы. В первом случае завод остается у прежнего собственника, а аграрии увеличат посевы сахарной свеклы для того, чтобы загрузить завод и довести переработку с 300 до 500 тысяч тонн. В этом случае вложения свекловодов должны увеличиться до 1 млрд рублей.
По второму сценарию завод закрывается и рассматривается просто как производственная площадка, а поставщики сырья будут сдавать корнеплоды на два других сахарных завода региона. Минсельхоз же будет субсидировать сельхозпредприятиям транспортные расходы.
В третьем случае на завод зайдет крупный инвестор и сам решит проблемы с сырьем и снижением себестоимости. Глава ведомства оценил стоимость предприятия в 300 млн рублей.
«Донское золото» в Ростовской области не смогли продать за 4 млрд руб
В Ростовской области признаны несостоявшимися торги по продаже имущественного комплекса обанкротившегося ООО «Донское золото». Он выставлялся на аукцион единым лотом за 3,94 млрд рублей. Потенциальным покупателям было предложено имущество, находящееся в залоге у ПАО Национальный Банк «Траст», в том числе здания складов, котельных, весовых, административные здания, цеха, жилые дома, подстанции, оборудование, спецтехника, грузовые автомобили, производственные линии, гаражи. Торги не состоялись из-за отсутствия заявок со стороны покупателей.
Напомню, что крупный производитель растительных масел ООО «Донское золото» признан несостоятельным в конце 2018 года. Истцом в деле о банкротстве завода выступила компания «Открытие».
В Ростовской области признаны несостоявшимися торги по продаже имущественного комплекса обанкротившегося ООО «Донское золото». Он выставлялся на аукцион единым лотом за 3,94 млрд рублей. Потенциальным покупателям было предложено имущество, находящееся в залоге у ПАО Национальный Банк «Траст», в том числе здания складов, котельных, весовых, административные здания, цеха, жилые дома, подстанции, оборудование, спецтехника, грузовые автомобили, производственные линии, гаражи. Торги не состоялись из-за отсутствия заявок со стороны покупателей.
Напомню, что крупный производитель растительных масел ООО «Донское золото» признан несостоятельным в конце 2018 года. Истцом в деле о банкротстве завода выступила компания «Открытие».
На Ставрополье начнут выращивать миндаль
Ставропольский край впервые в своей истории начал производство экзотической для России культуры — миндаля. В Нефтекумском районе в 2021 году появится первый экспериментальный миндальный сад, сообщается на сайте Минсельхоза РФ.
Новый проект по закладке питомника будет реализовываться в ООО «Плодообъединение «Сады Ставрополья» на площади 200 га для производства саженцев миндального дерева. В перспективе в крае планируется производство до 100 тыс. саженцев миндаля в год. Сейчас в Россию миндаль поставляют в основном из Узбекистана, Ирана, Греции и Турции.
Ставропольский край впервые в своей истории начал производство экзотической для России культуры — миндаля. В Нефтекумском районе в 2021 году появится первый экспериментальный миндальный сад, сообщается на сайте Минсельхоза РФ.
Новый проект по закладке питомника будет реализовываться в ООО «Плодообъединение «Сады Ставрополья» на площади 200 га для производства саженцев миндального дерева. В перспективе в крае планируется производство до 100 тыс. саженцев миндаля в год. Сейчас в Россию миндаль поставляют в основном из Узбекистана, Ирана, Греции и Турции.
Фермеры смогут использовать семена без согласования с селекционерами
Госдума приняла в первом чтении законопроект, благодаря которому фермеры смогут использовать селекционные растения для семеноводства и их семена без согласования с авторами сортов.
Законопроект вносит в Гражданский кодекс РФ норму, по которой не является нарушением исключительного права на селекционное достижение использование КФХ семян, полученных в течение двух лет. Таким образом, закон России будет приведён в соответствие с международной Конвенцией защиты селекционных достижений.
По словам главы Комитета Госдумы по аграрным вопросам Владимира Кашина, инициатива будет способствовать развитию малого и среднего бизнеса в области сельского хозяйства, семеноводства и генетики.
Госдума приняла в первом чтении законопроект, благодаря которому фермеры смогут использовать селекционные растения для семеноводства и их семена без согласования с авторами сортов.
Законопроект вносит в Гражданский кодекс РФ норму, по которой не является нарушением исключительного права на селекционное достижение использование КФХ семян, полученных в течение двух лет. Таким образом, закон России будет приведён в соответствие с международной Конвенцией защиты селекционных достижений.
По словам главы Комитета Госдумы по аграрным вопросам Владимира Кашина, инициатива будет способствовать развитию малого и среднего бизнеса в области сельского хозяйства, семеноводства и генетики.
Смоленская «Роса» запустила после модернизации молокозавод на бывшей площадке Danone
Сообщается, что Смоленский молочный комбинат ООО «Роса», прекративший работу шесть лет назад, возобновил свою деятельность после модернизации. Суммарный объем инвестиций в проект превысил 300 млн рублей. Средства были выделены предприятию в качестве льготного инвестиционного кредита на восстановление производства.
Напомню, что в 2014 году Danone остановила его работу из-за роста цен на сырое молоко и нехватку сырья в регионе и, как следствие, убыточности производства.
Основным видом деятельности завода станет переработка и реализация молочной продукции в Смоленске и области. Предполагается, что товарная номенклатура компании под маркой «Роса» будет представлена 10 позициями - молоко, кефир, творог, сметана разной степени жирности, сыры и сливочное масло.
По данным аналитической системы «СПАРК-Интерфакс», с 2017 года собственниками комбината являются его гендиректор Александр Мандрусов (10%) и совладелец ряда смоленских компаний Андрей Тимирязев (90%).
Сообщается, что Смоленский молочный комбинат ООО «Роса», прекративший работу шесть лет назад, возобновил свою деятельность после модернизации. Суммарный объем инвестиций в проект превысил 300 млн рублей. Средства были выделены предприятию в качестве льготного инвестиционного кредита на восстановление производства.
Напомню, что в 2014 году Danone остановила его работу из-за роста цен на сырое молоко и нехватку сырья в регионе и, как следствие, убыточности производства.
Основным видом деятельности завода станет переработка и реализация молочной продукции в Смоленске и области. Предполагается, что товарная номенклатура компании под маркой «Роса» будет представлена 10 позициями - молоко, кефир, творог, сметана разной степени жирности, сыры и сливочное масло.
По данным аналитической системы «СПАРК-Интерфакс», с 2017 года собственниками комбината являются его гендиректор Александр Мандрусов (10%) и совладелец ряда смоленских компаний Андрей Тимирязев (90%).
Саранский ликероводочный завод получил сертификат органической продукции
Сообщается, что Роскачество выдало сертификаты органической продукции Саранскому ликероводочному заводу (ЛВЗ) и Научно-Практической Компании «БиоСфера», которая поставляет ему сырье. Саранский ликероводочный завод прошел аудит в феврале 2020 года. Продукция компании была проверена на 400 пестицидов.
«После получения результатов исследования, а также на основании анализа производства, внедрения системы прослеживаемости и выполнения требований к органическому производству было принято решение о сертификации предприятия», — уточнила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
Сообщается, что Роскачество выдало сертификаты органической продукции Саранскому ликероводочному заводу (ЛВЗ) и Научно-Практической Компании «БиоСфера», которая поставляет ему сырье. Саранский ликероводочный завод прошел аудит в феврале 2020 года. Продукция компании была проверена на 400 пестицидов.
«После получения результатов исследования, а также на основании анализа производства, внедрения системы прослеживаемости и выполнения требований к органическому производству было принято решение о сертификации предприятия», — уточнила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
Коронавирус негативно сказывается на доходах ресторанов
Выручка московских ресторанов снизилась на 30% из-за коронавируса. Люди стали реже посещать заведения общепита, опасаясь подхватить новый вирус. Об этом сообщил общественный омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса при аппарате уполномоченного по защите прав предпринимателей в Москве, владелец сети ресторанов «Мясо & Рыба» Сергей Миронов.
Также на снижение выручки повлияло подорожание овощей и фруктов, которые раньше поставлялись из Китая. Рестораторам и торговым сетям пришлось искать новых поставщиков после закрытия границы и отмены железнодорожного сообщения с КНР.
Сергей Миронов отмечает, что в то же время люди стали чаще заказывать еду домой.
На фоне падения выручки рестораторы просят отсрочить налоговые платежи. Федерация рестораторов и отельеров России обсуждает меры господдержки.
Выручка московских ресторанов снизилась на 30% из-за коронавируса. Люди стали реже посещать заведения общепита, опасаясь подхватить новый вирус. Об этом сообщил общественный омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса при аппарате уполномоченного по защите прав предпринимателей в Москве, владелец сети ресторанов «Мясо & Рыба» Сергей Миронов.
Также на снижение выручки повлияло подорожание овощей и фруктов, которые раньше поставлялись из Китая. Рестораторам и торговым сетям пришлось искать новых поставщиков после закрытия границы и отмены железнодорожного сообщения с КНР.
Сергей Миронов отмечает, что в то же время люди стали чаще заказывать еду домой.
На фоне падения выручки рестораторы просят отсрочить налоговые платежи. Федерация рестораторов и отельеров России обсуждает меры господдержки.
Минсельхоз намерен отменить в России рыбоохранные зоны
Минсельхоз готовится внести в Госдуму проект постановления, отменяющего определение рыбоохранных зон. В министерстве появление документа объяснили реализацией регуляторной гильотины - проект предлагает исключить дублирующие положения из статьи 48 федерального закона «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов» и статьи 65 Водного кодекса РФ.
«Законопроект подразумевает отмену всех рыбоохранных зон на территории России. В соответствии с действующим законодательством режим рыбоохранных зон идентичен водоохранным зонам, которые выполняют комплексную охранительную функцию. Законопроект направлен на исключение дублирующего избыточного регулирования, разрабатывается в рамках мероприятий «регуляторной гильотины», — пояснили в пресс-службе Минсельхоза.
Чиновники считают, что для защиты флоры и фауны водоемов достаточно водоохранных зон. Однако, как сообщают, в профильном комитете Госдумы по сельскому хозяйству с ними не согласны и считают, что либерализация законодательства может навредить экологии.
Минсельхоз готовится внести в Госдуму проект постановления, отменяющего определение рыбоохранных зон. В министерстве появление документа объяснили реализацией регуляторной гильотины - проект предлагает исключить дублирующие положения из статьи 48 федерального закона «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов» и статьи 65 Водного кодекса РФ.
«Законопроект подразумевает отмену всех рыбоохранных зон на территории России. В соответствии с действующим законодательством режим рыбоохранных зон идентичен водоохранным зонам, которые выполняют комплексную охранительную функцию. Законопроект направлен на исключение дублирующего избыточного регулирования, разрабатывается в рамках мероприятий «регуляторной гильотины», — пояснили в пресс-службе Минсельхоза.
Чиновники считают, что для защиты флоры и фауны водоемов достаточно водоохранных зон. Однако, как сообщают, в профильном комитете Госдумы по сельскому хозяйству с ними не согласны и считают, что либерализация законодательства может навредить экологии.
Ингушские фермеры в этом году высадят около 300 га винограда
Об этом сообщил руководитель Ассоциации фермеров Ингушетии Магомед-Гирей Аушев. По его словам, начиная с 2023 года в республике рассчитывают на урожай до 35-40 тонн в сезон. «Некоторые фермеры думают самостоятельно заняться переработкой, чтобы впоследствии открыть завод на территории республики и производить виноградный сок», - добавил Аушев.
Отмечу, что ранее в Ингушетии было развито виноградарство, однако в середине 1980-х годов все виноградники в регионе были ликвидированы.
Об этом сообщил руководитель Ассоциации фермеров Ингушетии Магомед-Гирей Аушев. По его словам, начиная с 2023 года в республике рассчитывают на урожай до 35-40 тонн в сезон. «Некоторые фермеры думают самостоятельно заняться переработкой, чтобы впоследствии открыть завод на территории республики и производить виноградный сок», - добавил Аушев.
Отмечу, что ранее в Ингушетии было развито виноградарство, однако в середине 1980-х годов все виноградники в регионе были ликвидированы.
«Кубань-Вино» открывает винные дома «Шато Тамань» в Китае
Первый из таких магазинов в Поднебесной уже открыт в китайском городе Шэньчжэне, ещё несколько появятся до конца года в других крупных городах. Их компания открывает вместе с одним из неназванных партнёров. В них можно будет не только купить и продегустрировать продукцию, но и принять участие в тематических мероприятиях.
Отмечается, что Китай стал первым партнёром, сотрудничество с которым длится относительно долго – пять лет. Только за последние несколько лет компания поставила туда более 600 тысяч литров вина. В целом же китайский винный рынок входит в десятку крупнейших и число самых быстрорастущих алкогольных рынков.
Первый из таких магазинов в Поднебесной уже открыт в китайском городе Шэньчжэне, ещё несколько появятся до конца года в других крупных городах. Их компания открывает вместе с одним из неназванных партнёров. В них можно будет не только купить и продегустрировать продукцию, но и принять участие в тематических мероприятиях.
Отмечается, что Китай стал первым партнёром, сотрудничество с которым длится относительно долго – пять лет. Только за последние несколько лет компания поставила туда более 600 тысяч литров вина. В целом же китайский винный рынок входит в десятку крупнейших и число самых быстрорастущих алкогольных рынков.
Рейтинг: ТОП-20 регионов с наибольшим поголовьем коров
Аналитический центр Milknews подготовил рейтинг субъектов Российской Федерации с наибольшим поголовьем коров по данным на 1 января 2020 года. В первую пятерку регионов с самым большим поголовьем КРС по результатам на начало текущего года входят: Республика Дагестан (469,8 тыс. голов), Республика Башкортостан (399,1 тыс. голов), Республика Татарстан (344,6 тыс. голов), Республика Калмыкия (308 тыс. голов) и Ростовская область (301,2 тыс. голов). Напомним, что общее поголовье коров в стране по данным на конец декабря 2019 года составило 7,97 млн голов, что на 0,3% выше уровня 2018 года.
Аналитический центр Milknews подготовил рейтинг субъектов Российской Федерации с наибольшим поголовьем коров по данным на 1 января 2020 года. В первую пятерку регионов с самым большим поголовьем КРС по результатам на начало текущего года входят: Республика Дагестан (469,8 тыс. голов), Республика Башкортостан (399,1 тыс. голов), Республика Татарстан (344,6 тыс. голов), Республика Калмыкия (308 тыс. голов) и Ростовская область (301,2 тыс. голов). Напомним, что общее поголовье коров в стране по данным на конец декабря 2019 года составило 7,97 млн голов, что на 0,3% выше уровня 2018 года.
Минсельхоз не ждет повышения цен на отечественное продовольствие из-за роста курсов валют
На фоне обвала нефтяных цен и падения курса рубля Минсельхоз РФ заявил о том, что не ожидает повышения цен на основные виды продуктов в России. Некоторый рост возможен в отношении продукции, которая в силу климата в стране не производится, говорится в сообщении министерства.
Там напомнили, что доля импортной составляющей в отечественной продукции незначительна. При этом заблаговременно обеспечена высокая степень подготовки аграриев к сезонным полевым работам, основные импортные категории товаров для проведения весенней кампании уже закуплены.
На фоне обвала нефтяных цен и падения курса рубля Минсельхоз РФ заявил о том, что не ожидает повышения цен на основные виды продуктов в России. Некоторый рост возможен в отношении продукции, которая в силу климата в стране не производится, говорится в сообщении министерства.
Там напомнили, что доля импортной составляющей в отечественной продукции незначительна. При этом заблаговременно обеспечена высокая степень подготовки аграриев к сезонным полевым работам, основные импортные категории товаров для проведения весенней кампании уже закуплены.
Производители дали прогноз по ценам на мясо на фоне падения рубля
По мнению руководителя исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, ситуация на рынке мяса на фоне падения курса рубля будет стабильной.
«Сегодня доля импорта в объеме потребления крайне незначительна...Курс на это влияет только с точки зрения того, что некоторые составляющие себестоимости импортозависимые подорожают. Это влияет на себестоимость, а не на цену. А цена будет формироваться за счет все-таки высокого предложения. Будет расти предложение российского мяса. Отрасли продолжают развиваться», – сказал Юшин.
Он отметил, что Россия полностью обеспечивает себя свининой, в прошлом году страна стала нетто-экспортером свиного мяса. В этом году новых мощностей будет введено в объеме приблизительно 300 тыс. тонн свинины.
При этом по мнению эксперта, «говядина может немножко дорожать», он напомнил, что «в предыдущие годы рост цен на говядину в среднем составлял 5% в год».
По мнению руководителя исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, ситуация на рынке мяса на фоне падения курса рубля будет стабильной.
«Сегодня доля импорта в объеме потребления крайне незначительна...Курс на это влияет только с точки зрения того, что некоторые составляющие себестоимости импортозависимые подорожают. Это влияет на себестоимость, а не на цену. А цена будет формироваться за счет все-таки высокого предложения. Будет расти предложение российского мяса. Отрасли продолжают развиваться», – сказал Юшин.
Он отметил, что Россия полностью обеспечивает себя свининой, в прошлом году страна стала нетто-экспортером свиного мяса. В этом году новых мощностей будет введено в объеме приблизительно 300 тыс. тонн свинины.
При этом по мнению эксперта, «говядина может немножко дорожать», он напомнил, что «в предыдущие годы рост цен на говядину в среднем составлял 5% в год».
Девальвация рубля сильно ударит по поставщикам фруктов в Россию
Аналитики EastFruit считают, что обвал рубля приведёт к резкому подорожанию фруктов в России и резкому падению их потребления.
«В марте-апреле на рынке России преимущественно продаются импортные фрукты, прежде всего это банан, апельсин, мандарин, яблоко, груша, виноград и киви. В апреле же начинает расти и импорт ранних ягод, прежде всего земляники садовой. Из фруктов местного производства в это время можно купить лишь сравнительно небольшой объём яблока», - говорит Андрей Ярмак, экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
«Очевидно, что российские потребители вынуждены будут переориентироваться на покупку продукции, продающейся в низком ценовом сегменте, а низко обеспеченные слои населения и вовсе могут отказаться от покупки фруктов в пользу более дешёвых овощей. Благо, цены на традиционные овощи, такие как лук, свекла, капуста и морковь, а также на картофель в этом году очень низкие», - отмечает Ярмак.
Он также говорит о том, что снижение спроса на фрукты в России может ударить, прежде всего, по таким странам, как Молдова, Сербия, Турция, Египет, Эквадор и страны Южного Полушария, которые в этот период года поставляют фрукты в Россию.
Аналитики EastFruit считают, что обвал рубля приведёт к резкому подорожанию фруктов в России и резкому падению их потребления.
«В марте-апреле на рынке России преимущественно продаются импортные фрукты, прежде всего это банан, апельсин, мандарин, яблоко, груша, виноград и киви. В апреле же начинает расти и импорт ранних ягод, прежде всего земляники садовой. Из фруктов местного производства в это время можно купить лишь сравнительно небольшой объём яблока», - говорит Андрей Ярмак, экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
«Очевидно, что российские потребители вынуждены будут переориентироваться на покупку продукции, продающейся в низком ценовом сегменте, а низко обеспеченные слои населения и вовсе могут отказаться от покупки фруктов в пользу более дешёвых овощей. Благо, цены на традиционные овощи, такие как лук, свекла, капуста и морковь, а также на картофель в этом году очень низкие», - отмечает Ярмак.
Он также говорит о том, что снижение спроса на фрукты в России может ударить, прежде всего, по таким странам, как Молдова, Сербия, Турция, Египет, Эквадор и страны Южного Полушария, которые в этот период года поставляют фрукты в Россию.
Падение курса рубля приведет к росту экспорта зерна из РФ, но радикальных изменений в поставках не будет
И еще немного прогнозов. Опрошенные «Интерфаксом» эксперты зернового рынка считают, что резкое падение курса рубля отразиться на темпах экспорта зерна из РФ и ценах на него, но радикальных изменений в поставках не произойдет.
Так, по прогнозу генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрия Рылько, падение курса рубля «должно выманить зерно у тех, кто пока придерживает его продажу», но это не решающие для экспорта объемы, поставки будут идти в том ритме, который прогнозировался ранее. «Если судить по официальным данным о запасах зерна, то чуда ждать не стоит, экспорт во второй половине сельхозгода (январь-июнь 2020 г. - ИФ) будет не очень высоким», - сказал глава ИКАР.
Вместе с тем Рылько заявил, что складывающаяся ситуация может привести к ускорению продовольственной инфляции и росту внутренних цен на зерно. В то же время цены на мировом рынке могут опуститься. В настоящее время экспортеры закупают зерно под контракты условно стоимостью $225 за тонну, но в апреле уже просматривается $212 за тонну, отметил он.
И еще немного прогнозов. Опрошенные «Интерфаксом» эксперты зернового рынка считают, что резкое падение курса рубля отразиться на темпах экспорта зерна из РФ и ценах на него, но радикальных изменений в поставках не произойдет.
Так, по прогнозу генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрия Рылько, падение курса рубля «должно выманить зерно у тех, кто пока придерживает его продажу», но это не решающие для экспорта объемы, поставки будут идти в том ритме, который прогнозировался ранее. «Если судить по официальным данным о запасах зерна, то чуда ждать не стоит, экспорт во второй половине сельхозгода (январь-июнь 2020 г. - ИФ) будет не очень высоким», - сказал глава ИКАР.
Вместе с тем Рылько заявил, что складывающаяся ситуация может привести к ускорению продовольственной инфляции и росту внутренних цен на зерно. В то же время цены на мировом рынке могут опуститься. В настоящее время экспортеры закупают зерно под контракты условно стоимостью $225 за тонну, но в апреле уже просматривается $212 за тонну, отметил он.
Израильско-российский агротех-стартап Fermata привлек $4,8 млн
Сообщается, что израильско-российский агротех-стартап Fermata привлек $3,7 млн от международной управляющей компании Massa Innovations и группы частных инвесторов. До этого в феврале 2019 года компания также привлекла $1,1 млн в ходе seed-раунда от частного бизнес-ангела.
Fermata разработала платформу на основе искусственного интеллекта, которая позволяет следить за состоянием растений в режиме реального времени. Система камер и программного обеспечения на основе компьютерного зрения позволяет автоматически определять заболевания растений, а также контролировать их рост и развитие. Технология позволяет прогнозировать урожай, оптимизировать издержки бизнеса и увеличивать его прибыль.
По словам соосновательница и генеральный директор Fermata Валерии Коган, до 60% урожая в России и мире погибает из-за несвоевременного реагирования на распространение заболеваний растений. «Наша задача — помочь производителям сохранить их урожай, а также сделать его более качественным и доступным для потребителя», - отметила она.
На средства от seed-раунда компания разработала первые решения преимущественно для теплиц и провела в пилотные исследования с российскими компаниями и университетами. На привлеченные инвестиции от Massa Innovations Fermata планирует развивать текущие решения, масштабировать продукт для полевых культур, а также выйти на рынки Европы, США и Китая.
Сообщается, что израильско-российский агротех-стартап Fermata привлек $3,7 млн от международной управляющей компании Massa Innovations и группы частных инвесторов. До этого в феврале 2019 года компания также привлекла $1,1 млн в ходе seed-раунда от частного бизнес-ангела.
Fermata разработала платформу на основе искусственного интеллекта, которая позволяет следить за состоянием растений в режиме реального времени. Система камер и программного обеспечения на основе компьютерного зрения позволяет автоматически определять заболевания растений, а также контролировать их рост и развитие. Технология позволяет прогнозировать урожай, оптимизировать издержки бизнеса и увеличивать его прибыль.
По словам соосновательница и генеральный директор Fermata Валерии Коган, до 60% урожая в России и мире погибает из-за несвоевременного реагирования на распространение заболеваний растений. «Наша задача — помочь производителям сохранить их урожай, а также сделать его более качественным и доступным для потребителя», - отметила она.
На средства от seed-раунда компания разработала первые решения преимущественно для теплиц и провела в пилотные исследования с российскими компаниями и университетами. На привлеченные инвестиции от Massa Innovations Fermata планирует развивать текущие решения, масштабировать продукт для полевых культур, а также выйти на рынки Европы, США и Китая.
Строительство сельхозрынка за 600 млн руб началось под Симферополем
Сообщается, что сельскохозяйственный потребительский кооператив (СПК) «Доброе» приступил к реализации проекта «Крымский рынок» на территории Симферопольского района. В Добровском сельском поселении за 600 млн рублей построят комплекс из складов, цехов по переработке, овоще- и фруктохранилища, а также сельхозрынка.
По словам министра сельского хозяйства Крыма Андрея Рюмшина, государство предоставило на реализацию проекта государственную поддержку в размере 10% от его стоимости.
Площадь «Крымского рынка» составит почти 30 тысяч кв.м. На территории разместятся торгово-офисные и складские помещения, торговые павильоны для реализации сельхозпродукции со всего Крыма. По условиям гранта, освоение средств господдержки должно быть осуществлено до конца 2020 года.
Сообщается, что сельскохозяйственный потребительский кооператив (СПК) «Доброе» приступил к реализации проекта «Крымский рынок» на территории Симферопольского района. В Добровском сельском поселении за 600 млн рублей построят комплекс из складов, цехов по переработке, овоще- и фруктохранилища, а также сельхозрынка.
По словам министра сельского хозяйства Крыма Андрея Рюмшина, государство предоставило на реализацию проекта государственную поддержку в размере 10% от его стоимости.
Площадь «Крымского рынка» составит почти 30 тысяч кв.м. На территории разместятся торгово-офисные и складские помещения, торговые павильоны для реализации сельхозпродукции со всего Крыма. По условиям гранта, освоение средств господдержки должно быть осуществлено до конца 2020 года.
«ЭкоНива» запустит две фермы в Воронежской области
Во второй половине года «ЭкоНива» намерена запустить два новых животноводческих комплекса в Бобровском и Бутурлиновском районах Воронежской области. Каждый комплекс рассчитан на 3,3 тыс. фуражных коров и 3,6 тыс. голов молодняка. Также сейчас проводятся проектно-изыскательские работы по строительству еще двух животноводческих комплексов в Лискинском и Бобровском районах с поголовьем по 3,5 тыс. фуражных коров и производством 67 т молока в год. Объем инвестиций в проект составит около 12 млрд руб.
По словам заместителя регионального директора по финансам «ЭкоНивы» в Воронежской области Романа Володина, главным проектом компании в области является строительство крупномасштабного молокоперерабатывающего завода в Бобровском районе мощностью 1,6 т в сутки. Производство будет многопрофильным с отдельной направленностью на детское питание. Как сообщил Володин, площадка под будущее строительство приобретена, ведутся предпроектные работы.
Во второй половине года «ЭкоНива» намерена запустить два новых животноводческих комплекса в Бобровском и Бутурлиновском районах Воронежской области. Каждый комплекс рассчитан на 3,3 тыс. фуражных коров и 3,6 тыс. голов молодняка. Также сейчас проводятся проектно-изыскательские работы по строительству еще двух животноводческих комплексов в Лискинском и Бобровском районах с поголовьем по 3,5 тыс. фуражных коров и производством 67 т молока в год. Объем инвестиций в проект составит около 12 млрд руб.
По словам заместителя регионального директора по финансам «ЭкоНивы» в Воронежской области Романа Володина, главным проектом компании в области является строительство крупномасштабного молокоперерабатывающего завода в Бобровском районе мощностью 1,6 т в сутки. Производство будет многопрофильным с отдельной направленностью на детское питание. Как сообщил Володин, площадка под будущее строительство приобретена, ведутся предпроектные работы.
