Парамоновские склады Ростова-на-Дону
Образец новаторского подхода к решению инженерных задач XIXв. — склады-холодильники на берегу р. Дон.
Инженеры В. Якунин и Э. Шульман мастерски вписали здания в местный природный ландшафт и буквально срастили строения с ним. Естественным хладагентом для мега рефрижератора послужила вода незамерзающих родников на склоне.
Уникальная система желобов с циркулирующей жидкостью и охлаждённым воздухом позволяла круглый год поддерживать температуру внутри здания на отметке +9 градусов — идеальный микроклимат для хранения пшеницы.
В 1970-х годах из-за просадки грунтов обвалились воздушные каналы и вода хлынула в помещения. К тому времени здания уже не использовались по назначению и преспокойно ветшали.
Плотина, собранная ростовчанами из подручных средств, образовала в одном из корпусов купальню. Так продолжалось аж до 2016 года, пока родники не собрали в трубу.
А кирпичные строения и сейчас выглядят довольно элегантно! Им бы нежную реконструкцию
Образец новаторского подхода к решению инженерных задач XIXв. — склады-холодильники на берегу р. Дон.
Инженеры В. Якунин и Э. Шульман мастерски вписали здания в местный природный ландшафт и буквально срастили строения с ним. Естественным хладагентом для мега рефрижератора послужила вода незамерзающих родников на склоне.
Уникальная система желобов с циркулирующей жидкостью и охлаждённым воздухом позволяла круглый год поддерживать температуру внутри здания на отметке +9 градусов — идеальный микроклимат для хранения пшеницы.
В 1970-х годах из-за просадки грунтов обвалились воздушные каналы и вода хлынула в помещения. К тому времени здания уже не использовались по назначению и преспокойно ветшали.
Плотина, собранная ростовчанами из подручных средств, образовала в одном из корпусов купальню. Так продолжалось аж до 2016 года, пока родники не собрали в трубу.
А кирпичные строения и сейчас выглядят довольно элегантно! Им бы нежную реконструкцию
Ушное
Про кроликов? Про уши? Про суп или рагу?
Про всё и сразу!
Мгновением позже драки за то, чем же всё-таки считать ушное: на первое или на второе (спойлер:ни то, ни другое – посередине ), пытливый ум обратится к названию.
Самая гуманная версия происхождения топонима относится к декорированию горшочков с яством крышками из раскатанного теста. После запекания тесто дыбилось, напоминая «ушки». Скучновато.
А может дело в том, что в составе могли быть рога, копыта и прочие уши?
Не-а. Всё-таки ушное произошло от слова «уха» с индоевропейским корнем «юса»,— жидкость.
До середины XIXв. «уха» — универсальное наименование бульона. В кулинарных книгах встречались, к примеру, «уха курячья» и «уха утячья».
Ушное — это мясо, приготовленное в ухе (бульоне).
По старинным нормам словообразования «ушное» сформировалось так же, как «жаркое» или «пирожное».
Разобрались? Тогда косого сегодня «ушить» не будем. Расходимся
Про кроликов? Про уши? Про суп или рагу?
Про всё и сразу!
Мгновением позже драки за то, чем же всё-таки считать ушное: на первое или на второе (спойлер:
Самая гуманная версия происхождения топонима относится к декорированию горшочков с яством крышками из раскатанного теста. После запекания тесто дыбилось, напоминая «ушки». Скучновато.
А может дело в том, что в составе могли быть рога, копыта и прочие уши?
Не-а. Всё-таки ушное произошло от слова «уха» с индоевропейским корнем «юса»,— жидкость.
До середины XIXв. «уха» — универсальное наименование бульона. В кулинарных книгах встречались, к примеру, «уха курячья» и «уха утячья».
Ушное — это мясо, приготовленное в ухе (бульоне).
По старинным нормам словообразования «ушное» сформировалось так же, как «жаркое» или «пирожное».
Разобрались? Тогда косого сегодня «ушить» не будем. Расходимся
Ростокинский акведук — (фолк.) «миллионный мост»
Единственный сохранившийся участок Мытищинского водовода, построенного по указу Екатерины II (1779г.).
Автор выдающегося сооружения инженер Ф. Бауэр. Именно он был инициатором забора чистой ключевой воды в Мытищах, что в 25 км от Москвы.
По тем временам это было по истине инновационным решением: к примеру в Европе практиковался водозабор из внутригородских рек.
Акведук был построен на месте пересечения водопровода с рекой Яуза. Вода текла в широкой крытой каменной галерее, выложенной листовым свинцом. Поддерживали желоб каменные устои высотой до 15 метров, образующие 21 арку.
Лицевая сторона сооружения и опоры были выложены из тёсаного белого камня, доставленного сюда после разборки в Москве стен Белого города. Акведук длиной 356 метров был самым длинным и, очевидно, дорогим каменным мостом в России.
Мосводоканал. Начало
Единственный сохранившийся участок Мытищинского водовода, построенного по указу Екатерины II (1779г.).
Автор выдающегося сооружения инженер Ф. Бауэр. Именно он был инициатором забора чистой ключевой воды в Мытищах, что в 25 км от Москвы.
По тем временам это было по истине инновационным решением: к примеру в Европе практиковался водозабор из внутригородских рек.
Акведук был построен на месте пересечения водопровода с рекой Яуза. Вода текла в широкой крытой каменной галерее, выложенной листовым свинцом. Поддерживали желоб каменные устои высотой до 15 метров, образующие 21 арку.
Лицевая сторона сооружения и опоры были выложены из тёсаного белого камня, доставленного сюда после разборки в Москве стен Белого города. Акведук длиной 356 метров был самым длинным и, очевидно, дорогим каменным мостом в России.
Мосводоканал. Начало
Пятихатка: пять Катек и один Петенька
Да-да. Снова о насущном, иначе тема будет не раскрыта.
Помните сторублёвку с портретом Екатерины II? Кроме прозвища «бабка» купюру ласково именовали «катька». Зафиксируем.
В 1898 году впервые напечатали банкноту 500 рублей с портретом Петра I. Она была самой крупной во всех смыслах: и номиналом, и размером в 275х126 мм. Длиной это почти лист формата А4!
При всём уважении «петька» так и не акклиматизировался в народе. Может быть и не было у народа таких купюр. Зато прижились «5 катей» или «пяти-катька».
Ещё есть мнение, что именно 500 рублей стоили 5 готовых домов (хат). Сомнительно. Что это за типовушки «все по 100»?
Вишенка: в советской романтической среде 25р. называли «угол», как четверть от целого, т.е. от 100р.). По неосведомлённости или ненасмотренности хулиганьё весьма удачно трансформировало «катю» в «хату». В прямом понимании у помещения 4 угла, математически — 25х4=100р.
Логически этимология «пятихатки» складывается, но произносить — язык не поворачивается
Да-да. Снова о насущном, иначе тема будет не раскрыта.
Помните сторублёвку с портретом Екатерины II? Кроме прозвища «бабка» купюру ласково именовали «катька». Зафиксируем.
В 1898 году впервые напечатали банкноту 500 рублей с портретом Петра I. Она была самой крупной во всех смыслах: и номиналом, и размером в 275х126 мм. Длиной это почти лист формата А4!
При всём уважении «петька» так и не акклиматизировался в народе. Может быть и не было у народа таких купюр. Зато прижились «5 катей» или «пяти-катька».
Ещё есть мнение, что именно 500 рублей стоили 5 готовых домов (хат). Сомнительно. Что это за типовушки «все по 100»?
Вишенка: в советской романтической среде 25р. называли «угол», как четверть от целого, т.е. от 100р.). По неосведомлённости или ненасмотренности хулиганьё весьма удачно трансформировало «катю» в «хату». В прямом понимании у помещения 4 угла, математически — 25х4=100р.
Логически этимология «пятихатки» складывается, но произносить — язык не поворачивается
Мокошь — древнерусская «таролог»-одиночка
Загадочная Богиня Судьбы, прядущая путь души в земном воплощении. В её руках нити судеб людей и Богов. Она расплетает клубок бытия каждого живого существа в пентакли и следит за тем, чтобы человек шёл по предначертанному пути.
Сама дева настолько сложной судьбы и не похожа на других славянских Богов, что ей не нашлось пары. Согласно северным легендам, Мокошь одинока и не приквартирована ни к каким другим сонмам.
Она единственная богиня, имя которой было упомянуто в «Повести временных лет» (XII век), где описывается пантеон богов древней Руси.
Родовик-противосолонь (слайд 2) — вращающийся оберег Мокошь, напоминающий о постоянном перерождении душ людей и о связи человеческих судеб.
Кумиры — деревянные истуканы с длинными руками и пышными плодородными формами, изображающие богиню — устанавливались на древних капищах.
Как вам такое невербальное макраме?
Загадочная Богиня Судьбы, прядущая путь души в земном воплощении. В её руках нити судеб людей и Богов. Она расплетает клубок бытия каждого живого существа в пентакли и следит за тем, чтобы человек шёл по предначертанному пути.
Сама дева настолько сложной судьбы и не похожа на других славянских Богов, что ей не нашлось пары. Согласно северным легендам, Мокошь одинока и не приквартирована ни к каким другим сонмам.
Она единственная богиня, имя которой было упомянуто в «Повести временных лет» (XII век), где описывается пантеон богов древней Руси.
Родовик-противосолонь (слайд 2) — вращающийся оберег Мокошь, напоминающий о постоянном перерождении душ людей и о связи человеческих судеб.
Кумиры — деревянные истуканы с длинными руками и пышными плодородными формами, изображающие богиню — устанавливались на древних капищах.
Как вам такое невербальное макраме?
Cладкое средство от головной боли и душевных переживаний или попытка украситься чужими перьями?
Кулинарные эксперты признают марципан одним из старейших кондитерских изделий в мире. И Запад и Восток приписывают себе заслугу изобретения ароматной и пластичной массы из миндаля.
Таллинская легенда повествует о предприимчивом провизоре: в XV веке делец завёл в городе монополию по производству марципана и сбывал продукцию в своей аптеке. Сласть выдавали за лекарство от многих заболеваний, а дома медикамент содержали в аптечке.
Вот и Кёнигсберг в давней Восточной Пруссии претендует на авторство своих рецептов. История этого производства началась в XVIв. Кёнигсбергский марципан отличался от других способом обработки,— его выпекали в печи.
Сегодня в Калининграде есть попытки возродить производство знаменитого специалитета. Однако отсутствие точной рецептуры, технологии и практики патентования продуктов исторического регионального происхождения — не на руку кондитерам.
Как итог: сладость «по мотивам»
Кулинарные эксперты признают марципан одним из старейших кондитерских изделий в мире. И Запад и Восток приписывают себе заслугу изобретения ароматной и пластичной массы из миндаля.
Таллинская легенда повествует о предприимчивом провизоре: в XV веке делец завёл в городе монополию по производству марципана и сбывал продукцию в своей аптеке. Сласть выдавали за лекарство от многих заболеваний, а дома медикамент содержали в аптечке.
Вот и Кёнигсберг в давней Восточной Пруссии претендует на авторство своих рецептов. История этого производства началась в XVIв. Кёнигсбергский марципан отличался от других способом обработки,— его выпекали в печи.
Сегодня в Калининграде есть попытки возродить производство знаменитого специалитета. Однако отсутствие точной рецептуры, технологии и практики патентования продуктов исторического регионального происхождения — не на руку кондитерам.
Как итог: сладость «по мотивам»
Тотемский рассол
Впервые «погост Тошма», ныне — Тотьма, упоминается в новгородской летописи в 1137 году. Город считается фатерландом первых на Руси шахтных колодцев.
В XV веке в этих местах были обнаружены соляные источники, и добыча драгоценной соли стала одним из главных занятий местных жителей.
Стоит отметить особенный статус соли: это был единственный доступный естественный консервант,— очень важный продукт для хранения запасов провизии. Стоимость пищевой добавки соответствовала важности!
Сложнейшие инженерные конструкции для добычи глубокого рассола — серьёзный успех в деле глубинного бурения. Соляной раствор бадьями поднимали из глубоких шахт на поверхность. На варницах соль выпаривали в огромных сковородках (цренах) над круглосуточно горящими печами.
На местности археологами были найдены некоторые средневековые промышленные объекты: соляные колодцы и рассолоподъёмная труба с остатками буровой установки.
Труба, датируемая 1507 годом,— самый древний артефакт Тотемского района
Впервые «погост Тошма», ныне — Тотьма, упоминается в новгородской летописи в 1137 году. Город считается фатерландом первых на Руси шахтных колодцев.
В XV веке в этих местах были обнаружены соляные источники, и добыча драгоценной соли стала одним из главных занятий местных жителей.
Стоит отметить особенный статус соли: это был единственный доступный естественный консервант,— очень важный продукт для хранения запасов провизии. Стоимость пищевой добавки соответствовала важности!
Сложнейшие инженерные конструкции для добычи глубокого рассола — серьёзный успех в деле глубинного бурения. Соляной раствор бадьями поднимали из глубоких шахт на поверхность. На варницах соль выпаривали в огромных сковородках (цренах) над круглосуточно горящими печами.
На местности археологами были найдены некоторые средневековые промышленные объекты: соляные колодцы и рассолоподъёмная труба с остатками буровой установки.
Труба, датируемая 1507 годом,— самый древний артефакт Тотемского района
バカ (глупцы) : форма важнее содержания
Перемены в мировой экономике 70-х годов XX века сильно потрепали зависимые от импорта энергоресурсов государства. Нефтяная кабала внесла в этот список и Японию.
Трудно поверить, но одна из самых сильных современных экономик однажды не смогла добиться поставок дерева: Страна восходящего солнца и СССР не договорились о цене. И тогда японцы купили у Союза битое стекло. Что?
Японцы скупали огромное количество битого стекла за бесценок и, сразу же после получения товара, выбрасывали его в море. Ценность в этом грузе имела только тара! Стеклобой расточительно поставляли в контейнерах из уникального сибирского кедра.
Натуральный кедр славился высокой прочностью, японцы активно использовали его в мебельной промышленности. Надёжную, долговечную и экологически чистую продукцию фабрик сбывали отнюдь не за те же копейки.
Ну вот, экономика японская сэкономила, островные леса целы и только стекло бито! А нам с вами в память о хитрецах достались стеклянные пляжи о. Сахалин. Бывали?
Перемены в мировой экономике 70-х годов XX века сильно потрепали зависимые от импорта энергоресурсов государства. Нефтяная кабала внесла в этот список и Японию.
Трудно поверить, но одна из самых сильных современных экономик однажды не смогла добиться поставок дерева: Страна восходящего солнца и СССР не договорились о цене. И тогда японцы купили у Союза битое стекло. Что?
Японцы скупали огромное количество битого стекла за бесценок и, сразу же после получения товара, выбрасывали его в море. Ценность в этом грузе имела только тара! Стеклобой расточительно поставляли в контейнерах из уникального сибирского кедра.
Натуральный кедр славился высокой прочностью, японцы активно использовали его в мебельной промышленности. Надёжную, долговечную и экологически чистую продукцию фабрик сбывали отнюдь не за те же копейки.
Ну вот, экономика японская сэкономила, островные леса целы и только стекло бито! А нам с вами в память о хитрецах достались стеклянные пляжи о. Сахалин. Бывали?
Московские башни-близнецы
В ходе четвёртой реконструкции Мытищинского водовода, для увеличения объёма подачи воды в столицу, в 1892г. на Ярославском шоссе появились изящные 40-метровые кирпичные водонапорные башни, по проекту М. К. Геппенера.
Инженерное сооружение имело не только практическую функцию. Этот образец великолепной архитектуры в неорусском стиле был настоящим украшением городского ландшафта.
Между башнями был перекинут 12-ти метровый ажурный мостик, под ним шумело Ярославское шоссе и трамвайные пути,— сложился незаурядно оформленный въезд в город.
В верхнем ярусе башен размещались резервуары весом в 78,5 т. и ёмкостью по 1850 м3 (150 тыс. вёдер). На пяти нижних этажах находились служебные помещения, контрольная станция водомеров и квартиры служащих водопровода (слайд 2).
Здесь же в первом этаже был заложен будущий Музей Москвы.
Башни просуществовали до 1939г., пока в ходе реконструкции и расширения Ярославского шоссе их не снесли. Морально и технически к тому моменту они безнадёжно устарели
В ходе четвёртой реконструкции Мытищинского водовода, для увеличения объёма подачи воды в столицу, в 1892г. на Ярославском шоссе появились изящные 40-метровые кирпичные водонапорные башни, по проекту М. К. Геппенера.
Инженерное сооружение имело не только практическую функцию. Этот образец великолепной архитектуры в неорусском стиле был настоящим украшением городского ландшафта.
Между башнями был перекинут 12-ти метровый ажурный мостик, под ним шумело Ярославское шоссе и трамвайные пути,— сложился незаурядно оформленный въезд в город.
В верхнем ярусе башен размещались резервуары весом в 78,5 т. и ёмкостью по 1850 м3 (150 тыс. вёдер). На пяти нижних этажах находились служебные помещения, контрольная станция водомеров и квартиры служащих водопровода (слайд 2).
Здесь же в первом этаже был заложен будущий Музей Москвы.
Башни просуществовали до 1939г., пока в ходе реконструкции и расширения Ярославского шоссе их не снесли. Морально и технически к тому моменту они безнадёжно устарели
Уголовнички haute couture
C 1877 года в Российской Империи начали действовать особые фотографы. Моделями им служили наиболее злостные преступные элементы. «Семейные» альбомы содержались в канцелярии губернатора, а копии фотокарточек отправлялись в Главное управление Восточной Сибири (слайд 2).
30 марта 1892 года, циркуляром, министр внутренних дел предписал губернаторам вменить в обязанность должностным лицам всех ссыльных и каторжан стричь характерным образом.
Плешь справа — осуждён по уголовным статьям, слева — по политическим.
В толпе такие модники особо выделялись, что облегчало поиск беглецов. Прохожие тоже могли оценить степень опасности соседа по шкале от 1 до 10.
На превью — дефиле VETEMENTS FW24-25. Ну и как это развидеть?
C 1877 года в Российской Империи начали действовать особые фотографы. Моделями им служили наиболее злостные преступные элементы. «Семейные» альбомы содержались в канцелярии губернатора, а копии фотокарточек отправлялись в Главное управление Восточной Сибири (слайд 2).
30 марта 1892 года, циркуляром, министр внутренних дел предписал губернаторам вменить в обязанность должностным лицам всех ссыльных и каторжан стричь характерным образом.
Плешь справа — осуждён по уголовным статьям, слева — по политическим.
В толпе такие модники особо выделялись, что облегчало поиск беглецов. Прохожие тоже могли оценить степень опасности соседа по шкале от 1 до 10.
На превью — дефиле VETEMENTS FW24-25. Ну и как это развидеть?
Бородинский
Сувенир с поля брани или чёткий Балтийский след?
Есть версия, что хлеб этот был придуман в XIX веке именно в Спасо-Бородинском монастыре под Москвой. Но никаких документальных подтверждений этому нет.
Как нет и упоминаний в кулинарных книгах вплоть до 1920 года. Может быть, хлеб и выпекался в монастырях, «монастырский» — обычное название для храмовой продукции.
Тут можно предположить, что война Советов с проклятым царизмом не пощадила и хлеб. В 1929 году, по спущенной методичке, кулинарные названия блюд были упразднены в угоду пролетариату. Буржуазный «матлот из рыбы» превратился в незатейливую котлету из судака, прентаньер стал супом «Весенний».
«Монастырский» тоже скорее всего прошёл идеологический ценз. По рецептуре бородинский близок заварным хлебам Беларуси и Прибалтики, где основными определяющими вкус добавками были анис и тмин. Вот и в бородинском хлебе кориандр, похоже, появился уже в советские годы.
А может, кориандр — всё же аллегория пушечных ядер и картечи?
Сувенир с поля брани или чёткий Балтийский след?
Есть версия, что хлеб этот был придуман в XIX веке именно в Спасо-Бородинском монастыре под Москвой. Но никаких документальных подтверждений этому нет.
Как нет и упоминаний в кулинарных книгах вплоть до 1920 года. Может быть, хлеб и выпекался в монастырях, «монастырский» — обычное название для храмовой продукции.
Тут можно предположить, что война Советов с проклятым царизмом не пощадила и хлеб. В 1929 году, по спущенной методичке, кулинарные названия блюд были упразднены в угоду пролетариату. Буржуазный «матлот из рыбы» превратился в незатейливую котлету из судака, прентаньер стал супом «Весенний».
«Монастырский» тоже скорее всего прошёл идеологический ценз. По рецептуре бородинский близок заварным хлебам Беларуси и Прибалтики, где основными определяющими вкус добавками были анис и тмин. Вот и в бородинском хлебе кориандр, похоже, появился уже в советские годы.
А может, кориандр — всё же аллегория пушечных ядер и картечи?
Кольца, которые не смогли
«Панельный» бум начала 1970-х обратил городской ландшафт в чудовищное уныние. И сверху попросили: «освежите!».
Архитекторы Е.Стамо и А.Маркелов проявили недюжую фантазию и скрутили привычную девятиэтажку вбараний рог цилиндр.
Первый такой муравейник появился в 1972г. на ул. Нежинской: 913 квартир и 20 подъездов. Размеры диктовала технология, максимальный угол при стыке панелей — не более 6 градусов. Партии решение зашло!
Второй «бублик» начали строить на ул.Довженко, но строительство растянулось на 7 лет. Причина — сложность и затратное исполнение.
И в эксплуатации дома показали себя грустно. Плохие швы и инсоляция, низкая энергоэффективность, кривые стены. Обычно в угол можно было поставить стул или ребёнка, а теперь и обойки поклеить проблема. Звукоизоляция? А её нет, все точно знают, кто чихнул за стеной, и какая в целом погода в доме у соседей.
Таких колец должны были построить 5 штук к Олимпиаде-80? Нет,— это промыслы жёлтой прессы: генплана такого никто в глаза не видел
«Панельный» бум начала 1970-х обратил городской ландшафт в чудовищное уныние. И сверху попросили: «освежите!».
Архитекторы Е.Стамо и А.Маркелов проявили недюжую фантазию и скрутили привычную девятиэтажку в
Первый такой муравейник появился в 1972г. на ул. Нежинской: 913 квартир и 20 подъездов. Размеры диктовала технология, максимальный угол при стыке панелей — не более 6 градусов. Партии решение зашло!
Второй «бублик» начали строить на ул.Довженко, но строительство растянулось на 7 лет. Причина — сложность и затратное исполнение.
И в эксплуатации дома показали себя грустно. Плохие швы и инсоляция, низкая энергоэффективность, кривые стены. Обычно в угол можно было поставить стул или ребёнка, а теперь и обойки поклеить проблема. Звукоизоляция? А её нет, все точно знают, кто чихнул за стеной, и какая в целом погода в доме у соседей.
Таких колец должны были построить 5 штук к Олимпиаде-80? Нет,— это промыслы жёлтой прессы: генплана такого никто в глаза не видел