2⃣0⃣⭕1⃣0⃣⭕2⃣0⃣2⃣4⃣

Сегодня мы отмечаем Международный день кока

❤️ От всей души поздравляем всех  представителей этой важнейшей морской профессии!

☸ Судовой повар не только готовит еду для плавсостава, он отвечает за атмосферу на борту, обеспечивает комфорт и качество жизни каждого члена экипажа.

Кем должен быть кок?

⭕ Талантливым кулинаром
Он должен обладать творческим подходом и смелостью, чтобы экспериментировать и создавать уникальные блюда в суровых морских условиях. Еда должна быть разнообразной, вкусной и учитывать пожелания команды.

⭕ Хорошим диетологом
Режим питания на судне нестабилен и напрямую зависит от проводящихся работ, погодных условий и других факторов. Судовой повар должен знать особенности рациона для моряков.

⭕ Техническим специалистом
Камбуз представляет собой не просто кухню, а целый пищевой блок с различными механизмами и оборудованием. Повар на судне должен знать правила эксплуатации всех устройств и инвентаря, следить за их состоянием и принимать меры для своевременного проведения ремонтных работ.

Интересные факты из жизни кока

⭕ Во время шторма стол накрывают мокрой скатертью, чтобы тарелки не соскальзывали на пол.

⭕ Столы на судне снабжены бортиками по периметру, чтобы не выпадали мелкие предметы.

⭕ Моряки не любят крем-супы, перед глазами моряка должен быть кусок мяса. Мясо в супе — это закон.

#МеждународныйДеньПовара #МорскаяКухня #КокНаКорабле #КулинарноеИскусство #Росморпорт

📋 В октябре во Владивостоке на ледоколах #РМП впервые прошли художественные пленэры.

🤝 Более 40 студентов из Дальневосточного государственного института искусств и Приморского краевого колледжа искусств приняли участие в выездном занятии на борту ледоколов «Магадан» и «Капитан Хлебников».

✍ Начинающие художники в своих эскизах запечатлели не только детали судов, но и потрясающие виды, открывающиеся с бортов. Реализации творческих замыслов способствовала особая атмосфера флотской жизни и морских походов.

⚠ О том, как мир искусства и морская жизнь соединились на ледоколе «Магадан» – в нашем видео.

#Владивосток #Пленэр #Искусство #ЛедоколМагадан #Росморпорт

🎩 Морской эколог – это специалист, который исследует и защищает морские экосистемы, изучает влияние человеческой деятельности на водные ресурсы и организмы.

📋 Эта профессия охватывает множество направлений: от мониторинга состояния морской среды до разработки стратегий по охране и восстановлению акваторий.

Чем занимается морской эколог?

⭕ Проводит исследования и анализирует данные о состоянии морских экосистем.
⭕ Оценивает влияние загрязнения и изменения климата на морские организмы и их среду обитания.
⭕ Разрабатывает рекомендации по устойчивому использованию морских ресурсов.
⭕ Участвует в проектах по восстановлению поврежденных экосистем.

⚠ Специалисты этой области несут ответственность за сохранение биоразнообразия и здоровье гидросферы. От их профессионализма и умения принимать взвешенные решения зависит будущее морских ресурсов.

⚓ #РМП активно развивает экологическую деятельность. На судах, строящихся по заказу предприятия, внедряются новые технологии, направленные на снижение рисков для окружающей среды.

☑ Ежегодно «Росморпорт» проводит мероприятия по компенсации ущерба водным биоресурсам. Так, в 2023 году по заказу предприятия в водоемы выпущено свыше 1,1 млн мальков различных видов рыб, включая сазана, палию и балтийского сига.

#МорскиеПрофессии #МорскойЭколог #ОхранаПрироды #ЗащитаЭкосистем #Росморпорт