👌Напоминалка для любителей тихой охоты не бывает лишней. Тем более, что в этом сезоне уже зарегистрировано как минимум 114 случаев отравления грибами! Причиной проблем со здоровьем могут стать не только ядовитые, но и съедобные грибы, если нарушить условия их приготовления.

🌐 Практически в каждом регионе страны от центральной части до Сахалина летом можно было найти лисички, белые грибы и подберезовики, а в Ленинградской, Нижегородской, Рязанской, Тверской, Вологодской областях и Приморье — подосиновики, грузди и рыжики.

🍄 Чаще всего из ядовитых грибов в России встречается мухомор красный. Также в смешанных и лиственных лесах можно встретить различные виды мицены, которые содержат токсины и галлюциногены, и самый известный ядовитый гриб — бледную поганку. Есть грибы, которые маскируются под съедобные. Например, двойник опят — галерина окаймленная.

🍃Собирать грибы нужно вдали от дорог, свалок, населенных пунктов, заводов и фабрик, и рекомендовали не срезать гнилые, червивые, переросшие и незнакомые грибы. Срезать гриб лучше с целой ножкой и оставлять в почве загрязненную часть, а белые грибы лучше вовсе не срезать, а выкручивать, так как 60% плода спрятано в почве.

🔪Перед началом приготовления грибов их нужно повторно тщательно перебрать и хорошо промыть от загрязнений. Съедобные грибы портятся очень быстро — поэтому после сбора их нужно сразу рассортировать, промыть, почистить, отварить и отправить в морозилку или съесть.

#регионы #дикоросы

☀В преддверии Всемирного дня туризма, который отмечается 27 сентября, рассказываем о живописных лесах, где можно отдохнуть от цивилизации и шума, насладиться уединением и тишиной, полюбоваться рассветами и закатами и надышаться полной грудью.

Сегодня немного расскажем про горные леса Чемальского тракта

Живописный Чемальский тракт пролегает вдоль реки Катунь, спускающейся с Алтайских гор с густыми лесами. Это вторая по значимости дорога Горного Алтая. Она, отделяясь от популярного Чуйского тракта, соединяет между собой села Усть-Сема и Куюс, между которыми около 90 км. Чемальский тракт предлагает туристам лесистые склоны, бирюзовую Катунь, тихие места отдыха и различные достопримечательности.

🏞Одно из любимых мест жителей Усть-Семы — Семинские ванночки — небольшие озерца, образующиеся в скалах после половодья. Солнце быстро прогревает чистую воду в углублениях скал, превращая их в идеальные места для отдыха.

⛰Еще одна из природных достопримечательностей маршрута — Зубы Дракона — гряда острых скал, которая выступает из воды и напоминает зубы или хребет дракона. Однако местные жители называют их “Стрелами Сартакпая” в честь отважного богатыря алтайских сказок.

🏝На окраине села Чемал, посреди Катуни, находится каменный остров Патмос. В середине XIX века здесь был построен скит, где жило около 80 монахов. Во время революции он был разрушен, а в 2001 году традицию возродили и на острове возвели небольшой храм, к которому ведет мост, парящий над бурлящей Катунью.

#регионы