💷 💵 💴 💴 💶 💷 😋 💷 💵 😁
💵 💴 🙋♀ 💵 💶 💷 💵
В понедельник Масленицу по традиции встречают первым блином в чистом доме. Ещё в первый день масленичной недели ходят в гости к родным, помогают в организации праздничного стола. Вместе делают чучело из старой ветоши, куклы-берегини в каждый дом, танцуют и поют🥞
Но давайте хотя бы осилим сегодня приготовление вкусных блинчиков🤗
Вот рецепт яснополянских блинов из поваренной книги С.А. Толстой🔻
Берём 👇
🔹мука 4 ст., молоко 4 ст., дрожжи 2 ст.л (25 гр), яйца 5 шт., сливочное масло и соль
Готовим👇
🔹в муку добавить 3 ст. теплого молока и дрожжи
🔹замесить тесто и поставить в теплое место
🔹когда тесто подойдёт, влить 1 ст. горячего молока, желтки, 2 ст.л растопленного масла и соль
🔹замесить тесто, взбить белки в пену и добавить в него
🔹выпекать блины на смазанной маслом сковороде
Как говорится, как Масленицу встретишь, так её и проведешь 😄
Приятного аппетита ☺️
Пост 👉 Музей-заповедник Ясная Поляна
#календарь #тульская_область #гастрономический_туризм #ясная_поляна #музеи
@rodina_secret
В понедельник Масленицу по традиции встречают первым блином в чистом доме. Ещё в первый день масленичной недели ходят в гости к родным, помогают в организации праздничного стола. Вместе делают чучело из старой ветоши, куклы-берегини в каждый дом, танцуют и поют🥞
Но давайте хотя бы осилим сегодня приготовление вкусных блинчиков🤗
Вот рецепт яснополянских блинов из поваренной книги С.А. Толстой🔻
Берём 👇
🔹мука 4 ст., молоко 4 ст., дрожжи 2 ст.л (25 гр), яйца 5 шт., сливочное масло и соль
Готовим👇
🔹в муку добавить 3 ст. теплого молока и дрожжи
🔹замесить тесто и поставить в теплое место
🔹когда тесто подойдёт, влить 1 ст. горячего молока, желтки, 2 ст.л растопленного масла и соль
🔹замесить тесто, взбить белки в пену и добавить в него
🔹выпекать блины на смазанной маслом сковороде
Как говорится, как Масленицу встретишь, так её и проведешь 😄
Приятного аппетита ☺️
Пост 👉 Музей-заповедник Ясная Поляна
#календарь #тульская_область #гастрономический_туризм #ясная_поляна #музеи
@rodina_secret
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥9👍7❤3🥰1👏1🤩1
Масленица: Золовкины посиделки
На шестой день Масленицы принято снова ходить по гостям и угощаться блинами. Молодые невестки приглашают к себе золовок и родственников мужа. День, когда можно посидеть и посудачить о жизни🗨️
В субботу начинаются проводы Масленицы, идёт подготовка к Великому Посту. Масштабные гуляния затихают, тихий, мирный и доброжелательный день, в который забывают о конфликтах и налаживают родственные связи🫶
Но вкусные блины никто не отменял! Сегодня старинный рецепт гречишных куликовских блинов🔻
Берём 👇
🔹гречневая мука 4 ст., молоко 4,5 ст., дрожжи 20-25 гр, соль, растительное масло
Готовим 👇
🔹развести дрожжи в 1/2 ст. теплого молока
🔹добавить ещё 1,5 ст. молока
🔹всыпать 2 ст. муки, непрерывно помешивая
🔹накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место
🔹когда тесто увеличится в 2-3 раза, добавить оставшиеся муку, молоко и соль
🔹снова накрыть полотенцем и поставить в теплое место
🔹когда тесто подойдёт во второй раз, выпекать на растительном масле
Приятного аппетита 🤗
#календарь #тула #тульская_область #гастрономический_туризм
@rodina_secret
На шестой день Масленицы принято снова ходить по гостям и угощаться блинами. Молодые невестки приглашают к себе золовок и родственников мужа. День, когда можно посидеть и посудачить о жизни🗨️
В субботу начинаются проводы Масленицы, идёт подготовка к Великому Посту. Масштабные гуляния затихают, тихий, мирный и доброжелательный день, в который забывают о конфликтах и налаживают родственные связи🫶
Но вкусные блины никто не отменял! Сегодня старинный рецепт гречишных куликовских блинов🔻
Берём 👇
🔹гречневая мука 4 ст., молоко 4,5 ст., дрожжи 20-25 гр, соль, растительное масло
Готовим 👇
🔹развести дрожжи в 1/2 ст. теплого молока
🔹добавить ещё 1,5 ст. молока
🔹всыпать 2 ст. муки, непрерывно помешивая
🔹накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место
🔹когда тесто увеличится в 2-3 раза, добавить оставшиеся муку, молоко и соль
🔹снова накрыть полотенцем и поставить в теплое место
🔹когда тесто подойдёт во второй раз, выпекать на растительном масле
Приятного аппетита 🤗
#календарь #тула #тульская_область #гастрономический_туризм
@rodina_secret
👍8🔥4❤1🥰1👏1🤩1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥9👍7❤4🥰1👏1🤩1