​​ТОП-3 весенних активностей в Национальном парке Башкирия

Национальный парк Башкирия – уникальный геологический комплекс с пещерами, лесами, ручьями, редкими растениями и животными💚

Парк расположен на юго-западных отрогах древних Уральских гор, в междуречье рек Агидель и Нугуш, на хребтах Ямантау, Кибиз, Утямыш, Баш-Алатау, а также прилегающих к нему с юга территориях восточного отрога Общего сырта и северной части Зилаирского плато🏞️

Зачем приезжать в парк весной🔻

🔹Сплавляться по горной реке Нугуш

Река мчится, рассекая горы и образуя на своем пути уникальный каньон Пятилистник, по красоте не уступающий американскому Гранд-каньону

🔹Отправиться в тур Многоликая Куперля

Только весной трехступенчатый водопад Куперля можно увидеть во всей красе. От села Нугуш сотрудники парка доставляют до водопада на аэроглиссере. Со смотровой площадки тут открывается панорама, захватывающая дух в любое время года

🔹Пройти экологическими тропами Таллы и Бейек-тау

По пути встречаются оборудованные смотровые площадки, бортевое дерево, заселенное пчелами, пещера и просторы Нугушского водохранилища

✔️Для посещения парка самостоятельно или туром необходимо оформить разрешение

📍Как добраться: из Уфы в Мелеуз – на авто, автобусе, далее до с.Нугуш – на авто, такси или автобусе

#башкирия #национальные_парки #горы #водопады #урал

@rodina_secret

Закат над Араданским хребтом 🫶

#закаты #красноярский_край #горы #западный_саян

@rodina_secret

Капуста савойская тушёная

В XIX веке жители деревни Торгашино, казачьей станицы на правом берегу Енисея, недалеко от Красноярска, специализировались на выращивании капусты сафой (савойской)🥬

Красноярцы покупали её на базаре и с удовольствием готовили следующим образом🔻

👉 Разрезав кочан капусты на несколько частей, обдай кипятком, положи ложку чухонского масла (застывшие сливки), накрой и поставь на умеренный огонь. Когда капуста будет мягка, сотри ложку муки с маслом, прибавь несколько ложек бульону, размешай всё хорошенько и вылей в капусту, а подавая на стол, заправь сливками

Так просто! Приятного аппетита 🤗

Источник: Е. Авдеева, 1846 г., Традиции енисейской кухни

#красноярск #красноярский_край #гастрономический_туризм

@rodina_secret