Обожаем примитиво за нежность, пышные ароматы клубники и сливы, округлую сочность, а еще надежность – вечер с ним, как с давней подругой, всегда удастся 🍷 Нашепчем пару интересных фактов об этом сорте вина и подскажем, как насладиться им в полной мере! В этом нам поможет экспертиза сомелье Игоря Филатова.
Откуда родом: привезенный из Хорватии, примитиво прижился на плодородных почвах Апулии и уже оттуда начал свой путь к всемирной славе. Это сельскохозяйственный регион Италии, земля оливок, помидоров и винограда, где принято сушить выстиранное бельё на балконах и не нужно стоять в пробках, чтобы окунуться в море.
Вплоть до конца XX века примитиво использовали в основном для смешивания, чтобы добавить алкоголя и насыщенности другим сортам. Ситуацию изменил случай: ученые Калифорнийского университета изучили ДНК итальянского Primitivo доказали, что генетически он идентичен звезде калифорнийского виноделия – Зинфанделю! С тех пор из него производят куда больше отменного моносортового вина.
Вкус и аромат: вы почувствуете вишню, клубнику, ежевику, спелую сливу, изюм, земляные и древесные тона. Примитиво достаточно крепкое и часто «сладковатое» для сухого вина, а также заметно терпкое, но это делает его скорее насыщенным, а не брутальным.
Читаем этикетку:
๏ Primitivo di Manduria DOC – хорошо сбалансированные вина с легким оттенком сладости.
๏ Gioia del Colle DOC – элегантные вина с более высокой кислотностью и более низким содержанием алкоголя, чем мандурские аналоги. Всего 15 производителей.
๏ Primitivo del Salento – прекрасное соотношение «цена/удовольствие»!
Выбирайте любое вино из этих категорий ❤️
Гастрономические идеи: тушёная баранина, стейк на гриле, баклажан, запеченный с пармезаном.
Оставляйте реакции, если вам нравятся наши винные погружения;)
Фото: gabysshopve, ikerwine
#RP_алкоголь #RP_вино
Откуда родом: привезенный из Хорватии, примитиво прижился на плодородных почвах Апулии и уже оттуда начал свой путь к всемирной славе. Это сельскохозяйственный регион Италии, земля оливок, помидоров и винограда, где принято сушить выстиранное бельё на балконах и не нужно стоять в пробках, чтобы окунуться в море.
Вплоть до конца XX века примитиво использовали в основном для смешивания, чтобы добавить алкоголя и насыщенности другим сортам. Ситуацию изменил случай: ученые Калифорнийского университета изучили ДНК итальянского Primitivo доказали, что генетически он идентичен звезде калифорнийского виноделия – Зинфанделю! С тех пор из него производят куда больше отменного моносортового вина.
Вкус и аромат: вы почувствуете вишню, клубнику, ежевику, спелую сливу, изюм, земляные и древесные тона. Примитиво достаточно крепкое и часто «сладковатое» для сухого вина, а также заметно терпкое, но это делает его скорее насыщенным, а не брутальным.
Читаем этикетку:
๏ Primitivo di Manduria DOC – хорошо сбалансированные вина с легким оттенком сладости.
๏ Gioia del Colle DOC – элегантные вина с более высокой кислотностью и более низким содержанием алкоголя, чем мандурские аналоги. Всего 15 производителей.
๏ Primitivo del Salento – прекрасное соотношение «цена/удовольствие»!
Выбирайте любое вино из этих категорий ❤️
Гастрономические идеи: тушёная баранина, стейк на гриле, баклажан, запеченный с пармезаном.
Оставляйте реакции, если вам нравятся наши винные погружения;)
Фото: gabysshopve, ikerwine
#RP_алкоголь #RP_вино
Делимся романами из Азии, в которые мы влюбились! Весной просыпается особый голод на впечатления – хочется насыщать себя образами, историями, знаниями, эмоциями. Книга дарит сразу все, а чтобы приключение было совсем свежим, решили сделать подборку книг из разных стран, непохожих миров.
Все это – громкие мировые бестселлеры, которыми зачитываются миллионы.
๑ «Кокон», Чжан Юэжань (Китай) – большой, безумно красивый роман про любовь странных людей со сложной судьбой. Драматичная история двух китайских семей, чьи судьбы сплело загадочное преступление. Потрясающие описания и сюжет, от которого не оторваться.
๑ «Миндаль», Сон Вон-пхён (Южная Корея) – у Сон Юн Чжэ алекситимия, он с рождения не может распознавать чувства. Однажды его просят прийти на похороны и представиться сыном покойной, который пропал много лет назад. Но неожиданно туда является он сам, и завязывается непростая дружба. Камерная, легко написанная книга на пару вечеров.
๑ «Рассечение Стоуна», Абрахам Вергезе (Эфиопия) – добавили роман писателя из Эфиопии, который стал одним из самых авторитетных врачей США. Пронзительная, полная невероятных событий история разделенных сиамских близнецов, которые также свяжут жизнь с медициной. Сильная и глубокая книга для тех, кто не боится научных терминов.
๑ «Вторая сестра», Чан Хо-Кей (Китай, Гонконг) – неоновый Гонконг и мир даркнета, кибербуллинг и высокотехнологичное расследование чудака-детектива, которому помогает растерянная девушка, потерявшая сестру. Роман максимально погружает в атмосферу города, а еще вы точно прокачаете знания об интернете.
๑ «Человек-комбини», Саяка Мурата (Япония) – Кэйко 18 лет работает в мини-маркете и живет очень необычной внутренней жизнью. И когда в магазине появляется новый коллега, решает использовать его для маскировки своих странностей. Маленький, любопытный и безудержно японский роман-телепорт в Токио.
Фото: helga.books, melodiebance
#RP_культура #RP_книги
Все это – громкие мировые бестселлеры, которыми зачитываются миллионы.
๑ «Кокон», Чжан Юэжань (Китай) – большой, безумно красивый роман про любовь странных людей со сложной судьбой. Драматичная история двух китайских семей, чьи судьбы сплело загадочное преступление. Потрясающие описания и сюжет, от которого не оторваться.
๑ «Миндаль», Сон Вон-пхён (Южная Корея) – у Сон Юн Чжэ алекситимия, он с рождения не может распознавать чувства. Однажды его просят прийти на похороны и представиться сыном покойной, который пропал много лет назад. Но неожиданно туда является он сам, и завязывается непростая дружба. Камерная, легко написанная книга на пару вечеров.
๑ «Рассечение Стоуна», Абрахам Вергезе (Эфиопия) – добавили роман писателя из Эфиопии, который стал одним из самых авторитетных врачей США. Пронзительная, полная невероятных событий история разделенных сиамских близнецов, которые также свяжут жизнь с медициной. Сильная и глубокая книга для тех, кто не боится научных терминов.
๑ «Вторая сестра», Чан Хо-Кей (Китай, Гонконг) – неоновый Гонконг и мир даркнета, кибербуллинг и высокотехнологичное расследование чудака-детектива, которому помогает растерянная девушка, потерявшая сестру. Роман максимально погружает в атмосферу города, а еще вы точно прокачаете знания об интернете.
๑ «Человек-комбини», Саяка Мурата (Япония) – Кэйко 18 лет работает в мини-маркете и живет очень необычной внутренней жизнью. И когда в магазине появляется новый коллега, решает использовать его для маскировки своих странностей. Маленький, любопытный и безудержно японский роман-телепорт в Токио.
Фото: helga.books, melodiebance
#RP_культура #RP_книги
Вернер Херцог прошел более 700 км из Мюнхена в Париж, пешком, по снегу, ночуя в заброшенных домах, чтобы спасти свою подругу Лотту Эйснер. Узнав, что она тяжело заболела, режиссер решился на отчаянный иррациональный шаг: отправился в своего рода «паломничество» к ней, захватив лишь кожаные сапоги, компас и грубый мешок.
Это произошло в 1974 году. 22 дня его мучили мозоли, голод и неприветливость людей, которых он встречал, много думая и делая заметки. Потом они превратились в книгу-путевой дневник «О хождении во льдах». А главное – Лотта выздоровела и прожила еще много лет.
Невероятная история о велении сердца!
А кем была женщина, ради которой пошли на подвиг? Кинокритик и историк кино, автор культовой книги «Демонический экран», она была вдохновителем немецких режиссеров новой волны. Причем не только на искусство, но, как видим, и на великую дружбу.
Фото: lesya_booksaroma
#RP_культура #RP_истории
Это произошло в 1974 году. 22 дня его мучили мозоли, голод и неприветливость людей, которых он встречал, много думая и делая заметки. Потом они превратились в книгу-путевой дневник «О хождении во льдах». А главное – Лотта выздоровела и прожила еще много лет.
Невероятная история о велении сердца!
А кем была женщина, ради которой пошли на подвиг? Кинокритик и историк кино, автор культовой книги «Демонический экран», она была вдохновителем немецких режиссеров новой волны. Причем не только на искусство, но, как видим, и на великую дружбу.
Фото: lesya_booksaroma
#RP_культура #RP_истории
Однажды Айвазовского чуть не сбила на полном ходу упряжка с лошадьми. В карете сидела очень красивая женщина с испуганными глазами: она предложила довести пострадавшего до дома.
Теперь художник был ошарашен уже знакомством – невыразимое изящество, нежная французская речь… Он даже постеснялся узнать имя незнакомки, а потом узнал, что то была балерина Мария Тальони.
В следующий раз они увиделись в Венеции, и Айвазовский лелеял надежды, что это и есть его судьба. Но Мария не собиралась отказываться от карьеры и идти в жены. Подарив ему розовую балетку, она простилась с ним: «Вот этот башмачок растоптал мою любовь!»
Жизнь много раз изумляла художника своими поворотами, как и он – ее. И сейчас может удивить нас: например, посмотрите вместе с нами на неморские пейзажи легендарного мариниста💙
#RP_культура #RP_искусство
Теперь художник был ошарашен уже знакомством – невыразимое изящество, нежная французская речь… Он даже постеснялся узнать имя незнакомки, а потом узнал, что то была балерина Мария Тальони.
В следующий раз они увиделись в Венеции, и Айвазовский лелеял надежды, что это и есть его судьба. Но Мария не собиралась отказываться от карьеры и идти в жены. Подарив ему розовую балетку, она простилась с ним: «Вот этот башмачок растоптал мою любовь!»
Жизнь много раз изумляла художника своими поворотами, как и он – ее. И сейчас может удивить нас: например, посмотрите вместе с нами на неморские пейзажи легендарного мариниста💙
#RP_культура #RP_искусство
Любимые паназиатские кафе на любой случай 🍣 Привет;) На связи Вера, главный едок и гастрообозреватель Right Place. Кухня Восточной Азии – моя особая любовь, и сегодня поделюсь списком атмосферных и космически вкусных мест в Москве, где ей можно насладиться.
Без культурного шока, но с приятными открытиями!
HACHIKO – с порога перенесет в стильный японский бар с потрясными суши, роллами, грилем и авторскими коктейлями. Все готовят при тебе, подача с фантазией, очаровашка Хатико всегда поднимет настроение!
📍 Пятницкая ул. 25
Tricky – уникальная широкая лапша бяньбянь (Китай) точно вас впечатлит. Атмосфера дружеская и тусовочная, милые арты, тропические растения, так и мерещатся диджей у моря и лето!
📍 Мясницкая ул. 42 стр. 2
«Тебураси» – снаружи целый мини-квартал в японском стиле! А внутри – один из лучших раменов в городе, огромный выбор азиатских напитков и много чего еще, о чем будете вспоминать.
📍 Страстной б-р 7 стр. 3
«Киану» – а вот заведение на Патриках, если хотите чего-то более утонченного во всех отношениях. Романтично. Модно. Ну и вкусно, безусловно, кухня затейливо переплетается с европейской. Коктейли как искусство.
📍 Малая Бронная, 28
«Старик и море» – кажется, главная гастро-звезда Чистых прудов: куда еще готовы стоять в очереди даже на морозе? Увы, брони нет, зато есть огромные порции великолепных блюд со всей Азии по низким ценам. Много отменной raw-истории: устрицы, ежи, тартары, севиче. И это просекко из розовых пластиковых бокалов, ах!
📍 Чистопрудный б-р 12А стр. 1
#Right_Place #RP_рестораны
Без культурного шока, но с приятными открытиями!
HACHIKO – с порога перенесет в стильный японский бар с потрясными суши, роллами, грилем и авторскими коктейлями. Все готовят при тебе, подача с фантазией, очаровашка Хатико всегда поднимет настроение!
📍 Пятницкая ул. 25
Tricky – уникальная широкая лапша бяньбянь (Китай) точно вас впечатлит. Атмосфера дружеская и тусовочная, милые арты, тропические растения, так и мерещатся диджей у моря и лето!
📍 Мясницкая ул. 42 стр. 2
«Тебураси» – снаружи целый мини-квартал в японском стиле! А внутри – один из лучших раменов в городе, огромный выбор азиатских напитков и много чего еще, о чем будете вспоминать.
📍 Страстной б-р 7 стр. 3
«Киану» – а вот заведение на Патриках, если хотите чего-то более утонченного во всех отношениях. Романтично. Модно. Ну и вкусно, безусловно, кухня затейливо переплетается с европейской. Коктейли как искусство.
📍 Малая Бронная, 28
«Старик и море» – кажется, главная гастро-звезда Чистых прудов: куда еще готовы стоять в очереди даже на морозе? Увы, брони нет, зато есть огромные порции великолепных блюд со всей Азии по низким ценам. Много отменной raw-истории: устрицы, ежи, тартары, севиче. И это просекко из розовых пластиковых бокалов, ах!
📍 Чистопрудный б-р 12А стр. 1
#Right_Place #RP_рестораны
Пережить праздник огня в Валенсии – история Ники из Right Place
Лас Фальяс (Las Fallas) – это две недели безумств и красоты на восточном побережье Испании. Жители Валенсии, колыбели фестиваля, строят огромные скульптуры, чтобы сжечь их 19 марта (некоторые высотой с 5-этажное здание!). По улицам вышагивают оркестры, повсюду танцующие толпы, испанцы гордо переодеваются в национальные костюмы, взрывают петарды. В эти дни разрешено все!
В первый раз столько красок и шума сразу шокировали Нику, но потом она научилась наслаждаться Фальясом, как и местные. Они готовятся к нему целый год: город делится на зоны, в которых люди постепенно скидываются, а затем командами делают арт-объекты.
Интересная деталь: на главной площади Валенсии в дни праздника днем (!) взрывают фейерверки. Ника недоумевала – зачем? И поняла только в этом году – ради шума! Здесь это главное, чтобы о торжестве огня и весны узнали даже те, кто вынужден остаться дома. Под раскаты салюта испанцы и сами оглушительно кричат, так что все получается.
Хотели бы побывать на безудержном испанском карнавале?
#Right_Place #RP_путешествия
Лас Фальяс (Las Fallas) – это две недели безумств и красоты на восточном побережье Испании. Жители Валенсии, колыбели фестиваля, строят огромные скульптуры, чтобы сжечь их 19 марта (некоторые высотой с 5-этажное здание!). По улицам вышагивают оркестры, повсюду танцующие толпы, испанцы гордо переодеваются в национальные костюмы, взрывают петарды. В эти дни разрешено все!
В первый раз столько красок и шума сразу шокировали Нику, но потом она научилась наслаждаться Фальясом, как и местные. Они готовятся к нему целый год: город делится на зоны, в которых люди постепенно скидываются, а затем командами делают арт-объекты.
Интересная деталь: на главной площади Валенсии в дни праздника днем (!) взрывают фейерверки. Ника недоумевала – зачем? И поняла только в этом году – ради шума! Здесь это главное, чтобы о торжестве огня и весны узнали даже те, кто вынужден остаться дома. Под раскаты салюта испанцы и сами оглушительно кричат, так что все получается.
Хотели бы побывать на безудержном испанском карнавале?
#Right_Place #RP_путешествия