Французы хоть и знатные извращенцы любят похулиганить, но вообще-то народ консервативный, особенно что касается еды и распорядка. Парижане ходят в рестораны с классической кухней в одно и то же время дня.
Разнообразие привносят в основном экспаты из Восточной Азии. Даже спешелти-кофейни развиваются со скрипом (их очень мало по сравнению, кажется, с любым крупным российским городом). Открытие любого экспериментального места – событие, поэтому наш корреспондент Маша решительно отправилась обозревать 48 collagen café с напитками на основе коллагена, первое подобное заведение во Франции.
Там делают миксы с коллагеном в качестве основного игредиента: кофе с шиитаке и чагой, матчу латте с голубой спирулиной, кокосовую воду с БАДами ((коэнзим Q10, транс-ресвератрол, витаминки), просто говяжий бульон, плотные смузи (попробовали с ананасом, манго, клубникой и бататом), мороженое.
Употреблять все это нужно с ясным осознанием пользы, иначе вкус с непривычки покажется странным и невнятным. Конечно, все меню насквозь натуральное и без сахара.
Тонкость вкуса отчасти компенсируется бокалами в виде изящных женских или причудливых геометрических форм, безумием цветов и блесток.
Напомним, что коллаген – основной белок соединительных тканей, который отвечает за прочность суставов и костей, эластичность сосудов и кожи. К 25 годам организм вырабатывает его все меньше, и активно пополнять его считается полезным для здоровья и красоты. Поэтому неслучайно 48 collagen café забито в основном девушками, а его основательница Амандин Форно в свои 40 выглядит исключительно молодо.
Ну и главная изюминка меню — это сеанс светодиодной терапии для лица красным светом. 25 евро за 12 минут и напиток в подарок. Пробовать постеснялись, но оценили дизайн маски: как будто из линчевского «Твин Пикса».
А еще в RAW-интерьерах кафе – неотесанные стены да металлическая мебель – можно чудесно передохнуть от изматывающего душу великолепия парижских улиц!
#RP_рестораны #RP_путешествия
Разнообразие привносят в основном экспаты из Восточной Азии. Даже спешелти-кофейни развиваются со скрипом (их очень мало по сравнению, кажется, с любым крупным российским городом). Открытие любого экспериментального места – событие, поэтому наш корреспондент Маша решительно отправилась обозревать 48 collagen café с напитками на основе коллагена, первое подобное заведение во Франции.
Там делают миксы с коллагеном в качестве основного игредиента: кофе с шиитаке и чагой, матчу латте с голубой спирулиной, кокосовую воду с БАДами ((коэнзим Q10, транс-ресвератрол, витаминки), просто говяжий бульон, плотные смузи (попробовали с ананасом, манго, клубникой и бататом), мороженое.
Употреблять все это нужно с ясным осознанием пользы, иначе вкус с непривычки покажется странным и невнятным. Конечно, все меню насквозь натуральное и без сахара.
Тонкость вкуса отчасти компенсируется бокалами в виде изящных женских или причудливых геометрических форм, безумием цветов и блесток.
Напомним, что коллаген – основной белок соединительных тканей, который отвечает за прочность суставов и костей, эластичность сосудов и кожи. К 25 годам организм вырабатывает его все меньше, и активно пополнять его считается полезным для здоровья и красоты. Поэтому неслучайно 48 collagen café забито в основном девушками, а его основательница Амандин Форно в свои 40 выглядит исключительно молодо.
Ну и главная изюминка меню — это сеанс светодиодной терапии для лица красным светом. 25 евро за 12 минут и напиток в подарок. Пробовать постеснялись, но оценили дизайн маски: как будто из линчевского «Твин Пикса».
А еще в RAW-интерьерах кафе – неотесанные стены да металлическая мебель – можно чудесно передохнуть от изматывающего душу великолепия парижских улиц!
#RP_рестораны #RP_путешествия
🇪🇸 Культурный гид по Мадриду от Ники – она отправилась туда из Валенсии в самое нетуристическое время, конец августа. Люди смещаются ближе к пляжам, жара, зато толп поменьше!
Ну и что сказать, от поездки Ника осталась в полном восторге. И делится впечатлениями о музеях и дворцах, а в следующем посте будет про рестораны и кафе Мадрида – надеемся, вам пригодится;)
❦ Plaza Mayor – центральная площадь города, от которой просто глаз не оторвать. Во времена испанской Инквизиции здесь проходили казни, а сейчас здесь проходит ежегодная рождественская ярмарка.
❦ Museo del Prado – легендарное место, здесь нельзя фотографировать, а на тех, кто пытался, сильно ругаются! Очень понравился 3 этаж с коллекцией Гойя. В музее много шедевров, но большинство из них с религиозными мотивами.
❦ Museo Nacional Thyssen-Bornemisza – потрясающий музей с коллекциями Моне, Дега, Гогена, Ван Гога, Пикассо, Караваджо, Рубенса. Здесь очень просторно и добавляет комфорта продуманное освещение картин (не во всех музеях такое есть).
❦ Palacio Real – королевский дворец любим туристами, но после Флоренции впечатляет меньше. Но что запомнилось, так это летний дождь в окрестностях парка Campo Del Moro. Это больше ухоженный лес, чем парк.
❦ Дом-музей Хоакина Сорольи (Museo Sorolla) – этот район Мадрида впечатляет своей тишиной! А Соролья – один из любимых испанских художников Ники. Формат дома позволяет окунуться в атмосферу, где творил художник. На территории есть сад с кафешкой и коллекция керамики. Ника бы не уходила из музея вообще, осталась бы жить в таком доме:)
❦ Parque del Retiro – 118 га парка в центре Мадрида, можно спокойно брать велики или самокаты в прокат, если есть желание посмотреть все за один день. Розарий, Хрустальный дворец, озеро с лодочками, где можно встретить закат. Здесь растет самое старое дерево Мадрида и много других «великанов», так что не зря этот парк называют легкими Мадрида.
P.S.: а еще соседка родом из Мадрида поделилась расписанием бесплатных часов в музеях.
#RP_путешествия
Ну и что сказать, от поездки Ника осталась в полном восторге. И делится впечатлениями о музеях и дворцах, а в следующем посте будет про рестораны и кафе Мадрида – надеемся, вам пригодится;)
❦ Plaza Mayor – центральная площадь города, от которой просто глаз не оторвать. Во времена испанской Инквизиции здесь проходили казни, а сейчас здесь проходит ежегодная рождественская ярмарка.
❦ Museo del Prado – легендарное место, здесь нельзя фотографировать, а на тех, кто пытался, сильно ругаются! Очень понравился 3 этаж с коллекцией Гойя. В музее много шедевров, но большинство из них с религиозными мотивами.
❦ Museo Nacional Thyssen-Bornemisza – потрясающий музей с коллекциями Моне, Дега, Гогена, Ван Гога, Пикассо, Караваджо, Рубенса. Здесь очень просторно и добавляет комфорта продуманное освещение картин (не во всех музеях такое есть).
❦ Palacio Real – королевский дворец любим туристами, но после Флоренции впечатляет меньше. Но что запомнилось, так это летний дождь в окрестностях парка Campo Del Moro. Это больше ухоженный лес, чем парк.
❦ Дом-музей Хоакина Сорольи (Museo Sorolla) – этот район Мадрида впечатляет своей тишиной! А Соролья – один из любимых испанских художников Ники. Формат дома позволяет окунуться в атмосферу, где творил художник. На территории есть сад с кафешкой и коллекция керамики. Ника бы не уходила из музея вообще, осталась бы жить в таком доме:)
❦ Parque del Retiro – 118 га парка в центре Мадрида, можно спокойно брать велики или самокаты в прокат, если есть желание посмотреть все за один день. Розарий, Хрустальный дворец, озеро с лодочками, где можно встретить закат. Здесь растет самое старое дерево Мадрида и много других «великанов», так что не зря этот парк называют легкими Мадрида.
P.S.: а еще соседка родом из Мадрида поделилась расписанием бесплатных часов в музеях.
#RP_путешествия
🇪🇸 Ну и гастро-гид по Мадриду вдогонку! Такой у нас выдался испанский день;) Ника рекомендует:
❧ Завтраки:
Etual Café
Помимо еды, очень впечатлила уборная с коллекцией фотографий собаки хозяина во время выгула 🦮
Osom Coffee House
Вкуснее панкейков я не пробовала: с ореховой пастой, малиновым джемом и ягодами.
❧ Обеды и ужины:
La Oveja Negro
10 лет как я не ем мясо, поэтому иногда приятно сходить в веганское место, где можно выбирать из всего меню, а не из 2-ух позиций;)
Sibuya Urban Sushi Bar
Все по высшему классу – суши, интерьер, коктейли, персонал!
Honest Green
Это место украло мое сердечко💔, точнее, это сеть заведений. Здесь сложилось любимое комбо: красиво + вкусно + доступно. Может сложиться впечатление, что это веганское место, но нет. Очень жду теперь открытия его в Валенсии)
Hot Now
Пицца с бурратой и трюфелем и с кабачками и фисташками понравилась, не хуже, чем в Италии👌
Kinza
Места с грузинской кухней что в Валенсии, что в Мадриде по пальцам можно пересчитать. Было приятно встретить дюшес и тархун в меню. А еще приятней – русскоговорящего земляка из Тюмени. Креативное меню-открытки с десертами тоже впечатлило😍 Ну и наелись мы, как колобки)
El Corte Ingles
А это приятный сюрприз в виде ресторанчика на последнем этаже с видом на центр Мадрида!
В целом Мадрид очень напомнил мне Питер своей архитектурой и широкими проспектами.
Однозначно есть, что посмотреть и поделать на любой вкус ♥️
#RP_гастрономия #RP_путешествия
❧ Завтраки:
Etual Café
Помимо еды, очень впечатлила уборная с коллекцией фотографий собаки хозяина во время выгула 🦮
Osom Coffee House
Вкуснее панкейков я не пробовала: с ореховой пастой, малиновым джемом и ягодами.
❧ Обеды и ужины:
La Oveja Negro
10 лет как я не ем мясо, поэтому иногда приятно сходить в веганское место, где можно выбирать из всего меню, а не из 2-ух позиций;)
Sibuya Urban Sushi Bar
Все по высшему классу – суши, интерьер, коктейли, персонал!
Honest Green
Это место украло мое сердечко💔, точнее, это сеть заведений. Здесь сложилось любимое комбо: красиво + вкусно + доступно. Может сложиться впечатление, что это веганское место, но нет. Очень жду теперь открытия его в Валенсии)
Hot Now
Пицца с бурратой и трюфелем и с кабачками и фисташками понравилась, не хуже, чем в Италии👌
Kinza
Места с грузинской кухней что в Валенсии, что в Мадриде по пальцам можно пересчитать. Было приятно встретить дюшес и тархун в меню. А еще приятней – русскоговорящего земляка из Тюмени. Креативное меню-открытки с десертами тоже впечатлило😍 Ну и наелись мы, как колобки)
El Corte Ingles
А это приятный сюрприз в виде ресторанчика на последнем этаже с видом на центр Мадрида!
В целом Мадрид очень напомнил мне Питер своей архитектурой и широкими проспектами.
Однозначно есть, что посмотреть и поделать на любой вкус ♥️
#RP_гастрономия #RP_путешествия